This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
۳ تا شربت نوستالژی و آرامش بخش😍
به لیمو :
به ۱ کیلو
آب ۳ لیوان
آبلیمو ½ تا ۱ لیوان
گیاه به لیمو ۴ تا برگ
شکر ۲ لیوان
سکنجبین :
شکر ۲ لیوان
سرکه سیب ۱ لیوان
نعنا حدود نیم کیلو
ریشه زعفران
آب ۲ لیوان
گلاب و زعفران :
آب ۲ لیوان
شکر ۲ لیوان
محلول زعفران
گلاب ۱ لیوان
⤹༢➥ @babymenu
به لیمو :
به ۱ کیلو
آب ۳ لیوان
آبلیمو ½ تا ۱ لیوان
گیاه به لیمو ۴ تا برگ
شکر ۲ لیوان
سکنجبین :
شکر ۲ لیوان
سرکه سیب ۱ لیوان
نعنا حدود نیم کیلو
ریشه زعفران
آب ۲ لیوان
گلاب و زعفران :
آب ۲ لیوان
شکر ۲ لیوان
محلول زعفران
گلاب ۱ لیوان
⤹༢➥ @babymenu
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
جوجه هتلی🍢
برای ۲ نفر:
سیر ۳ عدد
ماست ۱ کاسه
پاپریکا ½ ق چ
فلفل قرمز دلخواه
سینه مرغ ¾
نمک ۱ ق چ
زعفران
⤹༢➥ @babymenu
برای ۲ نفر:
سیر ۳ عدد
ماست ۱ کاسه
پاپریکا ½ ق چ
فلفل قرمز دلخواه
سینه مرغ ¾
نمک ۱ ق چ
زعفران
⤹༢➥ @babymenu
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
خوشمزه‌ترین سالاد ماکارونی عمرت😎
مواد لازم :
ژامبون ۳۰۰ گرم
کنسرو سبزیجات ۱ بسته
فلفل دلمه قرمز، زرد و نارنجی
خیارشور حدود ۲۰۰ گرم
ماکارونی فرمی ۱ بسته
قارچ ۳۰۰ گرم
مواد سس :
سس خردل ۱ ق
آب لیمو ترش تازه
سس مایونز ۸ ق غ
نمک و فلفل سیاه
پیازچه ۵ عدد
⤹༢➥ @babymenu
مواد لازم :
ژامبون ۳۰۰ گرم
کنسرو سبزیجات ۱ بسته
فلفل دلمه قرمز، زرد و نارنجی
خیارشور حدود ۲۰۰ گرم
ماکارونی فرمی ۱ بسته
قارچ ۳۰۰ گرم
مواد سس :
سس خردل ۱ ق
آب لیمو ترش تازه
سس مایونز ۸ ق غ
نمک و فلفل سیاه
پیازچه ۵ عدد
⤹༢➥ @babymenu
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍃کتلت مرغ 🍃
این مقدار مواد ۶۰/۷۰ تا دونه کتلت میشه👇🏻👇🏻👇🏻
یک کیلو فیله مرغ
هشت ده تا سیب زمینی
پنج شش تا پیاز
سه لیوان لپه
نمک فلفل قرمز زردچوبه
دو قاشق زیره
چهار پنج تا تخم مرغ
توضیحات لازم توی فیلم دادم
فقط چنتا نکته اینجا میگم👇🏻
آب پیازو که گرفتین داخل قابلمه لپه و مرغی که داره میپزه بریزید باعث میشه بوی زهم مرغ گرفته بشه
زیره رو هم میتونید پودر کنید هم درسته بریزید
نمک تو سیب زمینی باعث میشه پوستش ترک نخوره و له نشه
وقتی تخم مرغ و به مواد اضافه میکنید باید کامل موادتون سرد باشه
روغن حتما غوطه ور و داغ داغ باشه که کتلت خرد نشه و وا نره
حتما حتما لپه و مرغ باید کامل ابش خشک بشه و وقتی با دستگاه میکس میکنید هیچ آبی نداشته باشه
@babymenu
این مقدار مواد ۶۰/۷۰ تا دونه کتلت میشه👇🏻👇🏻👇🏻
یک کیلو فیله مرغ
هشت ده تا سیب زمینی
پنج شش تا پیاز
سه لیوان لپه
نمک فلفل قرمز زردچوبه
دو قاشق زیره
چهار پنج تا تخم مرغ
