🥂☀️Замечали, что летом мы худеем и пьянеем быстрее?

Новое исследование показало, что обмен веществ у человека, вероятнее всего, меняется в зависимости от времени года. А это напрямую влияет на то, как мы переносим алкоголь и тратим калории.

Учёные проанализировали более 54 000 генов в 80 тканях резус-макак (их геном схож с человеческим примерно на 93%) и выяснили:

🔘Летом метаболизм ускоряется, особенно активна переработка углеводов.
🔘Зимой организм склонен к накоплению энергии, а летом — к её расходу.

Это значит, что...
🔘Алкоголь в тёплое время года усваивается быстрее, а значит, можно опьянеть от меньшего количества выпитого, особенно на солнце, при обезвоживании и на голодный желудок.
🔘Снижение веса в летний период может происходить естественнее — при тех же привычках.

Хотя исследование проводилось на макаках, их сезонный метаболический ритм похож на человеческий, особенно в регионах с выраженными временами года. Так что лето вполне подходящий момент для запуска метаболических программ и коррекции веса. А вот с алкоголем стоит быть еще осторожнее.

Ваша @doctorPavlova✔️

☕💃 Женщины, не отказываем себе в кофе — наука за нас!

Если вы любите взбодриться кофеином, особенно в первой половине дня, то у меня хорошие новости. Возможно, это не просто ритуал, а инвестиция в здоровую старость.

Исследование, представленное на Nutrition 2025, охватило данные десятков тысяч женщин за 30-летний период. И вот что выяснилось:

⏩️Те, кто регулярно пил кофе с кофеином в среднем возрасте, чаще сохраняли здоровье, активность и ясность ума в старости.
⏩️Женщины, которые пили около 3 чашек кофе в день, имели выше шансы стареть без серьёзных болезней. Чашки, полагаю, маленькие.

ВАЖНО⚫️чай, газировка и безкофеиновый кофе такого эффекта не дали.

Конечно, кофе — не панацея. Но для женщин, особенно в среднем возрасте, этот напиток может стать одним из простых и приятных факторов, способствующих активному долголетию.

Как получить от кофе максимум пользы⬇️
Выбираем свежесваренный, желательно пропущенный через фильтр. Не добавляем молоко, сахар, сиропы. Пьем напиток не на голодный желудок - ждем час после приема пищи, лекарств и витаминов. Желательно, делать это в первой половине дня, а не перед сном, и запивать кофе стаканом обычной воды, чтобы избежать обезвоживания.

Ваша @doctorPavlova🌺

🥦+🍳+🥔=💡
👆Этот порядок приёма пищи помогает сбросить вес.

Учёные из Стэнфорда выяснили: не обязательно отказываться от любимых макарон или картошки, чтобы избежать лишних килограммов. Достаточно… изменить порядок, в котором вы едите определенные продукты!

В исследовании было 55 участников (часть из них — с преддиабетом). Они ели один и тот же углеводный гарнир — рис — но сначала принимали разную «подготовительную» пищу:
- клетчатку,
- яичный белок,
- сметану или подобный жир.

Результаты интересные:
🙂 если перед углеводами испытуемые съедали клетчатку или яичный белок, скачки сахара в крови были заметно ниже;
🙂 жир не снижал силу скачка, но замедлял его наступление;
🙂все это говорит о меньшем количестве резких приступов голода, перекусов и накопления лишнего жира.

Как это работает?
Ранние и резкие всплески сахара в крови вызывают чувство голода и тягу к перекусам. Если пик происходит позже — вы дольше остаетесь сытыми и не переедаете.

Если верить выводам исследования, то сначала лучше съесть, например, салат и котлету, а лишь потом - картошку. Хотя большинству людей такой раздельный прием пищи будет казаться странным. Ведь мы привыкли есть мясную составляющую вприкуску с гарниром. Но пища для размышлений есть 🙂

И не забывайте, что в каждом приеме пищи должны быть и углеводы, и жиры, и белки.

💛 Ваша @doctorPavlova