#پنکیک پرتقالی خونگی
😍😍😍😍😍

مواد لازم :
آرد ۹ ق غ
شکر ۳ ق غ
آب پرتقال ۳ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
اسانس پرتقال ۲ قطره
زست پرتقال ۱ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
روغن ۲ ق غ
عسل ۱ ق چ



@ghesse_lalaii

#خورشت آلو‌مسما

😍😍😍😍😍😍

🧷مواد لازم :
مرغ ۲ تکه
شکر ۲ ق غ
رب گوجه ۱ ق غ
رب آلوچه یا انار ۱ ق غ
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز
آلو بخارا یا آلو خورشتی ۱۰ عدد
زعفران دم کرده ۲ ق غ
زردچوبه نصف ق چ
پیاز بزرگ ۲ عدد
آبغوره ۳ ق غ


@babymenu

راز خوشمزگی ماکارونی😍

مواد لازم :
سویا ۲ مشت
نمک، فلفل سیاه
فلفل دلمه‌ای ۲ عدد
رب گوجه فرنگی ۴ ق
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
آویشن، ادویه مخلوط
زردچوبه، فلفل قرمز
ماکارونی ۷۰۰ گرمی
جعفری ۲ دسته
قارچ ۱۰ عدد
پیاز ۵ عدد

⤹༢➥ @babymenu

سوپ بخور ، سرما نخور🤧

سوپ ورمیشل :
پیاز ۱ عدد
رب گوجه ۲ ق
ورمیشل ۳ پیمانه
سیب زمینی ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه
آب مرغ ۱.۵ لیتر
زرشک و جعفری
هویج ۲ عدد
کره ۲۰ گرم
سوپ جو و قارچ :
قارچ ۱۵ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۱ حبه
شیر ۱ لیتر
جو پرک ۲ لیوان
آب مرغ نیم لیتر
کمی جعفری تازه
خامه ۲ ق غ
کره ۱۰ گرم
سوپ سبزیجات :
کدو ۲ عدد
هویج ۲ دونه
کرفس ۱ شاخه
سیب زمینی ۱ دونه
آب مرغ یا سبزیجات ۲ لیتر
بروکلی ۱ دونه با ساقه
روغن زیتون ۲،۳ ق
نمک و فلفل سیاه
قارچ ۱۰ دونه

⤹༢➥ @babymenu

مرغ پرتقالی🍗🍊
مطمئنم یکبار درستش کنی عاشقش میشی

مواد لازم :
روغن ۳ ق غ
زعفران دم شده
ران مرغ ۴ الی ۶ عدد
نمک، زردچوبه، پودر سیر
پودر دارچین، پاپریکا نصف ق چ
خلال پسته و خلال بادام
آب پرتقال تازه ۴ لیوان
رب گوجه ۱ ق غ
زرشک ۱ پیمانه

⤹༢➥ @babymenu

آموزش بستنی زمستونی خونگی😍
تنها رسپی بدون تخم مرغ اونم سه سونه

مواد لازم :
آب جوش ½ لیوان
پودر ژله دلخواه ۱ بسته
بیسکوییت ساقه طلایی ۵ عدد
شکلات تخته‌ای ۲۰۰ گرم

⤹༢➥ @babymenu

قیمه نثار مجلسی😎

مواد لازم :
برنج ۲ پیمانه
زرشک تازه ۲ ق غ
پودر هل، گل محمدی
گوشت خورشتی ۲۰۰ گرم
خلال بادوم و پسته ۱ ق غ
خلال پوست پرتقال یا نارنج ۱ ق غ
دارچین، زردچوبه، فلفل سیاه
زیره سیاه، پودر لیمو عمانی
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
گلاب ۲ ق غ
پیاز ۱ عدد
دارچین
زعفران

⤹༢➥ @babymenu

#معجون سرماخوردگی
😍😍😍😍😍


📎مواد لازم :
شیر ۲ پیمانه
زردچوبه ½ ق م
زنجبیل خشک یا تازه
هل کوبیده شده
چوب دارچین
نبات یا عسل
فلفل سیاه


@babymenu

آموزش پاکوره یا پکاره جنوبی😎

مواد لازم :
نمک ۱ ق م
پیاز یک عدد
پوره سیر ۱ ق م
فلفل سبز ۲ عدد
آرد سفید ۱ پیمانه
فلفل دلمه‌ای ۱ عدد
آرد نخودچی ۲ پیمانه
فلفل قرمز نصف ق چ
پودر پاپریکا ۱ ق غ
پودر گشنیز ۱ ق غ
خمیر مایه ۱ ق غ
پیازچه ۳ عدد
گشنیز و تره
قارچ ۵ عدد
کلم سفید

⤹༢ @babymenu

🍔چیکن برگر🍔

سینه مرغ بدون استخوان ۵۰۰ گرم
🍗ران مرغ بدون استخوان۵۰۰ گرم
پودرخشک نان فانتزی ۱۰۰گرم
🧅پیاز بزرگ یک عدد
سیر رنده شده یک قاشق غذاخوری
🥚زرده تخم مرغ ۳ عدد
ادویه
🌯نمک ، فلفل سیاه،پودر دود فلفل قرمز .فلفل سفید.پودر کچاب

🍔توضیحات🍔
ادویه هارو لطفا حذف نکنید طعم دهنده اصلی چیکن برگر هستش .
بهتره دوالی سه ساعت برگر رو داخل یخچال بگذارید .
پودر نان خشک فانتزی اگر نداشتید از پودر سوخاری استفاده کنید.

