مانجو 🥭🥭🥭🍃👍🏻 الطريقة قديمة و أحلى طريقة بالنسبة لي 👌 بس اتبعوا الخطوات 🧡 في الصور🍡

كيكة المقلاة أو الطاوة

🔥🍳 كيكة المقلاة أو الطاوة
من ألذ وأسهل الكيكات وفي ١٠ دقايق بس ⏰😍👌🏻
منقول⠀
fno_algohr

⠀
المقادير :
ربع كوب زبدة مذابة ٣٠ غرام 🧈
٣ ملاعق كبيرة كاكاو مُر " خام " 🍫
بيضة بحرارة الغرفة 🥚
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة او بودرة 🥄
ثلث كوب سكر 🍥
ربع كوب حليب سائل🥛
ربع كوب دقيق ✨
ربع ملعقة صغيرة بكينج صودا 🥄
⠀
✨ لتشريب الكيك :
ربع كوب حليب سائل
ذوب معاه ملعقة صغيرة نوتيلا
⠀
بصرحة الكيكة رهيبه رهيبه رهيبة
اولاً ماتاخذ وقت الشغل كله مع الطبخ
اخذ معايا ١٥ دقيقة بالضبط ⏰👌🏻👌🏻
⠀
وثانياً قوام الكيك هش وخفيف والنتيجه نفس الفرن 🔥
بس بوقت قصير واذا سويتوها مره راح تستغنوا عن الفرن
⠀
⚠️ ملاحظات مهمة جداً 👇🏻 :
⠀
١- مقاس المقلاة اللي استخدمتها ٢٤ سم
⠀
٢- المقلاة او الطاوة ضروي تكون غير قابلة للإلتصاق
استخدموا التيفال او الجرانيت او اي مقلاة تكون ثقيله
واذا ماعندكم او متخوفين تتحرق حطوا ورق زبدة ✨
⠀
٣- النار تكون جداً هاديه يعني خلوها شمعة 🕯
⠀
٤- وحطوا عازل بين النار والطاوة 🍳🔥
واذا ماعندكم نفس اللي عندي ممكن تحطوا طاوة فوق طاوة
او اي شيء المهم النار ماتكون مباشرة على الطاوة ❌
⠀
٥- الكمية اللي سويتها اخذت معايا على النار ١٠ دقايق بالضبط
اذا بتضاعفوا الكمية الوقت بيزيد حسب كمية الخليط ⏰🔥🔥
⠀
٦- بديل الزبدة زيت بنفس الكميه يعني ربع كوب ✨
⠀
٧- اذا ماعندكم بيكنج صودا حطوا بيكنج بودر 🤍
⠀
٨- الكمية طلعتلي ٨ قطع 🍰
⠀