👍•سه چیز که جسمت رو بیمار میکنه؟
1- زیاد خوابیدن
2- زیاد خوردن
3- زیاد حرف زدن
👍•سه چیز که جسمت رو نابود میکنه؟
1- شب بیداری
2- ناراحتی و غم
3- گرسنگی و غذای نامناسب
👍•سه چیز که رزق و روزی رو زیاد میکنه؟
1- خوش حسابی
2- کمک به نیازمندان
3- سعی و تلاش
👍•سه چیزی که رزق و روزی رو کم میکنه؟
1- قضاوت و خیانت
2- خواب صبح و دیر بیدار شدن
3- حرص و طمع
👍•سه چیزی که درونت رو نورانی میکنه؟
1- بخشندگی
2- مهربونی
3- گذشت
👍•سه چیزی که زندگیتو متحول میکنه؟
1- شکر گزاری
2- باور مثبت
3- تجسم خواسته ها به زمان حال
@kodaykob
1- زیاد خوابیدن
2- زیاد خوردن
3- زیاد حرف زدن
👍•سه چیز که جسمت رو نابود میکنه؟
1- شب بیداری
2- ناراحتی و غم
3- گرسنگی و غذای نامناسب
👍•سه چیز که رزق و روزی رو زیاد میکنه؟
1- خوش حسابی
2- کمک به نیازمندان
3- سعی و تلاش
👍•سه چیزی که رزق و روزی رو کم میکنه؟
1- قضاوت و خیانت
2- خواب صبح و دیر بیدار شدن
3- حرص و طمع
👍•سه چیزی که درونت رو نورانی میکنه؟
1- بخشندگی
2- مهربونی
3- گذشت
👍•سه چیزی که زندگیتو متحول میکنه؟
1- شکر گزاری
2- باور مثبت
3- تجسم خواسته ها به زمان حال
@kodaykob
❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
این فوری ترین و خوشمزه ترین فست فود دنیاست😋سریع اماده میشه خیلی هم خوشمزه ست😋
✅️ویدیو از👇👇
❌لقمه پنیری(بورک پنیری)
مرغ نصف سینه مکعبی خرد شده
پیاز یک عدد
سیب زمینی یک عدد بزرگ یا دو عدد متوسط
پنیر پیتزا به میزان لازم(حدود یه پیمانه)
رب یه قاشق غذاخوری
ادویه جات شامل نمک فلفل زردچوبه،پودر سیر،آویشن،پاپریکا به میزان کافی
از پودر سیر و پودر آویشن حتما استفاده کنید
نون لواش یا خمیر فیلو یا یوفکا حدود ده ورق کوچیک
❌مواد میانی کاملا سلیقه ایه میتونید از قارچ و فلفل دلمه هم استفاده کنید
❌به جای مرغ میتونید از گوشت چرخ کرده استفاده کنید
❌اگر از نون لواش نونوایی استفاده میکنید به ابعاد دلخواه برش بزنید
❌من از نان لواش بسته ای استفاده کردم
❌داخل تابه روی گاز هم میتونید درست کنید لقمه ها رو که چیدین بزارید روی شعله درب تابه رو بزارید پنیر که آب شد حاضره
#بورک
@behtarinhaym🍔🥗
✅️ویدیو از👇👇
❌لقمه پنیری(بورک پنیری)
مرغ نصف سینه مکعبی خرد شده
پیاز یک عدد
سیب زمینی یک عدد بزرگ یا دو عدد متوسط
پنیر پیتزا به میزان لازم(حدود یه پیمانه)
رب یه قاشق غذاخوری
ادویه جات شامل نمک فلفل زردچوبه،پودر سیر،آویشن،پاپریکا به میزان کافی
از پودر سیر و پودر آویشن حتما استفاده کنید
نون لواش یا خمیر فیلو یا یوفکا حدود ده ورق کوچیک
❌مواد میانی کاملا سلیقه ایه میتونید از قارچ و فلفل دلمه هم استفاده کنید
❌به جای مرغ میتونید از گوشت چرخ کرده استفاده کنید
❌اگر از نون لواش نونوایی استفاده میکنید به ابعاد دلخواه برش بزنید
❌من از نان لواش بسته ای استفاده کردم
❌داخل تابه روی گاز هم میتونید درست کنید لقمه ها رو که چیدین بزارید روی شعله درب تابه رو بزارید پنیر که آب شد حاضره
#بورک
@behtarinhaym🍔🥗
❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
بستنی انبه فوق العاده خوشمزه در عین حال
با طرز تهيه خيلى آسون😍😋
مواد لازم :
انبه متوسط شيرين ۱ عدد
بادوم هندى خيس خورده ۱۲ عدد
شكر قهوهاى يا عسل، استويا ۴ ق غ
مغز پسته و گل محمدی ۱۰ عدد
پودر هل ۱ ق چ
@behtarinhaym🍔🥗
با طرز تهيه خيلى آسون😍😋
مواد لازم :
انبه متوسط شيرين ۱ عدد
بادوم هندى خيس خورده ۱۲ عدد
شكر قهوهاى يا عسل، استويا ۴ ق غ
مغز پسته و گل محمدی ۱۰ عدد
پودر هل ۱ ق چ
@behtarinhaym🍔🥗
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#کتلت_رنگارنگ 🧆😍😋
این میزان مواد ۷ تا کتلت بزرگ میده👇🏻
مواد لازم:
۱ سیب زمینی بزرگ یا دوتا متوسط
۱هویج متوسط
۱ پیاز متوسط
یکسوم فلفل دلمه ایی قرمز باشه حتما که شیرینه✔️
۱ تخم مرغ بزرگ
۱ دسته کوچیک ترکیب جعفری و گشنیز کاملا ساطوری شه (طعم دهنده های عالی)
ا حبه بزرگ سیر
گوشت چرخکرده ۳۰۰-۲۵۰ گرم
ادویه هاش: زردچوبه و نمک ۱ ق.م فلفل سیاه و پولبیبر نصف ق.م
پودر زعفرون نوک ق.م و پودر زنجبیل یک چهارم ق.م
عطر زعفرون و زنجبیل فوق العاده اش میکنه✅
از در ماست یا در سس داخل یه کیسه فریزر استفاده کنید و از مواد کتلت توش بریزید صاف کنید وسطش هم سوراخ بزنید حتما که بهتر بپزه✅
روی شعله متوسط سرخ کنید که کامل مغز پخت هم بشه🤌🏻
طعم مکمل این کتلت های جذابم میشه ماست و بادمجون🤩
@behtarinhaym🥗🍔
این میزان مواد ۷ تا کتلت بزرگ میده👇🏻
مواد لازم:
۱ سیب زمینی بزرگ یا دوتا متوسط
۱هویج متوسط
۱ پیاز متوسط
یکسوم فلفل دلمه ایی قرمز باشه حتما که شیرینه✔️
۱ تخم مرغ بزرگ
۱ دسته کوچیک ترکیب جعفری و گشنیز کاملا ساطوری شه (طعم دهنده های عالی)
ا حبه بزرگ سیر
گوشت چرخکرده ۳۰۰-۲۵۰ گرم
ادویه هاش: زردچوبه و نمک ۱ ق.م فلفل سیاه و پولبیبر نصف ق.م
پودر زعفرون نوک ق.م و پودر زنجبیل یک چهارم ق.م
عطر زعفرون و زنجبیل فوق العاده اش میکنه✅
از در ماست یا در سس داخل یه کیسه فریزر استفاده کنید و از مواد کتلت توش بریزید صاف کنید وسطش هم سوراخ بزنید حتما که بهتر بپزه✅
روی شعله متوسط سرخ کنید که کامل مغز پخت هم بشه🤌🏻
طعم مکمل این کتلت های جذابم میشه ماست و بادمجون🤩
@behtarinhaym🥗🍔
❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
بمب انرژي توپك خرما يكي از مقوي ترين و خوشمزه ترين هاست اين تركيب كنار چاي اعتياد آور 😍😋
مواد لازم توپك خرما :خرما ١ كيلو،هل آسياب شده (در ریختن هل دست و دلباز باشید)،زعفران اندازه دلخواه،كره ٦٠ گرم
هسته خرما رو در مياريم همه مواد رو با هم تركيب ميكنيم و روي حرارت در حدي كه كره آبشه و خرما يكم نرمشه تفت ميديم داخل مخلوط كن ميريزيم و كمي مخلوط ميكنيم تا بافت نرم تري داشته باشيم و طبق ويديو داخلش رو مغز گردو ميزاريم و بهش شكل ميديم بيرونش رو به هر شكلي دوست داريم ديزايين ميكنيم🤝🏻
خرما رو نباید زیاد حرارت بدیم میسوزه و تلخ میشه در حدی تفت میدیم که نرمشه
@vehtarinhaym🍔🥗
مواد لازم توپك خرما :خرما ١ كيلو،هل آسياب شده (در ریختن هل دست و دلباز باشید)،زعفران اندازه دلخواه،كره ٦٠ گرم
هسته خرما رو در مياريم همه مواد رو با هم تركيب ميكنيم و روي حرارت در حدي كه كره آبشه و خرما يكم نرمشه تفت ميديم داخل مخلوط كن ميريزيم و كمي مخلوط ميكنيم تا بافت نرم تري داشته باشيم و طبق ويديو داخلش رو مغز گردو ميزاريم و بهش شكل ميديم بيرونش رو به هر شكلي دوست داريم ديزايين ميكنيم🤝🏻
خرما رو نباید زیاد حرارت بدیم میسوزه و تلخ میشه در حدی تفت میدیم که نرمشه
@vehtarinhaym🍔🥗
❤5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
جذابترین لقمه ساندويچي بدون مرغ و گوشت همینه ،حتماامتحانش کن 🥰 توتابه ،يا تو فر و سرخ كن ميتونيد سرخ كنيد نوش جان.
مواد لازم:سيب زميني متوسط ٢عدد،پياز بزرگ ١عدد،١عدد فلفل دلمه قرمز نگيني،ادويه نمك فلفل،سياه زردچوبه پاپريكا،اويشن،پنير پيتزا ١پيمانه،نون لواش
@behtarinhaym🍔🥗
مواد لازم:سيب زميني متوسط ٢عدد،پياز بزرگ ١عدد،١عدد فلفل دلمه قرمز نگيني،ادويه نمك فلفل،سياه زردچوبه پاپريكا،اويشن،پنير پيتزا ١پيمانه،نون لواش
@behtarinhaym🍔🥗
❤3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
کیک خرما(بدون شکر)😍😋
𖣠𖤓𖣠𖤓𖣠𖤓𖣠𖤓𖣠𖤓𖣠𖤓𖣠𖤓𖣠𖤓𖣠
مواد لازم:
خرما 🌴۳۰۰ گرم
شیر🥛 ۲۵۰ سیسی
تخممرغ🥚 ۲ عدد
وانیل🌸 ۱ ق.چ
آرد 🥡۱۵۰ گرم
پودر کاکائو🍫 ۲۰ گرم
جوش شیرین🥄 ۱ ق.چ
بیکینگ پودر🥄 ۱ ق.چ
گردو 🌰و شکلات تلخ 🍫به مقدار دلخواه
.
فر رو از قبل بذارید با دمای ۱۸۰ گرم بشه ،مدت زمان پخت بین ۳۵ تا ۴۰ دقیقه،بعد از ۳۵ دقیقه با یه خلال دندون تست کنید پخته باشه.
من پوست خرما هم جدا کردم ولی الزامی نداره جدا کنید.
@behtarinhaym🍔🥗
𖣠𖤓𖣠𖤓𖣠𖤓𖣠𖤓𖣠𖤓𖣠𖤓𖣠𖤓𖣠𖤓𖣠
مواد لازم:
خرما 🌴۳۰۰ گرم
شیر🥛 ۲۵۰ سیسی
تخممرغ🥚 ۲ عدد
وانیل🌸 ۱ ق.چ
آرد 🥡۱۵۰ گرم
پودر کاکائو🍫 ۲۰ گرم
جوش شیرین🥄 ۱ ق.چ
بیکینگ پودر🥄 ۱ ق.چ
گردو 🌰و شکلات تلخ 🍫به مقدار دلخواه
.
فر رو از قبل بذارید با دمای ۱۸۰ گرم بشه ،مدت زمان پخت بین ۳۵ تا ۴۰ دقیقه،بعد از ۳۵ دقیقه با یه خلال دندون تست کنید پخته باشه.
من پوست خرما هم جدا کردم ولی الزامی نداره جدا کنید.
@behtarinhaym🍔🥗
👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
تمام نکات یه سوپ خوشمزه😍😋
این دستور پخت برای ۸ نفر میشه
مواد لازم :
سیر پخته
خامه ½ لیوان
نمک، فلفل سیاه
عصاره مرغ ۱ کاسه
جو خیس کرده یک کاسه
هویج نگینی خرد شده ۲ عدد
جو دوسر پرک نصف لیوان
قارچ خرد شده ۱ لیوان
جعفری تازه ۱ دسته
شیر ۴ لیوان
کره ۲۰ گرم
@behtarinhaym🍔🥗
این دستور پخت برای ۸ نفر میشه
مواد لازم :
سیر پخته
خامه ½ لیوان
نمک، فلفل سیاه
عصاره مرغ ۱ کاسه
جو خیس کرده یک کاسه
هویج نگینی خرد شده ۲ عدد
جو دوسر پرک نصف لیوان
قارچ خرد شده ۱ لیوان
جعفری تازه ۱ دسته
شیر ۴ لیوان
کره ۲۰ گرم
@behtarinhaym🍔🥗
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
کباب ترش گیلانی😍😋
❀𖣠❀𖣠❀𖣠❀𖣠❀𖣠❀𖣠❀𖣠❀𖣠
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده🥩
پیاز درشت رنده شده واب گرفته🧅
ارد سوخاری🍘 ۲قاشق غ
نمک🧂،فلفل سیاه🌶،پولبیبر 🌶یک قاشق چ
سیر🧄 یک حبه
برای سس:
یک عدد پیاز نگینی🧅
نمک🧂،زردچوبه🟡 فلفل🌶
گردو🌰 نصف لیوان
رب گوجه 🥫یک قاشق غ
رب انار 🥣دوقاشق غ
ابجوش 💧🔥یک لیوان
گوشت چرخ کرده،پیاز،سیروادویه وارد رو خوب مخلوط کنید ونیم ساعت بذارید یخچال تا مزه ها بخورد هم بره
کف تابه رو با کره حسابی چرب کنید گوشت رو کف ش پهن کنید و خط بندازید تابه رو روی حرارت با در بسته بذارید بپزه
توی تابه دیگه پیازداغ درست کنید وبهش ادویه هارو اضافه کنید عطرش ک ازاد شد بهش گردو رو اضافه وتفت بدید و بعد رب گوجه ورب انار و ابجوش رو اضافه کنید وپنج دقیقه بذارید رو حرارت تا غل بزنه
کباب هارو زیرورو کنید وسس رو روش بریزید واجازه بدید سس کمی غلیظ تر بشه
با گوجه سرخ شده وپلو زعفرونی نوش جون کنید محشره
@behtarinhaym🍔🥗
❀𖣠❀𖣠❀𖣠❀𖣠❀𖣠❀𖣠❀𖣠❀𖣠
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده🥩
پیاز درشت رنده شده واب گرفته🧅
ارد سوخاری🍘 ۲قاشق غ
نمک🧂،فلفل سیاه🌶،پولبیبر 🌶یک قاشق چ
سیر🧄 یک حبه
برای سس:
یک عدد پیاز نگینی🧅
نمک🧂،زردچوبه🟡 فلفل🌶
گردو🌰 نصف لیوان
رب گوجه 🥫یک قاشق غ
رب انار 🥣دوقاشق غ
ابجوش 💧🔥یک لیوان
گوشت چرخ کرده،پیاز،سیروادویه وارد رو خوب مخلوط کنید ونیم ساعت بذارید یخچال تا مزه ها بخورد هم بره
کف تابه رو با کره حسابی چرب کنید گوشت رو کف ش پهن کنید و خط بندازید تابه رو روی حرارت با در بسته بذارید بپزه
توی تابه دیگه پیازداغ درست کنید وبهش ادویه هارو اضافه کنید عطرش ک ازاد شد بهش گردو رو اضافه وتفت بدید و بعد رب گوجه ورب انار و ابجوش رو اضافه کنید وپنج دقیقه بذارید رو حرارت تا غل بزنه
کباب هارو زیرورو کنید وسس رو روش بریزید واجازه بدید سس کمی غلیظ تر بشه
با گوجه سرخ شده وپلو زعفرونی نوش جون کنید محشره
@behtarinhaym🍔🥗
👏2❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
تهچین جذاب مجلسی😍😋
این مدلی درست کن تهچینت وا نمیره
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
گلاب ۳ ق غ
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع ۵۰ گرم
ماست چکیده ۱۵۰ گرم
خلال پسته و بادوم
نمک و فلفل سیاه
زعفران دم کرده
برنج ۲.۵ پیمانه
زرشک ۵۰ گرم
زردچوبه
⤹@beetarinhaym🍔🥗
این مدلی درست کن تهچینت وا نمیره
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
گلاب ۳ ق غ
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع ۵۰ گرم
ماست چکیده ۱۵۰ گرم
خلال پسته و بادوم
نمک و فلفل سیاه
زعفران دم کرده
برنج ۲.۵ پیمانه
زرشک ۵۰ گرم
زردچوبه
⤹@beetarinhaym🍔🥗
چهار شنبه ۱۸ تیر ماه
🌸امروزتون
💗پر از عشق و محبت
🌸پر از موفقيت وسرافرازی
💗پر از صلح وسازش
🌸پر از دوستی ومهربانی
💗پراز دلخوشى
🌸و پراز خبرهای خوب
💗چهارشنبه تون بی نظیر
🌸دلتون گرم به عشق به خــــدا
@kodaykob
🌸امروزتون
💗پر از عشق و محبت
🌸پر از موفقيت وسرافرازی
💗پر از صلح وسازش
🌸پر از دوستی ومهربانی
💗پراز دلخوشى
🌸و پراز خبرهای خوب
💗چهارشنبه تون بی نظیر
🌸دلتون گرم به عشق به خــــدا
@kodaykob
⛔️ مقايسه ممنوع!
هی نشستیم و گذاشتیم ما را مقایسه کنند،
"از پسر عموت یاد بگیر!"
"پسر فلانی رو ببین چقدر موفقه!"
"نصف توئه، ببین به کجا رسیده!"
یا که بدتر،
خودمان، خودمان را مقایسه کردیم!
"چرا مثل فلانی توی فامیل درآمد ندارم؟"
"چرا مثل فلانی از زندگیم راضی نیستم؟"
"چرا مثل فلانی خونه و ماشین خوب ندارم؟"
"چرا مثل فلانی توی فلان دانشگاه دولتی قبول نشدم؟"
و هزار جور چرای مختلف و قیاس های اعصاب خرد کن دیگر که خودمان بریدیم و خودمان هم دوختیم!
نپرسیدیم فلانی که خودمان را با او مقایسه میکنیم،
واقعا تماما مثل و مانند ماست؟
زندگی را مثل ما گذرانده؟
مشکلاتش، دغدغه هایش، خوشی هایش، آرزوهایش، همگی با ما برابر بوده اند؟
فرصت هایش چطور؟
یا زحمتی که برای رسیدن به آن جایگاه کشیده؟
بدون در نظر گرفتن تمامی عوامل،
هیچوقت،
تکرار میکنم،
هیچوقت نمیشود و نباید دو چیز را مقایسه کرد،
آن هم دو آدم کاملا متفاوت!
تنها کسی که باید خودمان را با او مقایسه کنیم،
خودِ دیروزمان است!
تنها چیزی که باید مقایسه کنیم،
حال امروزمان با دیروز است!
باقی مقایسه ها را بخواهیم یا نه،
مردم خود به خود برایمان انجام میدهند،
حداقل خودمان به آنها دامن نزنیم!
@kodaykob
هی نشستیم و گذاشتیم ما را مقایسه کنند،
"از پسر عموت یاد بگیر!"
"پسر فلانی رو ببین چقدر موفقه!"
"نصف توئه، ببین به کجا رسیده!"
یا که بدتر،
خودمان، خودمان را مقایسه کردیم!
"چرا مثل فلانی توی فامیل درآمد ندارم؟"
"چرا مثل فلانی از زندگیم راضی نیستم؟"
"چرا مثل فلانی خونه و ماشین خوب ندارم؟"
"چرا مثل فلانی توی فلان دانشگاه دولتی قبول نشدم؟"
و هزار جور چرای مختلف و قیاس های اعصاب خرد کن دیگر که خودمان بریدیم و خودمان هم دوختیم!
نپرسیدیم فلانی که خودمان را با او مقایسه میکنیم،
واقعا تماما مثل و مانند ماست؟
زندگی را مثل ما گذرانده؟
مشکلاتش، دغدغه هایش، خوشی هایش، آرزوهایش، همگی با ما برابر بوده اند؟
فرصت هایش چطور؟
یا زحمتی که برای رسیدن به آن جایگاه کشیده؟
بدون در نظر گرفتن تمامی عوامل،
هیچوقت،
تکرار میکنم،
هیچوقت نمیشود و نباید دو چیز را مقایسه کرد،
آن هم دو آدم کاملا متفاوت!
تنها کسی که باید خودمان را با او مقایسه کنیم،
خودِ دیروزمان است!
تنها چیزی که باید مقایسه کنیم،
حال امروزمان با دیروز است!
باقی مقایسه ها را بخواهیم یا نه،
مردم خود به خود برایمان انجام میدهند،
حداقل خودمان به آنها دامن نزنیم!
@kodaykob
❤1👍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
کیک خیس شکلاتی😍😋
بهت قول میدم خوشمزهترین کیک عمرته
مواد لازم :
نمک ½ ق چ
شکر ۱ پیمانه
آرد ۱ و ½ پیمانه
پودر کاکائو ¾ پیمانه
جوش شیرین ۱ و ½ ق چ
بیکینگ پودر ۱ و ½ ق چ
روغن مایع ½ پیمانه
آب جوش ۱ پیمانه
تخممرغ ۲ عدد
شیر ۱ پیمانه
وانیل ۱ ق چ
سس شکلاتی :
شکر ⅓ پیمانه
شیر ⅓ پیمانه
پودر کاکائو ¼ پیمانه
وانیل ½ ق چ
کره ۵۰ گرم
@behtarinhaym🍔🥗
بهت قول میدم خوشمزهترین کیک عمرته
مواد لازم :
نمک ½ ق چ
شکر ۱ پیمانه
آرد ۱ و ½ پیمانه
پودر کاکائو ¾ پیمانه
جوش شیرین ۱ و ½ ق چ
بیکینگ پودر ۱ و ½ ق چ
روغن مایع ½ پیمانه
آب جوش ۱ پیمانه
تخممرغ ۲ عدد
شیر ۱ پیمانه
وانیل ۱ ق چ
سس شکلاتی :
شکر ⅓ پیمانه
شیر ⅓ پیمانه
پودر کاکائو ¼ پیمانه
وانیل ½ ق چ
کره ۵۰ گرم
@behtarinhaym🍔🥗
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
دیگه مرغ و تکراری نپز😍😋
این مدلی که میگم درست کن بهت قول میدم
هفته ای ۶ بار درستش میکنی؛ یه مرغ زعفرونی
بدون ادویه و بدون آب خیلی خوشمزه و دلبر
مواد لازم :
مرغ
زعفران
پیاز
سیر
نمک
@behtarinhaym🍔🥗
این مدلی که میگم درست کن بهت قول میدم
هفته ای ۶ بار درستش میکنی؛ یه مرغ زعفرونی
بدون ادویه و بدون آب خیلی خوشمزه و دلبر
مواد لازم :
مرغ
زعفران
پیاز
سیر
نمک
@behtarinhaym🍔🥗
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
•ترشي مخلوط😋😍😋
تو جنوبى يكي از پرطرفدارترين هاست🥰
~مواد لازم:
دو كيلو بادمجون با ١/٥ليتر سركه ميجوشونيم.
هويج،گل كلم،كلم پيچ،فلفل تند، مقدار اينا كاملا دلبخواهي هست ميتوني كم و زياد كني.
دو ليتر سركه(سركه سفيد يا انگور ميتوني استفاده كنى)
تمر هندى ربع كيلو (حتما تمر سياه استفاده شود)
٤ق غ ادويه ترشي(شامل:تخم گشنيز،سياهدونه،زردچوبه،فلفل،)
سير ٤بوته
يك ق غ نمك
موسير هم به دلخواه ميتوني بهش اضافه كني
.
@behtarinhaym🥗🍔
تو جنوبى يكي از پرطرفدارترين هاست🥰
~مواد لازم:
دو كيلو بادمجون با ١/٥ليتر سركه ميجوشونيم.
هويج،گل كلم،كلم پيچ،فلفل تند، مقدار اينا كاملا دلبخواهي هست ميتوني كم و زياد كني.
دو ليتر سركه(سركه سفيد يا انگور ميتوني استفاده كنى)
تمر هندى ربع كيلو (حتما تمر سياه استفاده شود)
٤ق غ ادويه ترشي(شامل:تخم گشنيز،سياهدونه،زردچوبه،فلفل،)
سير ٤بوته
يك ق غ نمك
موسير هم به دلخواه ميتوني بهش اضافه كني
.
@behtarinhaym🥗🍔
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
لازانیا تابهای بدون فر و دردسر😍😋
طعمش هم بینظیره
مواد لازم :
پیاز ۲ عدد
رب گوجه ۱ ق غ
لازانیا پیش پخت
قارچ حدود ۷ الی ۸ عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه ای نصف یک عدد
آویشن، ادویه مخصوص لازانیا
خامه صبحانه رقیق شده ½ فنجان
پنیر پیتزا به اندازه دلخواه
نمک، فلفل سیاه، پولبیبر
گوجه فرنگی ۲ عدد
آب نصف لیوان
جعفری تازه
@behtarinhaym🍔🥗
طعمش هم بینظیره
مواد لازم :
پیاز ۲ عدد
رب گوجه ۱ ق غ
لازانیا پیش پخت
قارچ حدود ۷ الی ۸ عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه ای نصف یک عدد
آویشن، ادویه مخصوص لازانیا
خامه صبحانه رقیق شده ½ فنجان
پنیر پیتزا به اندازه دلخواه
نمک، فلفل سیاه، پولبیبر
گوجه فرنگی ۲ عدد
آب نصف لیوان
جعفری تازه
@behtarinhaym🍔🥗
❤1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
•فوت و فن کیک خیس شکلاتی🍫😍😋
از اون کیکاست که همه عاشقن🍮
مواد لازم:
-شکر ۱/۵ پیمانه
-شیر ۱/۵ پیمانه
-روغن ۱ پیمانه
-آرد ۲ پیمانه
-بکینگ ۱ قاشق غذاخوری
-وانیل ۱ قاشق چایخوری
-تخم مرغ ۳ عدد
-پودر کاکائو ۴ قاشق غذاخوری
@behtarinhaym🍔🥗
از اون کیکاست که همه عاشقن🍮
مواد لازم:
-شکر ۱/۵ پیمانه
-شیر ۱/۵ پیمانه
-روغن ۱ پیمانه
-آرد ۲ پیمانه
-بکینگ ۱ قاشق غذاخوری
-وانیل ۱ قاشق چایخوری
-تخم مرغ ۳ عدد
-پودر کاکائو ۴ قاشق غذاخوری
@behtarinhaym🍔🥗
❤3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
شیرینی کشمشی 😍😋
مواد لازم: (همه در دمای محیط)
تخممرغ:🥚 ۲ عدد
پودر قند: 🍚۲۰۰ گرم
آرد سفید قنادی: 🥡۲۳۰ گرم
کره: 🧈۱۰۰ گرم
روغن مایع: 🫗۲ قاشق غذاخوری
وانیل: 🌸نصف قاشق چایخوری
کشمش پلویی: 🍇۱۰۰ گرم
روش تهیه:
1. کره، روغن مایع و پودر قند رو با همزن بزن تا کرمرنگ و یکدست بشه.
2. تخممرغها رو یکییکی اضافه کن، بعد از هر کدوم خوب هم بزن تا مواد کاملاً مخلوط بشن.
3. وانیل رو اضافه کن و بعد کشمشها رو بریز داخل مواد و مخلوط کن.
4. آرد رو ۲ بار الک کن و کمکم به مواد اضافه کن و با لیسک یا قاشق هم بزن تا خمیر لطیفی بهت بده (نه سفت و نه شل).
5. کف سینی فر کاغذ روغنی بنداز. مواد رو داخل قیف ساده بریز (یا با قاشق بریز) و به اندازه یه گردو روی سینی بذار.
حتماً با فاصله بچین چون تو فر باز میشن.
6. اگه میخوای روش ترک بخوره، قبل از پخت کمی پودر قند روی شیرینیها بپاش.
