Telegram Web Link
علم فود pinned Deleted message
Forwarded from علم فود
👨‍🏫👨‍🏫👨‍🏫👨‍🏫 سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی ISO22000:2018

شروع سال ۱۴۰۴ با یک دوره آموزشی تخصصی و حرفه ای

مدرس دوره : کارشناس رسمی استاندارد و سرممیز رسمی سیستم های مدیریت کیفیت و ایمنی

دوره دو روزه (معادل ۱۶ ساعت) در تاریخ ۲۸ و ۲۹ فروردین(۵شنبه و جمعه)

🔺همراه با ارائه گواهی موردتائید غذا و دارو برای مسئولین فنی و گواهی مورد تائید استاندارد برای مدیران کنترل کیفیت در صنایع غذایی

🔺۱۰ امتیاز آموزشی برای مسئولین فنی و ۱۶ ساعت آموزشی برای مدیران کنترل و کیفیت

⭐️نگاه کلی به سرفصل های آموزش:

آشنایی با مفاهیم و مبانی استاندارد ایزو 22000

چشم انداز سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی

تشریح الزامات و چگونگی تهیه مستندات سیستم مدیریت ایمنی غذایی (ایزو 22000)

اصول و نحوه پیاده سازی ، استقرار و نگهداری ایزو 22000 در یک سازمان

ارتباطات متقابل بین افراد درگیر در چرخه تولید مواد غذایی

آشنایی با اصول اولیه و نحوه ممیزی سیستم های مدیریت ایمنی مواد غذایی


در این دوره ، شرکت کنندگان ضمن آشنایی با مفاهیم و واژگان ایمنی مواد غذایی، الزامات استاندارد سیستم ایمنی مواد غذایی را براساس ویرایش اخیر آن ( سال 2018) در ترکیب با عناصر کلیدی از قبیل : ارتباطات متقابل ، مدیریت سیستمی، برنامه های پیش نیازی (PRPs)، برنامه های پیش نیازی عملیاتی(OPRP) و اصول HACCP مبتنی بر آیین کار کمیسیون مواد غذایی در طول زنجیره تولید تا مصرف مواد غذایی مرور نموده و نحوه تهیه مستندات و پیاده سازی سیستم را بصورت کاربردی در این کارگاه آموزشی تمرین می کنند.

💠امکان دریافت فاکتور رسمی

💠امکان پرداخت دو مرحله ای هزینه

💠همراه با پذیرایی، ناهار و ارائه خدمات آموزشی
 
📌تهران ، محدوده خیابان کریمخان_نجات اللهی

😊 جهت کسب اطلاعات بیشتر و ثبت نام در این دوره حضوری  به آیدی زیر در تلگرام پیام دهید؛

@Elmfood_technical

😊همچنین جهت کسب اطلاعات بیشتر میتوانید با شماره زیر نیز تماس بگیرید:

📞۰۹۳۵۷۹۵۹۲۷۷

امکان شرکت در این دوره برای فارغ التحصیلان و دانشجویان جهت افزایش مهارت و دانش و تقویت رزومه برای ورود به بازار کار وجود دارد.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
بعضی از دوستان پرسیده بودن رشته های مورد تایید سازمان استاندارد برای فعالیت در جایگاه مدیر کنترل کیفیت مواد غذایی چیه؟

در ادامه فایلی که برای صنایع مختلف غذایی، رشته های مورد تایید رو ذکر کرده گذاشته شده

👇👇👇
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
علم_فود،_رشته_های_تحصیلی_مدیران_کنترل_کیفیت_صنایع_غذایی.pdf
121.8 KB
😊 رشته های تحصیلی مورد تایید برای فعالیت در جایگاه مدیر کنترل کیفیت صنایع غذایی
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from علم فود
⭕️ ۲۸ و ۲۹ فروردین، دوره ایزو۲۲۰۰۰ به صورت حضوری در تهران برگزار میشه.

قابل توجه مسئولین فنی و مدیران کنترل کیفیت بعد از گذراندن این دوره گواهی مورد تائید غذا و دارو و سازمان استاندارد رو دریافت خواهند کرد.

💠دانشجویان و فارغ التحصیلانی که تمایل به تقویت رزومه، دانش و تخصص خودشون دارند هم میتونن در این دوره شرکت کنند.

