Forwarded from فیلم آموزشی آشپزی
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔑این یک راز برای تجلّی است.
وقتی دلتان برای کسی یا چیزی تنگ میشود، احساس «بدی» میکنید. این ارتعاش، جلوی آمدن چیزهایی که میخواهید را به زندگیتان میگیرد.
پس وقتی به کسی فکر میکنم که با من نیست، دلم برایش «تنگ نمیشود» و احساس «ناراحتی» (بدی) نمیکنم. من احساس عشق، قدردانی و سپاسگزاری میکنم بابت اینکه او را شناختم، با او وقت گذراندم و او در زندگیام حضور داشت.
پس وقتی به او فکر میکنم، احساس «خوبی» دارم!
این تفاوت کوچک، میتواند همه چیز را برایتان متفاوت رقم بزند!
🖌کوین ترودو
•🍃🌹🕊🌹🍃•
─┅─═ঊঈ🐅ঊঈ═─┅─
درود بر شما 🌹🌷
صبح دوشنبه تون بخیر
ان شاءالله
رزق و روزی تون زیاد
تنتون سالم
افکارتون سبز و مثبت
شادی هاتون فراوون
و زندگیتون پر از زیبایی باشه
🌸تقدیم به قلب مهربون شما
🌸دوشنبه تـون شـاد و زیبـا🙏🙏
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @ashpazzzzzi
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
وقتی دلتان برای کسی یا چیزی تنگ میشود، احساس «بدی» میکنید. این ارتعاش، جلوی آمدن چیزهایی که میخواهید را به زندگیتان میگیرد.
پس وقتی به کسی فکر میکنم که با من نیست، دلم برایش «تنگ نمیشود» و احساس «ناراحتی» (بدی) نمیکنم. من احساس عشق، قدردانی و سپاسگزاری میکنم بابت اینکه او را شناختم، با او وقت گذراندم و او در زندگیام حضور داشت.
پس وقتی به او فکر میکنم، احساس «خوبی» دارم!
این تفاوت کوچک، میتواند همه چیز را برایتان متفاوت رقم بزند!
🖌کوین ترودو
•🍃🌹🕊🌹🍃•
─┅─═ঊঈ🐅ঊঈ═─┅─
درود بر شما 🌹🌷
صبح دوشنبه تون بخیر
ان شاءالله
رزق و روزی تون زیاد
تنتون سالم
افکارتون سبز و مثبت
شادی هاتون فراوون
و زندگیتون پر از زیبایی باشه
🌸تقدیم به قلب مهربون شما
🌸دوشنبه تـون شـاد و زیبـا🙏🙏
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @ashpazzzzzi
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
#مرباي_زغال_اخته
اين مربا طعم خيلي خيلي خوبي داره و با چاي يك عصرانه دلنشينه.
مواد لازم :
زغال_اخته نيم كيلو،
شكر هفتصد گرم،
آب دو و نيم ليوان
طرز تهيه: آب و شكر رو بجوشونيد تا شربت قوام بياد بعد زغال اخته رو داخلش بريزيد تا پنج دقيقه بجوشه و كمي نرم بشه.ممكنه زمان كمتر يا بيشتري بخواد كه بستگي به نرمي يا سفتي زغال اخته داره.
اگه خواستيد مارمالاد يا مربا ي بدون هسته داشته باشيد،بذاريد خوب نرم بشه بعد داخل آبكش بريزيد و با پشت قاشق فشار بديد تا هسته ها داخل آبكش بمونن و ميوه و شربت رد بشن،بعد بذاريد بجوشه و به غلظت دلخواه برسه
نوش جان
@ashpazzzzzi
اين مربا طعم خيلي خيلي خوبي داره و با چاي يك عصرانه دلنشينه.
