Ножки бокалов и почему высота имеет значение?
⠀
Помимо того, что это просто красиво, есть две причины:
〰️ Правильное вращение. Держа бокал двумя пальцами за ножку, совершая движения кисти против часовой стрелки на плоской прочной поверхности. Вращение вина в бокале позволяет усилить как вкус, так и аромат
〰️ Рекомендованная температура вина. Близость руки к стеклу может генерировать достаточно тепла тела, чтобы согреть его содержимое, особенно в жаркий летний день. Вот почему мы держим бокал за ножку, а не за чашу
⠀
Какая средняя высота бокала для вина?
🍷 Бокалы для красного вина часто чуть выше бокалов для белого вина. В зависимости от производителя у них часто есть чаши большего размера, чтобы сконцентрировать аромат вина. Высота большинства бокалов для красного вина составляет около 20 см.
🍷Бокалы для белого вина, как правило, немного короче и их чаша меньше. Большинство бокалов для белого вина имеют высоту 15-17 см.
🍷Бокалы для крепленых вин, обычно имеют высоту 12-15 см.
⠀
Зачем использовать бокалы для вина с короткой или длинной ножкой?
🔜 Бокал с короткой ножкой сложнее опрокинуть. Центр тяжести ниже, что делает их менее склонными к опрокидыванию, а их высота облегчает уборку, жестикулируя или передавая тарелки за общей едой
🔜 Если вам уже очень весело, вы будете чувствовать себя в большей безопасности с бокалом на короткой ножке
🔜 При дегустации некоторых крепких напитков, таких как выдержанный бренди, вам может понадобиться немного нагреть бокал рукой.
🔜Бокалы на длинной ножке не всегда легко помещаются в посудомоечную машину (если они вообще помещаются!) И чем длиннее и тоньше ножка, тем более хрупким будет стекло. Мытье, сушка и хранение стеклянной посуды — более деликатная задача, если использовать бокалы с длинными ножками
🔜 Чем длиннее ножка бокала - тем легче закрутить вино
⠀
Помимо того, что это просто красиво, есть две причины:
〰️ Правильное вращение. Держа бокал двумя пальцами за ножку, совершая движения кисти против часовой стрелки на плоской прочной поверхности. Вращение вина в бокале позволяет усилить как вкус, так и аромат
〰️ Рекомендованная температура вина. Близость руки к стеклу может генерировать достаточно тепла тела, чтобы согреть его содержимое, особенно в жаркий летний день. Вот почему мы держим бокал за ножку, а не за чашу
⠀
Какая средняя высота бокала для вина?
🍷 Бокалы для красного вина часто чуть выше бокалов для белого вина. В зависимости от производителя у них часто есть чаши большего размера, чтобы сконцентрировать аромат вина. Высота большинства бокалов для красного вина составляет около 20 см.
🍷Бокалы для белого вина, как правило, немного короче и их чаша меньше. Большинство бокалов для белого вина имеют высоту 15-17 см.
🍷Бокалы для крепленых вин, обычно имеют высоту 12-15 см.
⠀
Зачем использовать бокалы для вина с короткой или длинной ножкой?
🔜 Бокал с короткой ножкой сложнее опрокинуть. Центр тяжести ниже, что делает их менее склонными к опрокидыванию, а их высота облегчает уборку, жестикулируя или передавая тарелки за общей едой
🔜 Если вам уже очень весело, вы будете чувствовать себя в большей безопасности с бокалом на короткой ножке
🔜 При дегустации некоторых крепких напитков, таких как выдержанный бренди, вам может понадобиться немного нагреть бокал рукой.
🔜Бокалы на длинной ножке не всегда легко помещаются в посудомоечную машину (если они вообще помещаются!) И чем длиннее и тоньше ножка, тем более хрупким будет стекло. Мытье, сушка и хранение стеклянной посуды — более деликатная задача, если использовать бокалы с длинными ножками
🔜 Чем длиннее ножка бокала - тем легче закрутить вино
10 забавных фактов об алкоголе:
1. Большинство фруктов и некоторые овощи содержат в себе определенную концентрацию спирта, хотя и крайне небольшую.
2. Согласно статистике, каждую минуту на нашей планете в состоянии алкогольного опьянения пребывают около 50 миллионов человек — это 0,7% от всего населения Земли.
3. Самая дорогая по состоянию на начало 2017 года водка — "Billionaire Vodka". Она проходит множество стадий фильтрации, в том числе через песок из толченых бриллиантов, и продается в отделанных платиной и алмазами хрустальных бутылках стоимостью $3,7 млн. каждая.
4. Максимальная зарегистрированная скорость вылетевшей из бутылки шампанского пробки составляет 95 км/ч.
5. Каждый житель Чехии выпивает 151 литр пива в год. Эта страна удерживает лидирующие позиции по данному показателю уже не первый год и официально является "пивной столицей" мира.
6. Самое крепкое пиво в мире называется "Snake Venom" и варит его шотландская компания Brewmeister. Крепость данного напитка составляет 67,5%!