😊جهت کسب اطلاعات بیشتر و ثبت نام در این دوره حضوری  به آیدی زیر در تلگرام پیام دهید؛

@Elmfood_technical

همچنین جهت کسب اطلاعات بیشتر میتوانید با شماره  زیر نیز تماس بگیرید:

📞۰۹۳۵۷۹۵۹۲۷۷
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
PRPs.zip
910.4 KB
🔖فایل زیپ شامل ؛

فایل PRPs کارخانه

فایل PRPs کارگاه

😊
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from علم فود
👨‍🏫👨‍🏫👨‍🏫👨‍🏫 سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی ISO22000:2018

شروع سال ۱۴۰۴ با یک دوره آموزشی تخصصی و حرفه ای

مدرس دوره : کارشناس رسمی استاندارد و سرممیز رسمی سیستم های مدیریت کیفیت و ایمنی

دوره دو روزه (معادل ۱۶ ساعت) در تاریخ ۲۸ و ۲۹ فروردین(۵شنبه و جمعه)

🔺همراه با ارائه گواهی موردتائید غذا و دارو برای مسئولین فنی و گواهی مورد تائید استاندارد برای مدیران کنترل کیفیت در صنایع غذایی

🔺۱۰ امتیاز آموزشی برای مسئولین فنی و ۱۶ ساعت آموزشی برای مدیران کنترل و کیفیت

⭐️نگاه کلی به سرفصل های آموزش:

آشنایی با مفاهیم و مبانی استاندارد ایزو 22000

چشم انداز سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی

تشریح الزامات و چگونگی تهیه مستندات سیستم مدیریت ایمنی غذایی (ایزو 22000)

اصول و نحوه پیاده سازی ، استقرار و نگهداری ایزو 22000 در یک سازمان

ارتباطات متقابل بین افراد درگیر در چرخه تولید مواد غذایی

آشنایی با اصول اولیه و نحوه ممیزی سیستم های مدیریت ایمنی مواد غذایی


در این دوره ، شرکت کنندگان ضمن آشنایی با مفاهیم و واژگان ایمنی مواد غذایی، الزامات استاندارد سیستم ایمنی مواد غذایی را براساس ویرایش اخیر آن ( سال 2018) در ترکیب با عناصر کلیدی از قبیل : ارتباطات متقابل ، مدیریت سیستمی، برنامه های پیش نیازی (PRPs)، برنامه های پیش نیازی عملیاتی(OPRP) و اصول HACCP مبتنی بر آیین کار کمیسیون مواد غذایی در طول زنجیره تولید تا مصرف مواد غذایی مرور نموده و نحوه تهیه مستندات و پیاده سازی سیستم را بصورت کاربردی در این کارگاه آموزشی تمرین می کنند.

💠امکان دریافت فاکتور رسمی

💠امکان پرداخت دو مرحله ای هزینه

💠همراه با پذیرایی، ناهار و ارائه خدمات آموزشی
 
📌تهران ، محدوده خیابان کریمخان_نجات اللهی

😊 جهت کسب اطلاعات بیشتر و ثبت نام در این دوره حضوری  به آیدی زیر در تلگرام پیام دهید؛

@Elmfood_technical

😊همچنین جهت کسب اطلاعات بیشتر میتوانید با شماره زیر نیز تماس بگیرید:

📞۰۹۳۵۷۹۵۹۲۷۷

امکان شرکت در این دوره برای فارغ التحصیلان و دانشجویان جهت افزایش مهارت و دانش و تقویت رزومه برای ورود به بازار کار وجود دارد.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
فرموله_کردن_پودر_شکلات_داغ_با_پودر_هویج.pdf
234.6 KB
😊آیا میدونستید میشه همزمان با خوردن شکلات داغ به بدن ویتامین هم رسوند؟

🔻چندتا محقق یک ایده جالب رو تست کردن و شکلات داغ رو با پودر هویج غنی کردن.

🔻نتایجش قابل توجهه. هم شکلات داغ خوشمزه تر شد و هم خاصیت فانکشنال پیدا کرد.

📌"Read the pdf"
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from علم فود
⭕️ ۲۸ و ۲۹ فروردین، دوره ایزو۲۲۰۰۰ به صورت حضوری در تهران برگزار میشه.

قابل توجه مسئولین فنی و مدیران کنترل کیفیت بعد از گذراندن این دوره گواهی مورد تائید غذا و دارو و سازمان استاندارد رو دریافت خواهند کرد.

💠دانشجویان و فارغ التحصیلانی که تمایل به تقویت رزومه، دانش و تخصص خودشون دارند هم میتونن در این دوره شرکت کنند.

😊جهت کسب اطلاعات بیشتر و ثبت نام در این دوره حضوری  به آیدی زیر در تلگرام پیام دهید؛

@Elmfood_technical

همچنین جهت کسب اطلاعات بیشتر میتوانید با شماره  زیر نیز تماس بگیرید:

📞۰۹۳۵۷۹۵۹۲۷۷
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
فرم_جمع_آوری_و_اطلاع_رسانی_فراورده_های_منطبق_و_نامنطبق.pdf
66.8 KB
فرم جمع آوری و اطلاع رسانی فراورده های منطبق و نامنطبق
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
فرم کمیته فنی و قانونی.pdf
98.6 KB
فرم کمیته فنی و قانونی
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
فرم_تعهدنامه_محضری_موارد_مندرج_در_ضابطه_برچسب_گذاری.pdf
124.7 KB
فرم تعهدنامه محضری موارد مندرج در ضوابط برچسب گذاری
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from علم فود
😊 آموزش ضوابط برچسب گذاری مواد غذایی

مدرس: کارشناس سازمان غذا و دارو

دارای ۵ امتیاز آموزشی برای مسئولین فنی

👇👇👇

https://elmfood.com/product/labeling-course/

💻 نمونه ویدیو دوره در صفحه دوره قابل مشاهده هست.

😊
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
⭕️ دوره حضوری ایزو۲۲۰۰۰ با تدریس کارشناسی رسمی سازمان استاندارد و سرممیز سیستم های مدیریت ایمنی هفته آینده، ۵شنبه و جمعه در تهران (محدوده میدان ولیعصر) برگزار میشود.

با ارائه گواهی غذا و دارو با ۱۰ امتیاز آموزشی و گواهی استاندارد با ۱۶ ساعت آموزشی برای مسئولین فنی و مدیران کنترل کیفیت

😊جهت کسب اطلاعات بیشتر و ثبت نام در این دوره حضوری  به آیدی زیر در تلگرام پیام دهید؛

@Elmfood_technical

همچنین جهت کسب اطلاعات بیشتر میتوانید با شماره  زیر نیز تماس بگیرید:

📞۰۹۳۵۷۹۵۹۲۷۷
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
⭐️بریم ببینیم ایزو ۲۲۰۰۰ چه کاربرد و اهمیتی داره و چرا باید یاد بگیریم؟

💠یاد گرفتن استاندارد ایزو 22000، مخصوصا اگه در حوزه صنایع غذایی کار می‌کنید، مثل داشتن یه نقشه راهه برای مدیریت ایمنی غذا.

💠 این استاندارد بهتون یاد میده که چطور از مزرعه تا سفره، همه مراحل تولید، نگهداری و توزیع غذا رو طوری کنترل کنید که هیچ خطری برای سلامت مصرف‌کننده نداشته باشه.
حالا کاربرداشو ساده و علمی براتون میگیم؛

کنترل ریسک‌ها: کمک می‌کنه خطرات میکروبی، شیمیایی یا فیزیکی‌ که ممکنه در غذا وجود داشته باشند رو شناسایی و براشون راه‌حل طراحی کنید.

افزایش اعتماد مشتری: وقتی مجموعه‌ای گواهی ایزو 22000 داشته باشه، یعنی داره نشون میده که ایمنی غذا براش مهمه، پس مشتریا بیشتر بهش اعتماد می‌کنن.

هماهنگی با قوانین بین‌المللی: اگه قصد صادرات دارید یا می‌خواید با شرکتای خارجی همکاری کنید، ایزو 22000 یه جور زبون مشترکه که نشون میده با استاندارد جهانی کار می‌کنید.

افزایش بهره‌وری: چون این سیستم ساختار مشخص و مرحله‌به‌مرحله داره، باعث می‌شه دوباره‌کاری و اتلاف منابع کمتر بشه، یعنی هم کیفیت بالاتر می‌ره هم هزینه‌ها پایین‌تر میاد.

آماده بودن برای ممیزی: با داشتن یه سیستم مدیریت ایمنی غذا طبق ایزو 22000، همیشه آماده‌اید برای بازرسی‌های بهداشتی یا ممیزی‌های داخلی و خارجی.

در کل، یاد گرفتن ایزو 22000 یعنی داشتن یه چک‌لیست علمی و حرفه‌ای برای ایمنی غذا که بهتون کمک می‌کنه هم حرفه‌ای‌تر عمل کنید، هم تو بازار رقابتی قوی‌تر ظاهر بشید.

بلد بودن پیاده‌سازی ایزو 22000 می‌تونه یکی از مهارت‌های مهم برای جذب در بازار کار باشه. با داشتن این مهارت، می‌تونید به شرکتی که در اون مشغول به فعالیت هستید یا قصد همکاری باهاش رو دارید، کمک کنید تا این سیستم رو به‌درستی پیاده‌سازی کنه.


