•کباب تابه‌ای دو رنگ🥳😍😋

~مواد لازم :
پیاز یک عدد
زعفران چند ق غ
پودر سوخاری ۳ ق غ
گوشت چرخ‌کرده ۴۰۰ گرم
فیله ران و سینه مرغ ۴۰۰ گرم
نمک، پولبیبر، پودر زیره
پیاز رنده شده ۱ عدد
پاپریکا، پولبیبر


@behtarinhaym🥗🍔

•فینگرفود ته‌چین قالبی😋😍

~مواد لازم :
نمک مقداری
زعفران ۱ ق غ
فیله مرغ ۳ عدد
فلفل سیاه ½ ق چ
روغن زیتون ۱ ق غ
ماست پر چرب ۱ لیوان
روغن مایع ۱/۴ لیوان
فلفل سیاه ۱ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
پودر هل ۱ ق م
برنج ۲ پیمانه
زرشک ۴ ق غ
گلاب ۳ ق غ
شکر ۲ ق غ
کره ۱۵ گرم
زعفران


@behtarinhaym🍔🥗

البته مطمعنم با درست کردن این کیک خیس شکلاتی حالتون خیلی عالی میشه  هم آسون وبی دردسره هم خوشمزه مخصوص مهمونیهاتون یا حتی کسی درآمد دیگه چی ازین بهتر🤌🏽🤤😍😋
موادلازم #کیک_خیس_شکلاتی🍫
آرد نول ۲۵۰گرم (۲پیمانه)
شکر۲۰۰گرم(۱پیمانه)
تخم مرغ ۴عدد
شیر۲۰۰گرم(۱پیمانه)
بکینگ پودر ۲ق چ
پودر کاکائو۳ق غ(۳۰گرم)
روغن۹۰گرم (نصف پیمانه)
وانیل نصف ق چ

شکرو تخم مرغ و وانیل رو حسابی هم بزن کرم رنگ وسبک بشه شیروروغن رواضافه وکمی هم بزن درآخر آرد بکینگ پودر وپودر کاکائو که باهم ترکیب والک کردی کم کم اضافه کن وآروم باهمزن دستی هم بزن
مایع رو بریز توقالب ۲۳سانتی(کمربندی نباشه بهتره)ازقبل کف قالب کاغذ روغنی بذار وبفرست داخل فر ۱۷۵درجه برقی بمدت ۴۵دقیقه (فر گازی دما180)

@behtarinhaym🍔🥗

پنینی بادمجان و پنیر😍😋
✾𖦹✾𖦹✾𖦹✾𖦹✾𖦹✾𖦹✾𖦹✾𖦹✾𖦹✾
مواد لازم:
بادمجان🍆 ۲عدد دلمه ای
گوجه فرنگی🍅 ۳عدد پوره شده
رب گوجه🥫 ۱ق غ
نان چاپاتا 🥖۲عدد
پیاز نگینی شده🧅 ۱عدد
سیر🧄 ۲حبه
پنیر پیتزا🧀 به مقدار لازم
تخم مرغ 🥚۲عدد
آرد سفید🥡 به مقدارلازم
ادویه های سس:
نمک🧂،فلفل سیاه🌶،اویشن🍃،پولبیبر🌶،فلفل پرک قرمز🌶،زردچوبه🟡
پودر سوخاری🍘 به مقدار لازم
سبزیجات میکس برای گارنیش🍀☘️🌿

@behtarinhaym🥗🍔

دسر بستنی سنتی زعفرانی😍😋

مواد لازم :
شیر ۳ پیمانه
گلاب ⅓ پیمانه
وانیل نصف ق چ
زعفران غلیظ دم کرده
خامه‌ی صبحانه ۲۰۰ گرم
خلال پسته و پودر گل
پودر ژلاتین ۳ ق غ
شکر ۱ پیمانه


@behtarinhaym🥗🍔

شیرین عسل خونگی😉😍😋



@behtarinhaym🍔🥗

زرشک پلو با مرغ مجلسی برای ۱۰ نفر😍😋
شاید واسه محرم بخواین یه زرشک پلو مجلسی
درست کنین پس این پست و سیو کن بدردت میخوره

مواد لازم :
کره ۵۰ گرم
پیاز متوسط
برگ بو، سیر
زرشک، زعفران
ران مرغ ۱۰ عدد
نمک، فلفل سیاه
مواد سس مرغ :
پیاز متوسط ۲ عدد
فلفل دلمه‌ای ۱ تکه
کاری، جوز هندی
هویج ۱ عدد
کرفس ۱ تکه
رب ۳ ق غ
زردچوبه
آب مرغ

@behtarinhaym🍔🥗

این مدل شام رو امتحان کن 😍😋

مغز رون مرغ ۳ عدد،نمک ۱ قاشق چای خوری ،فلفل قرمز ،پاپریکا ،پودر سیر ،آویشن (هرکدوم نصف قاشق چای خوری ) ،روغن زیتون ۲ قاشق ،کره ۲۰ گرم،جعفری ۲ قاشق،پنیر پارمزان ۲ قاشق،فلفل تند ۱ قاشق

@behtarinhaym🥗🍔

سه شنبه ۱۰ تیر ماه

🌸💫روزی پر از
🌷✨عشق و مـحبت
🌺💫روزى پر از
🌷✨موفقيت و شادى
🌸💫روزى پر از
🌷✨خنده و دلخوشى
🌺💫و روزی پر از
🌷✨خبرهای خوب
🌸💫براتون آرزومندم
🌺✨تقدیم به شما

🌺سه شـنبه‌تـون گلبــارون🌺

بقیه کانالهامون💎

@kodaykob

چگونه سطح ارتعاشات مثبت مان را افزايش دهيم ؟


1 - شكرگزار باشيد.
2 - تحرك داشته باشيد.
3 - مراقب تغذيه خود باشيد.
4 - هميشه در حال يادگيري باشيد.
5 - با طبيعت در تماس باشيد.
6 - خود و ديگران را ببخشيد.
7 - با خودتان خلوت كنيد.
8 - در حق ديگران كار نيك انجام دهيد.
9 - قدرت خنده را جدي بگيريد.
10 - به حيوانات غذا بدهيد.
11 - اگر بچه كوچكي در خانواده داريد، با او وقت بگذرانيد.
12 - با گياهان صحبت كنيد.
13 - در حق ديگران دعاي خير كنيد.
14 - به كارهاي جانبي مثل نقاشي و آشپزي و عكاسي بپردازيد.
15 - كارها را صرفا از روي مهرباني انجام دهيد.
16 - مراقبه كنيد.
17 - جنبه مثبت قضايا را نگاه كنيد.
18 - گاهي به تنهايي سفر كنيد.
19 - موسيقي گوش كنيد.
20 - از خودتان مراقبت كنيد و آراسته باشيد.
21 - با افرادي داراي فركانس ارتعاشي بالا بيشتر در ارتباط باشيد💖🧚‍♀💖

@dostdashtanyha98 ❤️

•شاورما عربی😍😋

~موادلازم
نان پیتا پنج عدد
سینه مرغ یک عدد
ماست دو ق غ
نصف یک عدد لیمو
روغن زیتون دو ق غ
رب گوجه یک ق غ
سیر دو‌ حبه
ادویه ها : نمک و فلفل و پاپریکا و پودر سیر و پیاز و تخم گشنیر و زیره

~مواد لازم جهت سس مخصوص شاورما:
ماست پنج ق غ
ارده دو ق غ
روغن زیتون یک ق غ
سیر یک حبه
نمک و فلفل به مقدار لازم.

~مواد میانی:
سیب زمینی سرخ کرده
خیارشور
کاهو یا پیاز و جعفری به دلخواه

@behtarinhaym🍔🥗

این مدل دلمه‌ کلم رو می‌تونین بدون هیچ گوشتی، برای خودتون یا دوستای گیاه‌خوارتون درست کنین و کیفشو ببرین!
مواد لازم:کلم،پیاز،ماش،بلغور گندم،گردو
،فلفل سیاه، زردچوبه، نمک، ادویه کاری
دو مدل هم میتونین بپیچینش! یه مدل معمولی که ته کلم رو درمیارین؛ یه مدل هم که اصطلاحا بهش میگن سیگاری که من جفتشو درست کردم.✨️🫰
سس:مدل سیگاری: رب انار
مدل معمولی: رب نارنج و قیسی
فوت کوزه‌گری: یه بشقاب بذارین روش تا با آب‌ روغن ۴۰، ۵۰ دقیقه جا بیفته.
بشقاب هم برای اینه که دلمه ظاهرشو از دست نده!
@behtarinhaym🍔🥗

•سالاد ماکارونی😋😍😋

~آب ماکارونیتون کمی چرب تر از حد معمول و کمی شورتر بشه!

~موادلازم:
ماکارونی پیچی حدودا نصف بسته
نخود فرنگی ۱۵۰ گرم
ذرت شیرین ۱۵۰ گرم
فلفل دلمه ای یک عدد بزرگ(نصفش سبز نصفش رنگی)
خیار شور ۲۵۰ گرم
ژامبون گوشت (دودی یا ترکیب دودی و معمولی) ۳۰۰ گرم‌

~سس:
دو پیمانه ماست یونانی
یک پیمانه مایونز(شما کلا میتونین مایونز بزنین )
سس چیلی تای یک ق (اختیاری) یا سس کچاپ
نمک فلفل سیاه فلفل سفید مقدار خیلی کمی آویشن
آب لیموی تازه
نمک زردچوبه روغن برای پخت ماکارونی


@behtarinhaym🍔🥗

لازانیا حرفه‌ای😍😋

مواد لازم :
لازانيا ۴۰۰ گرم
قارچ خرد شده ۲ پيمانه
گوشت يا مرغ چرخكرده ۴۰۰ گرم
فلفل دلمه رنگى ½ پيمانه
پنير پيتزا حدود ۴۰۰ گرم
نمک و فلفل سیاه
پياز بزرگ ۱ عدد
مواد سس سفيد :
آرد سفيد ۲ ق غ
پودر پياز ۱ ق م
شير ۲ پيمانه
كره ۵۰ گرم


@behtarinhaym🍔🥗

یه صبحانه عالی و مقوی و کاملاً خوشمزه در
کنار یه استکان شیر یا چایی محشره😍😋

مواد لازم :
آرد ۲ پیمانه
ماست ۱ پیمانه
مایه خمیر ۱ ق غ
پودر رازیانه ۱ ق م
روغن حدود ½ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق م
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ⅓ پیمانه
پنیر خامه‌ای
کمی نمک


@behtarinhaym🍔🥗

انواع پنیرها و کاربرد اونا😍😋
𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇
پنیر موزارلا :🍕
معمولا واسه پیتزا ولازانیا و گاهی بعضی خوراک وسوپها،فینگر فودها ساندویچ هاحتی سالادها استفاده میشه
بخاطر طعم خوب وخاصیت ذوب شدن در انواع غذاها گرم وسرد کاربرد داره
به چندین شکل رشته ای
توپی مدادی گیلاسی تو بازار هست
پنیر پارمسان:🥗
یا پودر پنیر یا پنیر رنده شده رو بیشتر برای انواع پاستا وسالاد و سوپ ،سس ،تزیین غذااستفاده میکنن
پنیر چدار:🌭
در انواع ساندویچ های سرد وگرم وسوخاری وسینی های مزه ومخلوطش با پنیر موزارلا طعم پیتزازو عالی میکنه
گودا 🍔
معمولا بصورت ورقه ای هست برای انواع اسنک پنینی وبرگروساندویچ گرم استفاده میشه
پنیر ماسکارپونه 🧀
این پنیر بدون نمکه
ومخصوص قنادیه واسه تهیه انواع شیرینی ودسر وچیزکیک
پنیر بلو چیز 🥓
که رگه های ابی داره مخصوص استیک وساندویچ مخصوصا ساندویچ رست بیف
دیپ و سس های پنیری وسالاد وحتی همراه میوه واجیل به عنوان میان وعده سالم وخوشمزه مصرف میشه

@behtarinhaym🍔🥗

•کشک بادمجون🥰😋

~مواد لازم :
سیر ۸ حبه
زردچوبه ۱ ق غ
پیاز متوسط ۲ عدد
گردو ساطوری شده ۴ ق غ
بادمجان حدود ۱ کیلو
نعنا خشک ۴ ق غ
نمک و فلفل سیاه
کشک ۱ پیمانه


@behtarinhaym🥗🍔

کباب بادمجان😍😋
✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧
مواد لازم:
این مقدار برای ۳نفر:
گوشت چرخ کرده🥩 ۵۰۰گرم
سردست گوسفندی 🍖۳۰۰ گرم۲۰۰ گرم قلوه گاه
تفاله پیاز 🧅۳عدد
زعفران 💛به مقدار لازم
نمک🧂 ۱ق چ
فلفل سیاه🌶 نصف ق چ
سفیده تخم مرغ🥚 ۱عدد
بادمجان 🍆۲عدد
گوجه🍅 و فلفل کبابی🌶 فراموش نشود
برنج🍙 ۳پیمانه
سرکه سفید🍇 ۲ق غ
نمک و کره🧈🧂 به مقدار لازم


@behtarinhaym🍔🥗

•باقلوا گردو😋😋

~برای لایه‌ها:
خمیر یوفکا: ۴۰۰ گرم (حدود ۲۰ تا ۲۵ ورق)
کره حیوانی یا کره معمولی: ۲۰۰ گرم (ذوب‌شده)
گردو خرد شده: ۲۵۰ گرم
پودر دارچین: ۱ قاشق چای‌خوری (اختیاری)

~برای شربت (شهد):
شکر: ۲ پیمانه
آب: ۱ پیمانه
آبلیمو تازه: ۱ قاشق غذاخوری
گلاب: ۲ قاشق غذاخوری
زعفران دم‌کرده غلیظ: ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری)

@behtarinhaym🥗🍔

چهار شنبه ۱۱ تیر ماه

🌷💫روز  تون عالی و بینظیر💗
🌸💫امروزتون پراز
💗💫اتفاقهای خوب
🌷💫وشگفت انگیز
🌸💫امیدوارم
💗💫سلامتی
🌷💫برکت
🌸💫بهروزی
💗💫زندگی آروم
🌷💫خوشبختی
🌸💫و نگاه خـدا
💗💫همیشه همراهتون باشه💐


@kodaykob