راز مرغ مجلسی😳😋


نکته مهم:
💥به ازای هر دو قاشق رب گوجه یه قاشق رب انار
اگه ترش یه کوچولو شکر بزنید تا ملس بشه😋
💥حتما باید مرغ خوب سرخ کنی که خوشرنگ بشه خورشت

دسر دو رنگ ولی بدون قالب اونم بدون خامه، بدون ژلاتین، فقط با چند قلم مواد ساده و در دسترس😍

برای لایه اول :
آب ۳ لیوان
آرد سفید ½ لیوان
نشاسته ذرت ½ لیوان
وانیل نوک ق چ
شکر ½ لیوان
شیر ۳ لیوان
برای لایه دوم :
شیر ۱ لیوان
پودر کاکائو ۲ ق غ
شکلات تخته ای ۱ لیوان
نشاسته حدود ۱ ق غ

خوشمزه ترین ساندویچ عمرت میشه‌😍
موادلازم:تن ماهی،پیاز یاپیازچه،سس مایونز،پنیرپیتزا،نان باگت،جعفری،خیارشور
اول تن ماهی رو بجوشونید و روغنش و بگیرین و باترکیباتی که نوشتم قاطی و روی نون باگت اول سس مایونز بعد ترکیبات و بعد پنیرپیتزا بیست دقیقه داخل فر بادمای ۱۷۰ ده دقیقه ی آخر گریل بزنید تاروش طلایی بشه.

یک شام سبک و خوشمزه😌
📍مواد لازم:کدو سبز دو عدد متوسط،سیر یک حبه،نمک و فلفل سیاه،شوید تازه یک مشت،ماست کم چرب به مقدار لازم،روغن زیتون ۱قاشق غ خ
ابتدا کدوهارو پوست بگیرید مطابق ویدیو خلالی خرد کنید به همراه روغن زیتون و ادویه و سیر له شده کمی تفت بدید تا نرم بشه سپس به همراه شوید خرد شده و ماست سرو کنید خیلی خوشمزه حتما کدو سبز رو تو برنامه هاتون بزارید چربی سوزی فوق العاده خوبی داره😍

این کیک موکا اصلاً امتحان نکن🙅‍♂️
چون میدونم بهش اعتیاد پیدا میکنی🤤

مواد لازم :
شیر ۱ لیوان
روغن ½ فنجان
قهوه موکا ۱ بسته
شکلات تخته‌ای ۱ بسته
بیکینگ پودر ۱ ق غ
شیر کاکائو ۱ لیوان
شکر ½ فنجان
آرد ۱ لیوان

پاستا با سس سیر و خامه
برای هر پرس حدود ۵۰ گرم راسته گوساله میخوایم که باید نازک بُرش بدیم و با قسمت کند چاقو بکوبیم تا سریع‌تر بپزه. بعد با موارد زیر مزه‌دار کنیم:پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری،تخم‌گشنیز: ۱ قاشق چای‌خوری،فلفل‌سیاه،نمک خوب یکدست کنید.
یک حبه سیر رو داخل روغن زیتون(یا هر روغن گیاهی) بریزید و بلافاصله گوشت رو اضافه کنید، با حرارت زیاد تفت بدید و ۳ دقیقه بعدش قارچ رو بریزید و دو دقیقه بعد حدود ۵-۶ قاشق غذاخوری خامه رو اضافه کنید. مخلوط کنید و یک لیوان شیر بریزید،

ده دقیقه ای یه دسر خوشمزه و فوری درست کن 🤤🙂

چیا لازم داریم 👇 👇

✅آرد سه قاشق غذاخوری
✅نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری
✅شیر ۲ لیوان
✅شکر نصف لیوان
✅خامه صبحانه ۳ قاشق غذاخوری
✅بیسکوییت پتی بور

نشاسته ذرت و آرد سفید شکر و شیر و باهم ترکیب کنید با همزن دستی بزنید تا گلوله های آرد باز بشه رو حرارت کم و مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی خامه رو اضافه کنید هم بزنید کمی زعفرون بریزید در آخر گلاب بریزید زیر حرارت خاموش کنید لایه اول بیسکوییت پودر شده بریزید لایه دوم دسر خنک شده تا پر شدن لیوان ها ادامه بدین

نون سیب‌زمینی، یه نون ترد، سبک و خوشمزه
اینقد راحت و بی دردسر آماده میشه که دلت
میخواد هفته‌ای چند بار درستش کنی😋

مواد لازم :
خمیر هزارلا
پیاز بزرگ ۱ عدد
سیب زمینی نیم کیلو
جعفری، پیازچه ۳ ق غ
زرده تخم مرغ ۱ دونه
سیاهدونه یا کنجد
شیر ۲ ق غ
ادویجات :
نمک، فلفل سیاه
زردچوبه، فلفل تند

اگه میخوای خیلی سریع یه چیز برگر کلاسیک
توی خونه درست کنی پاشو با این رسپی دست بکار شو🍔

مواد لازم :
پودر سیر
نمک، فلفل سیاه
کره حدود ۱۰۰ گرم
گوشت‌ چرخکرده ۵۰۰ گرم
(راسته گوساله، سَردست گوساله)
آرد سوخاری ¼ پیمانه
پیاز متوسط ۱ عدد
کمی فلفل قرمز
پنیر ورقه‌ای
مواد سس :
سس خردل
سوییت‌ چیلی
سس مایونز
خیارشور
پاپریکا

خورشت لوبیا سبز😍😋

مواد لازم:
گوشت🥩: سیصد گرم
لوبیاسبز🫘: دویست گرم
هویج🥕: یک عدد
گوجه🍅:یک عدد
پیاز🧅: یک عدد
چوب دارچین🪵: یک عدد
سیر🧄: یک حبه
آبلیموترش🍋:یک قاشق غذاخوری
رب گوجه🍅: یک قاشق غذاخوری
زردچوبه🟡: یک ونیم قاشق چایخوری
پودر زنجبیل🫚: یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه🌶: نصف قاشق چایخوری
فلفل قرمز🌶: نصف قاشق چایخوری

اگه پاستا خور هستی مطمعئم از این ‌پاستا به شدت خوشت میاد!

