Telegram Web Link
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
بسسسه دیگه 🙄😏چقدر میخوای غذای تکراری درست کنی🤦‍♀️

مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه نصف ۱ عدد
قارچ ۱۰ عدد
پنیر پیتزا ۳۰۰ گرم
رب گوجه نمک فلفل سیاه زردچوبه پولبیبر
خمیر یوفکا

#لقمه #پیتزا #شام #فست_فود

🥦 آشپزے با عشق
👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 @ashpazbaassh
2👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
اسمش و چی میزارید؟
سمبوسه پيتزايي يا نون پيتزايي🍕

هر چي كه هست كوچيك و بزرگ عاشقش ميشن👌

مواد لازم
فلفل و نمک
جعفری خرد شده
سیب زمینی پخته
۲ عددتخم مرغ
سوسیس رنده شده
نون لواش
پنیر پیتزا

🌱به جای سوسیس میتونید از گوشت چرخ کرده یا مرغ استفاده کنید👌
🌱حتما درستش کنید مطمئنم هر کسی بخوره دستورشو ازت میخواد😋

#سمبوسه #پیتزا #آشپزی #شام

🥦 آشپزے با عشق
👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 @ashpazbaassh
7👍2👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
برای مردم سرزمینم آرامش،سلامتی،خوشبختی آرزو میکنم
🤍🥰
میدونم باورت نمیشه ولی کمتر از دو ساعت میتونی یه ترشی آلبالو
با طعم نعنا داشته باشی🌱☺️

حتما درستش کن چون مطمئنم میره تو لیست خوشمزه هات

آلبـالو
نـمک دو ق غ
شکـر. یک ق غ
نعنا. سه ق غ
سرکه. نصف لیوان

…بعد از ترکیب بچشید. کم و زیاد کردن طعم دهنده ها دست خودتونه☺️

#البالو #ترشی

🥦 آشپزے با عشق
👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 @ashpazbaassh
10👎1
🔺 ✯  ҉★🔺
‌‎‌‎
3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
بفرست برای عزیزانت 🤚🥰
‍ الهی ؛
در این سه‌شنبه زیبا
قلبمان جایگاه فقط مهربانی
زندگیمان سرشار از آرامش
روحمان غرق ازمحبت الهی گردان

خدایــــا ؛🙏🌸
امروز برای دوستانم عطا کن
هرچه برایشان خیراست
و دلشان را لبریزکن از
نورانیت محبت خودت❤️

آمیـــن یا اَرْحَمَ الرّاحِمین
ای مهربان ترین مهربانان 🙏

💖
🌸🍃 🌸🍃
2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
الهی آمین❤️🤍

💖
🌸🍃 🌸🍃
5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥀یا_حضرت_سجاد(ع)

🖤سلام برآقایی که
🥀آب می دیــــــد
🖤به فکر فرو میرفت

🥀نوزاد می دیـــــد
🖤اشک می ریخـــت

🥀طفلان و کودکان را
🖤می دید ناله می کرد.

🥀شهادت جانسوز امام
🖤سجاد(ع) تسلیت باد

🪶🪶🪶🪶🪶
‌‎‌‎
🎉21
تصمیمات...
@mer30tv
امروز سه‌شنبه ۱۷ تیر ماه

🔺 ✯  ҉★🔺‌‎‌‎
🔺 ✯  ҉★🔺
امروز سه شنبه ۱۷تیر ماه ،

من عاشق امروزم...
دیروز را که نمیتوانم جان دوباره ببخشم،
رفت که رفت ...
اما امیدی هست،
از دیروزم درس می گیرم
تا امروزم را بسازم،

من عاشق امروزم...
امروز،
همین حالا،
این لحظه،
نمیگذارم فردا نگرانم کند،
شاید هیچ وقت فردایی نداشته باشم،

من عاشق امروزم 
بهترین هدیه خداوند...
امروز بهترین لباسم را میپوشم،
بهترین عطرم را میزنم،
عزیزانم را به آغوش میکشم؛
تا فرصت دارم
هر چه دوستت دارم نگفته دارم خرج میکنم،

من عاشق امروزم 
چقدر کار برای امروز دارم،
باید امروزم را زندگی کنم ...
سه شنبه تون زیبا

🔺 ✯  ҉★🔺🔺 ✯  ҉★🔺
‌‎‌‎
6👍1👎1
💐🌹آیه های آرامش 🌹💐

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَٰنِ الرَّحِيمِ

وَلَا تَقُولَنَّ لِشَيْءٍ إِنِّي فَاعِلٌ ذَٰلِكَ غَدًا إِلَّا أَن يَشَاءَ اللَّهُ وَاذْكُر رَّبَّكَ إِذَا نَسِيتَ وَقُلْ عَسَىٰ أَن يَهْدِيَنِ رَبِّي لِأَقْرَبَ مِنْ هَٰذَا رَشَدًا

ﻫﺮﮔﺰ ﺩﺭﺑﺎﺭﻩ ﭼﻴﺰﻱ ﻣﮕﻮ ﻛﻪ ﻣﻦ ﻓﺮﺩﺍ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺍﻧﺠﺎم ﻣﻰ ﺩﻫﻢ، مگر ﺍﻳﻨﻜﻪ ﺧﺪﺍ ﺑﺨﻮﺍﻫﺪ و ﻫﺮﮔﺎﻩ [ ﮔﻔﺘﻦ ﺍﻥ ﺷﺎءﺍﻟﻠﻪ ﺭﺍ ]ﺍﺯ ﻳﺎﺩ ﺑﺮﺩﻱ، ﭘﺮﻭﺭﺩﮔﺎﺕ ﺭﺍ ﻳﺎﺩ ﻛﻦ ﻭ ﺑﮕﻮ ﺍﻣﻴﺪ ﺍﺳﺖ ﭘﺮﻭﺭﺩﮔﺎﺭم ﻣﺮﺍ ﺑﻪ ﭼﻴﺰﻱ ﻛﻪ ﺍﺯ ﺍﻳﻦ ﺑﻪ ﺻﻮﺍﺏ ﻭ ﻣﺼﻠﺤﺖ ﻧﺰﺩﻳﻚ ﺗﺮ ﺑﺎﺷﺪ، ﺭﺍﻫﻨﻤﺎﻳﻲ ﻛﻨﺪ.

الکهف ٢٣/٢٤

🔺 ✯  ҉★🔺🔺 ✯  ҉★🔺
9😁2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
دونات فوری با ۴ قلم 😳

مواد مورد نیاز 👇

تخم مرغ : ۲ عدد
شکر : نصف لیوان
ماست : ۱ لیوان
وانیل : نصف ق چ
آرد : ۲ لیوان
بیکینگ پودر : ۱ ق غ

#دونات_رولی #عصرانه #دورهمی


شکر و پودر دارچین به دلخواه

🥦 آشپزے با عشق
👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 @ashpazbaassh
5👏2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
قِرتی ترین ته دیگ همینه 😍...
یه تهدیگ خاص ومجلسی بانون لواش 🤌🏻

مواد لازم
نان لواش
روغن
برنج

برای درست کردنش نون لواش خوب رول میکنیم برش های یک سانتی می‌زنیم کف قابلمه روغن میریزم و کنار هم رول ها رو میچینیم و برنج کته یا آبکش به آرومی روی نون ها میریزم و حرارت کم یک ساعت زمان میدیم تا طلایی بشه 👌🏼

#ته_دیگ #برنج

🥦 آشپزے با عشق
👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 @ashpazbaassh
10👎1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
فوت کوزه گریش تو کپشنه😉
بهترین دستور آبگوشت همینه فقط کافیه نکات رو رعایت کنی:
📌 برای پخت بهتره از ظرفهای معروف به دیزی یا گمج یا اگر دسترسی ندارید قابلمه هایی با کفی کلفت استفاده کنید که با حرارت ملایم پخت انجام بشه
📌 حبوبات رو حداقل دوازده و حداکثر بیست و چهارساعت قبل خیس کن و ابشون رو چندباری عوض کن تا کامل نفخشون گرفته بشه
📌 برای آبگوشت بهترین گوشت،گوشت گوسفندیه که چربی هم داشته باشه(دنبه فراموش نشه)
📌 حبوبات،گوشت و پیاز رنده شده رو با اب سرد بزارید تا بپزه و بعد بجوش اومدن اب کف روش رو جمع کنید
📌 چندساعتی که از پخت ابگوشت گذشت دنبه رو جدا و له کنید و همراه رب گوجه و ادویه ها که فلفل،زردچوبه و کمی زیرهس تفت بدین و به ابگوشت اضافه کنید
📌 سیب زمینی و گوجه و لیمو هم اضافه کنید و بکساعت دیگه زمان بدین تا بپزن
📌سه حبه سیر،نمک،نعنا و ترخون و مرزه خشک شده رو کمی تفت بدین و چند دقیقه اخر پخت آبگوشت بهش اضافه کنید که عطر و طعم آبگوشتتون رو بینظیر میکنه
___________________
با همین چندترفند ساده یک آبگوشت خفن و خوشمزه داریم

🥦 آشپزے با عشق
👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 @ashpazbaassh
13👎2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
آبگوشت بار گذاشتن واقعا هنر میخواد😋


#آبگوشت #دیزی #دیزی_سنگی #آبگوشت_سنگی

🥦 آشپزے با عشق
👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 @ashpazbaassh
5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
برای درست کردن این پیراشکی خوشمزه باید طبق دستور زیر عمل بکنیم

