САРДЕЛЬКИ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
Ингредиенты:
Куриная грудка - 800 гр
Мягкий обезжиренный творог - 200 гр
Белок - 2 шт
Соль, перец, чеснок или любые другие приправы - по вкусу
Приготовление:
Грудку измельчить в блендере (мясорубке), добавить творог, белки, соль, приправы. Все тщательно перемешать.
Берем пищевую пленку и закатываем в неё сардельки (примерно 3-4 ст. л. фарша на одну). Варить сардельки минут 30. Можно обжарить на сковороде или гриле.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Куриная грудка - 800 гр
Мягкий обезжиренный творог - 200 гр
Белок - 2 шт
Соль, перец, чеснок или любые другие приправы - по вкусу
Приготовление:
Грудку измельчить в блендере (мясорубке), добавить творог, белки, соль, приправы. Все тщательно перемешать.
Берем пищевую пленку и закатываем в неё сардельки (примерно 3-4 ст. л. фарша на одну). Варить сардельки минут 30. Можно обжарить на сковороде или гриле.
Приятного аппетита!
ТОРТ НА СКОВОРОДЕ
Ингредиенты:
Мука - 3 стакана
Банка сгущенного молока - 1 шт
Яйца - 3 шт
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Молоко - 750 мл
Масло сливочное - 200 гр
Сахар - 1,5 стакана
Сахар ванильный - 10 гр
Приготовление:
В миске смешать муку, сгущенное молоко, одно яйцо и разрыхлитель. Замешать мягкое и эластичное тесто, разделить на 8 равных частей. Каждый шарик теста раскатать в пласт. Каждый пласт обжарить с двух сторон на разогретой без масла сковороде, до зарумянивания. Коржи обрезать по краям. Обрезки от коржей измельчить в мелкую крошку.
Крем. Налить в кастрюлю молоко, добавить сахар, 2 яйца, 3-4 ст. л. муки и ванильный сахар, перемешать и варить на медленном огне, пока масса не загустеет. Добавить сливочное масло, хорошо перемешать и варить еще несколько минут. Снять с огня и остудить. Тёплым кремом обильно смазать каждый корж и бока торта, посыпать его измельченными крошками и поставить в холодильник на 5-6 часов. Торт готов.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Мука - 3 стакана
Банка сгущенного молока - 1 шт
Яйца - 3 шт
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Молоко - 750 мл
Масло сливочное - 200 гр
Сахар - 1,5 стакана
Сахар ванильный - 10 гр
Приготовление:
В миске смешать муку, сгущенное молоко, одно яйцо и разрыхлитель. Замешать мягкое и эластичное тесто, разделить на 8 равных частей. Каждый шарик теста раскатать в пласт. Каждый пласт обжарить с двух сторон на разогретой без масла сковороде, до зарумянивания. Коржи обрезать по краям. Обрезки от коржей измельчить в мелкую крошку.
Крем. Налить в кастрюлю молоко, добавить сахар, 2 яйца, 3-4 ст. л. муки и ванильный сахар, перемешать и варить на медленном огне, пока масса не загустеет. Добавить сливочное масло, хорошо перемешать и варить еще несколько минут. Снять с огня и остудить. Тёплым кремом обильно смазать каждый корж и бока торта, посыпать его измельченными крошками и поставить в холодильник на 5-6 часов. Торт готов.
Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
БЛИННЫЙ ТОРТ @domashnie_receptiki
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Сахар - 4 ст. л
Ванилин - 0,5 ч. л
Соль - 0,5 ч. л
Молоко - 500мл
Вода - 250 мл
Мука - 2 стакана
Масло растительное - 2 ст. л.
крем:
Сливки 33% - 500 мл
Сыр маскарпоне - 250 гр
Сахарная пудра - по вкусу
Фрукты
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Сахар - 4 ст. л
Ванилин - 0,5 ч. л
Соль - 0,5 ч. л
Молоко - 500мл
Вода - 250 мл
Мука - 2 стакана
Масло растительное - 2 ст. л.
