⚪️Первый канал: о пользе потребления белой рыбы - минтая, хека, пикши, трески и наваги

🐟 Минтай – недорогая рыба, потому что её больше всего добывают в нашей стране. В прошлом году выловили почти 2 миллиона тонн и съели, если верить статистике, по 4 килограмма каждый.
Это высокобелковая рыба, мышечное мясо. В ней где-то до 13% белка. И по аминокислотному составу содержатся все незаменимые аминокислоты, в том числе трептафа. Именно он отвечает за хорошее настроение и здоровый сон. Вот почему на ужин рекомендуют рыбу. Не только минтай. И другую белую. Хека, треску, навагу, пикшу. Во всех - много белка и мало жира.

А искать такую в магазинах надо в отделе заморозки. Их добывают на Дальнем Востоке, в северных морях.

Подробнее в сюжете.

#русскаярыба #рыбнаяпродукция #потребление #польза #минтай #хек #треска #пикша #навага #белаярыба

💬Председатель Правительства России Михаил Мишустин заявил о переводе аграрных сервисов в цифровой формат

Председатель Правительства Российской Федерации Михаил Мишустин выступил на пленарном заседании XXVII Российской агропромышленной выставки «Золотая осень-2025».

🗣До 2030 года на единой цифровой платформе должны быть объединены все профильные министерства и ведомства, включая Минсельхоз, Росрыболовство, Россельхознадзор и ряд других ведомств. Такое единое окно поможет упростить взаимодействие между участниками аграрного рынка.

- подчеркнул Михаил Мишустин.

#золотая_осень
#выставка

Российские рыбаки добыли 3866,3 тыс. тонн водных биоресурсов📈

По данным отраслевой системы мониторинга Росрыболовства (ЦСМС), вылов водных биоресурсов всеми российскими пользователями составил 3866,3 тыс. тонн.

Дальневосточный бассейн: 3 млн тонн
минтая – 1827,3 тыс. тонн (+ 72,1 тыс. тонн к уровню 2024 г.);
трески – 95,1 тыс. тонн (+ 2,1 тыс. тонн к уровню 2024 г.);
сельди тихоокеанской – 414,8 тыс. тонн (+ 83,2 тыс. тонн к уровню 2024 г.);
тихоокеанских лососей – 334,9 тыс. тонн (+104,4 тыс. тонн к уровню 2024 г.);
камбал дальневосточных – 57,9 тыс. тонн (+ 1,6 тыс. тонн к уровню 2024 г.).

Северный бассейн: 271,4 тыс. тонн
трески – 140,6 тыс. тонн; пикши – 47,6 тыс. тонн.

Западный бассейн: 57,6 тыс. тонн
шпрота (кильки) – 32,3 тыс. тонн (+ 0,9 тыс. тонн к уровню 2024 г.);
сельди балтийской (салаки) – 19,2 тыс. тонн (+ 0,1 тыс. тонн к уровню 2024 г.).

Азово-Черноморский бассейн: 34,5 тыс. тонн (+ 9,3 тыс. тонн к уровню 2024 г.)
хамсы – 12,6 тыс. тонн (+ 3,4 тыс. тонн к уровню 2024 г.).

Волжско-Каспийский бассейн: 55,6 тыс. тонн (+ 0,4 тыс. тонн к уровню 2024 г.)
кильки – 22,6 тыс. тонн (+ 1,9 тыс. тонн к уровню 2024 г.);
частиковых видов рыб – 10,9 тыс. тонн.

В исключительных экономических зонах иностранных государств, конвенционных районах и открытой части Мирового океана российский флот добыл 417,5 тыс. тонн (на 6,4% выше показателя соответствующего периода 2024 г.).

📸Фото: РРПК

#промысел
#выловы

«Россия – страна возможностей» и Минсельхоз России запустили конкурс «Лидеры АПК»🐠

В рамках агропромышленной выставки «Золотая осень – 2025» состоялся запуск нового конкурса «Лидеры агропромышленного комплекса», организованного президентской платформой «Россия –страна возможностей» совместно с Минсельхозом России. Проект направлен на выявление перспективных руководителей в области сельского хозяйства, обладающих выдающимися лидерскими и управленческими качествами.