مواد لازم
پاستا گوش ماهی بزرگ نصف بسته
پیاز ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
سیر ۲ حبه
نمک فلفل (پاستا زردچوبه نداره ولی میتونین یه کوچولو بزنین)
پوره گوجه ۱/۵ لیوان
پنیر پیتزا به میزان دلخواه

طرز تهیه توی ویدیو مشخصه

تایم پخت ۳۰ دقیقه یا تا وقتی پنیرش آب بشه
دما ۱۸۰ درجه (فر گازی)
۱۶۰ درجه (فر های برقی و تستر و سولاردم).

این ماست های ترکیبی تو سفره هاتون میدرخشه⭐️
خیلی خیلییی هم خوشمزن😍

برای بورانی بادمجون نیاز داریم به:
بادمجون کبابی🍆،ماست چکیده،نمک/فلفل سیاه/گلپر و سیر رنده شده

برای بورانی لبو:
لبو پخته شده بدون شکر و رنده شده،ماست چکیده،نمک

برای بورانی اسفناج:
اسفناج پخته شده،ماست چکیده ،نمک و فلفل سیاه و سیر رنده شده

و برای ماست و ریحون:
ریحون،ماست چکیده،۱ق خامه صبحانه،گردو،نمک و سیر رنده شده

رولت ابری دیده بودید تا حالا😍
رولت اینقدر دلبر آخه

مواد لازم :
آرد ۵۰ گرم
کره ۱۰ گرم
آرد کیک ۱۰ گرم
آب ۲۰۰ میلی لیتر
رنگ خوراکی ۲۵ گرم
سفیده تخم مرغ ۴ عدد
زرده تخم مرغ ۴ عدد
پودر خامه ۱۰۰ گرم
روغن ۶۰ میلی
شیر ۶۰ گرم
شکر ۱۰ گرم

دیگه از بیرون نخر😋

#همبرگر 🍔🍔🍔

✅مواد لازم:
گوشت گوساله ۸۰۰ گرم
پیاز رنده و آبگیری ۲ عدد
سیر ۱ حبه
نصف نان باگت
اسانس دود فرانسوی (قابل حذف)

✅ادویه‌ها: (نمک ۲ ق چ/ فلفل سیاه/پاپریکا/فلفل قرمز از هرکدام ۱ ق چ ، ودر تخم گشنیز نوک ق چ/ زردچوبه نصف ق چ)

✅اسانس رو میتونید از لوازم قنادی ها تهیه کنید

خوراکی سالم و مفید، داخل کیف تغذیه بچه های مدرسه ای بزارید.

کنجد خام 2 لیوان
شیره خرما یک لیوان
پسته خام

کنجد را داخل تابه تفت بده تا از خامی دربیاد تغییر رنگ داد،
شیره خرما را اضافه کن و 4 الی 5 دقیقه دوباره تفت بده با شعله ملایم تا نسوزه و بعد داخل ظرف کیسه پلاستیکی بزار و مواد تا داغ هست بریز و سطحش و صاف کن و پسته خام که از وسط تصف شده را روی کنجد بزار و 4 الی 5 ساعت داخل یخچال یا 2 ساعت داخل فریزر قرار بده و برش بزن و نوش جان کن😍

✅تغذیه مفید و پر خاصیت هم برای بچه ها و هم بزرگتر ها😍
✅جایگزین قند کنار چای😍
✅برای افراد رژیمی😍
✅کمک به تقویت حافظه، کم خونی، استخوان بندی😍

مشاوره با روانشناس
همفکری
آموزش و اصلاح عادت با روانشناس
https://www.tg-me.com/+rMjP3IHS4xRiYTE0
https://www.tg-me.com/+rMjP3IHS4xRiYTE0

#مختص_بانوان

ته چین پسته ای😍😋

مواد لازم:
۲ تا پیمونه برنج🍙
۱ دونه تخم مرغ 🥚
روغن ۱ و نیم قاشق 🧈
ماست ۲ الی ۲ ونیم قاشق 🍶
زعفرون نوک قاشق 💛
پسته ۲۰ عدد
مواد مرغ
پیاز ۱ دونه 🧅
مغز رون ۲ تا 🍗
نمک ۱ قاشق چای خوری 🧂
فلفل قرمز نوک قاشق چای خوری 🌶
زعفرون نوک قاشق 💛
کره ۱۰ گرم 🧈
زرشک و خلال بادوم‌پسته هر کدوم ۲ قاشق 🍇

اگردنبال یه غذای جدیدومتفاوتی حتما این پلومخلوط رو درست کن🤍

نیازداریم به: کلم سفید،گوشت چرخ شده،پیازنگینی یک عدد،هویج دوعدد،سبزی معطر(شوید،گشنیز،تره)،نمک،زردچوبه،ابلیمومقداری
1️⃣نکته:کلم رو حتمن جداگانه تفت بدید که کامل خامیش گرفته بشه

سالاد خیار رژیمی🥒

مواد لازم:خیار ،ذرت،پیاز قرمز
برای سس:ماست کم چرب(سون خیلی خوشمزه میشه)،آبلیمو ،ادویه(فلفل سیاه،نمک،پودرسیر،آویشن)

شیرینی مربایی


سنابانو