крем:
Сливки 33% - 500 мл
Сыр маскарпоне - 250 гр
Сахарная пудра - по вкусу
Фрукты
ЯИЧНЫЕ МАФФИНЫ С КУРИЦЕЙ
Ингредиенты:
Яйцо - 7 шт.
Куриный фарш - 100 гр
Яичный белок - 3 шт.
Моцарелла - 70 гр
Зелёный Лук - 50 гр
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Сыр натереть на мелкой терке. Зелень мелко накрошить. Яйца и белки, фарш, натертый сыр и зелень перемешать до однородной массы. Посолить поперчить по вкусу. Яичную массу выложите так, чтобы от края не доставало 1,5 сантиметра. В процессе выпечки масса поднимется. Отправьте в предварительно разогретую до 200°С духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Яйцо - 7 шт.
Куриный фарш - 100 гр
Яичный белок - 3 шт.
Моцарелла - 70 гр
Зелёный Лук - 50 гр
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Сыр натереть на мелкой терке. Зелень мелко накрошить. Яйца и белки, фарш, натертый сыр и зелень перемешать до однородной массы. Посолить поперчить по вкусу. Яичную массу выложите так, чтобы от края не доставало 1,5 сантиметра. В процессе выпечки масса поднимется. Отправьте в предварительно разогретую до 200°С духовку на 20 минут.
Приятного аппетита!
КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ
Ингредиенты
Сахар - 1 стакан
Вода - ¾ стакана
Апельсин - 1 шт
Лимон - 2 шт
Клубника - 4 стакана
Приготовление:
С лимонов и апельсина на мелкой терке снимите цедру и выжмите в миску сок. Цедру отложите. В маленькой кастрюльке смешайте воду, сахар и цедру. Доведите до кипения. Убавьте огонь и варите сироп 5 минут. Слегка охладите, процедите, чтобы избавиться от цедры. Добавьте выжатый лимонный и апельсиновый сок. В блендере пропустите половину сиропа и половину клубники. Переложите в 1 л пластиковый контейнер (для дальнейшей заморозки). Затем то же самое с остальным сиропом и клубникой. Поставить в морозилку. Через 3 часа желательно достать и хорошо перемешать в контейнере. Заморозить как минимум 6 часов. Когда решите полакомиться, нужно дать мороженому оттаять 20-30 минут.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Сахар - 1 стакан
Вода - ¾ стакана
Апельсин - 1 шт
Лимон - 2 шт
Клубника - 4 стакана
Приготовление:
С лимонов и апельсина на мелкой терке снимите цедру и выжмите в миску сок. Цедру отложите. В маленькой кастрюльке смешайте воду, сахар и цедру. Доведите до кипения. Убавьте огонь и варите сироп 5 минут. Слегка охладите, процедите, чтобы избавиться от цедры. Добавьте выжатый лимонный и апельсиновый сок. В блендере пропустите половину сиропа и половину клубники. Переложите в 1 л пластиковый контейнер (для дальнейшей заморозки). Затем то же самое с остальным сиропом и клубникой. Поставить в морозилку. Через 3 часа желательно достать и хорошо перемешать в контейнере. Заморозить как минимум 6 часов. Когда решите полакомиться, нужно дать мороженому оттаять 20-30 минут.
Приятного аппетита!
БЕШАМЕЛЬ
Ингредиенты:
Сливочное масло - 40 гр
Пшеничная мука - 40 гр
Молоко - 500 гр
Соль - ½ ч. л
Приготовление:
В кастрюлю налейте молоко и подогрейте его, не доводя до кипения. В сковороде на маленьком огне растопите сливочное масло. Добавьте муку и хорошо перемешайте. Постепенно вливайте в сковороду молоко, тщательно перемешивая, чтобы избежать образования комочков. Доведите соус до кипения, посолите и кипятите его в течение 2х минут. После загустения отключите соус и добавьте к нему несколько кусочков сливочного масла.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Сливочное масло - 40 гр
Пшеничная мука - 40 гр
Молоко - 500 гр
Соль - ½ ч. л
Приготовление:
В кастрюлю налейте молоко и подогрейте его, не доводя до кипения. В сковороде на маленьком огне растопите сливочное масло. Добавьте муку и хорошо перемешайте. Постепенно вливайте в сковороду молоко, тщательно перемешивая, чтобы избежать образования комочков. Доведите соус до кипения, посолите и кипятите его в течение 2х минут. После загустения отключите соус и добавьте к нему несколько кусочков сливочного масла.
Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ТРУБОЧКИ С КАРТОФЕЛЕМ @domashnie_receptiki
Ингредиенты
Картофель - 5 шт
Сыр - 120 гр
Соль, перец, специи - по вкусу
Лаваши по 140 гр - 2 шт
Яйца - 2 шт
Кунжут для посыпки
⠀
Приготовление:
Картофель отвариваем и делаем из него пюре. Добавляем яйцо, натёртый сыр, соль, перец и любимые специи. Можно добавить чеснок и зелень. Тщательно перемешиваем. Лаваш нарезаем на произвольные полоски. Выкладываем начинку на край каждого прямоугольника, сворачиваем трубочкой. Край смазываем яйцом, как показано на видео. Укладываем трубочки в форму, смазанную маслом. Все трубочки смазываем яйцом, посыпаем по желанию кунжутом и запекаем при 180°С 15-20 минут. До золотистого цвета и аппетитного хруста.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Картофель - 5 шт
Сыр - 120 гр
Соль, перец, специи - по вкусу
Лаваши по 140 гр - 2 шт
Яйца - 2 шт
Кунжут для посыпки
⠀
Приготовление:
Картофель отвариваем и делаем из него пюре. Добавляем яйцо, натёртый сыр, соль, перец и любимые специи. Можно добавить чеснок и зелень. Тщательно перемешиваем. Лаваш нарезаем на произвольные полоски. Выкладываем начинку на край каждого прямоугольника, сворачиваем трубочкой. Край смазываем яйцом, как показано на видео. Укладываем трубочки в форму, смазанную маслом. Все трубочки смазываем яйцом, посыпаем по желанию кунжутом и запекаем при 180°С 15-20 минут. До золотистого цвета и аппетитного хруста.
Приятного аппетита!
ПЕЧЕНЬЕ К ЧАЮ ЗА 15 МИНУТ #выпечка
Ингредиенты:
Яичные желтки - 2 шт
Ванильный сахар - 1 пакетик
Мука - 230 гр
Сахарная пудра - 80 гр
Сливочное масло - 120 гр
Лимонная цедра - ¾ ч. л
Приготовление:
Разогреть духовку до 175°С. Застелить противень пергаментной бумагой, смазать маслом и присыпать мукой. Просеять муку и сахар в одну миску. Добавить размягченное сливочное масло, два яичных желтка и лимонную цедру. Перемешать ингредиенты до однородности. Месить 5-10 минут, чтобы тесто приняло эластичную форму. Сформировать тесто в "колбаску" и порезать на кружки. Положить кружки на противень и выпекать 10 минут
Приятного аппетита!
наши каналы
Ингредиенты:
Яичные желтки - 2 шт
Ванильный сахар - 1 пакетик
Мука - 230 гр
Сахарная пудра - 80 гр
Сливочное масло - 120 гр
Лимонная цедра - ¾ ч. л
Приготовление:
Разогреть духовку до 175°С. Застелить противень пергаментной бумагой, смазать маслом и присыпать мукой. Просеять муку и сахар в одну миску. Добавить размягченное сливочное масло, два яичных желтка и лимонную цедру. Перемешать ингредиенты до однородности. Месить 5-10 минут, чтобы тесто приняло эластичную форму. Сформировать тесто в "колбаску" и порезать на кружки. Положить кружки на противень и выпекать 10 минут
Приятного аппетита!
наши каналы
БЛИНЫ С НАЧИНКОЙ ИЗ ЙОГУРТА И ЯГОД
Ингредиенты:
Яйцо - 6 шт
Молоко - 1,75 стакана
Сахар - 1 ч.л
Мука - 2 стакана
Масло растительное
Клубника - 500 гр
Черника - 240 гр
Малина - 240 гр
Йогурт клубничный - 340 гр
Пудра сахарная
Приготовление:
В миске взбейте яйца. По-очередно добавьте молоко, сахар, муку, взбивая после каждого добавления, чтобы не оставалось комочков. Обжарьте блины на сковороде с обеих сторон. В миске смешайте клубнику, чернику и малину. Заправьте йогуртом и перемешайте. Начините блины этой смесью. Сверху присыпьте сахарной пудрой. Украсьте отавшимися ягодами.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Яйцо - 6 шт
Молоко - 1,75 стакана
Сахар - 1 ч.л
Мука - 2 стакана
Масло растительное
Клубника - 500 гр
Черника - 240 гр
Малина - 240 гр
Йогурт клубничный - 340 гр
Пудра сахарная
Приготовление:
В миске взбейте яйца. По-очередно добавьте молоко, сахар, муку, взбивая после каждого добавления, чтобы не оставалось комочков. Обжарьте блины на сковороде с обеих сторон. В миске смешайте клубнику, чернику и малину. Заправьте йогуртом и перемешайте. Начините блины этой смесью. Сверху присыпьте сахарной пудрой. Украсьте отавшимися ягодами.
Приятного аппетита!
Идеальные средства для вашей кожи!
Ищете увлажнение и сияние? Увлажняющая сыворотка с гиалуроновой кислотой — то, что вам нужно! Она увлажняет слой за слоем, делая кожу мягкой и гладкой. ✨
https://ya.cc/75qzZK
Хотите безупречный тон лица? Тональный крем Estee Lauder Double Wear Stay-in-Place с SPF 10 создаст стойкое покрытие и защитит вашу кожу. 👍
https://ya.cc/75qzYk
Для идеального финиша попробуйте компактную пудру Luminys от Pupa. Она придаст вашей коже шёлковую гладкость и мерцающее сияние. 🌟
https://ya.cc/75qzZ9
Тональный крем-флюид Vivienne Sabo Shakefoundation с натуральным блюр-эффектом поможет скрыть несовершенства и придать коже естественное сияние. 😍
https://ya.cc/75qzZ8
Ещё одна увлажняющая сыворотка с гиалуроновой кислотой для глубокого увлажнения и борьбы с морщинами. Ваша кожа будет благодарна! 🤗
https://ya.cc/75qzYv
Переходите по ссылкам и выбирайте свои идеальные средства!
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.
Ищете увлажнение и сияние? Увлажняющая сыворотка с гиалуроновой кислотой — то, что вам нужно! Она увлажняет слой за слоем, делая кожу мягкой и гладкой. ✨
https://ya.cc/75qzZK
Хотите безупречный тон лица? Тональный крем Estee Lauder Double Wear Stay-in-Place с SPF 10 создаст стойкое покрытие и защитит вашу кожу. 👍
https://ya.cc/75qzYk
Для идеального финиша попробуйте компактную пудру Luminys от Pupa. Она придаст вашей коже шёлковую гладкость и мерцающее сияние. 🌟
https://ya.cc/75qzZ9
Тональный крем-флюид Vivienne Sabo Shakefoundation с натуральным блюр-эффектом поможет скрыть несовершенства и придать коже естественное сияние. 😍
https://ya.cc/75qzZ8
Ещё одна увлажняющая сыворотка с гиалуроновой кислотой для глубокого увлажнения и борьбы с морщинами. Ваша кожа будет благодарна! 🤗
https://ya.cc/75qzYv
Переходите по ссылкам и выбирайте свои идеальные средства!
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.
БЛИНЧИКИ ПЕЧЁНОЧНЫЕ С НАЧИНКОЙ
Ингредиенты:
Печень куриная - 400-500 гр
Молоко - ½ л
Яйца - 3 шт
Мука - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
для начинки:
Морковь - 3 шт
Крупные луковицы - 3 шт
Яйца - 3 шт
Майонез - немного
Приготовление:
Овощи для начинки моем, чистим. Морковь натираем на крупной терке, лук режем кубиками. В растительном масле обжариваем лук. Как только он станет прозрачным - добавляем морковь. Все вместе обжариваем примерно 15 минут (пока морковь не зарумянится). Яйца - отвариваем вкрутую, чистим и натираем на крупной терке. Соединяем все составляющие для начинки и если заправляем майонезом. Печень режем небольшими кусочками, прокручиваем на мясорубку или измельчаем в кухонном комбайне. В печеночный фарш добавляем яйца, молоко, соль, муку и хорошенько перемешиваем. Даем тесту 5 минут постоять и приступаем к выпечке блинчиков. Жарим, как самые обычные тонкие блины на разогретой сковородке слегка смазанной растительным маслом. Затем каждый блинчик смазываем начинкой, сворачиваем рулетиком и разрезаем на три или более частей. Вкусно их есть как теплыми так и холодными.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Печень куриная - 400-500 гр
Молоко - ½ л
Яйца - 3 шт
Мука - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
для начинки:
Морковь - 3 шт
Крупные луковицы - 3 шт
Яйца - 3 шт
Майонез - немного
Приготовление:
Овощи для начинки моем, чистим. Морковь натираем на крупной терке, лук режем кубиками. В растительном масле обжариваем лук. Как только он станет прозрачным - добавляем морковь. Все вместе обжариваем примерно 15 минут (пока морковь не зарумянится). Яйца - отвариваем вкрутую, чистим и натираем на крупной терке. Соединяем все составляющие для начинки и если заправляем майонезом. Печень режем небольшими кусочками, прокручиваем на мясорубку или измельчаем в кухонном комбайне. В печеночный фарш добавляем яйца, молоко, соль, муку и хорошенько перемешиваем. Даем тесту 5 минут постоять и приступаем к выпечке блинчиков. Жарим, как самые обычные тонкие блины на разогретой сковородке слегка смазанной растительным маслом. Затем каждый блинчик смазываем начинкой, сворачиваем рулетиком и разрезаем на три или более частей. Вкусно их есть как теплыми так и холодными.
Приятного аппетита!
СЫРНЫЙ СУП С ШАМПИНЬОНАМИ И БРОККОЛИ
Ингредиенты:
Шампиньоны — 5-7 шт.
Плавленые сырки — 2 шт.
Брокколи — 200 гр
Картофель — 1-2 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Приготовление:
Шампиньоны нарезаем. Обжариваем в течение 5-10 минут. Морковку трем на терке и тоже обжариваем. Брокколи (если замороженная, слегка размораживаем) разделяем на соцветия. Нарезаем картошку. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут. Тем временем натираем сырки на крупной терке и добавляем в суп. Варим суп еще минут 5, пока сырки не разойдутся. Посыпаем сушеным укропом (при желании) и даем потомиться супчику еще пару минут. Подаем сырный суп с сухариками или гренками.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Шампиньоны — 5-7 шт.
Плавленые сырки — 2 шт.
Брокколи — 200 гр
Картофель — 1-2 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Приготовление:
Шампиньоны нарезаем. Обжариваем в течение 5-10 минут. Морковку трем на терке и тоже обжариваем. Брокколи (если замороженная, слегка размораживаем) разделяем на соцветия. Нарезаем картошку. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут. Тем временем натираем сырки на крупной терке и добавляем в суп. Варим суп еще минут 5, пока сырки не разойдутся. Посыпаем сушеным укропом (при желании) и даем потомиться супчику еще пару минут. Подаем сырный суп с сухариками или гренками.
Приятного аппетита!