Действительно, проект «Лидеры России», который по инициативе нашего Президента был запущен несколько лет назад, показал свою значимость. Тысячи ребят, которые закончили эту школу, были в финалах, сейчас востребованы в государственной службе, в том числе, я знаю, некоторые из них работают в сфере агропромышленного комплекса. Хочу пожелать удачи новому конкурсу «Лидеры АПК»

– сказал Председатель Правительства России Михаил Мишустин.

Принять участие в конкурсе смогут руководители с управленческим
опытом не менее двух лет и опытом работы в отрасли АПК и смежных направлениях. Все победители попадут в Высшую школу управления в сфере сельского хозяйства и получат возможность пройти обучение по уникальной образовательной программе в «Сенеже», а финалисты – в программу наставничества. Прием заявок продлится до 9 ноября.

#золотая_осень
#выставка

15 команд-финалистов биохакатона «Фарватер» представят проекты в области аквакультуры на VIII Международном рыбопромышленном форуме🗣

Всего на первый биохакатон Росрыболовства Фарватер поступило больше ста заявок. Общее число участников достигло 290 человек со всей страны, они представляют 51 организацию. Проекты оценивает экспертный совет, в состав которого вошли 48 ведущих специалистов отрасли.

Главная тема конкурса в этом году – развитие выращивания, добычи и переработки водорослей. Этот ценный ресурс может использоваться в пищевой, фармацевтической, косметической промышленности и не только.

Флагманами биохакатона стали профильные вузы, подведомственные Росрыболовству. Каждый из пяти отраслевых университетов — из Астрахани (АГТУ), Калининграда (КГТУ), Керчи (КГМТУ), Камчатки (КамчатГТУ) и Владивостока (Дальрыбвтуз) — вывел свои команды в финал. Команды Калининградского государственного технического университета взяли три из пяти возможных первых мест.

Самый популярный трек - «Устойчивая аквакультура», свои работы представили 32 команды. На втором месте по востребованности «Добыча + Производство», это направление собрало 26 команд.

В конкурсе принимают участие не только организации рыбохозяйственного комплекса. Так, в треке «Визионеры будущего» серебряным призером стала команда из Северного государственного медицинского университета (СГМУ, г. Архангельск).

Одна из ключевых задач биохакатона «Фарватер» - создание пространства для кросс-функционального сотрудничества. Инновационные решения в области аквакультуры находятся на стыке наук. Участники конкурса работают над решением актуальных вопросов, связанных с добычей, переработкой и применением водорослей, созданием новых продуктов питания и биоматериалов на основе морских биоресурсов. Победители получат денежные призы и смогут реализовать свои идеи на практике.

Финал конкурса пройдет 22 октября в Санкт-Петербурге на площадке Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia (КВЦ Экспофорум, конференц-зал D2-D3).

Учредитель биохакатона - Федеральное агентство по рыболовству, генеральный партнер и организатор мероприятия - ООО НПО «Биомедицинские инновационные технологии» («НПО «БИТ»). Партнером проекта выступает ГНЦ РФ ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии», информационный партнер - журнал «Русская рыба».

#биохакатон
#конкурс
#МРФ_2025

📕Образовательный комплекс Росрыболовства подтверждает высокий уровень подготовки кадров: преподаватель Волго-Каспийского морского рыбопромышленного колледжа вошел в число победителей Всероссийского конкурса «Мастер года»

Преподаватель Волго-Каспийского морского рыбопромышленного колледжа (обособленное структурное подразделение АГТУ) Алексей Попов обучает студентов направления «Эксплуатация судового электрооборудования и средств автоматики». Педагог прошел в финал Всероссийского конкурса «Мастер года», где представлял Астраханскую область и стал одним из 10 победителей.