توضیحات لازم توی فیلم دادم
فقط چنتا نکته اینجا میگم👇🏻
آب پیازو که گرفتین داخل قابلمه لپه و مرغی که داره میپزه بریزید باعث میشه بوی زهم مرغ گرفته بشه
زیره رو هم میتونید پودر کنید هم درسته بریزید
نمک تو سیب زمینی باعث میشه پوستش ترک نخوره و له نشه
وقتی تخم مرغ و به مواد اضافه میکنید باید کامل موادتون سرد باشه
روغن حتما غوطه ور و داغ داغ باشه که کتلت خرد نشه و وا نره
حتما حتما لپه و مرغ باید کامل ابش خشک بشه و وقتی با دستگاه میکس میکنید هیچ آبی نداشته باشه
@babymenu
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
شربت خاکشیر و تخم شربتی🍹
معجون طبیعی برای هضم و خنک کردن بدن
مواد لازم :
شکر یا عسل
زعفران ۱ ق چ
آب حدوداً ۲ لیوان
تخم شربتی ۲ ق غ
خاکشیر ۲ ق غ
آبلیمو، گلاب
⤹༢➥ @babymenu
معجون طبیعی برای هضم و خنک کردن بدن
مواد لازم :
شکر یا عسل
زعفران ۱ ق چ
آب حدوداً ۲ لیوان
تخم شربتی ۲ ق غ
خاکشیر ۲ ق غ
آبلیمو، گلاب
⤹༢➥ @babymenu
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
بیا بهترین ته چین زندگیتو با من درست کن🤌
تو این پست قراره ریز به ریزنکاتشو برات بگم تا
بدون دردسر یه ته چین به همین خوش رنگی
داشته باشی🤭
مواد لازم :
گلاب ۲ ق
برنج ۳ پیمانه
زعفران غلیظ دم کرده
فلفل دلمه‌ای، هویج و پیاز
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
تخم مرغ کامل ۲ عدد
سینه مرغ ۱ عدد
ماست ۵-۴ ق غ
کره ۵۰ گرم
⤹༢➥ @babymenu
تو این پست قراره ریز به ریزنکاتشو برات بگم تا
بدون دردسر یه ته چین به همین خوش رنگی
داشته باشی🤭
مواد لازم :
گلاب ۲ ق
برنج ۳ پیمانه
زعفران غلیظ دم کرده
فلفل دلمه‌ای، هویج و پیاز
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
تخم مرغ کامل ۲ عدد
سینه مرغ ۱ عدد
ماست ۵-۴ ق غ
کره ۵۰ گرم
⤹༢➥ @babymenu
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
کباب مرغ مجلسی و خوشمزه😍
خود کلیپ گویای همه چیز هست؛ فقط رخ کار
رو ببین باهات حرف میزنه؛ حتماً امتحانش کنید
مواد لازم :
لیموی تازه
نمک، فلفل سیاه
پیاز و روغن زیتون
زعفران غلیظ دم کرده
پودر سیر و پودر پیاز
سس انار، عسل
⤹༢➥ @babymenu
خود کلیپ گویای همه چیز هست؛ فقط رخ کار
رو ببین باهات حرف میزنه؛ حتماً امتحانش کنید
مواد لازم :
لیموی تازه
نمک، فلفل سیاه
پیاز و روغن زیتون
زعفران غلیظ دم کرده
پودر سیر و پودر پیاز
سس انار، عسل
⤹༢➥ @babymenu
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
کباب کوبیده به روش پدر بزرگم🍢
مواد لازم :
نمک ۱۴ گرم
فلفل سیاه حدود ۳ گرم
گوشت چرخ‌شده ۱ کیلو (۳۰٪ چربی)
پیاز رنده و آبگرفته ۳۰۰ گرم
جوش شیرین ۳ گرم
⤹༢➥ @babymenu
مواد لازم :
نمک ۱۴ گرم
فلفل سیاه حدود ۳ گرم
گوشت چرخ‌شده ۱ کیلو (۳۰٪ چربی)
پیاز رنده و آبگرفته ۳۰۰ گرم
جوش شیرین ۳ گرم
⤹༢➥ @babymenu
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🎉 اگه رانی بازی بزن روی لینک برای جایزه بازی 🎉
👇🏻👇🏻👇🏻
🔗 https://ranimania.com/atg
🎁۳۰ عدد گوشی گلکسی S24 اولترا
🎁۶۰ عدد پارتی باکس جی بی ال ۳۱۰
🎁۶۰ عدد اپل واچ سری ۱۰
🎁۶۰ عدد هدفون بیتس پرو وایرلس
👇🏻👇🏻👇🏻
🔗 https://ranimania.com/atg
🎁۳۰ عدد گوشی گلکسی S24 اولترا
🎁۶۰ عدد پارتی باکس جی بی ال ۳۱۰
🎁۶۰ عدد اپل واچ سری ۱۰
🎁۶۰ عدد هدفون بیتس پرو وایرلس
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
نوشیدنی موهیتو🍹
مواد لازم :
نعنای تازه ۱ مشت
یخ خرد شده ۱ لیوان
آبلیموی ½ فنجون
سون آپ ۱ لیوان
شکر به اندازه
⤹༢➥ @babymenu
مواد لازم :
نعنای تازه ۱ مشت
یخ خرد شده ۱ لیوان
آبلیموی ½ فنجون
سون آپ ۱ لیوان
شکر به اندازه
⤹༢➥ @babymenu
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ماهیچه بدون آب😋
مواد لازم :
سیر، کره
چوب دارچین
نمک، فلفل سیاه
ماهیچه گوسفندی
پیاز ۶ عدد متوسط
زعفران دم کرده
کمی رزماری
برگ بو
⤹༢➥ @babymenu
مواد لازم :
سیر، کره
چوب دارچین
نمک، فلفل سیاه
ماهیچه گوسفندی
پیاز ۶ عدد متوسط
زعفران دم کرده
کمی رزماری
برگ بو
⤹༢➥ @babymenu
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
بستنی سنتی اصیل 😍👌
این رسپی از بستنی سنتی که تقدیم کردم
در ادامه نکات رو دقیق توضیح میدم
اینارو می‌خوایم ✍️
شیر ۲ لیتر
شکر ۳ پیمانه
ثعلب ۲ ق.غ
خامه ۲۰۰ گرم
گلاب نصف پیمانه
زعفران نصف پیمانه
مغزیجات دلخواه
نکات :
قالب من بزرگ بود شما میتونید از نصف این مقادیر استفاده کنید .
شیرتون حتما پرچرب باشه ، ثعلب رو حذف نکنید .
گلاب و زعفران وقتی اضافه میشه حتما باید موادتون دما ببینه که آب اضافی بخار بشه .
مدام هم بزنید که ثعلب ته نشین نشه .
برای من تو ۶ ساعت آماده شد اگر حس میکنید این فرایند هم زدن بازم زمان نیاز داره حتما بهش زمان بدید .
به جای پسته از گردو هم میتونید استفاده کنید
@babymenu
این رسپی از بستنی سنتی که تقدیم کردم
در ادامه نکات رو دقیق توضیح میدم
اینارو می‌خوایم ✍️
شیر ۲ لیتر
شکر ۳ پیمانه
ثعلب ۲ ق.غ
خامه ۲۰۰ گرم
گلاب نصف پیمانه
زعفران نصف پیمانه
مغزیجات دلخواه
نکات :
قالب من بزرگ بود شما میتونید از نصف این مقادیر استفاده کنید .
شیرتون حتما پرچرب باشه ، ثعلب رو حذف نکنید .
گلاب و زعفران وقتی اضافه میشه حتما باید موادتون دما ببینه که آب اضافی بخار بشه .
مدام هم بزنید که ثعلب ته نشین نشه .
برای من تو ۶ ساعت آماده شد اگر حس میکنید این فرایند هم زدن بازم زمان نیاز داره حتما بهش زمان بدید .
به جای پسته از گردو هم میتونید استفاده کنید
@babymenu
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
یه روش باحال پیدا کردم که خیلی یک اندازه
و راحت میشه دلمه پیچید😎
سبزی دلمه برگ مو :
برنج ۱ پیمانه
پیاز متوسط ۲ عدد
گوشت چرخ‌کرده ۴۰۰ گرم
تره، جعفری هر کدوم ۲۰۰ گرم
شوید ، نعناع ، ترخون و گشنیز
مرزه، پیازچه هر کدوم ۱۰۰ گرم
لپه پخته شده ۱ پیمانه
آب ۱ عدد لیمو ترش
نمک و فلفل سیاه
رب انار ملس ۲ ق
آب نصف پیمانه
شکر ۱ ق
⤹༢➥ @babymenu
و راحت میشه دلمه پیچید😎
سبزی دلمه برگ مو :
برنج ۱ پیمانه
پیاز متوسط ۲ عدد
گوشت چرخ‌کرده ۴۰۰ گرم
تره، جعفری هر کدوم ۲۰۰ گرم
شوید ، نعناع ، ترخون و گشنیز
مرزه، پیازچه هر کدوم ۱۰۰ گرم
لپه پخته شده ۱ پیمانه
آب ۱ عدد لیمو ترش
نمک و فلفل سیاه
رب انار ملس ۲ ق
آب نصف پیمانه
شکر ۱ ق
⤹༢➥ @babymenu
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
آموزش سوسیس بندری خفن و جذاب🌭
مواد لازم :
هات داگ ۵۰۰ گرم
پیاز زرد بزرگ ۳ عدد
نصف فلفل دلمه‌ای قرمز
پوره گوجه ۳۵۰ گرم
رب گوجه ۲ ق غ
ادویه‌ها :
نمک ۱ ق چ
پاپریکا ۲ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
فلفل قرمز ½ ق چ
پودر کاری ۱ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
⤹༢➥ @babymenu
مواد لازم :
هات داگ ۵۰۰ گرم
پیاز زرد بزرگ ۳ عدد
نصف فلفل دلمه‌ای قرمز
پوره گوجه ۳۵۰ گرم
رب گوجه ۲ ق غ
ادویه‌ها :
نمک ۱ ق چ
پاپریکا ۲ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
فلفل قرمز ½ ق چ
پودر کاری ۱ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
⤹༢➥ @babymenu
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
با ۳ قلم مواد بستنی سنتی بساز🍨
مواد لازم :
ثعلب ۱ ق غ
پودر کاکائو ۴ ق
خامه ¹ پاکت یا ۲ ق
شکر حدود ۱.۵ لیوان
شیر حدود ۱ لیتر
⤹༢➥ @babymenu
مواد لازم :
ثعلب ۱ ق غ
پودر کاکائو ۴ ق
خامه ¹ پاکت یا ۲ ق
شکر حدود ۱.۵ لیوان
شیر حدود ۱ لیتر
⤹༢➥ @babymenu
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
سلام دوستان ♥️
این کرپ ها برای آموزش جویدن خیلی نرم و عالی هستن حتما امتحان کنید .
این کرپ بدون تخم مرغ هست ، اگه کوچولوتون به تخم مرغ حساسیت نداره میتونید تخم مرع یا تخم بلدرچین هم بزنید
دوتا خرما چنتا مویز و کشمش رو بزارید با کمی اب گرمخیس بخوره(اگه خرما پوست داره جدا کنید) و بعد با همون آب میکسشون کنید .
دو تا سه قاشق آرد بهش اضافه کنید تا غلظت ماست بشه .
تابه رو با کره چرب کنید و با ملاقه از مواد بریزید بزارید یه سمتش خوب بگیره و روش حباب بزنه، اگه تخم مرع نداره باید موقع برگردوندن خلی سریع و فرز باشید ☺️
✅برای عطر بهتر میتونید کمی دارچین اضافه کنید
@babymenu
این کرپ ها برای آموزش جویدن خیلی نرم و عالی هستن حتما امتحان کنید .
این کرپ بدون تخم مرغ هست ، اگه کوچولوتون به تخم مرغ حساسیت نداره میتونید تخم مرع یا تخم بلدرچین هم بزنید
دوتا خرما چنتا مویز و کشمش رو بزارید با کمی اب گرمخیس بخوره(اگه خرما پوست داره جدا کنید) و بعد با همون آب میکسشون کنید .
دو تا سه قاشق آرد بهش اضافه کنید تا غلظت ماست بشه .
تابه رو با کره چرب کنید و با ملاقه از مواد بریزید بزارید یه سمتش خوب بگیره و روش حباب بزنه، اگه تخم مرع نداره باید موقع برگردوندن خلی سریع و فرز باشید ☺️
✅برای عطر بهتر میتونید کمی دارچین اضافه کنید
@babymenu