سمبوسة التوست بجبنة الشيدر ..💛🥟

للحشوة بيلزمني جبنة شيدر ببرشها وبضيفلها زيتون أخضر مقطع أو شرايح ، فلفل أخضر رومي مفروم ،
ممكن تضيفو ذرة ، فلفل أخضر حار ، مخلل هلابينو ،
والكميات حسب الرغبة ،
برقق شريحة التوست بفرادة العجين وبحشيها. بسكرها باستعمال القالب ، ممكن تلفوها رول بعد ما تشيلو الأطراف البنية لحبة التوست ،
بس خلصت الكمية غمستها بخليط بيضة مع شوية حليب سائل ، رشة ملح ، رشة فلفل أسود ،
وبعد هيك بغمسها بشيبس الدوريتوس حار حلو
وعالفريزر نص ساعة قبل القلي ،

استعملت جبنة برايد ، ما دابت منيح بالقلي ،
استعملو كرافت ممتازة ،
ضل عندي حشوة باذن الله رح اضيفلها جبنة موزاريلا لتساعد جبنة الشيدر عالدوبان اكتر
بس الطعم خطييير لايفوتكم ، قرمشة الشيبس مع طراوة التوست ، سخونة الجبنة وملوحة الزيتون ميكس لايقاووم .

hanin.abdulrhman

وصفة منقولة 🥟

عجينة القطايف:

المقادير:
2ملعقة طعام سميد ناعم
1ملعقة طعام سكر
1ملعقة صغيرة مليانة بيكينج باودر
ربع ملعقة صغيرة خميرة فورية
رشة فانيليا
1كوب ونصف ماء دافىء
1كوب طحين +ملعقتين
الطريقة:
نضع جميع المقادير ماعدا الطحين في الخلاط الكهربائي ونخلط ثم نضيف الطحين والخلاط يدور ثم نباشر بصب القطايف على صاج او مقلاة تيفال ساخنة ثم نضعها على فوطة حتى تبرد ونباشر باستخدامها
الحشوة قشطة حموية جاهزة من محل الحلويات

قطايف

الطريقه
كاسين ماء
كاسين دقيق ابيض
4 ملاعق سميد ناعم
ملعقتين صغيره باكنج بودر
ملعقه صغيره خميره فوريه
ملعقه كبيره سكر
ملعقه صغيرة ملح
جميع المقادير بكاس الخلاط
ونتركها ترتاح مدة عشر دقائق
ونبدا نصبها على الصاج او مقلاة تيفال
ونسكرها مع الاطراف وهي ساخنه عشان
تتماسك ولا تنفك وبعد الانتهاء نحشيها
قشطة طازجه او قيمر وضع عليها العسل
او الشيره ونزينها بالفستق وبالعافيه