عشقا از همه نظر تایید می کنم 😍😍😍
با کمترین قیمت و بیشترین کیفیت
تضمینی ۱۰۰ در صد ادمین

دلت لازانیا میخواد ولی فر نداری؟‌ کاری نداره که بیا با هم درست کنیم🔥🥰
طرز تهیه ی سس سفید:
ترکیب کره ی آب شده با آرد رو هم بزنید تا یکدست بشن و بعد ارام ارام شیر رو اضافه میکنیم و حسابی هم میزنیم تا کامل یکدست بشه . فقط برای اینکه توی قابلمه درست میکنیم یکم سس رو غلیظ تر بر میداریم
میتونید بهش نمک ، فلفل و جوز هندی اضافه کنی تا طعمش بهتر هم بشه
آرد ۱۰۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
شیر ۱ تا ۲ لیوان
ورقه های لازانیا ۱ بسته بزرگ
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
گوجه فرنگی ۳ عدد
فلفل دلمه ۱ عدد
هویج ۱ عدد
کرفس ۱ ساقه
قارچ ۶ عدد
رب ۲ ق غ
آب لازانیا ۱ لیوان

تا حالا کباب تابه ای مرغ ترش خوردین؟😍 اگه نخوردین این کباب یه بار امتحان کن و مستقیم برو بهشتتت🥓
یک عدد رون و نصف سینه مرغ برای ۴نفر
دو عدد پیاز بنفش بزرگ
ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،پودر سیر،زردچوبه)
برای سس:
یک قاشق سر پر رب گوجه
یک قاشق سر پر رب انار ملس

🥯🥯🥞🥞🧇🧇

این دسر بیسکویتی روزتو میسازه 😋

موادلازم : پودر کرم کارامل فوری ۲ بسته
شیر ۲.۵ پ،بیسکوییت ساده وانیلی ۲ بسته،خامه ۲۰۰ گرم،پودر ژلاتین ۱ ق غ سر خالی

✅من از بیسکوییت پتی بور استفاده کردم
✅ و ۱ ساعت داخل فریزر گذاشتم


#دسر
#عشق

#فیلم_آموزشی

#آموزش_#بورک_سیب_زمینی

#دلمه برگ کلم با سس رب انار
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
مقداری که میگم برای ۵ نفر هست:
لپه: ۵ قاشق غذاخوری
برنج: 🍙۱ لیوان
(اول اجازه بدید تا لپه و برنج یک ساعت خیس بخورن)
یک عدد کلم پیچ رو با آب و یکم آبلیمو🍋 ۲ ساعت بپزید.
یدونه پیاز 🧅رو خلال کنید، سرخ کنید و ۳۰۰ گرم کوشت چرخ‌کرده🥩 رو اضافه کنید.
ادویه‌ها:
زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری
پودر سیر:🧄 ۱ قاشق چای‌خوری
فلفل‌سیاه و نمک🌶🧂
سبزی تازه:
ریحون🍃: ۱ دسته
تره:🌱 ۱ دسته
ترخون:🌿 ۱ دسته
گشنیز: 🍀۱ دسته
نعنا:🌱 نصف دسته
سبزی خشک:
مرزه: ۲ قاشق غذاخوری
رب انار: ۱ قاشق غذاخوری
خوب مخلوط کنید، ۱۰ دقیقه بعد حرارت رو خاموش کنید و برنج خیس خورده رو اضافه کنید.
.
مثل من قسمت ریشه و قسمت‌های رگ و سفت کلم رو جدا کنید، دلمه هارو با دقت و حوصله بپیچید.
از قسمت‌های پاره شده و سفت به عنوان ته‌دیگ استفاده کنید،
دلمه‌های پیچیده شده رو بچینید، رب انار رقیق شده و روغن بزنید و روی حرارت ملایم رو به کم اجازه بدید تا ۹۰ دقیقه بپزه.

۵ مدل ماست طعم‌دار😍😋
#بورانی

مواد لازم:
بورانی بادمجان:🍆
بادمجان کبابی و له شده :۳ قاشق غذاخوری
ماست : ۱ کاسه
سیر :۱ حبه
مغز گردو : بدلخواه (۱ قاشق مرباخوری)
نمک و فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم
ماست و لبو❤️
لبوی پخته و پوره شده : ۲ قاشق غذاخوری
ماست :۱ کاسه
سیر : ۱ حبه
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
پودر دارچین : ۱/۴ قاشق چایخوری
شکر : ۱ قاشق مرباخوری (قابل حذف)
بورانی اسفناج🍃
اسفناج پخته شده : ۳ قاشق غذاخوری
ماست : ۱ کاسه
سیر : ۱ حبه
نمک و فلفل به میزان لازم
دلال ماست : ۱ قاشق مربا خوری
پونه کوهی (اوجی) :کمی
گردو ریز خرد شده : ۱ قاشق مربا خوری (در صورت تمایل)
ماست و خیار🥒
خیار ریز یا رنده شده : ۱ عدد متوسط
ماست : ۱ کاسه
سیر: ۱ حبه
پونه کوهی(اوجی): کمی
دلال : ۱ قاشق مرباخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
آبلیمو تازه : ۱ قاشق غذاخوری
گل محمدی :کمی
پیازچه : ۱ قاشق غذاخوری ( در صورت تمایل )
ماست چیلی🌶
ماست : ۱ کاسه
آب لیمو تازه:۲ قاشق غذاخوری
پودرچیلی ( فلفل قرمز): ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر یا ۱ حبه سیر
نمک

