В середине второго дня пресс-тура в Тольятти-Самару я открыла ЦИАН, чтобы посмотреть, что я могу тут купить.

Конечно, админ решил мечтать по-крупному со всей своей купеческой душой и визуализировать трехэтажный особнячок, чтобы на первом этаже было дело – небольшой бар и галерея только с локальными продуктами производства и творчества, на втором офис/светский салон, а на третьем – личные апартаменты (спойлер: таких в продаже нет, да и админ на такое ещё не заработал) 😇
Что заставило так влюбиться?

Невероятное гостеприимство семейной сидродельни Быков Сидр! И хоть не всю команду связывают какие-то узы, кроме рабочих, но ребята так давно вместе, что «семейная сидродельня» - вполне обосновано.

Что же так нас впечатлило, благодаря ребятам?
- Волга, Жигулевские горы и море, холмы и равнины, сосны – простор, чистота, великолепный климат;
- знакомство с фермерскими высококачественными продуктами и местными специалитетами;
- захватывающие экскурсии по Тольятти и Самаре:
У мозаики «Радость труда» я прослезилась от мощи воли и творчества советских и современных художников, а ещё из-за того, что именно в момент рассказа и созерцания на площадке близ стены-панно шла тренировка детской спортивной секции, и я не могла отогнать от себя мысль, что вот оно – есть и растет большое и классное Будущее.
Посещение объекта «Бункер Сталина» стало для меня одним из самых потрясающих музейных опытов в жизни. Я очень рекомендую;
- презентация Тольятти и Самары, как городов, населенных мечтателями, производственниками, спортсменами и предпринимателями.
Я в восторге 😊

Как открытием Лешуги для меня стал Быков Сидр, так и благодаря команде сидродельни я открыла для себя Самару(где была несколько раз проездом в нулевые и имею дальних родственников).
Спасибо!

Я очень хочу, чтобы ребята сдюжили организовать гастро-фестиваль(фестиваль продуктов, фермерский, ярмарку и ещё куча вариантов упаковки мероприятия) с музыкой, со спортивными, творческими и семейными активностями Поволжья, собрали сидровое ядро, привлекли производителей пива, виноделов Нижней и Средней Волги и дали повод приезжать в Самару каждый год.

Быков Сидр – это отличный, качественный сидр, один из классных вариантов для знакомства с напитком для любителей вина и нежных душ, предпочитающих среднюю кислотность 😎
Я люблю их полусухой, охмеленку, ботаник и бочковой.

На производстве Быковых нет романтики – только качество, огромные вложенные в оборудование средства и высокопрофессиональный подход.

До сидра ребята уже имели(и продолжают работать) колоссальный опыт с производствами, поэтому сразу сделали на совесть, на долгие года и большие объемы.
А ещё у них в планах сады, разные форматы бутылок и эксперименты.

Я люблю, когда дело не просто про любовь, но и про деньги, потому что это обеспечивает собранность, дополнительный контроль и упрощает восприятие критики.
Голосую за Высокое ремесло, в общем.

Вот у Быковых так.

Знакомиться с производством, расспрашивать о существующей модели, планах и перспективах – чистый кайф.

Команда очень тонко чувствует рынок и идет лично для меня очень интересной дорогой:
- сидродел проекта Антон Бирюков – выпускник Краснодарского Политеха, работает не только в сидре, но я продолжает консультировать винодельческие проекты;
- бренд-амбассадор Дарья Родина – обладатель нескольких сертификатов Энотрии (думаю, и диплом сомелье не за горами).

Поэтому мы с ребятами говорим максимально на одном языке.

А тот факт, что ребята сотрудничают с шеф-поваром, который разработал специальный сет-бокс закусок к сидру для дегустационных мероприятий – расположил меня окончательно.

Пара же Евгения и Светланы Быковых – ещё один потрясающий пример совместного пути к большим целям в любви и труде 😊

С благодарностью и с абсолютной теплотой в душе мы разлетались с пресс-тура в свои города и посеяли в себе обещание – обязательно вернуться 🫶

Про Быков Сидр вы ещё неоднократно прочитаете в канале, Отважные!
А попробовать самостоятельно и составить мнение уже сейчас можно, забрав бутылочку с полки Игрик-магазина 😎