СЛИВОВЫЙ СМЭШ
На 2 порции:
2 сливы
6 веточек тимьяна
сок одного лимона
4 ст ложки сиропа из тимьяна (1/2 стакана сахара, 1/2 стакана воды, довести до кипения, убрать с огня, заложить в сироп 8-10 веточек тимьяна и дать остыть)
лед
1 бутылка шампанского
Очистить и нарезать кусочками сливы, выложить в миску, залить лимонным соком и тимьяном сиропом, раздавить в пюре. Взбить пюре со льдом в шейкере. Разлить пюре со льдом по бокалам, долить холодным шампанским, украсить кусочками сливы и веточками тимьяна. Сразу подавать.
На 2 порции:
2 сливы
6 веточек тимьяна
сок одного лимона
4 ст ложки сиропа из тимьяна (1/2 стакана сахара, 1/2 стакана воды, довести до кипения, убрать с огня, заложить в сироп 8-10 веточек тимьяна и дать остыть)
лед
1 бутылка шампанского
Очистить и нарезать кусочками сливы, выложить в миску, залить лимонным соком и тимьяном сиропом, раздавить в пюре. Взбить пюре со льдом в шейкере. Разлить пюре со льдом по бокалам, долить холодным шампанским, украсить кусочками сливы и веточками тимьяна. Сразу подавать.
Яркая вечеринка обеспечена
Вкусовые водки любят не только потребители, но и бармены, т.к. они позволяют расширить коктейльную линейку и усилить вкус.
Компания LADOGA выпустила новую линейку вкусовых водок, вдохновленная летними мотивами и паназиатскими трендами. Всего 4 вкуса: Гуава-Лайм, Северная ягода, Манго и Ваниль
У каждого вкуса яркая ароматика и мягкий вкус, что позволяет пить водку как в чистом виде, так и использовать в составе коктейлей.
Коктейль «Pornstar Martini»
🍍 Царская оригинальная Ваниль 50 мл
🍍 Пюре Маракуйи 30 мл
🍍 Ванильный сироп 20 мл
🍍Кусочек ананаса или маракуйи для украшения
Вкусовые водки любят не только потребители, но и бармены, т.к. они позволяют расширить коктейльную линейку и усилить вкус.
Компания LADOGA выпустила новую линейку вкусовых водок, вдохновленная летними мотивами и паназиатскими трендами. Всего 4 вкуса: Гуава-Лайм, Северная ягода, Манго и Ваниль
У каждого вкуса яркая ароматика и мягкий вкус, что позволяет пить водку как в чистом виде, так и использовать в составе коктейлей.
Коктейль «Pornstar Martini»
🍍 Царская оригинальная Ваниль 50 мл
🍍 Пюре Маракуйи 30 мл
🍍 Ванильный сироп 20 мл
🍍Кусочек ананаса или маракуйи для украшения
Три способа пить абсент
- Французский способ. Он считается классическим: на стакан с абсентом кладут специальную ложечку с отверстиями, на ложечку — кусочек сахара. Сахар нужно полить ледяной водой до помутнения напитка.
- Чешский способ. В этом случае вода заменяется огнём. Нужно налить в стакан три четверти абсента, сверху также ложечку, а на неё смочённый в абсенте кусочек сахара. Подожгите сахар и в течении минуты его капли упадут в абсент.
- Русский способ. Самый простой, нужно приготовить сироп из воды и сахара и добавить его в абсент.
- Французский способ. Он считается классическим: на стакан с абсентом кладут специальную ложечку с отверстиями, на ложечку — кусочек сахара. Сахар нужно полить ледяной водой до помутнения напитка.
- Чешский способ. В этом случае вода заменяется огнём. Нужно налить в стакан три четверти абсента, сверху также ложечку, а на неё смочённый в абсенте кусочек сахара. Подожгите сахар и в течении минуты его капли упадут в абсент.
- Русский способ. Самый простой, нужно приготовить сироп из воды и сахара и добавить его в абсент.
Рецепт Пина Колады
Ингредиенты:
30 мл белого рома;
90 мл ананасового сока;
30 мл кокосового молока;
50 г льда в кубиках;
1 долька ананаса или коктейльная вишенка.
Приготовление:
Смешайте ром, ананасовый сок, кокосовое молоко и лёд в блендере. Перелейте в бокал и украсьте готовый коктейль долькой ананаса или вишенкой.
Ингредиенты:
30 мл белого рома;
90 мл ананасового сока;
30 мл кокосового молока;
50 г льда в кубиках;
1 долька ананаса или коктейльная вишенка.
Приготовление:
Смешайте ром, ананасовый сок, кокосовое молоко и лёд в блендере. Перелейте в бокал и украсьте готовый коктейль долькой ананаса или вишенкой.
