Telegram Web Link
Режиссер Орсон Уэллс в репортаже из Рима заметил: «Биттеры очень хорошо подходят для печени, а джин плохо влияет на вас. Здесь же они уравновешивают друг друга». Это он про знаменитый коктейль негрони так говорил, если что.

Думаю, мистер Уэллс был бы счастлив попасть в негрони бар ToMi на Патриках. В названии зашифрованы Турин и Милан, интерьер сестер Сундуковых отталкивается от фонтана с негрони, в карте шеф-бармена Романа Морозова чертова дюжина фантазийных негрони всех оттенков вкуса, от фисташки и банана до негрони на рислинге или со вкусом сабайона. Классику тоже не забыли: негрони и все его братья - американо, бульвардье, люсьен годен, торино милано - на месте.

К напиткам прилагается небольшое итальянское меню, в котором все приготовлено максимально достоверно. Есть даже завтрак, бар открывается в 12.00.

Отличное получилось место, и для героев Цыпкина, и для тех, кто на самом деле любит негрони.

@foodiscovery #новоеместо
Самый старый ресторан России

120 лет – столько исполнилось в этом году ресторану «Европа», действующему в бывшей гостинице «Европейская» (ныне «Гранд Отель Европа») в Санкт-Петербурге. Это самый старый российский ресторан, действующий на одном и том же месте.

Он открылся в 1905 году и с тех пор практически не менялся внешне: прозрачный купол из цветного стекла, резное дерево и лепнина, витраж «Аполлон на колеснице» по эскизу Леонтия Бенуа. «Европа» стал первым рестораном в России с электрическим освещением. Здесь ужинали Бернард Шоу и Лучано Паваротти, Стравинский и Шостакович, Ахматова и Высоцкий, пели Элтон Джон и Хибла Герзмава.

Помимо основного, в ресторане сейчас действует и юбилейное меню, составленное по мотивам сохранившихся в архивах отеля меню обедов столетней давности.

Для сравнения: московский «Яръ» открылся в своем нынешнем помещении в 1910, а ресторан Savoy в 1913 году.

@foodiscovery
Очень люблю ароматические свечи, и вот эта, от тульского бренда Kaleydoskop, в виде зеленого помидора, отправляется в список будущих покупок. Она и пахнет как зеленый помидор, а трогательная трещинка на боку напоминает, как важно следить за правильной агротехникой помидоров настоящих, набирающих силу в теплицах.

@foodiscovery
​​Если очень хочется на шашлыки, не надо себе отказывать! Вот #подборка мест, где вы можете проявить свое мастерство!

Парк у Борисовских прудов
Парк у Борисовских прудов создан для отдыха на открытом воздухе — здесь доступна пикниковая зона с мангалами и беседками для семейной вылазки или дружеских посиделок.

Парк 50-и летия Октября
В парке есть несколько крытых беседок на 6-8 человек.

Битцевский парк
Доступны более пяти площадок в разных частях парка. Все они включают мангал и столики с лавочками, а вот навесы есть не везде.

Кусковский лесопарк
В зоне барбекю можно арендовать беседку с мангалом на 4 часа за 500 рублей.

Серебряный бор
Беседки вместимостью шесть — восемь человек находятся на берегу Москвы-реки и защищены от непогоды. Для гостей обустроены мангальные зоны с комфортной мебелью, урнами, ящиками с песком.
Стоимость — 750 рублей в будни и 1000 рублей в выходные и праздничные дни.
 
Парк Покровский берег
В парке есть девять крытых беседок с электрическими розетками, столами и лавками. Вместимость каждой до восьми человек. Все слоты для бронирования бесплатные.

@foodiscovery
Ice, Ice, baby

Уже видели мемы «А зачем нам такая жара?». А затем, чтобы есть и пить холодненькое!

Айс-какао «Суфле» с черной смородиной и какао-тоник с апельсином и облепихой украшают карту холодных напитков кофеен «Аленка». Там еще есть кофейный лимонад с грейпфрутом и вишней, айс-латте «Рот Фронт» и легендарный «Тархун» - все запотевшие от холода.

Холодный чай, айс матча на кокосовом молоке, бодрящие смузи, эспрессо-тоники, фильтр «Малина-Гранат» и три версии колд-брю – Cream Soda заготовила 18 айс-аргументов в пользу лета. Все сбалансированы так, чтобы освежать, но не перегружать.

«МореКофеОкеан by ERWIN» кроме уважаемой окрошки на айране и квасе готовит неожиданные холодные супы: томатный рассол с творожным зерном, луком и кремом из хрена и кокосовый мацони том-ям с креветками, чукой, огурцом и яйцом пашот.

Кафе «Миндаль» добавляет к окрошкам суп довга и суперэкзотичный персидский томатный суп с вишней и брынзой – не время нам скучать под солнцем.

@foodiscovery
На Патриарших Прудах открылось Garda Caffè, дочерний проект ресторана Garda. 

Открылось на месте Cape и сохранило его интерьер, сделав чуть посвободнее посадку. Старожилы не замечают изменений, пока не откроют меню.

Ассорти итальянских закусок, обязательные салаты, пасты, нет только пиццы - все предсказуемо, очень качественно и немного скучно. Зато здесь гарантированно можно найти место и прекрасно провести время, покачиваясь на волнах памяти между Миланом и Венецией и не беспокоясь о том, что происходит снаружи. Солнце? Дождь? Москва? Все это не имеет никакого значения, если в тарелке отличная лазанья, а в бокале вулканическое белое. Для переполненных Патриков такие места должны проходить по разделу заповедных, хоть и рискуют не справится с финансовыми задачами.

@foodiscovery #новоеместо
2025/07/07 22:13:16
Back to Top
HTML Embed Code: