👩🏻‍🍳CHIPS DE MAÇÃ NO FORNO

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👇COMO FAZER:
Comece preaquecendo o forno na menor temperatura (preferencialmente à 110°C), por uns 10 minutos. Aqui, a menor temperatura é 140°C, então deixei a porta do forno semi-aberta (eu coloquei uma toalha enrolada para segurar a porta, mas veja aí certinho se o que você colocar está realmente seguro, ok?). Fatie duas maçãs (eu usei aqueles “cortadores” para as fatias ficarem beeem fininhas), não esqueça de retirar as sementes e o cabinho. Forre a forma com papel manteiga e posicione as fatias de maçã, de maneira que nenhuma fique sobrepondo a outra. Polvilhe canela em pó e açúcar a gosto (se você quiser algo menos gordela, coloque apenas canela, mas já adianto que com açúcar fica mais gostoso! haha). Leve ao forno a 180°C, com a porta semi aberta, por aproximadamente 1 hora. Desligue o forno, vire todas as maçãs e mantenha por mais uns 15 minutos ali dentro do forno, com a porta semi-aberta.

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👩🏻‍🍳BERINJELAS DE FORNO CROCANTE

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👉INGREDIENTES:

1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
1/2 xícara (chá) de aveia
1 colher (chá) de sal
1/2 colher (café) de pimenta-do-reino
1 colher (chá) de tomilho
2 ovos
2 berinjelas cortadas em rodelas
Azeite para untar
1/2 xícara de queijo parmesão ralado grosso

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👉MODO DE PREPARO:

Em uma tigela, misture a farinha, a aveia, o sal, a pimenta e o tomilho. Reserve. Em uma tigela, bata os ovos.

Mergulhe as rodelas de berinjela e passe na farinha da tigela. Coloque as berinjelas em uma assadeira untada com azeite.
Leve ao forno, preaquecido, por 20 minutos. Retire do forno, polvilhe o queijo e volte ao forno para gratinar. Sirva quente.

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Ceviche de carne de coco

Uallll!!! Bora fazer??

Visto aqui ⬅️

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Óleo de coco caseiro!

3 COCOS
1 1/2 XÍCARAS DE ÁGUA

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Aquela receita que o jovem gosta!! 😅🤩

BOMBOM CARIBE SAUDÁVEL 🍌🍫
(APENAS 3 INGREDIENTES)

📌INGREDIENTES:
- 2 Bananas
- 1 Colher (sopa) de Cacau em pó
- 150g de Chocolate 70%

Visto aqui ⬅️

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​​Existem diversos ingredientes vegetais que podem substituir o ovo, porém nem sempre essas substituições trarão um resultado idêntico ao do ovo.
O negócio é botar a mão na massa e testar qual das opções agrada mais seu paladar!!
🍎 PURÊ DE MAÇÃ: Use 1/4 de xícara de maçã cozida e amassada para substituir um ovo.
Perfeito para pães, bolos e doces.
🌿BICARBONATO DE SÓDIO E VINAGRE: Muitas das substituições propostas nessa lista faz a vez do ovo apenas no que diz respeito a umidade da receita na liga da massa. Porém, vinagre e bicarbonato de sódio além de ajudar a dar ponto na sua massa ainda fará com que ela cresça.
Use 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio para 1 colher (sopa) de vinagre branco para substituir 1 ovo.
🍌BANANA: Cada 75 gramas da fruta (em média elas pesam 86 gramas), bem amassadinha, equivale a um ovo.
Use essa opção em receitas que um leve sabor de banana não será problema.cadernodereceitas
🍃 TOFU: use o tofu que tem bastante água em sua composição. Sua consistência mais suave o torna como um perfeito substituto ao ovo. Para isso, use 1/4 de copo de tofu de seda amassado como um purê.
Essa troca é bem-vinda no preparo de brownies, biscoitos, pães e bolos.
🍂LINHAÇA TRITURADA: Em um recipiente, coloque 1 colher (sopa) de linhaça triturada (farinha) de molho em 3 colheres de sopa de água.
Espere até que as sementes absorvam bem a água e acrescente essa mistura à sua receita.
Se não quiser as sementinhas, coe tudo e use apenas a goma que se formou. Essa quantidade é o suficiente para substituir um ovo.cadernodereceitas
☘️SEMENTE DE CHIA: O preparo para a chia ser usada como substituta ao ovo é o mesmo feito com a linhaça. 1 colher (sopa) de chia para 3 colheres (sopa) de água.
Deixe a mistura descansando por uns 5 minutos, e incorpore-a à massa.
🥛IOGURTE VEGETAL: A consistência do iogurte é a responsável por fazer dele um belo substituto ao ovo.
Use 1/4 de xícara do produto para substituir um ovo.
Opte por iogurtes sem sabor para não influenciar o gosto final de sua receita.
🍁 AQUAFABA: A água usada para o cozimento do grão de bico, pode ser usada como substituto da clara do ovo em suas receitas. 3 colheres (sopa) do líquido são o suficiente para substituir 1 ovo.
#semgluten #substituições #ovo

Bolinhos

INGREDIENTES
01 xícara de grão de bico cozido triturado no liquidificador em ponto de pasta
03 colheres de sopa de óleo de coco
02 xícaras de açúcar de coco
01 colher de chá de essência de baunilha
01 xícara e meia de leite de coco (ou soja)
02 xícaras de farinha de trigo;•½ xícara de farinha de arroz
03 colheres de sopa de linhaça hidratada
03 bananas
400 g de amora
02 colheres de sopa de vinagre de maçã
01 colher de sopa de fermento.

Misture 03 colheres de sopa de farinha de linhaça com 01 copo de água quente e mexa bem. Deixe descansar até engrossar e use.

MODO DE PREPARO
Misture a pasta de grão de bico com o óleo e o açúcar e mexa bem
Coloque a essência de baunilha e o leite de coco
Em seguida, acrescente as farinhas e a linhaça
Triture as bananas junto a metade da quantidade das amoras e acrescente na massa
Acrescente em sua massa também amoras inteiras ou cortadas ao meio;
Coloque o vinagre e o fermento por último
Unte as forminhas do muffin com óleo,

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Torta de legumes sem farinha fácil é só misturar os ingredientes e levar para assar

via receitatodahora.com.br

🥭🍌VITAMINA DE MANGA E BANANA;
É RICA EM POTÁSSIO E AJUDA A
EMAGRECER...

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👉INGREDIENTES:

Banana em pedaços congelada
Duas tâmaras
Uma xícara de manga em pedaços
Meia xícara de água de coco
Meia xícara de morangos ou framboesa
Um quarto de xícara de iogurte natural
Uma colher de sopa de linhaça.

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👉PREPARAÇÃO:

Bata tudo no liquidificador até que atinja a consistência desejada.

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Você nunca fez batata-doce assim, mas vai se viciar! 🍠

INGREDIENTES
- 400g de batata-doce (cozida)
- 2 dentes de alho
- Sal
- Páprica doce ou páprica picante
- Azeite
- 2 c. de sopa azeite
- 2 c. de sopa de parmesão ralado
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MODO DE FAZER:
Lave, descasque, corte a batata-doce em cubos e cozinhe. Transfira para uma tigela, amasse, adicione o alho, sal, páprica doce, azeite e parmesão ralado, misture bem.
.
Coloque a massa em cima do plástico filme, formando um retângulo. Feche com plástico filme, aperte e leve ao freezer por 3 horas. Agora, retire o plástico filme, corte em tiras finas e transfira para uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno preaquecido a 180 °C por 30 minutos. Sirva com molho!

Visto aqui
https://instagram.com/camilamasullo


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LENTILHA SEQUINHA MUITO FÁCIL!! 🌱😋

✅ INGREDIENTES
- Lentilha hidratada;
- Cebola, Alho, Sal e Cebolinha;
- Páprica, Cúrcuma, Cominho e Azeite.

✅ DICAS
- Deixar no mínimo umas 6 horas de molho.
- Tampar a panela por uns 2 minutos é importante pra não ficar muito seco.
- A cúrcuma é maravilhosa na quantidade certa, se você colocar muito vai ficar um sabor muito forte, então cuidado!!

Visto aqui
https://instagram.com/vegrocha


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Conheçam o canal de humor 😂 ᑕᕼᏆᑕᗩ ᗞᝪᏆᗞᗩ @chicadoida

Que delíciaaaa!!!
'Pãozinho' rapi10, carne temperada e queijo!!!

🎥 @fast_yummy4994

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ÁGUA INFUSADA🍊🌿💦

Uma verdadeira bomba de saúde pro organismo.

Toda esta água infundida é CARREGADA COM VITAMINAS E MINERAIS das frutas, vegetais, folhas e especiarias!

💯 Se deixar vários jarros na geladeira, terá sempre água fresca à mão, para tomar um copo ao almoço ou ao jantar.

✨ A canela é um SUPERALIMENTO por ser uma das especiarias mais ANTIOXIDANTES, e eu adoro porque a uso como um “adoçante” natural, sem usar adoçantes.

Importante: se sentir sede ao longo do dia, a água natural é a melhor forma de se hidratar, recomendo que beba estas águas de infusão apenas à hora das refeições/pratos 😉

🎥 @sumaiatoledo_receitasfit

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Pode consumir ORA-PRO-NÓBIS crua?
Dicas sobre o consumo desta planta poderosa e rica em nutrientes!
VEM COMIGO... @7royalchef

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SORVETE NATURAL CREMOSO de morango 🍓 Natural, refrescante e delicioso!

Ingredientes:
500g morangos congelados
3 colheres de sopa de mel ou adoçante de sua preferência
160g iogurte natural
1/2 limão espremido

Bater tudo no liquidificador ou processador e pronto.

🎥 @snackstoshare

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Receita prática para substituir creamcheese.

Dependendo da marca e da consistência do iogurte, esse “creamcheese caseiro” vai ficar mais firme ou menos firme, mais ácido ou mais suave. Também pode ser utilizado um pano no lugar do filtro de café, a fim de espremer com mais força no final.

Muitos conhecem por coalhada seca, labneh, Chaka, iogurte grego, etc… Retirar o soro do leite talhado ou do iogurte é uma técnica antiga, mas muito usada atualmente em praticamente todas as receitas de creamcheese caseiro. Pra quem faz sushi brasileiro, é um ótimo substituto dos industrializados.

🎥 @sushicomafe

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Opção para melhorar dores nas costas!
*Importante: sempre procure um médico!

🎥 @makarin

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