این مدل شام رو امتحان کن 😍😋

مغز رون مرغ ۳ عدد،نمک ۱ قاشق چای خوری ،فلفل قرمز ،پاپریکا ،پودر سیر ،آویشن (هرکدوم نصف قاشق چای خوری ) ،روغن زیتون ۲ قاشق ،کره ۲۰ گرم،جعفری ۲ قاشق،پنیر پارمزان ۲ قاشق،فلفل تند ۱ قاشق

@behtarinhaym🥗🍔

سه شنبه ۱۰ تیر ماه

🌸💫روزی پر از
🌷✨عشق و مـحبت
🌺💫روزى پر از
🌷✨موفقيت و شادى
🌸💫روزى پر از
🌷✨خنده و دلخوشى
🌺💫و روزی پر از
🌷✨خبرهای خوب
🌸💫براتون آرزومندم
🌺✨تقدیم به شما

🌺سه شـنبه‌تـون گلبــارون🌺

بقیه کانالهامون💎

@kodaykob

چگونه سطح ارتعاشات مثبت مان را افزايش دهيم ؟


1 - شكرگزار باشيد.
2 - تحرك داشته باشيد.
3 - مراقب تغذيه خود باشيد.
4 - هميشه در حال يادگيري باشيد.
5 - با طبيعت در تماس باشيد.
6 - خود و ديگران را ببخشيد.
7 - با خودتان خلوت كنيد.
8 - در حق ديگران كار نيك انجام دهيد.
9 - قدرت خنده را جدي بگيريد.
10 - به حيوانات غذا بدهيد.
11 - اگر بچه كوچكي در خانواده داريد، با او وقت بگذرانيد.
12 - با گياهان صحبت كنيد.
13 - در حق ديگران دعاي خير كنيد.
14 - به كارهاي جانبي مثل نقاشي و آشپزي و عكاسي بپردازيد.
15 - كارها را صرفا از روي مهرباني انجام دهيد.
16 - مراقبه كنيد.
17 - جنبه مثبت قضايا را نگاه كنيد.
18 - گاهي به تنهايي سفر كنيد.
19 - موسيقي گوش كنيد.
20 - از خودتان مراقبت كنيد و آراسته باشيد.
21 - با افرادي داراي فركانس ارتعاشي بالا بيشتر در ارتباط باشيد💖🧚‍♀💖

@dostdashtanyha98 ❤️

•شاورما عربی😍😋

~موادلازم
نان پیتا پنج عدد
سینه مرغ یک عدد
ماست دو ق غ
نصف یک عدد لیمو
روغن زیتون دو ق غ
رب گوجه یک ق غ
سیر دو‌ حبه
ادویه ها : نمک و فلفل و پاپریکا و پودر سیر و پیاز و تخم گشنیر و زیره

~مواد لازم جهت سس مخصوص شاورما:
ماست پنج ق غ
ارده دو ق غ
روغن زیتون یک ق غ
سیر یک حبه
نمک و فلفل به مقدار لازم.

~مواد میانی:
سیب زمینی سرخ کرده
خیارشور
کاهو یا پیاز و جعفری به دلخواه

@behtarinhaym🍔🥗

این مدل دلمه‌ کلم رو می‌تونین بدون هیچ گوشتی، برای خودتون یا دوستای گیاه‌خوارتون درست کنین و کیفشو ببرین!
مواد لازم:کلم،پیاز،ماش،بلغور گندم،گردو
،فلفل سیاه، زردچوبه، نمک، ادویه کاری
دو مدل هم میتونین بپیچینش! یه مدل معمولی که ته کلم رو درمیارین؛ یه مدل هم که اصطلاحا بهش میگن سیگاری که من جفتشو درست کردم.✨️🫰
سس:مدل سیگاری: رب انار
مدل معمولی: رب نارنج و قیسی
فوت کوزه‌گری: یه بشقاب بذارین روش تا با آب‌ روغن ۴۰، ۵۰ دقیقه جا بیفته.
بشقاب هم برای اینه که دلمه ظاهرشو از دست نده!
@behtarinhaym🍔🥗

•سالاد ماکارونی😋😍😋

~آب ماکارونیتون کمی چرب تر از حد معمول و کمی شورتر بشه!

~موادلازم:
ماکارونی پیچی حدودا نصف بسته
نخود فرنگی ۱۵۰ گرم
ذرت شیرین ۱۵۰ گرم
فلفل دلمه ای یک عدد بزرگ(نصفش سبز نصفش رنگی)
خیار شور ۲۵۰ گرم
ژامبون گوشت (دودی یا ترکیب دودی و معمولی) ۳۰۰ گرم‌

~سس:
دو پیمانه ماست یونانی
یک پیمانه مایونز(شما کلا میتونین مایونز بزنین )
سس چیلی تای یک ق (اختیاری) یا سس کچاپ
نمک فلفل سیاه فلفل سفید مقدار خیلی کمی آویشن
آب لیموی تازه
نمک زردچوبه روغن برای پخت ماکارونی


@behtarinhaym🍔🥗

لازانیا حرفه‌ای😍😋

مواد لازم :
لازانيا ۴۰۰ گرم
قارچ خرد شده ۲ پيمانه
گوشت يا مرغ چرخكرده ۴۰۰ گرم
فلفل دلمه رنگى ½ پيمانه
پنير پيتزا حدود ۴۰۰ گرم
نمک و فلفل سیاه
پياز بزرگ ۱ عدد
مواد سس سفيد :
آرد سفيد ۲ ق غ
پودر پياز ۱ ق م
شير ۲ پيمانه
كره ۵۰ گرم


@behtarinhaym🍔🥗

یه صبحانه عالی و مقوی و کاملاً خوشمزه در
کنار یه استکان شیر یا چایی محشره😍😋

مواد لازم :
آرد ۲ پیمانه
ماست ۱ پیمانه
مایه خمیر ۱ ق غ
پودر رازیانه ۱ ق م
روغن حدود ½ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق م
تخم مرغ ۴ عدد
شکر ⅓ پیمانه
پنیر خامه‌ای
کمی نمک


@behtarinhaym🍔🥗

انواع پنیرها و کاربرد اونا😍😋
𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇𖠇
پنیر موزارلا :🍕
معمولا واسه پیتزا ولازانیا و گاهی بعضی خوراک وسوپها،فینگر فودها ساندویچ هاحتی سالادها استفاده میشه
بخاطر طعم خوب وخاصیت ذوب شدن در انواع غذاها گرم وسرد کاربرد داره
به چندین شکل رشته ای
توپی مدادی گیلاسی تو بازار هست
پنیر پارمسان:🥗
یا پودر پنیر یا پنیر رنده شده رو بیشتر برای انواع پاستا وسالاد و سوپ ،سس ،تزیین غذااستفاده میکنن
پنیر چدار:🌭
در انواع ساندویچ های سرد وگرم وسوخاری وسینی های مزه ومخلوطش با پنیر موزارلا طعم پیتزازو عالی میکنه
گودا 🍔
معمولا بصورت ورقه ای هست برای انواع اسنک پنینی وبرگروساندویچ گرم استفاده میشه
پنیر ماسکارپونه 🧀
این پنیر بدون نمکه
ومخصوص قنادیه واسه تهیه انواع شیرینی ودسر وچیزکیک
پنیر بلو چیز 🥓
که رگه های ابی داره مخصوص استیک وساندویچ مخصوصا ساندویچ رست بیف
دیپ و سس های پنیری وسالاد وحتی همراه میوه واجیل به عنوان میان وعده سالم وخوشمزه مصرف میشه

@behtarinhaym🍔🥗

•کشک بادمجون🥰😋

~مواد لازم :
سیر ۸ حبه
زردچوبه ۱ ق غ
پیاز متوسط ۲ عدد
گردو ساطوری شده ۴ ق غ
بادمجان حدود ۱ کیلو
نعنا خشک ۴ ق غ
نمک و فلفل سیاه
کشک ۱ پیمانه


@behtarinhaym🥗🍔

کباب بادمجان😍😋
✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧
مواد لازم:
این مقدار برای ۳نفر:
گوشت چرخ کرده🥩 ۵۰۰گرم
سردست گوسفندی 🍖۳۰۰ گرم۲۰۰ گرم قلوه گاه
تفاله پیاز 🧅۳عدد
زعفران 💛به مقدار لازم
نمک🧂 ۱ق چ
فلفل سیاه🌶 نصف ق چ
سفیده تخم مرغ🥚 ۱عدد
بادمجان 🍆۲عدد
گوجه🍅 و فلفل کبابی🌶 فراموش نشود
برنج🍙 ۳پیمانه
سرکه سفید🍇 ۲ق غ
نمک و کره🧈🧂 به مقدار لازم


@behtarinhaym🍔🥗

•باقلوا گردو😋😋

~برای لایه‌ها:
خمیر یوفکا: ۴۰۰ گرم (حدود ۲۰ تا ۲۵ ورق)
کره حیوانی یا کره معمولی: ۲۰۰ گرم (ذوب‌شده)
گردو خرد شده: ۲۵۰ گرم
پودر دارچین: ۱ قاشق چای‌خوری (اختیاری)

~برای شربت (شهد):
شکر: ۲ پیمانه
آب: ۱ پیمانه
آبلیمو تازه: ۱ قاشق غذاخوری
گلاب: ۲ قاشق غذاخوری
زعفران دم‌کرده غلیظ: ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری)

@behtarinhaym🥗🍔

چهار شنبه ۱۱ تیر ماه

🌷💫روز  تون عالی و بینظیر💗
🌸💫امروزتون پراز
💗💫اتفاقهای خوب
🌷💫وشگفت انگیز
🌸💫امیدوارم
💗💫سلامتی
🌷💫برکت
🌸💫بهروزی
💗💫زندگی آروم
🌷💫خوشبختی
🌸💫و نگاه خـدا
💗💫همیشه همراهتون باشه💐


@kodaykob

بارالها ،
میدانیم که تو خداوند رویداد‌های محالی...

میدانیم که وقتی برای ما خیری بخواهی
کسی نمی‌تواند مانعش شود...

میدانیم که ،جهان سراسر معجزه است،
براى آنكس كه معجزه را باور دارد.

خدایا،
فرداهایم را همانطور که میدانی ، نقاشی کن...

من به قلم رحمتت ایمان دارم

خدایا ،
نگاهت را برما ببار

توڪه میباری
زمین و زمان سبز میشوند

توڪه می باری
همه سبک میشوند
پاڪ میشوند آرام میشوند....

تو ڪہ می باری
همہ تـو میشوند....
@dostdashtanyha98 ❤️

کوکو ماکارونی😍😋
𖣀𖦹𖣀𖦹𖣀𖦹𖣀𖦹𖣀𖦹𖣀𖦹𖣀𖦹𖣀𖦹𖣀𖦹𖣀𖦹
مواد لازم:
ماکارونی دیشب 🍝اندازه ۲ نفر
تخم مرغ 🥚۲-۴ عدد
پیاز رنده شده🧅 ۱ عدد
سیر 🧄۴ حبه
نمک🧂 ۱ ق چ
فلفل قرمز 🌶۱ ق چ
آرد🥡 ۲ ق غ

اول ماکارونی‌ها بیات و یخچالیمون رو خرد می کنیم. بعد پیاز و سیر رنده شده همراه با تخم مرغ، ادویه و نمک رو بهش اضافه می کنیم و ورز میدیم. تعداد تخم‌مرغ هاتون به اندازه‌ای باید باشه که مواد حالت چسبندگی پیدا کنه. حالا روغن رو توی تابه میریزم و میذاریم حسابی داغ بشه و کوکو هامون رو توش سرخ می کنیم.
به همین راحتی!
نکته:
۱- برای طعم سازی بیشتر میشه از سبزیجات معطر استفاده کرد.
۲- اگه سه قاشق غذا خوری روغن یا کره اضافه کنیم داخل فر هم میشه پخت.


@behtarinhaym🥗🍔

بستنی میوه‌ای (آلاسکا)😍😋

مواد لازم :
شکر ۳ ق غ
شیر ۱/۴ پیمانه
انبه یخ زده ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲ ق غ
وانیل ۱/۴ ق چ
مواد لازم :
شکر ۳ ق غ
شیر ۱/۴ پیمانه
توت فرنگی یخ زده ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲ ق غ
وانیل ¼ ق چ
مواد لازم :
شکر ۴ ق غ
شیر ۱/۴ پیمانه
کیوی یخ زده ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲ ق غ
وانیل ¼ ق چ

@behtarinhaym🍔🥗

ژله خرده شیشه😍😋
✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾✾
مواد لازم:
ژله رنگی من ۶ طعم داشتم🍊🍓🍒🫐
ژله آلورا 🌱۲ بسته
بستنی وانیلی آب شده🍦دو پیمانه

نکته:
حتما حتما ژله هاتونو روی حرارت قبل از اینکه آب سرد و بستنی رو اضافه کنید، بن ماری کنید تا ذراتش کامل حل بشه.
برای ژله های رنگی نصف پیمانه آب سرد بریزید،کار کردن باهاش خیلی راحت تره.
برای بیرون اومدن ژله از ظرفتون،کافیه اونو چند ثانیه توی آب جوش بذارید و بیرون بیارید.

@behtarinhaym🥗🍔

کیک خیس نارگیلی یه آیتم جذاب😍😋

مواد لازم :
شیر ½ لیوان
شکر ⅔ لیوان
روغن مایع ½ لیوان
تخم مرغ متوسط ۳ عدد
شیر دمای محیط ۱ لیوان
آرد الک شده ۲ لیوان
بیکینگ پودر ۱ بسته
وانیل شکری ۱ بسته
پودر کاکائو ۳ ق غ
مواد کرم :
آرد ۲ ق غ
شیر ۲.۵ لیوان
نشاسته ذرت ۳ ق غ
وانیل حدود ۱ ق چ
شکر ⅔ لیوان

@behtarinhaym🍔🥗

حلوا😍😋
𖠇𖠪𖠇𖠪𖠇𖠪𖠇𖠪𖠇𖠪𖠇𖠪𖠇𖠪𖠇𖠪𖠇𖠪
مواد لازم :
آب سرد💧 ۲ پیمانه
گلاب🌹 ۳ یا ۴ قاشق غذاخوری
زعفرون دم کرده غلیظ 💛به مقدار لازم (هرچی بیشتر رنگ و طعم بهتر)
زرده تخم مرغ یک عدد
شکر 🍚یک پیمانه سر پر
عسل 🍯۲ قاشق غذاخوری
آرد قنادی🥡 یک پیمانه سر صاف
آرد برنج 🥡۴ قاشق غذاخوری یا ۴۰ گرم
کره 🧈۱۲۰ گرم
روغن مایع🫗 نصف پیمانه

اول شربت رو درست میکنید میزارید کنار بعد آرد رو تقریبا ۳۰ دقیقه با حرارت ملایم تفت میدیم تا فقط سبک بشه و بوی خامی آرد گرفته بشه ، بعدش آرد برنج رو اضافه میکنیم بازم حدود ۱۵ دقیقه تفت میدیم ، حرارت ملایم باشه و آرد ها تغییر رنگ نده فقط خامی آرد ها گرفته بشه ، بعد اضافه کردن کره و روغن ۱۰ دقیقه تفت میدیم و شربت ولرم رو طی چند مرحله اضافه میکنیم ، بعد اضافه کردن شربت حلوا رو زیاد روی حرارت نزارید وگرنه سفت میشه ، وقتی یکدست سد و خودشو از ظرف جدا کرد کافیه تا داغه هم میتونید ماسوره بزنید.
پیمانه میتونه لیوان فرانسوی باشه یا استاندارد قنادی.

@behtarinhaym🥗🍔

•دسر دارچینی😋😍😋
عطر نوتلا و دارچینُ حس کن و از تُردی و طعمش لذت ببر🤤

~ موادلازم:
نون تست تازه 
نوتلا یا شکلات صبحانه جایگزین
شکر و دارچین هر کدوم ۲ ق غ خ
روغن برای سرخ کردن
موز

@behtarinhaym🍔🥗