Сангрия
Привет всем. Сегодня я решил сделать классическую сангрию. Скажу сразу: готовится напиток очень просто, и получается очень крутым. Берите рецепт на заметку и пользуйтесь на здоровье.
Продукты (на 4 порции)
Вино красное сухое – 0,7 л
Вода (обычная) – 0,7 л
Апельсины – 2 шт.
Лимон – 1 шт.
Сахар – 2 ст. ложки;
Мята свежая (можно и без неё) – по вкусу
Привет всем. Сегодня я решил сделать классическую сангрию. Скажу сразу: готовится напиток очень просто, и получается очень крутым. Берите рецепт на заметку и пользуйтесь на здоровье.
Продукты (на 4 порции)
Вино красное сухое – 0,7 л
Вода (обычная) – 0,7 л
Апельсины – 2 шт.
Лимон – 1 шт.
Сахар – 2 ст. ложки;
Мята свежая (можно и без неё) – по вкусу
Гастрономические сочетания
К винным напиткам можно подавать большое количество блюд. В перечень идеального гастрономического сопровождения входят:
салаты;
тарталетки, бутерброды, другие легкие закуски;
рыба запеченная, вареная или приготовленная на гриле;
мясо нежирных сортов;
сырная нарезка;
десерты и фрукты;
морепродукты.
Исключение составляют жирные блюда. Они могут полностью перебить вкус и аромат винного напитка, потому об удовольствии от такого сочетания не может быть и речи.
К винным напиткам можно подавать большое количество блюд. В перечень идеального гастрономического сопровождения входят:
салаты;
тарталетки, бутерброды, другие легкие закуски;
рыба запеченная, вареная или приготовленная на гриле;
мясо нежирных сортов;
сырная нарезка;
десерты и фрукты;
морепродукты.
Исключение составляют жирные блюда. Они могут полностью перебить вкус и аромат винного напитка, потому об удовольствии от такого сочетания не может быть и речи.
Коктейль Черный Русский (Black Russian)
Коктейль считают «родоначальником» всех кофейных напитков. Это — простая смесь водки и кофейного ликера в низком стакане с кубиками льда. Из истории напитка известно, что он был придуман в 1949 году, в Брюсселе, барменом отеля «Метрополь» в честь посла США в Люксембурге. Название, по всей видимости, отражало тогдашний период холодной войны между США и СССР. В последнее время, коктейль «Черный русский» иногда подают в высоком стакане, доливая сверху колой. По классическому рецепту, независимо от пропорции ингредиентов и типа ликера, должен получиться довольно «взрослый» напиток, который не стоит «портить» колой. Кроме "черного", есть несколько вариантов "русского" коктейля - «белый», «красный», «зеленый»...
Продукты
Водка — 50 мл (3 ст. л.)
Кофейный ликер Калуа (Kahlua) или «Тетушка Мария» (Tia Maria) — 25 мл ( 1,5 ст. л.)
Наполнить стакан кубиками льда, влить водку и кофейный ликер.
Коктейль считают «родоначальником» всех кофейных напитков. Это — простая смесь водки и кофейного ликера в низком стакане с кубиками льда. Из истории напитка известно, что он был придуман в 1949 году, в Брюсселе, барменом отеля «Метрополь» в честь посла США в Люксембурге. Название, по всей видимости, отражало тогдашний период холодной войны между США и СССР. В последнее время, коктейль «Черный русский» иногда подают в высоком стакане, доливая сверху колой. По классическому рецепту, независимо от пропорции ингредиентов и типа ликера, должен получиться довольно «взрослый» напиток, который не стоит «портить» колой. Кроме "черного", есть несколько вариантов "русского" коктейля - «белый», «красный», «зеленый»...
Продукты
Водка — 50 мл (3 ст. л.)
Кофейный ликер Калуа (Kahlua) или «Тетушка Мария» (Tia Maria) — 25 мл ( 1,5 ст. л.)
Наполнить стакан кубиками льда, влить водку и кофейный ликер.
Лайфхак: как открыть вино без штопора
С помощью скрепки! Разогните скрепку, сделайте на конце крючки и просуньте в горлышко бутылки с обеих сторон пробки. После этого подденьте низ пробки крючками,а верхние концы скрепок надежно соедините вместе.
Проденьте в петлю ключ или маркер (что-то прочное, что не сломается) и вытягивайте пробку.
С помощью скрепки! Разогните скрепку, сделайте на конце крючки и просуньте в горлышко бутылки с обеих сторон пробки. После этого подденьте низ пробки крючками,а верхние концы скрепок надежно соедините вместе.
Проденьте в петлю ключ или маркер (что-то прочное, что не сломается) и вытягивайте пробку.