پلو شوشتری مجلسی😍😋

مواد لازم :
کره قالبی
زعفران غلیظ
نمک و فلفل سیاه
زردچوبه، پودر سیر
لوبیا چشم بلبلی ۱ پیمانه
شوید خشک ۱ پیمانه
سینه مرغ ۱ عدد
برنج ۲.۵ پیمانه
پیاز ۱ عدد

@behtarinhaym🍔🥗

پاستای جدید😍😋
✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾
مواد لازم:
سینه مرغ: 🍗۱ عدد
+ (با فلفل قرمز🌶،آویشن🍃،پودرسیر🧄،پاپریکا🫑 نمک 🧂و فلفل سیاه🌶 و روغن زیتون🫒 مزه دار کنید)
پیاز🧅 : ۱ عدد
کره🧈: ۱ قاشق غذاخوری
رب گوجه🥫: ۱ قاشق
آب پاستا🥣: ۱/۳ لیوان
خامه🥣 : ۳ قاشق
شیر🥛: ۱/۲ لیوان
گشنیز🍀 : ۱ مشت

+ مرغ رو مزه دار کن بزار یخچال
+پیاز رو تفت بده و مرغ رو کنارش با کره سرخ کن
+مرغ رو برش بزن
+رب رو اضافه کن یه تابه و با پیاز تفت بده
+شعله رو خاموش کن و اب پاستا و خامه و شیر(دمای محیط) رو اضافه کن
+ گشنیز بزن و نمک و فلفل رو تست کن
+ لایه ای بچین ،پاستا،سس،پاستا،سس و پنیر
۲۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه بزارش تو فر

@behtarinhahameshi🍔🥗

خوشمزه‌ترین و دقیق‌ترین رسپی کیک هویج😍😋

مواد لازم :
شیر ۱۰۰ میلی
تخم مرغ ۳ عدد
شکر سفید ۱۰۰ گرم
شکر قهوه‌ای ۵۰ گرم
روغن مایع حدود ۱۵۰ میلی
گردوی خیلی پودر شده ۷۰ گرم
هویج رنده شده ۲۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق غ
دارچین ۱ ق م
وانیل ۱ ق چ
آرد ۲۵۰ گرم
مواد کرم پنیری :
کره ۳۰ گرم
پودر قند ۷۰ گرم
پنیر ماسکارپونه ۱۲۰ گرم
وانیل شکری ۱ ق چ
شیر حدود ۱ ق غ

@behtarinhaym🍔🥗

قرمه‌سبزی 😍😋
✾✧✾✧✾✧✾✧✾✧✾✧✾✧✾✧✾✧
مواد لازم برای ۶ نفر:
۶۰۰ گرم گوشت🥩
۲۰۰ گرم لوبیا قرمز یا چیتی یا هر لوبیایی که دوست داشتین🫘
۲۸۰ گرم سبزی سرخ شده🍃
ادویه:
نوک‌ ق چ‌پودر دارچین🪵، فلفل قرمز🌶 بر اساس ذائقه، یک‌ق غ سرخالی پودر تخم گشنیز🍀
۱ ق چ سیر رنده شده🧄
۱ ق م رب گوجه🥫
۱ ق م شنبلیله خشک🍃
یک‌مشت بسته پرک‌لیمو🍋(بر اساس ذائقه تغییر بدین)
یک‌ق غ زعفرون‌دم شده💛
۲ عدد پیاز🧅
سبزی قرمه سبزی:
تره ۴۰۰ گرم
جعفری ۲۰۰ گرم
گشنیز ۲۰۰ گرم
اسفناج یا برگ‌چغندر ۱۰۰ گرم
شنبلیله ۵۰ گرم
هرچی سبزی قرمه سبزی ریزتر خرد بشه، بهتر آبش کشیده بشه و بعد با حرارت ملایم سرخ و تیره بشه ، بهتره

- میزان مواد لازم اصلی برای هر نفر
سبزی سرخ شده ۴۵ گرم، گوشت ۸۰ تا ۱۰۰ گرم، لوبیا ۳۰ گرم

@behtarinhaym🥗🍔

مارمالاد توت فرنگی🍓😍😋

توت فرنگی ۱ کیلو،شکر ۹۰۰ گرم
ابتدا توت فرنگی ها رو بشورید بعد برگ هاش رو جدا کنید با دست له کنید بعد شکر رو بهش اضافه کنید بزارید یک ساعت بمونه تا شکر حل بشه بعد بزارید رو شعله ی ملایم از لحظه ای که بجوش اومد نیم ساعت روی حرارت بمونه کافیه در حین پخت هم حتما سرکف کنید بعد از پخت بزارید تا خنک بشه بعد داخل شیشه تمیز خشک بریزید و بزارید داخل یخچال به همین آسونی و خوشمزگی🍓

@behtarinhaym🥗🍔

•لوبیا پلو دودی🤩😍😋

~مواد لازم :
پیاز ۱ دونه
گوجه ۴ عدد
زردچوبه ½ ق چ
لوبیا سبز ۲.۵ پیمانه
رب گوجه فرنگی ۲.۵ ق
نمک، فلفل سیاه ۱ ق چ
سیر تازه کوچک ۴ حبه
روغن حیوانی ۲ ق
فلفل دلمه ۱ عدد
پیازچه ۱ عدد
برنج ۳ پ

@behtarinhaym🥗🍔

چهار شنبه ۲۱ خرداد ماه

💗✨روز تون عالی
🌼✨امروزتان سرشاراز آرامش
💕✨مهر و محبت
💗✨نشان لبخند خدا
🌼✨در زندگی ست
💕✨ان شاءالله
💗✨نگاهش
🌼✨توجه و لبخندش
💕✨و برکت بی پایانش
💗✨همیشه شامل حالتون بشه
🌼✨روزتون زیبـا و در پناه خـدا


بینظیرترین کانالهای تلگرام👉❤️


@kodaykob

🔸مخرب ترین عادت: نگرانی
🔸بزرگ ترین لذت: بخشش
🔸بزرگترین فقدان: فقدان اعتماد به نفس
🔸رضایت بخش ترین کار:کمک به دیگران
🔸زشت ترین ویژگی شخصیت:خودخواهی
🔸بزرگ ترین مایه طبیعی انسان: جوانی
🔸بزرگترین دلگرمی: تشویق
🔸موثرترین داروی خواب آور: آرامش فکر
🔸قوی ترین نیرو در زندگی: عشق

🔸خطرناک ترین مردمان: شایع پراکنان
🔸عجیب ترین کامپیوتر دنیا: مغز
🔸بدترین فقر : یأس
🔸مهلک ترین سلاح: زبان
🔸پرقدرت ترین جمله : من می توانم
🔸بزرگ ترین سرمایه : ایمان
🔸بی ارزش ترین احساس: ترحم به خود
🔸زیبا ترین آرایش: لبخند
🔸با ارزش ترین ثروت: عزت نفس
🔸قوی ترین کانال ارتباطی: عبادت
🔸مسری ترین روحیه : اشتیاق.

بینظیرترین کانالهای تلگرام👉❤️

@dostdashtanyha98 ❤️

سالاد کلم رستورانی😍😋
𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇
مواد لازم:
نصف کلم سفید
دوعدد هویج🥕
نمک نصف قاشق چ🧂
ابگرم نصف استکان💧
گردو🌰
کشمش دوقاشق غ🍇
ماست دوقاشق غ🍶
مایونز دوقاشق غ🥣
کمی سس کچاپ🍅
فلفل سیاه🌶
اب لیمو🍋

کلم رو باهروسیله ای دارید نازک برش بزنید هویج رو هم رنده درشت کنید وتوی ظرف بریزید مقداری نمک واب گرم اضافه کنید(اینکار برای گرفتن تلخی کلم ونرم شدن بافت هویج وکلمه)یه ربع بذارید بمونه بعد اب اضافشو بگیرید بهش گردو وکشمش وسس رو اضافه کنید بذارید چندساعتی یخچال ونوش جان کنید
@behtarinhaym🍔🥗

•سمبوسه پیتزایی😋😍😋

~مواد لازم :
کمی گشنیز
قارچ حدود ۱۰ عدد
پیاز ۲ عدد نگینی شده
فلفل دلمه‌ای رنگی ۲ عدد
ژامبون مرغ یا گوشت
سیب زمینی ۴ عدد
کره حدود ۵۰ گرم
پنیر پیتزا
نان لواش

~ادویجات :
آویشن ½ ق چ
پاپریکا نصف ق چ
جوز هندی ½ ق چ
نمک، فلفل سیاه ½ ق چ
فلفل قرمز ½ ق چ
پولبیبر ½ ق چ

@behtarinhaym🍔🥗

همبرگر مرغ😍😋


سینه مرغ: ۴۰۰ گرم
آرد سوخاری: ۸ تا ۱۰ ق غ
پیاز کوچک: ۱ عدد
سیر: ۱ حبه
جعفری: ۷ _ ۸ شاخه
دلمه‌ای قرمز: نصف ۱ عدد
تخم‌مرغ کوچک: ۱ عدد
نمک: ۱ ق م
فلفل سیاه: کمی
فلفل قرمز: ۱ ق چ
ادویه کاری: نصف ق چ
روغن برای سرخ کردن
🔸مواد سس:

کره: نصف ق غ
پیاز: ۱ عدد
قارچ: ۱۲_۱۳ عدد
خامه: ۲۰۰ میلی لیتر
شیر: یا دو‌پنجم لیوان
نشاسته ذرت: ۱ ق غ
نمک: ۱ ق م
فلفل سیاه: کمی
جعفری ریز خرد شده: ۱ ق غ


@behtarinhaym🍔🥗

ترفند آلبالو خشک بازاری 🍒😍😋
دیگه بازاری نخر🤩

مواد لازم:آلبالو،یک چهارم پیمانه سرکه،دو قاشق غذاخوری جوش شیرین،دو قاشق نمک

🔸داخل ظرف دردار و یخچال نگهداری کنید.

@behtarinhaym🍔🥗

“دسر لوتوس: جایی که طعم و لذت به اوج می‌رسه! 😋✨ هر لقمه‌اش مثل یه انفجار کاراملی ،توی دهنت می‌زنه! اگه دنبال یه دسر خاص و خوشمزه هستی، همینجاست! بیا و غرق شیرینی‌اش شو!”
مواد لازم
📌شير ٢ ليوان
📌 پودر كرم كارامل ٢ عدد
📌بيسكوييت لوتوس ١ بسته
📌خامه صبحانه ١ عدد
📌كرم لوتوس ٢ ق غذاخوري براي مخلوط شدن با مواد
📌كرم لوتوس به مقدار لازم براي روي دسر لايه آخر

ابتدا شیر رو گرم می‌کنیم و پودر کرم کارامل رو در شیر داغ حل می‌کنیم سپس بیسکوییت لوتوس رو با هر وسیله ای که در دسترس بود پودر می‌کنیم و همراه خامه و کرم لوتوس به مواد اضافه می‌کنیم و با هم زن يا بلندر به خوبی مخلوط می‌کنیم تا جایی که مواد کاملا یکدست باشه در نهایت در ظرف مدنظر میریزیم و برای حداقل ۳ ساعت در یخچال استراحت میدیم بعد از اینکه دسرمون رویش کامل بست به مقدار دلخواه کرم لوتوس که به روش بن ماری رقیق کردیم رو ، روی دسر میریزیم و مجدد ۱ ساعت در یخچال قرار میدیم و در نهایت به دلخواه دیزاین می‌کنیم