زمان پخت:
برای شیرینی نرمتر: حدود ۱۰ دقیقه
برای شیرینی خشک و تردتر: ۲۰ تا ۲۵ دقیقه با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد (فر از قبل گرم باشه)
7.بعد از پخت، بذار خنک بشن بعد از کاغذ جداشون کن و بچین تو ظرف
@behtarinhaym🍔🥗
مواد لازم: (همه در دمای محیط)
تخممرغ:🥚 ۲ عدد
پودر قند: 🍚۲۰۰ گرم
آرد سفید قنادی: 🥡۲۳۰ گرم
کره: 🧈۱۰۰ گرم
روغن مایع: 🫗۲ قاشق غذاخوری
وانیل: 🌸نصف قاشق چایخوری
کشمش پلویی: 🍇۱۰۰ گرم
روش تهیه:
1. کره، روغن مایع و پودر قند رو با همزن بزن تا کرمرنگ و یکدست بشه.
2. تخممرغها رو یکییکی اضافه کن، بعد از هر کدوم خوب هم بزن تا مواد کاملاً مخلوط بشن.
3. وانیل رو اضافه کن و بعد کشمشها رو بریز داخل مواد و مخلوط کن.
4. آرد رو ۲ بار الک کن و کمکم به مواد اضافه کن و با لیسک یا قاشق هم بزن تا خمیر لطیفی بهت بده (نه سفت و نه شل).
5. کف سینی فر کاغذ روغنی بنداز. مواد رو داخل قیف ساده بریز (یا با قاشق بریز) و به اندازه یه گردو روی سینی بذار.
حتماً با فاصله بچین چون تو فر باز میشن.
6. اگه میخوای روش ترک بخوره، قبل از پخت کمی پودر قند روی شیرینیها بپاش.
زمان پخت:
برای شیرینی نرمتر: حدود ۱۰ دقیقه
برای شیرینی خشک و تردتر: ۲۰ تا ۲۵ دقیقه با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد (فر از قبل گرم باشه)
7.بعد از پخت، بذار خنک بشن بعد از کاغذ جداشون کن و بچین تو ظرف
@behtarinhaym🍔🥗
❤1👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ته چین آلبالو🍒😍😋
ترکیب میتونه جز ترکیبای خفن باشه،چون آلبالو پلو و ته چین دوتاشون جذابن…
چیزایی که لازم داریم:آلبالو ۵۰۰تا۸۰۰ گرم،شکر ۳_۴ ق غ،سینه مرغ ۲ تا،پیاز ۲ عدد،نمک فلفل سیاه زردچوبه،روغن مایع برای پخت و پز،برنج ۲ پیمانه
،تخم مرغ ۲ عدد،زرده تخم مرغ ۲ عدد،زعفرون دم کرده،ماست همزده یک پیمانه
۴۵ دقیقه روی حرارت ملایم
به همراه دمکش و شعله پخش کن.
توی قابلمه نچسب باشه حتما.
@behtarinhaym🍔🥗
ترکیب میتونه جز ترکیبای خفن باشه،چون آلبالو پلو و ته چین دوتاشون جذابن…
چیزایی که لازم داریم:آلبالو ۵۰۰تا۸۰۰ گرم،شکر ۳_۴ ق غ،سینه مرغ ۲ تا،پیاز ۲ عدد،نمک فلفل سیاه زردچوبه،روغن مایع برای پخت و پز،برنج ۲ پیمانه
،تخم مرغ ۲ عدد،زرده تخم مرغ ۲ عدد،زعفرون دم کرده،ماست همزده یک پیمانه
۴۵ دقیقه روی حرارت ملایم
به همراه دمکش و شعله پخش کن.
توی قابلمه نچسب باشه حتما.
@behtarinhaym🍔🥗
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
نان مغزدار😍😋
حتی ظاهرش هم وسوسه انگیزه
مواد لازم :
شکر ۱ ق غ
وانیل ½ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۱۹۰ میلی لیتر
شکلات یا نوتلا ۲۰۰ گرم
آرد حدود ۴ پیمانه
خمیر مایه ۱ ق غ
کره ۳۵ گرم
نمک ۴ گرم
شکر
@behtarinhaym🍔🥗
حتی ظاهرش هم وسوسه انگیزه
مواد لازم :
شکر ۱ ق غ
وانیل ½ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۱۹۰ میلی لیتر
شکلات یا نوتلا ۲۰۰ گرم
آرد حدود ۴ پیمانه
خمیر مایه ۱ ق غ
کره ۳۵ گرم
نمک ۴ گرم
شکر
@behtarinhaym🍔🥗
❤2