@babymenu

تا انار هست این سالاد خوشمزه رو درستش کن🥗

مواد لازم:
انار
گردو
گل کلم
زیتون سبز (بدون هسته)
جعفری خورد شده

مواد لازم برای سس خوشمزه:
روغن زیتون(۶ ق غ)
رب انار( ۲ ق غ)
نمک و فلفل سیاه

🆔 @babymenu

هویج پلو مجلسی😎

مواد لازم :
گلاب ۲ ق غ
برنج ۳ پیمانه
سینه مرغ ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه
پیاز متوسط ۲ عدد
هویج بزرگ حدود ۱۰ عدد
آب لیمو ترش ½ یک عدد
زعفران غلیظ دم کرده
شکر ۲ تا ۳ ق غ
پودر هل ۱ ق چ
زرشک ۴ ق غ
خلال پسته
کره ۵۰ گرم

⤹༢➥ @babymenu

لازانیا مجلسی😍

مواد لازم :
سیر ۲ حبه
کرفس ۱ ساقه
نمک، فلفل، آویشن
هویج کوچک ۱ عدد
گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم
گوجه فرنگی پوره شده ۲ پیمانه
روغن زیتون یا کره ۲ ق غ
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
پودر پاپریکا، برگ بو
پیاز متوسط ۱ عدد
سس سفید بشامل :
آرد سفید ۲ ق غ
شیر ۲ لیوان
کره ۲ ق غ

⤹༢➥ @babymenu

دنت خونگی آسون😍

مواد لازم :
شیر ۲ لیوان
خامه ۱۰۰ گرم
وانیل نوک ق چ
شکر حدود ۵ ق غ
نشاسته ذرت ۳ ق غ
طعم‌دهنده‌های پیشنهادی :
کره پسته، پودر نسکافه
نسکافه، پودر کاکائو

⤹༢➥ @babymenu

سمبوسه پیتزایی🫠🍕🫔

مواد لازم سیب زمینی نیم کیلو 
پیاز یک عدد بزرگ 
سوسیس چهار عدد
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز و پاپریکا و پودر زیره به مقدار لازم 
سبزی شامل گشنیز و جعفری خرد شده نصف لیوان
روغن به مقدار لازم 
سیر دو حبه
نان لواش یا خمیر سمبوسه به مقدار لازم 
📍🖋️نکات مهم 
اگه خواستی تند باشه فلفلشو زیاد کن 
اگه دوست نداشتی سوسیس بزنی بجهش گوشت چرخکرده استفاده کن
حتما با حرارت متوسط رو به بالا سرخ کن تا جذب روغن کمتری داشته باشه 
روی دستمال حوله ای بزار تا حسابی روغنش گرفته شه 
اگه نخواستی سرخ کنی با خمیر مخصوص سمبوسه یا خمیر یوفکا درست کن و بزار تو فر دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه

#کلوچه فومن سوغات اصیل گیلان

😍😍😍😍😍😍

مواد لازم :
کره ۵۰ گرم
پودر هل ۱ ق
خمیرمایه ۱ ق
روغن مایع ۲ ق
تخم مرغ ۱ عدد
شیر نصف لیوان
بیکینگ پودر ½ ق چ
روغن صاف قنادی یا جامد ۲ ق
زرده تخم مرغ ۱ عدد
شیر برای رومال ۱ ق
تخم خرفه یا کنجد
شکر نصف لیوان
روغن مایع ۲ ق
نمک نوک ق چ
آرد ۳.۵ لیوان
گردو ۱ لیوان
دارچین ۱ ق
زعفران ۱ ق
شکر ۴ ق غ
ماست ۲ ق
آرد ۱ لیوان
روغن ۱ ق




@babymenu

یه غذای خوشمزه برای بچه ها ❤️



@babymenu

#کیک بدون فر یه همچین کیک دلبری درست کن
😍😍😍😍😍

مواد لازم :
شیر ۱ لیوان
شکر ۱ پیمانه
آرد ۲ و ½ پیمانه
روغن نصف لیوان
خامه قنادی برای فیلینگ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
تخم مرغ ۴ عدد
پودر کاکائو ۵ ق
پودر نسکافه
موز و گردو

#جادوی_تندیس
#خلق_طعم_رؤیاها
#لذت آشپزی



@babymenu

💢چـطوری وقتی تب کردیم،تب رو بدون استفاده از دارو قطع کنیم؟

👈1 سیب را در 1/2لیوان آب آنقدر بجوشید که سیب نرم شود بعد از صاف کردن به آن ۱ق.چ عسل اضافه کنید و بنوشید

#دسر کرم دار برزیلی

😍😍😍😍😍

حالا چیا لازم داریم:
شیرعسلی ۱ قوطی(۳۹۵ گرم)
نشاسته ذرت ۳ ق س
زرده تخم مرغ ۲ عدد
اسانسِ وانیل ۱ ق چ
شیر ۱ پیمانه(۲۴۰ میلی لیتر)
خامه صبحانه ۱ پیمانه(اگر خارج از ایران هستین میتونین از heavy cream که خامه مایع هست یا fresh cream که مثل خامه صبحانه های ایران هست استفاده کنید)
بیسکوییت لیدی فینگر یا پتی بور
شیر

📎برایِ گاناشِ شکلات تلخ:
۱۰۰ گرم شکلات تلخ
۱۰۰ الی ۱۵۰ گرم خامه صبحانه
شکلات رو آب کنید و بعد خامه به دمایِ محیط رسیده و بهش اضافه کنید، اگر گوله گوله و سفت شد، کمی با حرارتِ بن ماری روونِش کنید


@babymenu