🌱🤍نوش جان🤍🌱


@behtarinhaym🍔🥗

•شیرینی کشمشی😋😍😋

~مواد لازم :
کره ۷۵ گرم
روغن ۱ ق غ
پودر قند ۸۰ گرم
بیکینگ پودر ¼ ق چ
تخم مرغ یک عدد
کشمش ۱۰۵ گرم
وانیل ¼ ق چ
آرد ۱۳۵ گرم


@behtarinhaym🍔🥗

بستنی شکلاتی 😍😋
✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾
مواد لازم :
۳ عدد زرده تخم مرغ 🥚
۵۵ گرم شکر🍙
آنقدر بزنید تا زرده تخم مرغ پف کند و سفید شود.
۱۰۰ گرم شیر 🥛
۱ گرم نمک🧂 را روی حرارت ملایم گرم کنید تا حباب‌هایی روی لبه قابلمه ظاهر شود (حدود ۸۰ درجه فارنهایت)

حرارت را خاموش کنید و زرده تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنیدو با کمترین حرارت مرتباً هم بزنید تا خمیر زرده تخم مرغ غلیظ شود.

حرارت را خاموش کنید۱۰۰ گرم شکلات تلخ🍫 و ۱۵ گرم کره 🧈را اضافه کنید.

مایع زرده تخم مرغ شکلاتی را به ۲۰۰ گرم خامه🥣 اضافه کنیدیکنواخت هم بزنید و درقالب بریزید
از قالب بستنی یا لیوان کاغذی یکبار مصرف استفاده کنید

یک شب در فریزر قرار دهید

@behtarinhaym🍔🥗

•پیتزا شکلاتی😍😋

~موادلازم
آرد سفید ۴۵۰ گرم
پودرکاکائو ۵۰ گرم
شکر ۲۰ گرم
شیر۳۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم
مخمر ۵ گرم
نمک ۵ گرم
نوتلا و میوه و مارشمالو برای تاپینگ

دمای ۲۲۰ حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه کافیه
استراحتش هم ۲ ساعت به بالا تو یه جای خنک عالیه

@behtarinhaym🍔🥗

پیده ترکی😍😋
✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧
مواد لازم:
۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده🥩
۱ عدد پیاز ترجیحا بنفش🧅
۱ عدد فلفل سبز بزرگ🌶
۲ عدد گوجه فرنگی🍅
تقریبا ۱ مشت جعفری تازه☘️
۳ ق غ خ کره🧈
۱ ق غ خ رب گوجه فرنگی🥫
نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پول بیبر🌶، پودر سیر🧄
مواد لازم برای خمیر:
۳ پیمانه آرد🥡
۱ پیمانه آب ولرم💧
۱ ق چ خ شکر🍚
۱ ق چ خ نمک🧂
۱ ق غ خ خمیر مایه🥄
ادامه در کامنتها

@behtarinhaym🍔🥗

•شام فوری🤩😍😋
یکی از خوشمزه ترین غذاها با بادمجون🥰

~مواد لازم :
پیاز ۱ عدد بزرگ
گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم
بادمجون
نمک و فلفل سیاه، زردچوبه، پول بیبر
فلفل رنگی
رب گوجه ۲ ق.غ
اب جوش ۱ الی ۲ استکان


@behtarinhaym🍔🥗

•شام فوری😋😍😋
کمتر از ۲۰ دقیقه آماده میشه و مثل پیتزا
خوشمزست🤤

~ موادلازم
نان لواش یک عدد
سوسیس یا گوشت چرخ کرده
پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
نصف فلفل دلمه‌ای
قارچ ۱۰ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۳/۴ لیوان
نمک ۱ ق چ خ
آویشن ۱ ق چ خ
فلفل سیاه ۱ ق چ خ
پودر پاپریکا ۱ ق چ خ


@behtarinhaym🥗🍔