В рамках модернизации образовательного комплекса Росрыболовства для Волго-Каспийского морского рыбопромышленного колледжа закуплено новейшее оборудование, в том числе в 2025 году - навигационный тренажер и тренажер «Спасательная шлюпка на талях». Алексей Попов продемонстрировал использование современных технологий в системе подготовки кадров для рыбной отрасли на творческом испытании в рамках конкурса «Мастер года». Открытый урок с применением лабораторного стенда для обучения работе с судовой электроникой получил высокую оценку жюри.

Призеры финала конкурса были определены по результатам двух испытаний – «Конкурса образовательных кейсов» и «Открытого урока». Финальным стало состязание «Влюбить в профессию», где участникам предстояло увлечь школьников, студентов и экспертов историями о своем пути в педагогическую профессию, о ее возможностях и ценностях.

Всероссийский конкурс «Мастер года» проходит с 2021 года среди педагогических работников системы среднего профессионального образования и является площадкой для популяризации передовых идей в области образования, изучения и внедрения наиболее перспективных педагогических практик, а также для повышения престижа педагогических профессий.

#кадры #мастергода

Общероссийский вылов превысил 3,9 млн тонн📈

По данным отраслевой системы мониторинга Росрыболовства (ЦСМС), вылов водных биоресурсов всеми российскими пользователями составил 3920,8 тыс. тонн.

Дальневосточный бассейн: 3 млн тонн
минтая – 1851,9 тыс. тонн (+ 73,9 тыс. тонн к уровню 2024 г.);
трески – 96 тыс. тонн (+ 2 тыс. тонн к уровню 2024 г.);
сельди тихоокеанской – 423,7 тыс. тонн (+ 87,5 тыс. тонн к уровню 2024 г.);
тихоокеанских лососей – 335 тыс. тонн (+103,3 тыс. тонн к уровню 2024 г.);
камбал дальневосточных – 58,4 тыс. тонн (+ 1,7 тыс. тонн к уровню 2024 г.).

Северный бассейн: 276,4 тыс. тонн
трески – 142,2 тыс. тонн; пикши – 48,4 тыс. тонн.

Западный бассейн: 57,9 тыс. тонн
шпрота (кильки) – 32,4 тыс. тонн (+ 0,7 тыс. тонн к уровню 2024 г.);
сельди балтийской (салаки) – 19,4 тыс. тонн (+ 0,1 тыс. тонн к уровню 2024 г.).

Азово-Черноморский бассейн: 34,6 тыс. тонн (+ 9,3 тыс. тонн к уровню 2024 г.)
хамсы – 12,6 тыс. тонн (+ 3,4 тыс. тонн к уровню 2024 г.).

Волжско-Каспийский бассейн: 56,2 тыс. тонн (+ 1 тыс. тонн к уровню 2024 г.)
кильки – 22,6 тыс. тонн (+ 1,9 тыс. тонн к уровню 2024 г.);
частиковых видов рыб – 11,2 тыс. тонн.

В исключительных экономических зонах иностранных государств, конвенционных районах и открытой части Мирового океана российский флот добыл 426,1 тыс. тонн (на 5,5 % выше показателя соответствующего периода 2024 г.).

📸Фото: РРПК

#промысел
#выловы

🗣Росрыбколхозсоюзу 40 лет: вклад работников рыболовецких колхозов в развитие отрасли

Сегодня в Союз рыболовецких колхозов России входит более 30 организаций. Это многоотраслевые хозяйства, имеющие собственный флот, перерабатывающие мощности и обеспечивающие содержание социально-бытовой инфраструктуры рыбацких поселков. Росрыбколхозсоюз – не просто объединение предприятий, прежде всего это мощное профессиональное сообщество, которое вносит существенный вклад в развитие отечественного рыбохозяйственного комплекса.

В рыбной отрасли люди играют ключевую роль. Росрыбколхозсоюз объединяет более 10 тысяч человек – это рыбаки и их семьи. Многие трудятся десятилетиями, передавая опыт и традиции молодому поколению. Именно благодаря таким преданным своему делу специалистам удалось сохранить основанные еще в советское время предприятия рыбохозяйственного комплекса, в том числе градо- и поселкообразующие. И сейчас многие ветераны продолжают работать на благо нашей страны.

- отметил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.

✏️Современные рыболовецкие колхозы – это:

- вылов до 250 тыс. тонн водных биоресурсов (прибрежное и промышленное рыболовство);
- производство рыбной, сельскохозяйственной продукции, товаров народного потребления, а также оказание услуг населению;
- малые, средние и крупные предприятия с разными формами ведения хозяйственной деятельности (большая часть – рыболовецкие артели (колхозы);
- высокооплачиваемые рабочие места в прибрежных регионах;
- профессиональное сообщество, активно участвующее в развитии отрасли и формировании нормативно-правовой базы.

📌Справочно:
Решение о создании Всесоюзного объединения рыболовецких колхозов было принято 15 октября 1985 года. Посла распада СССР в 1992 году объединение реорганизовали в Союз рыболовецких колхозов России (Росрыбколхозсоюз). Деятельность организации направлена на развитие рыбохозяйственного комплекса, защиту интересов рыбаков и укрепление сотрудничества с законодательными и исполнительными органами власти.

#юбилей #росрыбколхозсоюз #кадры #рыбнаяотрасль

Мировое потребление рыбы станет ключевой темой VIII Международного рыбопромышленного форума 💬

VIII Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий пройдет в Санкт-Петербурге с 22 по 24 октября (КВЦ «Экспофорум»). Cвое участие уже подтвердили 345 экспонентов - это крупнейшие российские и зарубежные компании.

Пленарная сессия «Мировое потребление рыбы: стимулы роста, возможности производства» начнется 24 октября в 12:00 (конференц-зал D2-D3).

На протяжении последних десятилетий мировое промышленное рыболовство стабилизировалось – вылов водных биоресурсов превышает 90 млн тонн. Россия входит в число лидеров по рыбодобыче, сохраняя статус одной из ведущих морских держав. Наша страна полностью обеспечена рыбой и вносит вклад в обеспечение глобальной продовольственной безопасности.

В этих условиях увеличение внутреннего и мирового потребления рыбы – одна из ключевых задач. Ее реализации способствует развитие рыбохозяйственного комплекса: в России реализуется программа модернизации отрасли, аналогов которой нет в мире. Создание современных перерабатывающих мощностей позволяет обеспечить производство новых, востребованных у потребителей видов продукции, прежде всего, удобных в приготовлении.

Один из главных мировых трендов – развитие производства продукции с высокой добавленной стоимостью. В России проводится планомерная работа по развитию этого направления. С 2014 года доля таких товаров (филе, фарш, стейки, консервы и т. д.) увеличилась с порядка 15% до 32,5%. Простые в употреблении, готовые решения и полуфабрикаты особенно востребованы на рынке. Укрепление сотрудничества в области популяризации рыбы на всех уровнях и повышение узнаваемости продукции позволит увеличить внутреннее и мировое потребление.

Для популяризации рыбы в России разработана и реализуются «дорожная карта», создано АНО «Агентство по продвижению рыбной продукции». АПРП выполнило самое масштабное исследование потребительских установок россиян, данные которого активно используется в работе по увеличению внутреннего потребления рыбы. В этот процесс уже активно включилось отраслевое сообщество, таким образом, выстраивается наиболее эффективное взаимодействие. В том числе ведется совместная работа по продвижению национального бренда «Русская рыба». Таким образом, рыба становится еще ближе и понятнее потребителю, а рост разнообразия продукции и внедрение новых рецептур позволяет представить предложения на любой вкус.

Как вывести рыбу в топ белковых товаров? Какие драйверы роста мирового потребления рыбы в ближайшие 10 лет? Какие успешные примеры популяризации рыбы есть в мировой практике? Какова роль России в гарантии глобальной продовольственной безопасности? Эти и другие актуальные вопросы обсудят спикеры пленарной сессии Международного рыбопромышленного форума.

Модератор: экономический обозреватель, директор Института изучения мировых рынков Алексей Бобровский.

Спикерами выступят заместитель Председателя Правительства Российской Федерации Дмитрий Патрушев, руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков, генеральный директор рыболовства и аквакультуры Министерства сельского и лесного хозяйства Турецкой Республики Тургай Тюркйылмаз, президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортёров (ВАРПЭ) Герман Зверев, генеральный секретарь VASEP (Вьетнамской ассоциации экспортёров и производителей морепродуктов) Нгуен Хоай Нам, губернатор Архангельской области Александр Цыбульский и первый заместитель председателя правления АО «Россельхозбанк» Ирина Жачкина.

Контактное лицо для аккредитации СМИ – Евгений Ядрышников, моб. тел. +79152041972, эл. почта [email protected].

#МРФ_2025

🏆Самбисты со всей страны выступят в финале «Кубка пяти морей» Росрыболовства на площадке Международного рыбопромышленного форума

22 октября в Санкт-Петербурге состоится финал Всероссийского турнира «Кубок пяти морей на призы Росрыболовства». Соревнования соберут сильнейших юных самбистов России - юношей и девушек в возрасте от 12 до 14 лет. Все они успешно выступили на региональных отборочных этапах. Турнир проходит второй год подряд и расширяет свою географию.

💬В этом году отборочные этапы прошли уже в 6 городах - присоединились Астрахань и Улан-Удэ. «Кубок пяти морей» Росрыболовства набирает популярность, и мы продолжим реализацию этого проекта. Самбо воспитывает лучшие качества для дальнейшего роста – личностного и профессионального, закаляет волю и характер. Отрадно, что в опорных пунктах развития рыбохозяйственного комплекса спортивная и целеустремленная молодежь – это кадровый резерв для нашей отрасли и экономики страны в целом.

- отметил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.

Отборочные турниры состоялись в Улан-Удэ, Архангельске, Калининграде, Владивостоке, Петропавловске-Камчатском и Астрахани. Победители и призеры региональных этапов соревнований получили право выйти на ковер финального этапа в Санкт-Петербурге, где определятся абсолютные чемпионы Кубка пяти морей.

Финал пройдет 22 октября в рамках VIII Международного рыбопромышленного форума. Место проведения - КВЦ «Экспофорум», зал Е1-Е6.

Расписание соревнований:
10:00 — Предварительные встречи
18:00–18:30 — Торжественная церемония открытия
18:30 — Финальные поединки и церемония награждения победителей

Организаторы соревнований - Федеральное агентство по рыболовству, Минспорт России и Всероссийская федерация самбо. Турнир проходит при активной поддержке предприятий рыбохозяйственного комплекса. Росрыболовство благодарит всех партнеров за вклад в развитие массового спорта.

#самбо
#кубокпятиморей
#МРФ_2025

✅ В рамках VIII Международного рыбопромышленного форума в Санкт-Петербурге пройдет гастрономический фестиваль «Русская рыба»

📍С 18 по 24 октября жители и гости Санкт-Петербурга смогут попробовать специальные рыбные сеты в ведущих ресторанах и гастрономических точках города, открыть для себя современные продукты из российской рыбы — от классических до инновационных решений в кулинарии, а также приобрести свежую продукцию по выгодным ценам в крупнейших торговых сетях.

«Подобные события помогают продвигать отечественную рыбную продукцию, делать ее ближе и понятнее для потребителя. Появляются новые рецептуры, здоровые линейки, мы видим широкое разнообразие вкусов и форматов – от свежей рыбы до «ready to cook» товаров. Сегодня предприятия рыбопромышленного комплекса предлагают действительно широкий ассортимент, важно знакомить с ним россиян»

- отметил руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.

Активную работу в рамках реализации «дорожной карты» по увеличению внутреннего потребления рыбы ведет АНО «Агентство по продвижению рыбной продукции».

На площадке Международного рыбопромышленного форума агентство представит разработанную стратегию популяризации продукции из отечественных уловов и национальный бренд «Русская рыба»🐟

Сегодня, согласно исследованию АНО «Агентство по продвижению рыбной продукции», только 24% россиян соблюдают норму потребления рыбы, покупая ее раз в неделю или чаще (согласно рекомендациям Минздрава РФ, норма потребления рыбы составляет около 77 г в день – для этого достаточно есть рыбу два-три раза в неделю). При этом 78% россиян хотели бы видеть рыбу и морепродукты на своём столе чаще, что говорит о готовности рынка к росту потребления.

Подробнее о площадках и программе фестиваля – на сайте.

#русскаярыба #фестиваль #спб #гастрономическийфестиваль #потреблениерыбы

Правительство приняло меры для повышения прозрачности ценообразования на рыбную продукцию

Рыбная продукция включена в перечень товаров, мониторинг цен на которые ведется на основе биржевых данных. Решение даст возможность отслеживать формирование цены на рыбную продукцию по всей цепочке реализации товара. Это будет способствовать поддержанию стабильной ситуации на внутреннем рынке.

🐟Мониторинг будет вестись по основным промысловым видам рыб – минтай, треска, пикша, сельдь, скумбрия, а также по лососевым – горбуша, кета и нерка.

Участники рынка будут должны передавать на биржу сведения о внебиржевых сделках объемом от 10 т как по внутренним, так и по экспортным операциям.

⚡️С 1 ноября 2025 года такую информацию можно будет предоставлять в добровольном порядке, с 1 марта 2026 года – в обязательном. Отсроченное вступление в силу новых требований позволит участникам рынка постепенно подготовиться к нововведениям.

🇷🇺 Подписаться на Правительство России в Telegram | Читать нас в MAX

Эта неделя в Санкт-Петербурге проходит под эгидой Международного рыбопромышленного форума: что ждет участников и гостей

➡️ VIII Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий пройдет с 22 по 24 октября в Санкт-Петербурге на площадке КВЦ «Экспофорум».

В рамках деловой программы МРФ состоится ряд мероприятий, где ведущие эксперты обсудят развитие отрасли.

✅ Ключевые темы МРФ-2025:

🔷 популяризация рыбы – основной предмет дискуссий в рамках форума. Этой теме посвящена пленарная сессия «Мировое потребление рыбы: стимулы роста, возможности производства», которая состоится 24 октября в 12:00 (конференц-зал D2-D3)и ряд других мероприятий;

🔷 аквакультура – динамично развивающееся направление, которому посвящен ряд мероприятий МРФ. Участники обсудят новые технологии в этой области, перспективы наращивания отечественного производства кормов, селекцию и другие вопросы. Кроме того, состоится финал первого биохакатона «Фарватер», где будут представлены проекты молодых специалистов в области добычи и выращивания водорослей;

🔷 судостроение
В настоящее время идет масштабная модернизация рыбохозяйственного комплекса, реализуется программа инвестиционных квот. Спикеры будут говорить о достижениях в этой области, о реализации задачи импортозамещения и развитии государственной поддержки;

🔷 логистика – одно из ключевых условий для обеспечения потребителей по всей стране качественной и разнообразной рыбной продукцией. Ведущие эксперты обсудят эффективные решения и перспективные нововведения в этой области;

🔷 подготовка кадров для рыбной отрасли. В рамках форума пройдет церемония награждения победителей всероссийских отборочных соревнований «Профессионалы» по компетенциям рыбохозяйственного комплекса, также состоится традиционный открытый разговор «Смотрим за горизонт!».

🔷 На площадке форума также состоится награждение журналистов – победителей конкурса FishCorr, которые освещают работу рыбохозяйственного комплекса на федеральном и региональном уровне. Кроме того, в этом году расширена спортивная программа МРФ – пройдет отраслевой товарищеский матч по футболу, а также финал Всероссийского турнира по самбо «Кубок пяти морей» Росрыболовства.

В этом году мероприятия Международного рыбопромышленного форума вышли за пределы основной площадки – с 18 по 24 октября в Санкт-Петербурге идет гастрономический фестиваль «Русская рыба».

Жители и гости Северной столицы пробуют специальные рыбные сеты в ведущих ресторанах и гастрономических точках города, открывают для себя современные продукты из российской рыбы — от классических до инновационных решений в кулинарии, а также могут приобрести свежую продукцию по выгодным ценам в крупнейших торговых сетях.

#МРФ_2025