#کوبیده_خونگی

نمک ۲ ق چ
پیاز متوسط ۲ عدد
فلفل سیاه نوک ق چ
قلوه گاه گوساله چ.ک ۵۰۰ گرم
جوش شیرین نوک ق چ
پاپریکا نوک ق چ
کره و زعفران



@ashpazzzzzi

سوپ_جو_مهمونی

کره ۱ ق غ
روغن ۱ ق چ
نمک، فلفل سیاه
هویج بزرگ ۱ عدد
جو پوست کنده ۲۵۰ گرم
عصاره مرغ ۳ لیوان
گشنیز، جعفری
قارچ ۱۰ عدد
خامه ۲ ق غ
شیر ۲ لیوان
پیاز ۱ عدد
سیر ۱ حبه



@ashpazzzzzi

کاسه_کباب_آدنا

سیر ۵ حبه
پولبیبر ۱ ق چ
پیازچه ۱ دسته
پیاز قرمز ۱ عدد
فلفل سبز ۳ عدد
گوجه فرنگی ۳ عدد
فیله گوشت فیله ۴۰۰ گرم
روغن دنبه ۲ ق غ
فلفل سیاه ۱ ق چ
دلمه قرمز ۱ عدد
پاپریکا ۱ ق چ
کره ۵۰ گرم
نمک ۱ ق چ
✔برای خمیر
آرد ۳۰۰ گرم
خمیرمایه ۱ گرم
نمک حدود ۱ ق چ
آب ۱۶۰ گرم



@ashpazzzzzi

اگر می‌خواهید موفق باشید این ۹ کار را نباید انجام دهید:

1- انتظار نداشته باشید همه چیز عالی باشد
2- هر وقت لازم است نه بگویید
3- به خودتان چیزهای منفی نگویید
4- فقط روی امروز تمرکز نکنید
5- اهدافتان را فراموش نکنید
6- منزوی نشوید
7- خودتان را با هیچکس مقایسه نکنید
8- در گذشته زندگی نکنید
9- آدم‌های دروغگو را تحمل نکنید

•🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🕊‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌•
    ─┅─═ঊঈ🐅‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ঊঈ═─┅─
صبحتون سرشار از
      عشق و امید
طعم لحظہ هاتون عسل

شادیهاتون جاودان
    لبخندتون مستدام
        و زندگیتون بکام

صبح چهارشنبه زیباتون بخیر


┏━━━🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┓
⠀ @ashpazzzzzi
┗━━━🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┛

#فیلم_آموزشی


#فیلم_سس_شکلات_۵ثانیه_ای




@ashpazzzzzi

#تاج_پرنسس_توت_فرنگی


برای قسمت توت فرنگی
3 پیمانه شیر
1 بسته پودر پودینگ توت فرنگی

برای قسمت سفید:
1 لیتر شیر
1/2 پیمانه شکر
1/4 پیمانه آرد سمولینا یا ایرمیک
3 قاشق غذاخوری پر نشاسته ذرت
وانیل
1 قاشق مرباخوری کره

برای تزیین
پودر پسته، شکلات چیپسی و ... برای قسمت توت فرنگی، شیر و پودینگ رو داخل قابلمه بریزین و مدام هم بزنین تا بجوشه و خوب غلیظ شه.بعد داخل قالب که خیس کردین کمی، بریزین و بزارین کنار.برای قسمت سفید هم همه موادو بجز کره و وانیل، مخلوط کنین و مدام هم بزنین تا بجوشه و غلیظ شه بعد از روی حرارت بردارید و کره و وانیل رو اضافه کنین و مخلوط کنین.بعد که ولرم شد، روی لایه اول که روش پوسته بسته با قاشق بریزین و 4-5 ساعت بزارین یخچال.بهتره یک شب بمونه تا بگیره.حین درآوردن هم، اول اطرافشو با چاقو از قالب جدا کنین




@ashpazzzzzi

#سالمون_کباب_شده_با_سبزیجات

ماهی کباب شده یا پخته شده هم ایده ی خوبی است. از ماهی های روغنی، مثل سالمون، تون یا ساردین اجتناب نکنید. چربی آن ها برای پوست، مو و بینایی شما سلامتی آور است. همچنین شما را برای مدت زمان طولانی تری سیر نگه می دارند. خلاق باشید و هر نوع ماهی با طعم بسیار خوبی را با اضافه کردن پونه، رزماری، جعفری، شوید، فلفل، آویشن و هر سبزی یا چاشنی دیگر درست کنید. ماهی را تا ۱۵ دقیقه کباب کنید. غذا را با سبزیجات سبز سرو کنید



@ashpazzzzzi

#فیلم_لذیذترین_مرغ

این مرغ با نان یا برنج یا سالاد می تونید سرو کنید
می تونید مرغ تکه ای استفاده کنید
میتونید کره بیشتر بزنید که محشره
حتما باید مرغ رو با پوست بذارید وگرنه خشک میشه
اگر فر برقی دارید دما رو ۱۵۰ درجه بذارید
می تونید دوبار چک کنید از سس ک ظرف بریزید روی مرغ
برای پخت در بدون فر:
مرغ اول کمی سرخ کنید و یه دونه پیاز رنده کنید تفت بدید مرغ رو روش بچینید بعد سسی ک گفتم روش بریزید با شعله ملایم جا بیفته.

من روش فری رو خودم خیلی دوست دارم آسون و راحت و خوشمزه
مواد لازم : مرغ
آب پرتقال ۴فنجان ،کره ۳۰گرم یا۴ق روغن زیتون
ابلیمو تازه ۴ قاشق
نمک و فلفل و پاپریکا و پودر سیر و پودر پیاز یک قاشق غ سر خالی و زنجبیل به مقدار مناسب ذائقه شما



@ashpazzzzzi

#فیلم_آموزشی


#فیلم_کته_ماکارونی_با_پنیر



@ashpazzzzzi

#فیلم_بستنی_فالوده_ای

بستنی فالوده ای
طعم‌ موهیتو
آب نصف لیوان
شکر نصف لیوان
عرق نعنا ۱ قاشق غذا خوری
لیمو ترش ۱ عدد

طعم پرتقال
آب پرتقال نصف لیوان
شکر نصف لیوان
فالوده نصف بسته



@ashpazzzzzi

#نون_خامه ای 🥯😋👌

آب ۱ لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
روغن مایع ۲ ق غ
بیکینگ پودر ½ ق چ
عسل یا شکر ۱ ق غ
وانیل ½ ق چ
نمک ۱ پینچ
آرد ۱ لیوان



@ashpazzzzzi

#پراز_میوه_خشک_بازاری

انقدر درست کردن میوه خشک راحت
و بی‌ دردسره که نه احتیاج به میوه
خشک کن داری نه اینکه بری میوه خشک
آماده پول بدی بخری


آب گرم ۲ لیوان
آب ۲ عدد لیمو ترش
شکر ۵ ق غ



@ashpazzzzzi

#نوشیدنی_رنگین_کمونی 🍹😋👌

شربت زعفرانی
یکم يخ
تخم شربتی
گل پنيرک



@ashpazzzzzi

#پیتزا_قلبی

خمیر هزارلا
پنیر پیتزا
سس کچاپ
سوسیس یا ژامبون
گوجه گیلاسی
ریحون تازه



@ashpazzzzzi

#هات_چاکلت_فرانسوی

شیر ۲ لیوان
پودر کاکائو ۱ ق غ
شکلات تلخ ½ لیوان
نشاسته ذرت ۱ ق غ
شکر ۱ ق غ
مارشملو



@ashpazzzzzi

#چیپس_ترد_و_خوشمزه

نشاسته ذرت ۲ ق غ
بیکینگ پودر ½ ق چ
سیب زمینی ۲-۳ عدد
آرد برنج ۲ ق غ



@ashpazzzzzi

#فیلم_شام_فوری


سس عااالی و سالاد سیب زمینی
7-8 عدد سیب زمینی
1 قوطی کوچک ذرت کنسرو شده
1 عدد پیاز قرمز
۸ خیارشور
3-4 شاخه پیازچه
یک عدد جعفری
یک پیمانه شوید

برای سس:
آب ترشی نصف فنجان چای (من از آب غوره ترشی استفاده کردم)
خردل 1 قاشق چایخوری
4 قاشق غذاخوری سس مایونز
2 قاشق غذاخوری ماست صاف شده
نصف قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
5-6 قاشق غذاخوری روغن زیتون



@ashpazzzzzi

#توپک_نارگیلی

شیر عسلی رو داخل ظرف میریزیم روی حرارت مستقیم گرم میکنیم ..درحد همین که گرم شد کافیه ..
کمی که خنک شد پودر نارگیل رو داخل شیر عسلی مخلوط میکنیم
به اندازه ی یه گردو برمیداریم .گلوله میکنیم بعد داخل پودر نارگیل میغلتونیم وروی اون یه خلال پسته برای تزیین میزاریم



@ashpazzzzzi

اگر در قلب بعنوان آگاهی-حضور
که توسط او سرتاسر گیتی وجود دارد
و می‌درخشد ساکن شوید ,
آنگاه این جهان نیز با شما یکی خواهد شد ,
کذب خود را , دوگانگی‌هایی را که می‌ترسانند از دست می‌دهد.
نظاره‌شده‌ای که بعنوان عینیتی مستقل ,
مستقل از خویش در نظر گرفته شود غیرواقعی است.
نظاره‌شده‌ از نظاره‌گر متفاوت نیست.
آنچه که وجود دارد یک خویش است ,
نه یک نظاره‌گر و یک نظاره‌شده‌.
نظاره‌شده‌ای که بعنوان خویش
در نظر گرفته شود واقعی است.

•🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🕊‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌•
    ─┅─═ঊঈ🐅‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ঊঈ═─┅─
ســلام_صبحتون_پراز_خیر_و_برکت
💜در پناه پروردگار

🌷امروزتون بخیر و نیکی

💜حال دلتون خوب
🌷وجـودتون سـلامت

💜زندگیتون غرق در خوشبختی
🌷روزتون پراز انرژی مثبت

💜پنجشنبه تون مملو از شـادی
┏━━━🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┓
⠀ @ashpazzzzzi
┗━━━🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┛

#فیلم_آموزشی


#فیلم_بستنی_آلبالویی_با_گلپر


@ashpazzzzzi