•
یه شام فوری و معرکه که تو ۱۰ دقیقه حاضر میشه😍

راز و رمز همبرگر خوشمزه🍔

مواد لازم :
ادویه دود ½ ق چ
ادویه کچاپ و دودی
گوشت گوساله با چربی گوسفندی ۳۰۰ گرم
ادویه همبرگر ⅕ ق چ
نمک و فلفل سیاه
پودر پیاز ۱ ق چ

شیشلیک شاندیز مشهد😍😋

مواد لازم: ۱ دونه راسته گوسفندی،۲ تا پیاز رنده شده،۱ ق.چ نمک،۱/۲ ق.چ فلفل سیاه،۱/۲ ق.چ یکم بیشتر فلفل قرمز،نصف نوشابه فانتا شیشه ای🍾
کره تاب شیشلیک:۲۰ گرم کره،آب نصف لیمو ترش،۱ ق.غ زعفران💛
-گوشت جوانِ نر بخر(از قصابی اشنا).
-۲۴ تا ۴۸ ساعت بزار تو یخچال بیات شه.
-قبل از سیخ گرفتن پیاز ها رو از گوشت جدا کن که نسوزه.
-زغال سرخ سرخ باشه و موقع پختن شیشلیک باد نزن.

اموزش پخت لازانیا بدون فر و کمترین امکانات🍝👨🏻‍🍳

 •نوشيدنیِ خُنکِ تابستونی🍹😍😋

انبه-توت‌فرنگی یکی از ترکیب‌‌هایِ موفق و ثابت شده بینِ میوه‌هاست؛ مزّه‌‌یِ شیرینِ انبه با عطر و تُرشی کمی که توت فرنگی به این نوشیدنی میده همراه با حالتِ گسی که ماست داره، تجربه‌یِ بسیار خوبی رو‌ برات میسازه. اما میتونی خودت هرچی دوست داری از بینِ شیر، آب، یخ، بستنی و... بهش اضافه کنی.
من خودم به شخصه نوشیدنی‌های غلیظ رو بیشتر میپسندم چون آدم دیرتر تمومش میکنه و اینطوری زمان بیشتری میتونی داشته باشیش، اما اگه بخوای هم میتونی با آب یا شیر رقیقش کنی.

کالریِ این لیوان بزرگ حدودِ ۲۵۰ درمیاد که اگه تو لیوان استاندارد و معمولی بریزی میتونه برای دو نفر باشه.
✍🏽 1. ۱ عدد #انبه رو به مُدّتِ ۳ ساعت داخِلِ فریزر قرار بده تا #یخ بزنه و بعد بذارش داخِلِ دستگاهِ مَخلوط‌کُن.
.
2. حدودِ ۱ لیوان یا تقریباً ۱۲ عدد توت‌فرنگیِ تازه اضافه کن.
.
3. ۱۰۰ گرم (۱/۲ لیوان) #ماست کم چرب همزده (یا هر ماست دیگه ای غیر از چکیده) هَم بریز و دستگاه رو روشن کن.
.
4. حسابی که ترکیب شد، دیگه وقتشه که بری سراغش...

ژله کروی 😍😋

هر بسته پودر ژله رو با نصف لیوان اب جوش حل کنین
(اب کمتر میریزیم که حالت پاستیلی بگیره و راحت تر از مولد دربیاد)
روی بخار اب جوش هم میزنیم تا ذرات ژلاتین حل بشن
بعد از اینکه کاملا سرد شد یک چهارم لیوان شیر یا بستنی نرم شده بریزین
ژله سفید :
نصف بسته پودر ژله آلوئه ورا رو با نصف لیوان اب جوش بنماری کنین و بعد از سرد شدن یک چهارم لیوان شیر یا بستنی سرد شده بریزین
ژله بی رنگ:
نصف بسته ژله آلوئه ورا رو با دو سوم لیوان اب جوش بنماری کنین و بذارین نیمبند شه
کمی از ژله سفید تو مولد چرب شده بریزین و بعد از نیمبند شدنش مولد رو با ژله رنگی پر کنین
بذاربن چند ساعت تو یخچال بمونه تا ژله سفت بشه و از مولد خارج کنین

تو قالب کره که از قبل با روغن مایع چرب کردین، کمی ژله سفید بریزین
بعد از اینکه نیمبند شد گل ها رو توی قالب بچینین
یک قاشق ژله الوئه ورا روی گل ها بریزین و بذارین نیمبند بشن تا فیکس بشن
باقی ژله آلوئه ورا رو توی قالب بریزین
در قالب رو بذارین و خوب فیکسش کنین و بذارین چند ساعت تو یخچال بمونه تا ژله سفت بشه
در قالب رو بردارین و ژله های کروی رو از تو قالب جدا کنید.

با این دستور حلیم درست کن قطعا عاشقش میشی🍲

•رولت مرغ🤩•
به جرئت می تونم بگم یکی از خوشمزه ترین غذاهایی هست که میشه با مرغ ‌درست کرد😍
~🤎مواد مورد نیاز :
سینه و‌ران‌مرغ ۷۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
نمک، فلفل، پاپریکا، پودر سیر، کاری
زعفران
~🤎مواد لازم برای سس:
پیاز ۱ عدد
رب گوجه ۱ ق غ
عصاره مرغ
نمک فلفل
آب

این کباب و اصلاً از دست ندین😋

مواد لازم :
فلفل سیاه ۱ ق غ
پیاز متوسط ۲ عدد
کمی زعفران غلیظ دم کرده
گوشت چرخ شده مرغ ۵۰۰ گرم
چرخ کرده گوسفندی ۵۰۰ گرم
سیخ چوبی بلند
نمک ۱ ق غ

جیب تاجر🥳
از اون فینگرفودای جذابه که قول میدم عاشقش میشی 🥰



مواد اصلی :
نان تست ۶ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۳ ق غ
پودر سوخاری رنگی
مواد لازم میانی :
سینه مرغ پخته ۲ پیمانه
خیار شور ۱/۴ پیمانه
ذرت ۱/۴ پیمانه
مایونز ۲ ق غ
جعفری تازه یا خشک

فکر میکنم لونگی غذای استارایی های عزیزمون باشه؟!
درست میگم؟
.
به نظرم که حتما امتحانش کنید،پشیمون نمیشید🤌
.
مواد لازم
بادمجون ۳عدد
پیاز یک عدد متوسط رنده شده
سیب کوچک یک عدد رنده شده
گردو اسیاب شده سه ق غ خ
نمک‌،فلفل سیاه،زردچوبه به مقدار لازم
رب انار سه قاشق غ خ(بستگی به غلظت و ترشی رب انار داره)
.
تو ویدئو کامل توضیح دادم

دلمه کلم تبریز یکی از لذیذترین غذای اصلی تبریزی ها وترکهاست👌حتما درستش کنین ولذتشو ببرین🤌

خرما بار مقوی پرانرژی🏋️‍♀️
‌
مواد لازم :
دارچین یک ق چ
گردو و بادام ۱ پیمانه
کره بادام زمینی یا ارده ۲ ق
پودر نارگیل حدود ۳ ق
خرما ۲۰ عدد
‌

•
املت ترکیه ای
یه املت متفاوت و خوشمزه 🥰

•
شیرینی میشکا خوشمزه بدون فر و همزن 🥰

شیرینی زعفرانی که خیلی راحت و با مواد در دسترس در منزل درست میشه 😋👌

کته کباب یا همون کباب لا پلو 🍚🥩😍😋

گوشت چرخکرده : ۳۰۰ گرم
پیاز متوسط : ۱ عدد
گوجه فرنگی متوسط : ۳ عدد
ادویه ها : نمک و فلفل ، زعفران ، سماق )
رب : ۱ قاشق غذاخوری

•رولت هات داگ و یوفکا🌭😍😋
هم واسه مزه هاتون هم پیش غذاتون😍🌭

سیب زمینی شکم پر😍😋

مواد لازم :
سیب زمینی ۳ عدد
فیله مرغ ۵ عدد
قارچ ۱۰ عدد
نصف فلفل دلمه
پیاز ۱ عدد
فلفل سیاه
پودر سیر
آویشن

۷ طعم متفاوت جوجه کباب🍢
واسه تعطیلات عید، سفر و ۱۳ بدر عالیه

👇👇👇👇👇👇👇
جوجه کچاب


https://www.tg-me.com/ashpaz_bashiii


جوجه کچاپ:🍅
سس کچاپ
فلفل دلمه قرمز
زعفرون
لیمو ترش
حریره سیر
پیاز
روغن زیتون
نمک و فلفل