مواد لازم :
زغال_اخته نيم كيلو،
شكر هفتصد گرم،
آب دو و نيم ليوان
طرز تهيه: آب و شكر رو بجوشونيد تا شربت قوام بياد بعد زغال اخته رو داخلش بريزيد تا پنج دقيقه بجوشه و كمي نرم بشه.ممكنه زمان كمتر يا بيشتري بخواد كه بستگي به نرمي يا سفتي زغال اخته داره.
اگه خواستيد مارمالاد يا مربا ي بدون هسته داشته باشيد،بذاريد خوب نرم بشه بعد داخل آبكش بريزيد و با پشت قاشق فشار بديد تا هسته ها داخل آبكش بمونن و ميوه و شربت رد بشن،بعد بذاريد بجوشه و به غلظت دلخواه برسه
نوش جان
@ashpazzzzzi
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#فیلم_آموزشی
#فیلم_تهيه_شکلات_پذیرایی_مغزدار
شکلات رو به روش بن ماری ذوب کنید و روی کاغذ روغنی بریزید. روی شکلات مغز پسته یا بادام یا هرچیزی که دوست دارید بریزید.
@ashpazzzzzi
#فیلم_تهيه_شکلات_پذیرایی_مغزدار
شکلات رو به روش بن ماری ذوب کنید و روی کاغذ روغنی بریزید. روی شکلات مغز پسته یا بادام یا هرچیزی که دوست دارید بریزید.
@ashpazzzzzi
#ترفند_آشپزی
پیش از سرخکردن میگو و ماهی درون ماهیتابه از داغشدن روغن مطمئن شوید و سپس اندکی نمک درون روغن بریزید. این کار مانع از چسبیدن گوشت ماهی یا میگو به ظرف میشود
نوش جان
@ashpazzzzzi
پیش از سرخکردن میگو و ماهی درون ماهیتابه از داغشدن روغن مطمئن شوید و سپس اندکی نمک درون روغن بریزید. این کار مانع از چسبیدن گوشت ماهی یا میگو به ظرف میشود
نوش جان
@ashpazzzzzi
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کوبیده_مرغ
۴۰۰ گرم مخلوط ران و سینه مرغ
۲ حبه سیر
۱ عدد فلفل دلمه
۳ قاشق غذاخوری پودر سوخاری
۳ قاشق غذاخوری زعفرون
۱ عدد پیاز رنده شده
۵۰ گرم کره
۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل
@ashpazzzzzi
۴۰۰ گرم مخلوط ران و سینه مرغ
۲ حبه سیر
۱ عدد فلفل دلمه
۳ قاشق غذاخوری پودر سوخاری
۳ قاشق غذاخوری زعفرون
۱ عدد پیاز رنده شده
۵۰ گرم کره
۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل
@ashpazzzzzi
#دلمه_مرغ_و_اسفناج
موادلازم
برای 8 نفر
اسفناج 340 گرم
مرغ (پخته و حبه شده) 2 فنجان
پیاز (پیاز سرخ کرده) 80 گرم
پنیر پارمسان (رنده شده) 1/2 فنجان
خمیر نان یاخمیر جادویی 225 گرم
طرز تهیه
اسفناج را گرم کنید و کمی تفت دهید. داخل یک کاسه کوچک، کره، پیاز و پنیر پارمسان را مخلوط کنید و کنار بگذارید.
خمیر را به هشت عدد مثلث تقسیم کنید و آن ها را روی سینی فر قرار دهید. بعد به شکل یک مثلث با انتهای تیز در بیاورید و لبه های بیرونی آنها را پهن کنید.
اسفناج را داخل مخلوط مرغ بریزید و هم بزنید و با قاشق روی پایین خمیر بریزید و آن را روی مواد تا کنید و به مدت 11 الی 13 دقیقه داخل فر با دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) قرار دهید تا برشته شوند
نوش جان
@ashpazzzzzi
موادلازم
برای 8 نفر
اسفناج 340 گرم
مرغ (پخته و حبه شده) 2 فنجان
پیاز (پیاز سرخ کرده) 80 گرم
پنیر پارمسان (رنده شده) 1/2 فنجان
خمیر نان یاخمیر جادویی 225 گرم
طرز تهیه
اسفناج را گرم کنید و کمی تفت دهید. داخل یک کاسه کوچک، کره، پیاز و پنیر پارمسان را مخلوط کنید و کنار بگذارید.
خمیر را به هشت عدد مثلث تقسیم کنید و آن ها را روی سینی فر قرار دهید. بعد به شکل یک مثلث با انتهای تیز در بیاورید و لبه های بیرونی آنها را پهن کنید.
اسفناج را داخل مخلوط مرغ بریزید و هم بزنید و با قاشق روی پایین خمیر بریزید و آن را روی مواد تا کنید و به مدت 11 الی 13 دقیقه داخل فر با دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) قرار دهید تا برشته شوند
نوش جان
@ashpazzzzzi
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#شیرینی_چرخی
واسه عید بینظیره
تخم مرغ ۱ عدد
پودر قند ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۱۵۰ م ل
نشاسته ذرت ۵۰ گرم
وانیل شکری ۱ بسته
بیکینگ پودر ۱ بسته
آرد ۵۵۰ تا ۶۰۰ گرم
کره ۲۵۰ گرم
@ashpazzzzzi
واسه عید بینظیره
تخم مرغ ۱ عدد
پودر قند ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۱۵۰ م ل
نشاسته ذرت ۵۰ گرم
وانیل شکری ۱ بسته
بیکینگ پودر ۱ بسته
آرد ۵۵۰ تا ۶۰۰ گرم
کره ۲۵۰ گرم
@ashpazzzzzi
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#بامیه_خونگی
آب ۲ پیمانه
کره ۱۰۰ گرم
شکر ۲ ق غ
آرد سفید ۲ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
✔مواد لازم شهد
زعفرون دم شده
گلاب ⅓ پیمانه
شکر ۲ پیمانه
آب ۱ پیمانه
@ashpazzzzzi
آب ۲ پیمانه
کره ۱۰۰ گرم
شکر ۲ ق غ
آرد سفید ۲ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
✔مواد لازم شهد
زعفرون دم شده
گلاب ⅓ پیمانه
شکر ۲ پیمانه
آب ۱ پیمانه
@ashpazzzzzi
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#بستنی_زعفرانی
بدون ثعلب عالی و خوشمزه
شیر ⅔ لیوان
گلاب ⅓ لیوان
آرد سفید ۲ ق غ
خامه صبحانه ۱ بسته
زعفران دم کرده ۲ ق غ
زرده تخم مرغ ۱ عدد
هل ساییده ½ ق چ
وانیل نوک ق چ
شکر ½ لیوان
@ashpazzzzzi
بدون ثعلب عالی و خوشمزه
شیر ⅔ لیوان
گلاب ⅓ لیوان
آرد سفید ۲ ق غ
خامه صبحانه ۱ بسته
زعفران دم کرده ۲ ق غ
زرده تخم مرغ ۱ عدد
هل ساییده ½ ق چ
وانیل نوک ق چ
شکر ½ لیوان
@ashpazzzzzi
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#پنیر_ورقهای_خونگی
پودر آب پنیر ۱ ق غ
شیر ۱ لیتر و ۱ لیوان
رنگ زرد خوراکی ۱ ق چ
سرکه سفید ۴ ق غ
پودر ژلاتین ۱ ق غ
@ashpazzzzzi
پودر آب پنیر ۱ ق غ
شیر ۱ لیتر و ۱ لیوان
رنگ زرد خوراکی ۱ ق چ
سرکه سفید ۴ ق غ
پودر ژلاتین ۱ ق غ
@ashpazzzzzi
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
چنجه_مرغ_تابهای
آلو بخارا ۲۵۰ گرم
پیاز متوسط ۳ عدد
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
مرغ متوسط ۱ عدد
نصف فلفل دلمهای
کاری ۱ ق م
@ashpazzzzzi
آلو بخارا ۲۵۰ گرم
پیاز متوسط ۳ عدد
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
مرغ متوسط ۱ عدد
نصف فلفل دلمهای
کاری ۱ ق م
@ashpazzzzzi
Forwarded from فیلم آموزشی آشپزی
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
هرچی فرکانس و انرژی شما بالاتر باشه، خواسته شما در مدت کوتاهتری در زندگیتون ظاهر خواهد شد. هرچی بیشتر حضور داشته باشید، زودتر در زندگیتون ظاهر میشه. چون جدایی کمتری بین شما و آیندهتون وجود داره.
- دکتر جو دیسپنزا
•🍃🌹🕊🌹🍃•
─┅─═ঊঈ🐅ঊঈ═─┅─
سه شنبه تون سرشاراز
شادی و آرامش🍃🌸
امروزتون پر از
حس خوب زندگی
حس خوب عشق🍃🌸
حس خوب یک نگاه
حس خوب دیدن باغ گل
روزتون زیبا و در پناه خدا 🍃🌸
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @ashpazzzzzi
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
- دکتر جو دیسپنزا
•🍃🌹🕊🌹🍃•
─┅─═ঊঈ🐅ঊঈ═─┅─
سه شنبه تون سرشاراز
شادی و آرامش🍃🌸
امروزتون پر از
حس خوب زندگی
حس خوب عشق🍃🌸
حس خوب یک نگاه
حس خوب دیدن باغ گل
روزتون زیبا و در پناه خدا 🍃🌸
┏━━━🍃🍓🍂━━━┓
⠀ @ashpazzzzzi
┗━━━🍂🍓🍃━━━┛
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#مرغ_تریاکی 🍗😋👌
ران مرغ
پیازچه یا پیاز
سرکه یا آب نارنج
کنجد برای تزیین
پودر زنجبیل
✔مواد سس
سویا سس ۱ کاپ
سس چیلی ۳ ق غ
آب یا آب سیب
سرکه ½ پیمانه
عسل ۲ ق غ
@ashpazzzzzi
ران مرغ
پیازچه یا پیاز
سرکه یا آب نارنج
کنجد برای تزیین
پودر زنجبیل
✔مواد سس
سویا سس ۱ کاپ
سس چیلی ۳ ق غ
آب یا آب سیب
سرکه ½ پیمانه
عسل ۲ ق غ
@ashpazzzzzi
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#زرشک_پلو_کارمندی
سینه یا فیله مرغ
۱ عدد پیاز درشت
مقداری کره
ادویه ها ( نمک ، فلفل ، پودر سیر ، کاری
پودر انبه ، پاپریکا )
زعفران دم کرده غلیظ
خلال بادام و پسته
زرشک
@ashpazzzzzi
سینه یا فیله مرغ
۱ عدد پیاز درشت
مقداری کره
ادویه ها ( نمک ، فلفل ، پودر سیر ، کاری
پودر انبه ، پاپریکا )
زعفران دم کرده غلیظ
خلال بادام و پسته
زرشک
@ashpazzzzzi
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#پیتزا_شاورما 🍕😋👌
سینه مرغ
سس کچاپ
روغن زیتون
ادویه کاری
پنیر پیتزا
ماست
سیر
✔مواد خمیر
شکر ۱ ق م
آرد ۱.۵ پیمانه
شیر ۱ لیوان ۲۰۰ میلی
خمیرمایه فوری ۱ ق غ
روغن زیتون ۳ ق غ
نمک ۱ ق چ
@ashpazzzzzi
سینه مرغ
سس کچاپ
روغن زیتون
ادویه کاری
پنیر پیتزا
ماست
سیر
✔مواد خمیر
شکر ۱ ق م
آرد ۱.۵ پیمانه
شیر ۱ لیوان ۲۰۰ میلی
خمیرمایه فوری ۱ ق غ
روغن زیتون ۳ ق غ
نمک ۱ ق چ
@ashpazzzzzi