حالا مجموعه علم فود فرصتی رو جهت یادگیری این سیستم به صورت حضوری فراهم کرده که میتونید ازش استفاده کنید.

👆اطلاعات تکمیلی از این دوره در پیام های قبلی هست.
😊
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
تولید پاپ کورن به روشی جدید.pdf
273.3 KB
🔹پاپ کورن با طعم تکنولوژی

آیا تا حالا به این فکر کردید که یک بسته پاپکورن خوشمزه چطور می‌تونه به یک پروژه‌ی علمی تبدیل بشه؟

در دنیای امروز که خوراکی‌ها زیر ذره‌بین تکنولوژی هستند، برخی از محققان صنایع غذایی سراغ پاپکورن رفتن تا ببینن می‌شه با پرتوهای مادون قرمز، هم کیفیتش رو برد بالا و هم از انرژی کمتر استفاده کرد یا نه. نتیجه جالب هست که در این مطلب نکات کاربردیش رو بررسی میکنیم.

📌Read the pdf"
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
علم فود pinned Deleted message
Forwarded from علم فود
🔴 آموزش حضوری بدو خدمت مسئولین فنی واحدهای تولیدی و واردات در صنایع غذایی و آشامیدنی

🟠این دوره ۱۱ اردیبهشت (۵شنبه) با تدریس کارشناس غذا و دارو در تهران ( محدوده میدان ولیعصر) برگزار میشود.

این دوره برای چه افرادی مفید هست؟

۱. فارغ التحصیلان جویای کار در صنعت غذا

۲. مسئولین فنی تازه کار و یا حداکثر با ۵ سال سابقه

۳. مسئولین فنی که تمدید پروانه دارند

۴. دانشجویان سال آخر که علاقه مند به آشنایی با این جایگاه شغلی و ضوابط هستند.

برخی از سرفصل های این دوره آموزشی؛

آشنایی کامل با سامانه ttac

آشنایی با وظایف مسئولین فنی و قوانین تعزیراتی و قضایی مرتبط با امور مسئول فنی

آشنایی با امور مرتبط با مراحل اخذ پروانه بهداشتی ساخت

آشنایی با برخی فرم های مهم

آشنایی کلی با سامانه سایر سازمان های مرتبط با غذا و دارو‌
 
دوره جامع، به روز و ضروری جهت شروع کار در جایگاه مسئول فنی در صنعت غذا

آموزش کار با سامانه ها با مثال واقعی

قابل توجه مسئولین فنی که در پر کردن فرم ها، کار با سامانه ها و ... چالش دارند باتوجه به، به روز بودن آموزش میتونن چالش هاشون رو برطرف کنند.

✔️از ساعت ۸ تا ۱۲

✔️ارائه گواهی آموزش حضوری

💻💻💻💻💻💻💻 و

دارای امتیاز آموزشی غذا و دارو

💠امکان دریافت فاکتور رسمی

📌تهران ، محدوده خیابان کریمخان_نجات اللهی

😊 جهت کسب اطلاعات بیشتر و ثبت نام در این دوره حضوری  به آیدی زیر در تلگرام پیام دهید؛

@Elmfood_technical

🔺همچنین جهت کسب اطلاعات بیشتر میتوانید با شماره زیر نیز تماس بگیرید:

📞۰۹۳۵۷۹۵۹۲۷۷


✈️ کانال تلگرام علم فود

🌐 پیج اینستاگرام علم فود
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from علم فود
🟢 🎬🎬🎬🎬 آزمایشگاه میکروبی مواد غذایی

💻💻💻💻💻💻 و کاربردی

🔵آموزش عملی آزمون های مواد غذایی

🔵 دارای پشتیبانی

🔵با ارائه گواهی 💻💻💻💻💻💻💻

🔵دارای ۱۵ امتیاز آموزشی

🔵مفید برای شروع کار در آزمایشگاه میکروبی مواد غذایی

🔵با آموزش بیش از ۲۰ آزمون مهم غذایی

😊 برای آشنایی بیشتر و ثبت نام در این آموزش اینجا کلیک کنید

🌐سوالاتتون رو در مورد این دوره آموزشی میتونید از طریق آیدی زیر بپرسید؛

@Elmfood_technical

📞همچنین جهت راهنمایی بیشتر میتونید با شماره زیر هم تماس بگیرید؛

۰۹۳۵۷۹۵۹۲۷۷


@elmfood
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2025/07/06 10:30:41
Back to Top
HTML Embed Code: