На Петровке открылся китайский ресторан San Si от Lucky Group во главе с Василием Зайцевым. Сестры Сундуковы сделали невероятно красивый интерьер, в котором хай тек встречается с шинуазри. Подробности о еде завтра.
@foodiscovery
@foodiscovery
#планынавыходные
3 июля, четверг
Jun устраивает первый омакасе-ужин всего за 15000Р.
Питерский бар Infuse гостит в баре Ginstitute с тремя напитками: Sorrel gin smash, After life и Summer fog. С 19.00.
Едим как Хюррем и Сулейман Великолепный: в «Пафосе» готовит ужин шеф Неджати Йылмаз, известного восстановлением рецептов дворцовой кухни Османской империи. 19.00.
4 июля, пятница
Гастробар Busby отмечает международный день салата «Цезарь».
Бар «Клава» открывает на Петровке веранду в духе лучших бич-клабов под хаус-лайн-ап и танцы. С 19.00.
Вечер морских деликатесов с дегустацией устриц из трех океанов и рассказом о культуре их потребления от устричного сомелье Регины Борисовой в ресторане Peshi. 6700Р, 19.30.
Neon Techo Ball в «Коктебейль Баре». 20.00.
5 июля, суббота
Вечеринка с Мимозой, дворовым баскетболом и хот-догами в L’Atelier Petrovka. С 16.00.
6 июля, воскресенье
Спектакль о невыдуманной любви «СТОЛичные истории» в паб-театре Abbey Players. 19.00.
Все выходные
Декорации в стиле древней Месопотамии, песочное шоу, роспись михенди, восточные блюда и напитки - 4 и 5 июля ресторан Levantine устраивает шикарные вечеринки в стилистике Золотой Эры Востока. 20.00, депозит 5000Р.
По пятницам и субботам в Beer&Brut запускаются вечеринки на веранде с кавер-группами и DJ-сетами.
Бранчи у пруда в ресторане 0.75 please готовит шеф-повар ростовского LEO Wine&Kitchen Максим Любимов. 12.00-16.00.
@foodiscovery
3 июля, четверг
Jun устраивает первый омакасе-ужин всего за 15000Р.
Питерский бар Infuse гостит в баре Ginstitute с тремя напитками: Sorrel gin smash, After life и Summer fog. С 19.00.
Едим как Хюррем и Сулейман Великолепный: в «Пафосе» готовит ужин шеф Неджати Йылмаз, известного восстановлением рецептов дворцовой кухни Османской империи. 19.00.
4 июля, пятница
Гастробар Busby отмечает международный день салата «Цезарь».
Бар «Клава» открывает на Петровке веранду в духе лучших бич-клабов под хаус-лайн-ап и танцы. С 19.00.
Вечер морских деликатесов с дегустацией устриц из трех океанов и рассказом о культуре их потребления от устричного сомелье Регины Борисовой в ресторане Peshi. 6700Р, 19.30.
Neon Techo Ball в «Коктебейль Баре». 20.00.
5 июля, суббота
Вечеринка с Мимозой, дворовым баскетболом и хот-догами в L’Atelier Petrovka. С 16.00.
6 июля, воскресенье
Спектакль о невыдуманной любви «СТОЛичные истории» в паб-театре Abbey Players. 19.00.
Все выходные
Декорации в стиле древней Месопотамии, песочное шоу, роспись михенди, восточные блюда и напитки - 4 и 5 июля ресторан Levantine устраивает шикарные вечеринки в стилистике Золотой Эры Востока. 20.00, депозит 5000Р.
По пятницам и субботам в Beer&Brut запускаются вечеринки на веранде с кавер-группами и DJ-сетами.
Бранчи у пруда в ресторане 0.75 please готовит шеф-повар ростовского LEO Wine&Kitchen Максим Любимов. 12.00-16.00.
@foodiscovery
Улетел в Питер до воскресенья. Буду есть и пить все самое интересное в северной столице и вам докладывать.
@foodiscovery
@foodiscovery
Первое, что видишь в Пулково - впечатляющая реклама ресторанов Meat_Coin. Прямо мяса захотелось.
@foodiscovery
@foodiscovery
Прогноз погоды стал наиважнейшей темой для разговоров и причиной выбора стола на веранде или внутри. Шах и мат делает ресторан Modus, который этим летом открыл сразу две веранды. Каждая со своим настроением и все – с надежной защитой от непогоды.
Прямо у входа в ресторан появился камерный зеленый дворик во французском стиле с цветущей глицинией и столиками под большими зонтами – ни дождь, ни солнце тут не опасны.
На крыше ресторана открыта терраса с видом на сияющие высотки «Москва-Сити». Авторские коктейли, диджей-сеты, sunset-party – именно из них складывается неповторимая атмосфера легкости, непринужденности и романтики, которую усиливает вид цветущей Москвы.
В этом зеленом окружении кухня Андрея Жданова, входящего в десятку лучших шефов Москвы, и коктейли Дениса Миллионова производят особо выигрышное впечатление. Кстати, по средам Жданов готовит на улице фирменную паэлью, это ли не повод изучать прогноз погоды с оптимизмом?
@foodiscovery
Прямо у входа в ресторан появился камерный зеленый дворик во французском стиле с цветущей глицинией и столиками под большими зонтами – ни дождь, ни солнце тут не опасны.
На крыше ресторана открыта терраса с видом на сияющие высотки «Москва-Сити». Авторские коктейли, диджей-сеты, sunset-party – именно из них складывается неповторимая атмосфера легкости, непринужденности и романтики, которую усиливает вид цветущей Москвы.
В этом зеленом окружении кухня Андрея Жданова, входящего в десятку лучших шефов Москвы, и коктейли Дениса Миллионова производят особо выигрышное впечатление. Кстати, по средам Жданов готовит на улице фирменную паэлью, это ли не повод изучать прогноз погоды с оптимизмом?
@foodiscovery
Знакомьтесь - мальки минтая.
Обнаружил их в фальшивом ризотто из цветной капусты с гребешком в новеньком бистро Teya на улице Маяковского, 16.
Шеф, идеолог и совладелец Валерий Порядин известен еще по сочинскому "Баран-Рапану", который он сделал лидером юга России, но последние 5 лет живет в Питере. Teya - его первый собственный ресторан. Меню выглядит немного сдержанно, но на поверку оказывается совсем нескучным. Чего только мальки минтая стоят, порядинский ответ малькам угря, средиземноморскому деликатесу.
В команде Порядина много южан. С кем-то он работал в Сочи, с кем-то в Краснодаре, с кем-то встретился уже в Питере. В каждом блюде есть южные акценты. Карпаччо - с лечо, брокколи с урбечем из тыквенных семечек, паштет с южными черными лисичками, печеный батат с соусом качо пепе с адыгейским сыром.
Teya ожидания не оправдывает, она их превосходит. Порядин готовит не просто хорошо, он готовит тонко и интеллектуально, редкий сейчас подход.
@foodiscovery #питер
Обнаружил их в фальшивом ризотто из цветной капусты с гребешком в новеньком бистро Teya на улице Маяковского, 16.
Шеф, идеолог и совладелец Валерий Порядин известен еще по сочинскому "Баран-Рапану", который он сделал лидером юга России, но последние 5 лет живет в Питере. Teya - его первый собственный ресторан. Меню выглядит немного сдержанно, но на поверку оказывается совсем нескучным. Чего только мальки минтая стоят, порядинский ответ малькам угря, средиземноморскому деликатесу.
В команде Порядина много южан. С кем-то он работал в Сочи, с кем-то в Краснодаре, с кем-то встретился уже в Питере. В каждом блюде есть южные акценты. Карпаччо - с лечо, брокколи с урбечем из тыквенных семечек, паштет с южными черными лисичками, печеный батат с соусом качо пепе с адыгейским сыром.
Teya ожидания не оправдывает, она их превосходит. Порядин готовит не просто хорошо, он готовит тонко и интеллектуально, редкий сейчас подход.
@foodiscovery #питер
Слухи об апокалипсисе в Петербурге сильно преувеличены. В доказательство - утренний вид с террасы ресторана Aga.
По будням здесь с 9 утра готовят завтраки. Фирменный - омлет или скрембл с прошутто котто, копченой скаморцей, обжаренным с грана падано, шпинатом или с лососем, тостом с авокадо и зеленым салатом.
Самый впечатляющий способ съесть яйцо всмятку - заказать "Солдатиков".
Серебряная подставка и шапка осетровой икры создают антураж. На десерт берите "Беллини". Знаменитый коктейль здесь пересобрали из персикового желе, украсив эспумой из просекко и персикового ликера. День будет замечательным.
@foodiscovery #питер
По будням здесь с 9 утра готовят завтраки. Фирменный - омлет или скрембл с прошутто котто, копченой скаморцей, обжаренным с грана падано, шпинатом или с лососем, тостом с авокадо и зеленым салатом.
Самый впечатляющий способ съесть яйцо всмятку - заказать "Солдатиков".
Серебряная подставка и шапка осетровой икры создают антураж. На десерт берите "Беллини". Знаменитый коктейль здесь пересобрали из персикового желе, украсив эспумой из просекко и персикового ликера. День будет замечательным.
@foodiscovery #питер
Новый ресторан Алексея Алексеева - азиатское Lotus Bistro на Фонтанке.
Опознать его можно по увитой зеленью арке, в которой прячется дверь светлого дерева. На этом месте десять лет жил винный бар Wong Kar Wine, теперь паназиатскую кухню сопровождают коктейли из эффектной карты-веера.
В меню сашими, роллы, суши и прочие азиатские хиты. Лангустины в тонком хрустящем тесте катаифи, тартар из говядины с маринованными шиитаке и кунжутом в обсыпке из нори, к стейку – запеченный батат и азиатский голландез со сладким чили, кунжутным маслом, шичими и мицуканом, к удону - утка и соус хойсин.
С пышным белым лотосом, осеняющим барную стойку, завершайте обед своеобразной версией грибного тирамису с пудрой из вешенок и шиитаке, медовой нугой и соевой карамелью. Это шедевр.
@foodiscovery #питер
Опознать его можно по увитой зеленью арке, в которой прячется дверь светлого дерева. На этом месте десять лет жил винный бар Wong Kar Wine, теперь паназиатскую кухню сопровождают коктейли из эффектной карты-веера.
В меню сашими, роллы, суши и прочие азиатские хиты. Лангустины в тонком хрустящем тесте катаифи, тартар из говядины с маринованными шиитаке и кунжутом в обсыпке из нори, к стейку – запеченный батат и азиатский голландез со сладким чили, кунжутным маслом, шичими и мицуканом, к удону - утка и соус хойсин.
С пышным белым лотосом, осеняющим барную стойку, завершайте обед своеобразной версией грибного тирамису с пудрой из вешенок и шиитаке, медовой нугой и соевой карамелью. Это шедевр.
@foodiscovery #питер