7. Ежегодно во всем мире выпивается более 5 млрд. литров водки — она является самым популярным алкогольным напитком уже много лет подряд.
8. Согласно законодательству штата Огайо (США), рыбакам запрещено поить рыбу водкой и любыми другими спиртными напитками.
9. Научно доказано, что спортивные люди с хорошей мускулатурой пьянеют медленнее неспортивных. Связано это с тем, что развитые мышечные ткани активнее поглощают алкоголь на его пути к мозгу.
10. В медицине известно такое крайне редкое заболевание, как "автопивоваренный синдром". У страдающих им людей нарушен процесс переваривания углеводов, в результате чего они подвергаются брожению и образуется алкоголь в крови в концентрации, достаточной, чтобы вызвать состояние легкого опьянения.
1. Большинство фруктов и некоторые овощи содержат в себе определенную концентрацию спирта, хотя и крайне небольшую.
2. Согласно статистике, каждую минуту на нашей планете в состоянии алкогольного опьянения пребывают около 50 миллионов человек — это 0,7% от всего населения Земли.
3. Самая дорогая по состоянию на начало 2017 года водка — "Billionaire Vodka". Она проходит множество стадий фильтрации, в том числе через песок из толченых бриллиантов, и продается в отделанных платиной и алмазами хрустальных бутылках стоимостью $3,7 млн. каждая.
4. Максимальная зарегистрированная скорость вылетевшей из бутылки шампанского пробки составляет 95 км/ч.
5. Каждый житель Чехии выпивает 151 литр пива в год. Эта страна удерживает лидирующие позиции по данному показателю уже не первый год и официально является "пивной столицей" мира.
6. Самое крепкое пиво в мире называется "Snake Venom" и варит его шотландская компания Brewmeister. Крепость данного напитка составляет 67,5%!
7. Ежегодно во всем мире выпивается более 5 млрд. литров водки — она является самым популярным алкогольным напитком уже много лет подряд.
8. Согласно законодательству штата Огайо (США), рыбакам запрещено поить рыбу водкой и любыми другими спиртными напитками.
9. Научно доказано, что спортивные люди с хорошей мускулатурой пьянеют медленнее неспортивных. Связано это с тем, что развитые мышечные ткани активнее поглощают алкоголь на его пути к мозгу.
10. В медицине известно такое крайне редкое заболевание, как "автопивоваренный синдром". У страдающих им людей нарушен процесс переваривания углеводов, в результате чего они подвергаются брожению и образуется алкоголь в крови в концентрации, достаточной, чтобы вызвать состояние легкого опьянения.
Любители японской кухни, этот пост для вас🍱
⠀
🔜 Японцы делают восхитительное сливовое вино, которое завоевало популярность во всем мире. Оно отлично подходит к блюдам восточной кухни, но в нашей стране встретить аутентичный товар достаточно сложно, поэтому будем выбирать
⠀
🍾 Вкус роллов с соленой семгой или лососем отлично подчеркнут белые сорта с тропическими нотками во вкусе. Прекрасным выбором станет марсан, изготовленный в долине Роны или на юге Австралии. Его вкус с нотками груши и тропических фруктов, хорошая текстурированность и пряное послевкусие будет гармонично сочетаться с доминирующим вкусом рыбы в блюдах японской кухни🍣
🍾 Роллы с запеченной рыбой, моллюсками лучше всего дополнить классическими совиньон блан или шенен блан. Это универсальное решение для стола с широким ассортиментом японских блюд. Чистый сухой вкус с фруктовыми оттенками и небольшой кислинкой отлично сочетается с запеченной или жареной рыбой🍣
🍾 К роллам с начинкой из креветок и других морепродуктов больше подходит шардоне. Живой и свежий вкус с нотками фруктов и дуба, легкое и продолжительное послевкусие идеально дополнят нежный вкус морепродуктов🍣
⠀
🔜 Японцы делают восхитительное сливовое вино, которое завоевало популярность во всем мире. Оно отлично подходит к блюдам восточной кухни, но в нашей стране встретить аутентичный товар достаточно сложно, поэтому будем выбирать
⠀
🍾 Вкус роллов с соленой семгой или лососем отлично подчеркнут белые сорта с тропическими нотками во вкусе. Прекрасным выбором станет марсан, изготовленный в долине Роны или на юге Австралии. Его вкус с нотками груши и тропических фруктов, хорошая текстурированность и пряное послевкусие будет гармонично сочетаться с доминирующим вкусом рыбы в блюдах японской кухни🍣
🍾 Роллы с запеченной рыбой, моллюсками лучше всего дополнить классическими совиньон блан или шенен блан. Это универсальное решение для стола с широким ассортиментом японских блюд. Чистый сухой вкус с фруктовыми оттенками и небольшой кислинкой отлично сочетается с запеченной или жареной рыбой🍣
🍾 К роллам с начинкой из креветок и других морепродуктов больше подходит шардоне. Живой и свежий вкус с нотками фруктов и дуба, легкое и продолжительное послевкусие идеально дополнят нежный вкус морепродуктов🍣