مارشمالو خونگی🤩

مواد لازم :
ژله آلوئه‌ورا ۱ بسته
آب داغ ۱/۳ لیوان
رنگ خوراکی ژله‌ای
شکر ۱ ق

وافل بدون دستگاه برقی

مواد لازم:تخم مرغ ۱ عدد،شکر ۱/۴ لیوان،وانیل ۱/۴ ق چ،شیر ۱ لیوان،روغن مایع یا کره ذوب شده ۱/۴ لیوان،آرد ۱ لیوان،بکینگ پودر ۱/۲ ق چ

۴ مدل مرغ طعم دار 🍗😍👌🏼




#مرینت مرغ
  

#‌شیرینی_وینی

مواد لازم

کره  250 گرم
پودر قند  100 گرم
سفیده تخم مرغ  1 عدد بزرگ
ارد سفید قنادی  300 گرم
نمک  دو پنس
وانیل  یک هشتم ق.چ

♨️طرز تهیه
مواد و نیم ساعت قبل از شروع به کار از یخچال خارج کنید.فر را روی صد و هفتاد تنظیم کنید.
آرد و پودر قند و جدا الک کنید.
کره نرم شده در دمای محیط و با پودر قند و وانیل با دور تند دو دقیقه بزنید تا سبک و پفکی و سفید بشه.سپس سفیده رو با نمک اضافه کنید و یک دقیقه بزنید،در آخر آرد و کم کم اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا خمیر جمع بشه،بعد سر قیف و ماسوره بذارید،۲d ویلتون یا هر ماسوره ای که شبیهشه،مواد و بریزید داخلش و کف سینی که کاغذ روغنی انداختید به صورت رزت میزنیم بعد میذارم تو فراز قبل گرم شده به مدت ۱۵ دقیقه که زیر شیرینیهاتون طلایی بشه،بعد از فر دراوره و با شکلات بن ماری تزیین کنید.
این مقدار حدود ۴۵ عدد شیرینی به این شکل داد

بورک مرغ و قارچ😍😋
این لقمه‌های جذاب میتونه با هر چی که خودتون دوست دارید پر بشه و خوبیش اینه برای مهمونی ها میتونین از قبل بپیچیدشون و زمانی که مهمونا اومدن درست کنین

کتلت مرغ😍😋

مواد لازم:
500 گرم مرغ🍗
1 عدد پیاز🧅
1 عدد سیب زمینی🥔
1 قاشق غذاخوری پر از آرد یا آرد سوخاری🥡
1 قاشق چایخوری نمک🧂
1/2 قاشق چایخوری پاپریکا
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه🌶
1/2 قاشق چایخوری زردچوبه
روغن 🥃

اسپاگتی گوشت قل قلی طعم دار شده ( میت بال )
برای دو نفر گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم،ادویه ها،نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پاپریکا،پیاز رنده شده مقداری پیاز و فلفل دلمه ریز خرد شده مقداری،پودر سوخاری دو قاشق غذاخوری،جعفری ریز خرد شده مقداری،گوجه خرد شده یک عدد بزرگ،رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری،ماکارونی ۳۰۰ گرم
فوق العاده آسون و خوشمزه و خوش عطر میشه😍

🧑🏻‍🍳شیرینی نارگیلی مدرن
خمیر هزار لا مخصوص شیرینی ۱ بسته
پودرنارگیل چرب ۵۰ گرم
سفیده تخم مرغ ۵۰ گرم
روغن مایع ۵۰ گرم
پودرقند ۱۰۰ گرم
پودرپسته دلخواه
طرز تهیه
پودرنارگیل، سفیده تخم مرغ، پودرقند و روغن مایع رو تو‌ یه ظرف بریزید و با قاشق مخلوط کنید تا یکدست بشه.
خمیر هزار لا مخصوص شیرینی رو از قنادی بخرید و بزارید کاملا یخش باز بشه.
خمیر رو باز کنید کمی وردنه بکشید تا صاف و یکدست بشه بعد با خط کش یا چشمی (هر طور راحتید) به سایز دلخواه برش بدید و تو سینی که گاغذ روغنی پهن کردید با کمی فاصله از هم پچینید روی خمیرها با چنگال چند تا سوراخ بندازید تا توی فر یکنواخت پف کنن.
یه ق چ از مواد نارگیلی روی خمیر بریزید و‌پهن کنید.
تو فر گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه بذارید بپزه.

ترفند با چنگال

قرابیه

چكدرمه
یکی از غذاهای با اصالت ترکمن صحرا از خوشمزه ترین هاست پیشنهاد میشه حتما با این روش امتحان کنید✨🤩
اول گوشت رو با آب میزاریم یکم بپزه بعد پیاز رنده شده رو تفت میدیم ادویه فلفل و زردچوبه میزنیم بعد رب اضافه میکنیم تفت میدیم بعد پوره گوجه اضافه میشه و یکم تفت خورد گوشت وآب اضافه میکنیم میزاریم روی حرارت یکم جوشید آب اندازه پیمانه برنجمون شد برنج از قبل خیس شده رو اضافه میکنیم برای اندازه آب از قانون بند انگشت استفاده میکنیم و نمک به میزان لازم میزنیم و‌میزاریم ابش خشک شد زیرش رو کم میکنیم تا دم بکشه

•دسر قبرس تاتلسي😍
خیای خوشمزس و اين مقدار براي ٢٠ نفر كافيه🥰

~موادلازم:
تخم مرغ:٣ عدد
شكر:نصف ليوان
روغن مايع:نصف استكان
آردسمولينا: ١ليوان
پودرنارگيل:١ليوان
گردوي خردشده:١ليوان
بكينگ پودر:١ق مرباخوري

~براي محلبيش:
شير:٤ليوان
خامه صبحانه:١عدد
نشاسته ذرت:١ليوان
وانيل:نصف قاشق چايخوري
شكر:نصف ليوان

~براي شربتش:
شكر:١ليوان
آب :١ونيم ليوان
ابليمو:١قاشق مرباخوري