ХАШЛАМА ИЗ ГОВЯДИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ

Ингредиенты:
Говядина грудинка - 1 кг
Картофель - 600-900 гр
Помидор - 5 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Луковица - 2 шт.
Чеснок
Зелень
Чёрный перец
Соль

Приготовления:
Порубить мясо кусочками, промыть. Очистить и крупными перьями нарезать лук. Очистить картофель, нарезать его крупными дольками. В казан или кастрюлю с толстыми стенками и дном выложить мясо, на него – лук.
Помидоры нарезать дольками не мелко, болгарский перец, удалив семена, нарезать шашечками или крупной соломкой. Выложить на мясо с луком помидоры, затем перец, после него – картофель, далее слои можно повторить. Влить в казан питьевую негорячую воду так, чтобы она едва покрывала продукты, поперчить и посолить, накрыть крышкой, включить слабый огонь и томить блюдо 2,5-3ч до готовности. При подаче заправить хашламу в тарелках толчёным чесноком и рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Помидоры к шашлыку

@domashnie_receptiki

ТРАЙФЛ БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ФИГУРЫ @domashnie_receptiki

Ингредиенты:⠀
Банан - 1 шт
Молоко - 100 мл
Рисовая мука - 4 ст. л
Какао - 1 ст. л
Подсластитель
крем:
Греческий йогурт
Сметана 15%
Сахзам
Горький шоколад
Сливки
⠀
Приготовление:
Банан размять вилкой, затем добавить яйцо, молоко, какао, разрыхлитель и подсластитель. Бисквит выкладываем в форму и отправляем в микроволновку на 5 минут.
Для крема смешиваем греческий йогурт, сметану 15% и сахзам. Бисквит превращаем в крошку или режем кубиками, затем добавляем ягоды/джем, крем и поливаем шоколадом (сливки соединить с шоколадом и растопить в микроволновке импульсами по 10 сек)

Приятного аппетита!

РЫБА В КАРТОФЕЛЬНОЙ КОРОЧКЕ

Ингредиенты:
Рыбное филе - 400 гр
Картофель - 2-3 шт
Яйцо - 1 шт
Майонез - 1 ст. л.
Мука - 25-30 гр
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки

Приготовление:
Филе нарезать на порционные кусочки, посолить, поперчить. Оставить на 20-30 минут.
Для кляра в миску вбить яйцо, добавить майонез и муку. Все перемешать до однородной массы. Сырой картофель почистить, натереть на мелкой терке. Кусочки рыбного филе обмакнуть в кляр, затем обвалять в натертом картофеле. Обжарить рыбу в разогретой с растительным масло сковороде до румяной корочки, примерно по 5 минут с каждой стороны. Готовую рыбу выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира. Лучше всего подавать с овощным гарниром.

Приятного аппетита!

Пора обновить сервиз? 🍽️

Ищете что-то стильное для семейных ужинов? Набор столовой посуды MÄSER Frozen Series — идеальный выбор для четырёх человек. Качество и дизайн на высоте! https://ya.cc/7Bfvcg

Любите простоту и элегантность? Наборы тарелок Villeroy & Boch Color Loop Natural — это то, что нужно. Фарфор премиум-класса из Германии. https://ya.cc/7Bfvcp

Нужен надёжный набор кастрюль? Nadoba OLINA с стеклянными крышками — ваш лучший помощник на кухне. Равномерный нагрев и удобство использования. https://ya.cc/7BfvcR

Цените керамику и яркие цвета? Набор LIBWYS Mediterranean — отличное решение для сервировки стола. Надёжно и красиво! https://ya.cc/7BfvcY

Хотите готовить здоровую пищу? Набор кухонной посуды STONELINE с керамическим покрытием — ваш выбор. Подходит для всех типов плит и удобен в использовании. https://ya.cc/7BfvcH

Переходите по ссылкам и выбирайте свой идеальный набор! 🛒
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.

ЧЕСНОЧНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ
⠀
Ингредиенты:
Сливочное масло — 4 ст. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Лук нарезанный — ½ шт.
Шампиньоны — 500 гр
Сухое белое вино — 2 ст. л. (по желанию)
Листья тимьяна, нарезать — 1 ч. л.
Свежая петрушка, нарезать — ½ пучка
Чеснок, измельчить — 4 зубчика
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
⠀
Приготовление:
Разогреть сливочное и оливковое масло сковороде. Обжарить лук до мягкости (около 3 минут). Добавить грибы и обжарить около 4–5 минут, пока они не станут золотистыми. Влить вино и тушить 2 минуты. Добавьте тимьян, петрушки и чеснок. Обжарьте еще 1–2 минуты. Приправьте солью и перцем. Подавайте шампиньоны горячими.
⠀
Приятного аппетита!

МОРЕ ПОЛЕЗНОГО И ПОЗИТИВНОГО КОНТЕНТА!

🔹 Вкусные рецепты – готовьте как шеф-повар!
🔹 Секреты красоты – уходовые ритуалы и лайфхаки.
🔹 Здоровье – советы для энергии и хорошего самочувствия.
🔹 Юмор – смешные мемы и истории для отличного настроения.
🔹 Крутые рингтоны и обои – персонализируй свою мобилу!
🔹 Сад и огород – урожайные хитрости для дачников.
🔹 И другое...

Не упускай лучшее – будь с нами! 💫

#Рецепты #Красота #Здоровье #Юмор #Картинки #Рингтоны #СадОгород #Подписаться

​​БАГЕТ ФАРШИРОВАННЫЙ КУРОЧКОЙ И ГРИБАМИ

Ингредиенты:
Багет — 2 шт.
Куриное филе — 1 шт.
Шампиньоны — 200 гр
Помидоры — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Зелень любая — опционально
Сметана — 250 гр
Сыр — 100 гр
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:
Мелко нарезаем курицу, грибы и лук, обжариваем их до готовности с использованием растительного масла, солим, перчим, добавляем сметану, доводим до кипения. Снимаем с огня. Багет разрезаем пополам вдоль, вынимаем из него мякиш. Заполняем багет готовой начинкой. Кладём багеты в форму для запекания, застеленную фольгой. Посыпаем багет сыром, натёртым на крупной тёрке. Украшаем дольками помидоров, зеленью, грибами и отправляем в духовку запекаться при 200°C минут 20.

Приятного аппетита!

ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ @domashnie_receptiki
⠀
Ингредиенты на 5 шт:
Баклажаны - 5 шт
Болгарский перец - 150 гр
Томаты - 180 гр
Луковица - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Сыр Гауда или сулугуни - 50 гр
Томатная паста - 1 ст л
⠀
Приготовление:
Разрезать пополам баклажаны
Отварить их в кипящей воде 10мин
Аккуратно убрать мягкую часть и нарезать её кубиком. Лук обжарить с фаршем до готовности. Добавить туда баклажаны, болгарский перец и томаты. Тушить с томатной пастой, солью, специями (у меня сванская соль) и чесноком 10 минут. Нафаршировать баклажаны получившейся начинкой, посыпать сыром, запекать 15 минут на 200°С. При подаче посыпать свежей кинзой.

Приятного аппетита!

ЛАГМАН @domashnie_receptiki
⠀
Ингредиенты:
Мясо - 300-400гр
Лук - 1шт
Морковь - 1 шт
Картошка - 2 шт
Томатная паста - 1 с/л
Яичная лапша (домашняя или магазинная)
Специи
Соль
Кинза
⠀
Приготовление:
Мясо нарезаем кусочками и закидываем в кастрюлю с горящим маслом, немного прожариваем добавляем лук, морковь нарезаем не большими кубиками и закидываем в кастрюлю, добавить томат, немного прожарить, добавить картошку нарезанную кубиками, всё вместе прожарить. Залить кипяток, добавить лапшу, лапшу я люблю домашнюю, крупную (на свой выбор). Посолить, поперчить, добавить зелень. Получается очень насыщенно и вкусно.

Приятного аппетита!

ПАСТА С КУРИЦЕЙ В СЛИВОЧНО-КОКОСОВОМ СОУСЕ

Ингредиенты:
Куриное филе - 350 гр
Паста из полбы - 120 гр
Помидор - 2 шт
Сыр - 30 гр
Кокосовое молоко - 100 мл
Творожный сыр - 100 гр
Оливковое масло - 1 ч л
Специи и соль - по вкусу

Приготовление:
Соус: смешать натëртый сыр, кокосовое молоко, творожный сыр и специи. Нарезать курицу на брусочки, добавить перец, соль, оливковое масло, обжарить до румяности. Затем добавить зелëный горошек, обжарить 2 минут. Отварить пасту по инструкции. Соединить пасту с курицей, добавить соус и один половник воды в которой варилась паста

Приятного аппетита!

🔝 ЛАЙФСТАЙЛ-КОНТЕНТ НА ЛЮБОЙ ВКУС!

🍳 Кулинарные шедевры – простые рецепты с вау-эффектом
💄 Бьюти-хаки – уходовые секреты
💪 Фитнес-лайфхаки – энергия и здоровье каждый день
😂 Анекдоты и приколы – заряд позитива гарантирован
📱 Крутые обои и рингтоны – сделай телефон уникальным
🌱 Дачные лайфхаки – богатый урожай без хлопот

➕ И еще много полезного и интересного!

#Кулинария #Красота #ЗОЖ #Юмор #Гаджеты #Дача #Полезное #Подписка