آرد 430گرم
خمیر مایه9گرم
نمک 5گرم
شکر15 گرم
شیر 80گرم
آب200گرم
روغن20گرم
آرد نمک شکر و خمیر مایه را با هم ترکیب می‌کنیم بعد هم ترکیب آب و شیر رو اضافه می‌کنیم حتماً حواستون باشه که مایعات رو کم کم اضافه بکنید تا خمیرتون شل نشه بعد هم روغن رو اضافه می‌کنیم خمیرو ورز میدیم تا خمیر یک دست و لطیفی داشته باشیم
بعد به خمیر یک ساعت استراحت میدیم بعد از یک ساعت استراحت خمیرو به چونه‌های ۶۵ گرمی تقسیم می‌کنیم به چونه‌ها ۱۰ دقیقه استراحت میدیم بعد از ۱۰ دقیقه خمیر روی سطح آرد پاشی شده باز می‌کنیم توشو از مواد میانی پر می‌کنیم و مثل فیلم فرم میدیم بعد داخل سینی فر می‌چینیم نیم ساعت است راحت میدیم عد از نیم ساعت استراحت رومال می‌زنیم کنجد می‌پاشیم و تو فر از قبل گرم شده به دمای ۲۲۰ درجه می‌پزیم

#پیراشکی_گوشت

🥦 آشپزے با عشق
👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 @ashpazbaassh
7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
حلوای تک نفر رو بدون دردسر و خیلی راحت تزئین کن✌🏼😇
اینطوری برای سرو خیلی راحته😉
.
دستور:
یک پیمانه شکر
یک پیمانه آب
یک چهارم پیمانه گلاب
یک چهارم پیمانه زعفران دم کرده
دو عدد هل
.
دو پیمانه آرد
(من یک و نصفی ارد گندم ریختم و نیم پیمانه ارد نخودچی ریختم)
کره سی گرم
روغن مایع نصف پیمانه
.
شربت رو درست کنید بزارید کنار و نزارید خیلی بجوشه فقط درحدی که شکر حل بشه.
ارد رو با حرارت خیلی کم یک ساعت تفت بدین و مدام هم بزنید کمی مه رنگش تغییر کرد الکش کنید و کمی تفت بدین و کره و روغن رو اضافه کنید و هم بزنید و بعد شربت رو آروم آروم اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا زمانی که حلوا قوام بیاد و از تابه جدا بشه و حالت گهواره دربیاد.
بعد با نون بستنی و پودر پسته و بادام خرد شده و پودر گل تزئین کنید.
.
نکته: حلوا خیلی داغ نباشه و بعد چیدن تو سینی سلفون نکشید تا نون ها نرم نشه✌🏼
.
#حلوا #نذری #تزئین #تکنفره #تزئین_حلوا

🥦 آشپزے با عشق
👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 @ashpazbaassh
6
کاش می‌شد 😔
💖
🌸🍃 🌸🍃
👍125
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
با این روش وا نمیره😳😱
با این روش منسجم ترین خمیر کوفته تبریزی رو بدست میاری
مواد لازم :
لپه پخته شده چهار پیمانه
برنج بصورت کته پخته شده ( فقط ۵ دقیقه دم بزارید)
بصورت خام یک پیمانه
گوشت چرخکرده گوساله ۵۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
سبزی معطر ( گشنیز جعفری تره پیازچه مرزه )۴۰۰ گرم
ادویه ها نمک فلفل سیاه زردچوبه پولبیبر مرزه کوهی خشک
پیاز داغ عسلی فراون ( روغنش رو جدا کنید کامل )

مواد رو خوب ورز بدین تا کامل منسجم بشه
از مواد اندازه پرتقال بردارین بهش شکل بدین وسط کوفته مواد دلخواه رو قرار بدین من پیازداغ و آلو گذاشتم
بعد داخل سس بندازید تا به مدت یک ساعت کامل بپزه

سسش تشکیل شده از پیاز داغ رب تفت داده شده نمک و فلفل سیاه غوره یا آب غوره و آب

🥦 آشپزے با عشق
👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 @ashpazbaassh
8
آشپزی باعشق
با این روش وا نمیره😳😱 با این روش منسجم ترین خمیر کوفته تبریزی رو بدست میاری مواد لازم : لپه پخته شده چهار پیمانه برنج بصورت کته پخته شده ( فقط ۵ دقیقه دم بزارید) بصورت خام یک پیمانه گوشت چرخکرده گوساله ۵۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد سبزی معطر ( گشنیز جعفری تره…
اگه با دستوری که گفتم بپزی غیر ممکنه وا بره
چند نکته خیلی مهم هم داره :
هیچکدوم یک از مواد اصلا آب یا روغن اضافه نداشته مثل سبزی لپه و …
حتما خوب ورز بدین تا مواد به چسبندگی و انسجام کافی برسه
نیم ساعت اول پخت. اصلا در قابلمه رو نزارین
کوفنه هارو داخل سس در حال جوش ولی با دمای خیلی کم داخل سس بزارید

همین درست کنید و خوشمزه ترین کوفته تبریزی عمرتون میشه 👌🏻

🥦 آشپزے با عشق
👩🏻‍🍳👨🏽‍🍳 @ashpazbaassh
10
2025/07/13 15:25:15
Back to Top
HTML Embed Code: