🇷🇺🇨🇳Российско-китайский товарооборот за 9 месяцев 2025 г. сократился на 9,4%
Объем торговли товарами между Россией и Китаем в январе-сентябре 2025 г. сократился в долларовом выражении на 9,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 163,621 млрд долл., свидетельствуют данные Главного таможенного управления КНР.
Экспорт из России в Китай уменьшился на 7,7% до 90,055 млрд долл., а импорт из КНР – на 11,3% до 73,566 млрд долл.
Общий объем внешней торговли Китая товарами увеличился на 3,1% и составил 4,684 трлн долл., в том числе экспорт из КНР вырос на 6,1% до 2,780 трлн долл., а импорт сократился на 1,1% до 1,905 трлн долл. Товарооборот Китая со странами АСЕАН вырос на 8,6% до 776,785 млрд долл., со странами ЕС – на 4,3%, составив 614,198 млрд долл., а с США снизился на 15,6% до 425,816 млрд долл.
#Китай #ВЭД
Объем торговли товарами между Россией и Китаем в январе-сентябре 2025 г. сократился в долларовом выражении на 9,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 163,621 млрд долл., свидетельствуют данные Главного таможенного управления КНР.
Экспорт из России в Китай уменьшился на 7,7% до 90,055 млрд долл., а импорт из КНР – на 11,3% до 73,566 млрд долл.
Общий объем внешней торговли Китая товарами увеличился на 3,1% и составил 4,684 трлн долл., в том числе экспорт из КНР вырос на 6,1% до 2,780 трлн долл., а импорт сократился на 1,1% до 1,905 трлн долл. Товарооборот Китая со странами АСЕАН вырос на 8,6% до 776,785 млрд долл., со странами ЕС – на 4,3%, составив 614,198 млрд долл., а с США снизился на 15,6% до 425,816 млрд долл.
#Китай #ВЭД
Новые экспоненты Seafood Expo Russia 2025: обзор № 5 🐟
В этом году особенно много участников впервые присоединилось к специализированной экспозиции аква- и марикультуры AQUA FARM GLOBAL на выставке Seafood Expo Russia. Именно им посвящён сегодняшний обзор новых экспонентов.
ДАНЛЕН более 30 лет обеспечивает предприятия агропромышленного комплекса оборудованием ведущих мировых производителей. Обширный опыт работы с агропромышленными предприятиями стал основой для выхода на рынок аквакультуры. Сегодня компания предлагает оборудование для искусственного осеменения рыб: сортировщики икры, высококачественные среды для свежего семени, наборы для криоконсервации молоки, а также шприцы с автоматическим самозаполнением. Стенд компании – Y19 в павильоне G.
Бонака – российский производитель систем автоматизации и технических решений для рыбоводства и переработки рыбы. Компания специализируется на разработке интеллектуальных контроллеров, систем управления процессами в бассейнах и садках, а также на создании комплексных решений для мониторинга параметров воды и кормления. Стенд компании – U18 в павильоне G.
ГиТ – инжиниринговая компания из Санкт-Петербурга, занимающаяся проектированием, изготовлением и внедрением оборудования для систем водоподготовки и установок замкнутого водоснабжения (УЗВ). Предприятие предлагает решения для рыбоводных хозяйств, обеспечивающие стабильное качество воды и оптимальные условия для выращивания гидробионтов. Стенд компании – X11 в павильоне G.
KORM.COM – производитель сбалансированных комбикормов для форели и осетровых видов рыб. Рецептуры создаются с использованием современных технологий и научно обоснованных подходов, что обеспечивает стабильные результаты на предприятиях различного масштаба. Состав кормов учитывает физиологические особенности выращиваемых объектов и способствует достижению оптимальных темпов роста. Кроме того, KORM.COM является поставщиком высокопротеиновой рыбной муки. Стенд компании – U20 в павильоне G.
Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий пройдут в Санкт-Петербурге 22-24 октября. Получите бесплатный билет на официальном сайте мероприятия по ссылке 👈
В этом году особенно много участников впервые присоединилось к специализированной экспозиции аква- и марикультуры AQUA FARM GLOBAL на выставке Seafood Expo Russia. Именно им посвящён сегодняшний обзор новых экспонентов.
ДАНЛЕН более 30 лет обеспечивает предприятия агропромышленного комплекса оборудованием ведущих мировых производителей. Обширный опыт работы с агропромышленными предприятиями стал основой для выхода на рынок аквакультуры. Сегодня компания предлагает оборудование для искусственного осеменения рыб: сортировщики икры, высококачественные среды для свежего семени, наборы для криоконсервации молоки, а также шприцы с автоматическим самозаполнением. Стенд компании – Y19 в павильоне G.
Бонака – российский производитель систем автоматизации и технических решений для рыбоводства и переработки рыбы. Компания специализируется на разработке интеллектуальных контроллеров, систем управления процессами в бассейнах и садках, а также на создании комплексных решений для мониторинга параметров воды и кормления. Стенд компании – U18 в павильоне G.
ГиТ – инжиниринговая компания из Санкт-Петербурга, занимающаяся проектированием, изготовлением и внедрением оборудования для систем водоподготовки и установок замкнутого водоснабжения (УЗВ). Предприятие предлагает решения для рыбоводных хозяйств, обеспечивающие стабильное качество воды и оптимальные условия для выращивания гидробионтов. Стенд компании – X11 в павильоне G.
KORM.COM – производитель сбалансированных комбикормов для форели и осетровых видов рыб. Рецептуры создаются с использованием современных технологий и научно обоснованных подходов, что обеспечивает стабильные результаты на предприятиях различного масштаба. Состав кормов учитывает физиологические особенности выращиваемых объектов и способствует достижению оптимальных темпов роста. Кроме того, KORM.COM является поставщиком высокопротеиновой рыбной муки. Стенд компании – U20 в павильоне G.
Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий пройдут в Санкт-Петербурге 22-24 октября. Получите бесплатный билет на официальном сайте мероприятия по ссылке 👈
💸 Бизнес на Дальнем Востоке жалуется на волну пересмотров таможенных платежей
Предприниматели региона сообщают, что с начала 2025 года почти каждый второй контейнер подвергается дополнительной проверке.
ФТС всё чаще корректирует таможенную стоимость, считая, что импортеры занижают цену товаров, и требует доплатить пошлины — нередко сотни тысяч рублей.
📦 Один из предпринимателей, возящий из Китая электронику, рассказал, что его контракты долгосрочные, с отсрочкой платежей и прозрачными условиями.
Однако таможня регулярно пересматривает стоимость и удерживает средства “на проверку”, что фактически замораживает оборотный капитал бизнеса.
👨⚖️ По словам юристов, количество споров резко возросло. Партнёр BGP Litigation Александр Кирильченко отмечает, что проверяют уже “каждый второй контейнер”, а сами проверки занимают много времени и ресурсов.
Суде не нередко становятся на сторону таможни. Так, одного импортёра заставили доплатить почти миллион рублей, сравнив его цену на конфеты из Китая с розничными ценами на Wildberries и Ozon — без учёта логистики, НДС и оптовых скидок.
📊 Эксперты связывают усиление контроля с падением объёмов импорта. Директор по развитию бизнеса FM Logistic Алексей Мисаилов предполагает, работы у таможни, по идее, стало меньше, но количество сотрудников явно осталось прежним. А значит, их нужно чем-то занять, предполагает менеджер.
📍По данным участников рынка, тенденция приобрела массовый характер, а судебная практика чаще всего складывается не в пользу бизнеса. ФТС пока официально не прокомментировала причины усиления контроля.
📎 Источник: BFM.RU
Предприниматели региона сообщают, что с начала 2025 года почти каждый второй контейнер подвергается дополнительной проверке.
ФТС всё чаще корректирует таможенную стоимость, считая, что импортеры занижают цену товаров, и требует доплатить пошлины — нередко сотни тысяч рублей.
📦 Один из предпринимателей, возящий из Китая электронику, рассказал, что его контракты долгосрочные, с отсрочкой платежей и прозрачными условиями.
Однако таможня регулярно пересматривает стоимость и удерживает средства “на проверку”, что фактически замораживает оборотный капитал бизнеса.
«Я плачу те деньги, которые требует государство с моего товара. Я их плачу вообще без проблем. У меня очень долгий контракт с моими партнерами в Китайской Народной Республике. Очень длинный, у него история довольно широкая. Если мне отсрочку китайцы предоставляют, это о чем-то говорит, о качестве бизнеса? И у меня вытаскивают эти оборотные средства из бизнеса — вот, собственно, вся моя история», — рассказывает предприниматель.
👨⚖️ По словам юристов, количество споров резко возросло. Партнёр BGP Litigation Александр Кирильченко отмечает, что проверяют уже “каждый второй контейнер”, а сами проверки занимают много времени и ресурсов.
Суде не нередко становятся на сторону таможни. Так, одного импортёра заставили доплатить почти миллион рублей, сравнив его цену на конфеты из Китая с розничными ценами на Wildberries и Ozon — без учёта логистики, НДС и оптовых скидок.
«Крайний раз нас скорректировали по одному из товаров на астрономическую сумму, около миллиона. Мы судимся с ними, и суд нам отказал с такими доводами интересными: сравнивают с товаром, который даже не похож на наш, и приводят в пример стоимость на Wildberries и Ozon и сравнивают с инвойсовой стоимостью, без НДС, без пошлины, без логистики, без оптовых наценок и так далее. Это конфеты вообще другие — их завезли через Литву, мы возим через Владивосток, а там через Литву, другого производителя, они с ними сравнивали», — возмущается предприниматель.
📊 Эксперты связывают усиление контроля с падением объёмов импорта. Директор по развитию бизнеса FM Logistic Алексей Мисаилов предполагает, работы у таможни, по идее, стало меньше, но количество сотрудников явно осталось прежним. А значит, их нужно чем-то занять, предполагает менеджер.
📍По данным участников рынка, тенденция приобрела массовый характер, а судебная практика чаще всего складывается не в пользу бизнеса. ФТС пока официально не прокомментировала причины усиления контроля.
📎 Источник: BFM.RU
🐟 Суд поддержал экспортёра мороженой камбалы в споре с Владивостокской таможней
Арбитражный суд Приморского края признал незаконным решение Владивостокской таможни о корректировке таможенной стоимости мороженой камбалы, экспортируемой за рубеж.
⚖️ Суд установил, что компания представила полный комплект документов, подтверждающих цену сделки:
контракт, инвойс, платёжные документы и банковские уведомления. Эти данные позволяли идентифицировать оплату и подтвердить реальную стоимость товара.
📊 Таможня посчитала, что заявленная цена (79,1 руб. за кг) занижена, ссылаясь на ценовую информацию и данные регионального агентства по рыболовству, где цены колебались от 95 до 230 руб. Суд признал этот довод несостоятельным — розничные цены не могут быть базой для пересмотра экспортной стоимости.
Суд отметил, что:
▫️представленные документы достоверны и достаточны;
▫️отклонение от внутреннего рынка не доказывает занижения стоимости;
▫️таможня не предоставила доказательств недостоверности сведений.
В решении подчёркивается принцип презумпции достоверности сведений декларанта, а также обязанность таможенных органов доказывать обратное.
📎 По итогам рассмотрения дела суд обязал Владивостокскую таможню вернуть излишне взысканные платежи и оплатить госпошлину в размере 50 тыс. рублей.
Арбитражный суд Приморского края признал незаконным решение Владивостокской таможни о корректировке таможенной стоимости мороженой камбалы, экспортируемой за рубеж.
⚖️ Суд установил, что компания представила полный комплект документов, подтверждающих цену сделки:
контракт, инвойс, платёжные документы и банковские уведомления. Эти данные позволяли идентифицировать оплату и подтвердить реальную стоимость товара.
📊 Таможня посчитала, что заявленная цена (79,1 руб. за кг) занижена, ссылаясь на ценовую информацию и данные регионального агентства по рыболовству, где цены колебались от 95 до 230 руб. Суд признал этот довод несостоятельным — розничные цены не могут быть базой для пересмотра экспортной стоимости.
Суд отметил, что:
▫️представленные документы достоверны и достаточны;
▫️отклонение от внутреннего рынка не доказывает занижения стоимости;
▫️таможня не предоставила доказательств недостоверности сведений.
В решении подчёркивается принцип презумпции достоверности сведений декларанта, а также обязанность таможенных органов доказывать обратное.
📎 По итогам рассмотрения дела суд обязал Владивостокскую таможню вернуть излишне взысканные платежи и оплатить госпошлину в размере 50 тыс. рублей.
Цены норвежского клипфиска выросли в сентябре
По данным Норвежского совета по морепродуктам, в сентябре Норвегия экспортировала 8700 тонн клипфиска (рыбный продукт, получаемый методом холодной сушки) на сумму 891 млн норвежских крон. Стоимость экспорта увеличилась на 232 млн норвежских крон, или на 35%, по сравнению с сентябрем прошлого года. Объём экспорта снизился на 1%.
Крупнейшими рынками клипфиска в сентябре были Португалия, Бразилия и Доминиканская Республика.
Объём экспорта клипфиска из сайды снизился на 15% до 3929 тонн, в то время как стоимость экспорта выросла на 24% до 253 млн норвежских крон.
Объём экспорта клипфиска из трески увеличился на 6% до 3284 тонн, а стоимость экспорта увеличилась на 35% до 532 млн норвежских крон.
В сентябре наибольший рост стоимости экспорта наблюдался в Португалии: стоимость экспорта увеличилась на 219 млн норвежских крон, или на 94%, по сравнению с сентябрем прошлого года. Объем экспорта в Португалию составил 2814 тонн, что на 50% выше, чем в сентябре прошлого года.
В сентябре Португалия вновь стала крупнейшим рынком сбыта продукта из трески.
В этом году до 80% экспорта клипфиска из трески было отправлено в Португалию. Это рекордная доля за всю историю.
«Потребление в Португалии по-прежнему очень велико, но ограниченный доступ к треске и высокие цены привели к значительному снижению продаж этой рыбы в продуктовых магазинах. В то же время в Португалии наблюдалось меньшее снижение потребления трески, чем на большинстве других рынков, поэтому спрос на клипфиск из трески остается высоким», — говорит Гудфинна Траустадоттир, представитель Норвежского совета по морепродуктам в Португалии.
В сентябре Бразилия стала вторым по величине рынком сбыта трескового клипфиска и единственным крупным рынком, куда Норвегия экспортирует клипфск нескольких видов в значительных объемах.
«В условиях низких квот и ограниченного количества трески сохраняется тенденция к увеличению экспорта других видов в Бразилию. Хотя экспорт трескового клипфиска в Бразилию в сентябре сократился более чем вдвое, общий объем экспорта всех видов в Бразилию остался неизменным по сравнению с прошлым годом», — говорит аналитик по морепродуктам Эйвинд Хествик Бреккан из Норвежского совета по морепродуктам.
Продажи клипфиска из менька выделяется ростом на 215%, достигнув 595 тонн в сентябре. Экспорт клипфиска из сайды снизился на 1%, до 1245 тонн.
«Сокращение объемов вылова и санкции против российской белой рыбы привели к росту цен на норвежскую белорыбицу в этом году. Это также характерно для индустрии клипфиска, где цены растут на всех этапах цепочки создания стоимости. Это создает трудности для норвежской индустрии морепродуктов при закупке сырья, а также для импортеров и потребителей на рынках», — подчеркивает Бреккан.
В связи с перспективой дальнейшего сокращения квот на треску и сайду в следующем году борьба за доступ к сырью, вероятно, станет ещё более ожесточённой как в Норвегии, так и на других рынках.
Экспорт клипфиска в третьем квартале
Норвегия экспортировала 17 310 тонн клипфиска на сумму 1,7 млрд норвежских крон в третьем квартале. Стоимость экспорта увеличилась на 187 млн норвежских крон, или на 13%, по сравнению с третьим кварталом прошлого года. Объём экспорта снизился на 17%.
Португалия, Бразилия и Доминиканская Республика стали крупнейшими рынками клипфиска в третьем квартале.
По данным Норвежского совета по морепродуктам, в сентябре Норвегия экспортировала 8700 тонн клипфиска (рыбный продукт, получаемый методом холодной сушки) на сумму 891 млн норвежских крон. Стоимость экспорта увеличилась на 232 млн норвежских крон, или на 35%, по сравнению с сентябрем прошлого года. Объём экспорта снизился на 1%.
Крупнейшими рынками клипфиска в сентябре были Португалия, Бразилия и Доминиканская Республика.
Объём экспорта клипфиска из сайды снизился на 15% до 3929 тонн, в то время как стоимость экспорта выросла на 24% до 253 млн норвежских крон.
Объём экспорта клипфиска из трески увеличился на 6% до 3284 тонн, а стоимость экспорта увеличилась на 35% до 532 млн норвежских крон.
В сентябре наибольший рост стоимости экспорта наблюдался в Португалии: стоимость экспорта увеличилась на 219 млн норвежских крон, или на 94%, по сравнению с сентябрем прошлого года. Объем экспорта в Португалию составил 2814 тонн, что на 50% выше, чем в сентябре прошлого года.
В сентябре Португалия вновь стала крупнейшим рынком сбыта продукта из трески.
В этом году до 80% экспорта клипфиска из трески было отправлено в Португалию. Это рекордная доля за всю историю.
«Потребление в Португалии по-прежнему очень велико, но ограниченный доступ к треске и высокие цены привели к значительному снижению продаж этой рыбы в продуктовых магазинах. В то же время в Португалии наблюдалось меньшее снижение потребления трески, чем на большинстве других рынков, поэтому спрос на клипфиск из трески остается высоким», — говорит Гудфинна Траустадоттир, представитель Норвежского совета по морепродуктам в Португалии.
В сентябре Бразилия стала вторым по величине рынком сбыта трескового клипфиска и единственным крупным рынком, куда Норвегия экспортирует клипфск нескольких видов в значительных объемах.
«В условиях низких квот и ограниченного количества трески сохраняется тенденция к увеличению экспорта других видов в Бразилию. Хотя экспорт трескового клипфиска в Бразилию в сентябре сократился более чем вдвое, общий объем экспорта всех видов в Бразилию остался неизменным по сравнению с прошлым годом», — говорит аналитик по морепродуктам Эйвинд Хествик Бреккан из Норвежского совета по морепродуктам.
Продажи клипфиска из менька выделяется ростом на 215%, достигнув 595 тонн в сентябре. Экспорт клипфиска из сайды снизился на 1%, до 1245 тонн.
«Сокращение объемов вылова и санкции против российской белой рыбы привели к росту цен на норвежскую белорыбицу в этом году. Это также характерно для индустрии клипфиска, где цены растут на всех этапах цепочки создания стоимости. Это создает трудности для норвежской индустрии морепродуктов при закупке сырья, а также для импортеров и потребителей на рынках», — подчеркивает Бреккан.
В связи с перспективой дальнейшего сокращения квот на треску и сайду в следующем году борьба за доступ к сырью, вероятно, станет ещё более ожесточённой как в Норвегии, так и на других рынках.
Экспорт клипфиска в третьем квартале
Норвегия экспортировала 17 310 тонн клипфиска на сумму 1,7 млрд норвежских крон в третьем квартале. Стоимость экспорта увеличилась на 187 млн норвежских крон, или на 13%, по сравнению с третьим кварталом прошлого года. Объём экспорта снизился на 17%.
Португалия, Бразилия и Доминиканская Республика стали крупнейшими рынками клипфиска в третьем квартале.
Таиланд и Беларусь остаются наиболее быстрорастущими рынками сбыта печени, икры и молок из Норвегии
Данные по экспорту мороженых печени, икры и молок из Норвегии за 9 месяцев 2025 г. по странам-импортерам.
Подробнее ˃˃˃˃
Данные по экспорту мороженых печени, икры и молок из Норвегии за 9 месяцев 2025 г. по странам-импортерам.
Подробнее ˃˃˃˃
Японская компания разрабатывает безалкогольный соус для угря, чтобы выйти на мусульманские рынки
На протяжении веков насыщенный аромат жареного угря был неотъемлемой частью кулинарного ландшафта Японии, а его блестящий, сладковато-пикантный соус – неотъемлемая часть традиций. Об этом сообщает KyodoNews.
Считающийся летним деликатесом, угорь в Японии даже празднуется как «День унаги», когда жители всей страны едят его, чтобы восстановить силы и избежать усталости в самый жаркий период года.
Однако для любителей угря за рубежом, особенно в странах с мусульманским большинством, существует одно непреодолимое препятствие на пути к наслаждению самым культовым японским блюдом унаги – кабаяки: алкоголь в сакэ и мирине, используемый для приготовления карамелизированного соуса.
Сегодня в Сайтаме, недалеко от Токио, семейная компания по торговле пресноводной рыбой, история которой берет начало в 1897 году, стремится изменить это, создав безалкогольный соус для угря, который принесет вкус традиций на столы по всему миру.
Несмотря на скромное содержание алкоголя в кабаяки, его нельзя экспортировать в мусульманские страны, где халяльная сертификация запрещает употребление алкоголя.
Эта задача вдохновила компанию Koihei, оптового поставщика, на новый проект по созданию нового соуса, сохраняющего насыщенный, глубокий вкус оригинала без использования саке или мирина.
Идея зародилась в июне 2023 года, когда Koihei приняла участие в Токийской выставке для производителей продуктов питания, стремящихся к расширению за рубежом. Дистрибьюторы из Юго-Восточной Азии и Ближнего Востока постоянно задавали один и тот же вопрос: «Есть ли у вас соус без алкоголя?»
Осознавая как спрос, так и сложность задачи, в июле 2024 года компания Matsui сформировала команду разработчиков, состоящую преимущественно из молодых сотрудников. Они поставили перед собой задачу создать соус без алкоголя и глютена, учитывая особенности рынка.
Первоначальная формула была сокращена до четырёх основных ингредиентов: соевого соуса, соли, сахара и крахмального сиропа. Партнёру-производителю было поручено производить соевый соус без алкоголя и пшеницы.
Однако они сразу же обнаружили нехватку. Переход на соевый соус тамари, не содержащий пшеницы, усилил сладость, в то время как без сакэ и мирина ранним версиям соуса не хватало насыщенности и глубины, которые определяют фирменный вкус кабаяки.
Прорыв произошёл в мае этого года. Хотя следовые количества алкоголя естественным образом образуются в процессе ферментации соевого соуса, команде удалось сохранить его содержание ниже 0,5%. Этот уровень вполне соответствует стандарту «менее 1 процента», установленному во многих мусульманских странах для одобрения импорта.
Чтобы проверить реакцию общественности, Koihei запустил краудфандинговую кампанию. Спонсоры высоко оценили новый соус: одни назвали его «аутентичным», другие – что он «не уступает оригиналу», что убедило в том, что вкус достиг нужного баланса.
Тем не менее, Koihei продолжает совершенствовать продукт. На данный момент безалкогольный соус предназначен для экспорта за рубеж, но не исключена возможность замены существующей версии в Японии.
На протяжении веков насыщенный аромат жареного угря был неотъемлемой частью кулинарного ландшафта Японии, а его блестящий, сладковато-пикантный соус – неотъемлемая часть традиций. Об этом сообщает KyodoNews.
Считающийся летним деликатесом, угорь в Японии даже празднуется как «День унаги», когда жители всей страны едят его, чтобы восстановить силы и избежать усталости в самый жаркий период года.
Однако для любителей угря за рубежом, особенно в странах с мусульманским большинством, существует одно непреодолимое препятствие на пути к наслаждению самым культовым японским блюдом унаги – кабаяки: алкоголь в сакэ и мирине, используемый для приготовления карамелизированного соуса.
Сегодня в Сайтаме, недалеко от Токио, семейная компания по торговле пресноводной рыбой, история которой берет начало в 1897 году, стремится изменить это, создав безалкогольный соус для угря, который принесет вкус традиций на столы по всему миру.
Несмотря на скромное содержание алкоголя в кабаяки, его нельзя экспортировать в мусульманские страны, где халяльная сертификация запрещает употребление алкоголя.
Эта задача вдохновила компанию Koihei, оптового поставщика, на новый проект по созданию нового соуса, сохраняющего насыщенный, глубокий вкус оригинала без использования саке или мирина.
Идея зародилась в июне 2023 года, когда Koihei приняла участие в Токийской выставке для производителей продуктов питания, стремящихся к расширению за рубежом. Дистрибьюторы из Юго-Восточной Азии и Ближнего Востока постоянно задавали один и тот же вопрос: «Есть ли у вас соус без алкоголя?»
Осознавая как спрос, так и сложность задачи, в июле 2024 года компания Matsui сформировала команду разработчиков, состоящую преимущественно из молодых сотрудников. Они поставили перед собой задачу создать соус без алкоголя и глютена, учитывая особенности рынка.
Первоначальная формула была сокращена до четырёх основных ингредиентов: соевого соуса, соли, сахара и крахмального сиропа. Партнёру-производителю было поручено производить соевый соус без алкоголя и пшеницы.
Однако они сразу же обнаружили нехватку. Переход на соевый соус тамари, не содержащий пшеницы, усилил сладость, в то время как без сакэ и мирина ранним версиям соуса не хватало насыщенности и глубины, которые определяют фирменный вкус кабаяки.
Прорыв произошёл в мае этого года. Хотя следовые количества алкоголя естественным образом образуются в процессе ферментации соевого соуса, команде удалось сохранить его содержание ниже 0,5%. Этот уровень вполне соответствует стандарту «менее 1 процента», установленному во многих мусульманских странах для одобрения импорта.
Чтобы проверить реакцию общественности, Koihei запустил краудфандинговую кампанию. Спонсоры высоко оценили новый соус: одни назвали его «аутентичным», другие – что он «не уступает оригиналу», что убедило в том, что вкус достиг нужного баланса.
Тем не менее, Koihei продолжает совершенствовать продукт. На данный момент безалкогольный соус предназначен для экспорта за рубеж, но не исключена возможность замены существующей версии в Японии.
Норвежский экспорт живого камчатского краба продолжил снижение к уровню прошлого года
Данные по экспорту живого королевского (камчатского) краба из Норвегии за 9 месяцев 2025 г. по странам-импортерам.
Подробнее ˃˃˃˃
Данные по экспорту живого королевского (камчатского) краба из Норвегии за 9 месяцев 2025 г. по странам-импортерам.
Подробнее ˃˃˃˃
dalekayaokraina.ru
Норвежский экспорт живого камчатского краба продолжил снижение к уровню прошлого года
Данные по экспорту живого королевского (камчатского) краба из Норвегии за 9 месяцев 2025 г. по странам-импортерам
Импорт морепродуктов в Корею из Китая вырос на 5% в сентябре
По данным Union Forsea Corp., в сентябре 2025 года импорт китайских морепродуктов в Южную Корею значительно вырос по сравнению с предыдущим годом. В сентябре объём импорта китайских морепродуктов достиг 15 413 тонн, что на 5% больше, чем 14 614 тонн в том же месяце 2024 года. Совокупный объём импорта с января по сентябрь составил 155 790 тонн, что на 4% больше, чем 149 925 тонн за аналогичный период прошлого года. Это составляет 22% от общего объёма импорта морепродуктов в Корею (703 849 тонн).
По категориям продукции динамика импорта была разнонаправленной:
· мороженый морской черт: 19 943 тонны, снижение на 8% по сравнению с 21 594 тоннами в прошлом году.
· мороженый кальмар: 14 981 тонна, рост на 21% по сравнению с 12 337 тоннами.
· живые моллюски baby clam: 14 614 тонн, рост на 24% по сравнению с 11 774 тоннами.
· живая каллиста короткосифонная: 11 682 тонны, рост на 4% по сравнению с 11 235 тоннами.
· мороженый осьминог poulp squid: 10 558 тонн, незначительное снижение по сравнению с 10 583 тоннами.
В стоимостном выражении импорт в сентябре достиг 70,48 млн долларов США, что на 7% больше, чем 65,95 млн долларов США годом ранее. Совокупная стоимость импорта с января по сентябрь составила 621,4 млн долларов США, что на 3% больше, чем 605,22 млн долларов США за аналогичный период 2024 года.
Однако средняя цена импорта за единицу товара немного снизилась до 3,99 долларов США/кг, что на 1% меньше, чем 4,04 долларов США/кг в прошлом году, что свидетельствует о некотором ослаблении ценового давления.
По данным Union Forsea Corp., в сентябре 2025 года импорт китайских морепродуктов в Южную Корею значительно вырос по сравнению с предыдущим годом. В сентябре объём импорта китайских морепродуктов достиг 15 413 тонн, что на 5% больше, чем 14 614 тонн в том же месяце 2024 года. Совокупный объём импорта с января по сентябрь составил 155 790 тонн, что на 4% больше, чем 149 925 тонн за аналогичный период прошлого года. Это составляет 22% от общего объёма импорта морепродуктов в Корею (703 849 тонн).
По категориям продукции динамика импорта была разнонаправленной:
· мороженый морской черт: 19 943 тонны, снижение на 8% по сравнению с 21 594 тоннами в прошлом году.
· мороженый кальмар: 14 981 тонна, рост на 21% по сравнению с 12 337 тоннами.
· живые моллюски baby clam: 14 614 тонн, рост на 24% по сравнению с 11 774 тоннами.
· живая каллиста короткосифонная: 11 682 тонны, рост на 4% по сравнению с 11 235 тоннами.
· мороженый осьминог poulp squid: 10 558 тонн, незначительное снижение по сравнению с 10 583 тоннами.
В стоимостном выражении импорт в сентябре достиг 70,48 млн долларов США, что на 7% больше, чем 65,95 млн долларов США годом ранее. Совокупная стоимость импорта с января по сентябрь составила 621,4 млн долларов США, что на 3% больше, чем 605,22 млн долларов США за аналогичный период 2024 года.
Однако средняя цена импорта за единицу товара немного снизилась до 3,99 долларов США/кг, что на 1% меньше, чем 4,04 долларов США/кг в прошлом году, что свидетельствует о некотором ослаблении ценового давления.
Государство в погоне за малым теряет большее: аквакультуру в Приморье тормозит добыча ракушек
Уникальный морепродукт остается недоступным для аквакультурного выращивания на Дальнем Востоке. Государство недополучает деньги, а нация - здоровье. Об этом говорит Представительство по Приморскому краю АНО «Национальный общественный комитет по противодействию коррупции» (АНО НОКПК),
Аквафермеры Дальнего Востока не могут добиться включения в российский классификатор аквакультуры высокополезного морского моллюска анадары из-за негативного отношения к этому добытчиков донных моллюсков.
Анадара является уникальным морским обитателем. В России он малоизвестен, а вот в Японии, Корее и Китае на протяжении многих веков пользуется особым уважением из-за своих особых питательных и целебных свойств.
К настоящему времени все попытки включить анадару в Классификатор Минсельхоза России в области аквакультуры (рыбоводства) были неудачными. Она запрещена к выращиванию, но разрешена к промыслу.
Сейчас анадара в небольших количествах добывается только в Приморском крае. В 2024 году её вылов составил скромные 60 тонн. В случае включения анадары в перечень объектов аквакультуры, этот объём может быть намного выше, счет может идти на тысячи тонн. Но это противоречит бизнес-интересам добытчикам донных моллюсков.
По данным Росрыболовства, в 2023 году аквакультурные предприятия Дальнего Востока вырастили 84 тыс. тонн ценных морепродуктов (трепанг, устрицы, мидии, гребешки, морские ежи и другие). На Приморский край традиционно приходится порядка 95%. В 2024 году этот объём вырос более чем на 10% - до 93 тыс. тонн. Причем трепанг и гребешок запрещен к промыслу в Приморье, но счет в их выращивании идет на десятки тысяч тонн.
При включении анадары в список объектов аквакультуры объём её выращивания может в десятки раз превысить её нынешний промысел. Государство сможет получать более высокие налоговые и экспортные платежи, а поставки анадары на внутренний рынок благоприятно отразятся на здоровье нации.
В этом случае изменится и конъюнктура рынка анадары. Возросшее предложение создаст серьезную конкуренцию на рынке и опустит цены. Возможно, именно этого и опасаются добытчики донных моллюсков.
Уникальный морепродукт остается недоступным для аквакультурного выращивания на Дальнем Востоке. Государство недополучает деньги, а нация - здоровье. Об этом говорит Представительство по Приморскому краю АНО «Национальный общественный комитет по противодействию коррупции» (АНО НОКПК),
Аквафермеры Дальнего Востока не могут добиться включения в российский классификатор аквакультуры высокополезного морского моллюска анадары из-за негативного отношения к этому добытчиков донных моллюсков.
Анадара является уникальным морским обитателем. В России он малоизвестен, а вот в Японии, Корее и Китае на протяжении многих веков пользуется особым уважением из-за своих особых питательных и целебных свойств.
К настоящему времени все попытки включить анадару в Классификатор Минсельхоза России в области аквакультуры (рыбоводства) были неудачными. Она запрещена к выращиванию, но разрешена к промыслу.
Сейчас анадара в небольших количествах добывается только в Приморском крае. В 2024 году её вылов составил скромные 60 тонн. В случае включения анадары в перечень объектов аквакультуры, этот объём может быть намного выше, счет может идти на тысячи тонн. Но это противоречит бизнес-интересам добытчикам донных моллюсков.
По данным Росрыболовства, в 2023 году аквакультурные предприятия Дальнего Востока вырастили 84 тыс. тонн ценных морепродуктов (трепанг, устрицы, мидии, гребешки, морские ежи и другие). На Приморский край традиционно приходится порядка 95%. В 2024 году этот объём вырос более чем на 10% - до 93 тыс. тонн. Причем трепанг и гребешок запрещен к промыслу в Приморье, но счет в их выращивании идет на десятки тысяч тонн.
При включении анадары в список объектов аквакультуры объём её выращивания может в десятки раз превысить её нынешний промысел. Государство сможет получать более высокие налоговые и экспортные платежи, а поставки анадары на внутренний рынок благоприятно отразятся на здоровье нации.
В этом случае изменится и конъюнктура рынка анадары. Возросшее предложение создаст серьезную конкуренцию на рынке и опустит цены. Возможно, именно этого и опасаются добытчики донных моллюсков.
ЦБ установил курсы валют на завтра 15 октября 2025:
🇺🇸Доллар: 79.96↓ -0.8948 руб / -1.12%
🇪🇺Евро: 92.68↓ -1.2381 руб / -1.34%
🇨🇳Юань: 11.12↓ -0.1626 руб / -1.46%
🇹🇷Турецкая лира: 1.9149↓ -0.0252 руб / -1.32%
🇰🇿Казахстанский тенге: 0.1487↓ -0.0013 руб / -0.88%
Криптовалюты:
USDT лучшие курсы: покупка - 80.00 ; продажа - 85.19 Все курсы P2P обменников
Биткоин - $111 494↓ (8 915 060 руб.) -3.54% - Криптобиржи
Лидеры роста и падения за 24 часа:
Mantle -11.92% Цена 1.88$
🇺🇸Доллар: 79.96↓ -0.8948 руб / -1.12%
🇪🇺Евро: 92.68↓ -1.2381 руб / -1.34%
🇨🇳Юань: 11.12↓ -0.1626 руб / -1.46%
🇹🇷Турецкая лира: 1.9149↓ -0.0252 руб / -1.32%
🇰🇿Казахстанский тенге: 0.1487↓ -0.0013 руб / -0.88%
Криптовалюты:
USDT лучшие курсы: покупка - 80.00 ; продажа - 85.19 Все курсы P2P обменников
Биткоин - $111 494↓ (8 915 060 руб.) -3.54% - Криптобиржи
Лидеры роста и падения за 24 часа:
Mantle -11.92% Цена 1.88$
Данные о ценах рыбного аукциона Портленда 03.10.2025 – 09.10.2025
Данные Portland Fish Exchange по продажам на рыбном аукционе Портленда с 03 октября 2025 г. по 09 октября 2025 г.
Подробнее ˃˃˃˃
Данные Portland Fish Exchange по продажам на рыбном аукционе Портленда с 03 октября 2025 г. по 09 октября 2025 г.
Подробнее ˃˃˃˃
dalekayaokraina.ru
Данные о ценах рыбного аукциона Портленда 03.10.2025 – 09.10.2025
В период с 03 по 09 октября 2025 года объем продаж на рыбном аукционе Портленда составил 21 716 фунтов
Стоимость экспорта соленой рыбы из Норвегии продолжила рост в сентябре
По данным Норвежского совета по морепродуктам, в сентябре Норвегия экспортировала 1600 тонн солёной рыбы на сумму 186 млн норвежских крон. Стоимость увеличилась на 39 млн норвежских крон, или на 27%, по сравнению с сентябрем прошлого года. Объём экспорта снизился на 4%.
Португалия, Италия и Греция стали крупнейшими рынками сбыта солёной рыбы в сентябре.
В сентябре наибольший рост стоимости наблюдался в Португалии: экспорт увеличился на 44 млн норвежских крон, или на 47%, по сравнению с сентябрем прошлого года.
Объём экспорта в Португалию составил 1044 тонны, что на 19% больше, чем в сентябре прошлого года.
«Давняя традиция Португалии употреблять в пищу клипфиск из трески, также нашла отражение в экспорте солёной рыбы в сентябре. В этом году в Португалию было отправлено 91% всей солёной трески. Это самый высокий показатель за всю историю», — говорит аналитик по морепродуктам Эйвинд Хествик Бреккан из Норвежского совета по морепродуктам.
Норвежская солёная рыба поступает в португальскую промышленность для дальнейшей переработки.
«Как и в Норвегии, португальская промышленность также сталкивается с трудностями, связанными со снижением мирового вылова трески и всё более ожесточённой борьбой за сырье. Тем не менее, именно на этом рынке в последнее время наблюдается самый высокий рост спроса на солёную рыбу», — говорит Бреккан.
Экспорт солёной рыбы в третьем квартале
Норвегия экспортировала 3470 тонн солёной рыбы на сумму 382 млн норвежских крон в третьем квартале.
Стоимость экспорта увеличилась на 95 млн норвежских крон, или 33%, по сравнению с третьим кварталом прошлого года.
Это означает рост объёма на 1%.
Португалия, Италия и Греция стали крупнейшими рынками сбыта солёной рыбы в третьем квартале.
По данным Норвежского совета по морепродуктам, в сентябре Норвегия экспортировала 1600 тонн солёной рыбы на сумму 186 млн норвежских крон. Стоимость увеличилась на 39 млн норвежских крон, или на 27%, по сравнению с сентябрем прошлого года. Объём экспорта снизился на 4%.
Португалия, Италия и Греция стали крупнейшими рынками сбыта солёной рыбы в сентябре.
В сентябре наибольший рост стоимости наблюдался в Португалии: экспорт увеличился на 44 млн норвежских крон, или на 47%, по сравнению с сентябрем прошлого года.
Объём экспорта в Португалию составил 1044 тонны, что на 19% больше, чем в сентябре прошлого года.
«Давняя традиция Португалии употреблять в пищу клипфиск из трески, также нашла отражение в экспорте солёной рыбы в сентябре. В этом году в Португалию было отправлено 91% всей солёной трески. Это самый высокий показатель за всю историю», — говорит аналитик по морепродуктам Эйвинд Хествик Бреккан из Норвежского совета по морепродуктам.
Норвежская солёная рыба поступает в португальскую промышленность для дальнейшей переработки.
«Как и в Норвегии, португальская промышленность также сталкивается с трудностями, связанными со снижением мирового вылова трески и всё более ожесточённой борьбой за сырье. Тем не менее, именно на этом рынке в последнее время наблюдается самый высокий рост спроса на солёную рыбу», — говорит Бреккан.
Экспорт солёной рыбы в третьем квартале
Норвегия экспортировала 3470 тонн солёной рыбы на сумму 382 млн норвежских крон в третьем квартале.
Стоимость экспорта увеличилась на 95 млн норвежских крон, или 33%, по сравнению с третьим кварталом прошлого года.
Это означает рост объёма на 1%.
Португалия, Италия и Греция стали крупнейшими рынками сбыта солёной рыбы в третьем квартале.
Норвежский экспорт мороженого филе семги идет с большим отрывом от прошлого года, приблизившись к 60 тысячам тонн
Данные по экспорту мороженого филе атлантического лосося (семги) из Норвегии за 9 месяцев 2025 г. по странам-импортерам.
Подробнее ˃˃˃˃
Данные по экспорту мороженого филе атлантического лосося (семги) из Норвегии за 9 месяцев 2025 г. по странам-импортерам.
Подробнее ˃˃˃˃
dalekayaokraina.ru
Норвежский экспорт мороженого филе семги идет с большим отрывом от прошлого года, приблизившись к 60 тысячам тонн
Данные по экспорту мороженого филе атлантического лосося (семги) из Норвегии за 9 месяцев 2025 г. по странам-импортерам
Оптовые цены на атлантический лосось в Китае резко упали
Оптовые цены на атлантического лосося в крупных городах Китая резко упали на 42-й неделе (13-19 октября) 2025 года, поскольку потребительский спрос существенно снизился после Золотой недели в честь Дня независимости в начале октября. Об этом сообщает Undercurrent News.
В Гуанчжоу норвежский лосось (потрошеный с головой, весом 6-7 килограммов) подешевел на 14 юаней (1,97 доллара США) за килограмм по сравнению с предыдущей неделей 13 октября, что означает двузначное снижение вторую неделю подряд.
Только фарерский лосось остался в цене выше 100 юаней/кг в городах первого уровня, несмотря на то, что также наблюдалось заметное падение.
«Спад после Золотой недели был ожидаем, — сказал дилер из Шанхая. - После Национального дня и праздников середины осени потребительский спрос всегда падает — и так каждый год».
Источники в отрасли отметили, что оптовики активно распродавали товары в праздничный период. «До конца октября нас ждёт период застоя, поскольку оптовики уже получили свою месячную прибыль за первую неделю», — добавил шанхайский дилер.
В Гуанчжоу местный торговец сообщил о серьёзных убытках. «Цены на этой неделе сильно упали — мы теряем 10 юаней за килограмм норвежской рыбы», — сказал он.
Он также отметил, что норвежские поставщики снизили свои предложения, хотя и не так резко. «Последние котировки составляют 9–10 долларов за кг, что на 0,5 доллара за кг ниже, чем на прошлой неделе», — добавил он.
Оптовые цены на атлантического лосося в крупных городах Китая резко упали на 42-й неделе (13-19 октября) 2025 года, поскольку потребительский спрос существенно снизился после Золотой недели в честь Дня независимости в начале октября. Об этом сообщает Undercurrent News.
В Гуанчжоу норвежский лосось (потрошеный с головой, весом 6-7 килограммов) подешевел на 14 юаней (1,97 доллара США) за килограмм по сравнению с предыдущей неделей 13 октября, что означает двузначное снижение вторую неделю подряд.
Только фарерский лосось остался в цене выше 100 юаней/кг в городах первого уровня, несмотря на то, что также наблюдалось заметное падение.
«Спад после Золотой недели был ожидаем, — сказал дилер из Шанхая. - После Национального дня и праздников середины осени потребительский спрос всегда падает — и так каждый год».
Источники в отрасли отметили, что оптовики активно распродавали товары в праздничный период. «До конца октября нас ждёт период застоя, поскольку оптовики уже получили свою месячную прибыль за первую неделю», — добавил шанхайский дилер.
В Гуанчжоу местный торговец сообщил о серьёзных убытках. «Цены на этой неделе сильно упали — мы теряем 10 юаней за килограмм норвежской рыбы», — сказал он.
Он также отметил, что норвежские поставщики снизили свои предложения, хотя и не так резко. «Последние котировки составляют 9–10 долларов за кг, что на 0,5 доллара за кг ниже, чем на прошлой неделе», — добавил он.
Уровень самообеспеченности Японии морепродуктами упал до рекордно низкого уровня
Уровень самообеспеченности Японии морепродуктами снизился до 52% в 2024 финансовом году, который закончился в марте 2025 года, что стало самым низким показателем за всю историю наблюдений и продолжением спада, начавшегося в 1960-х годах. Об этом сообщает Undercurrent News.
По данным, опубликованным Агентством по рыболовству в пятницу, 10 октября, этот показатель, рассчитанный на весовой основе как доля внутреннего производства в общем объеме потребления, снизился на два процентных пункта по сравнению с 54% в предыдущем году.
Более широкая категория «все морепродукты» также снизилась на один пункт до 52%, в то время как доля морских водорослей снизилась на четыре пункта до 61%.
Внутреннее производство пригодной в пищу рыбы и моллюсков составило 2,61 млн тонн, что на 117 тыс. тонн или на 4,3% меньше, чем в предыдущем году.
Агентство сообщило, что увеличение улова скипджека и сайры было «компенсировано» сокращением вылова гребешков, тихоокеанских сардин и кеты.
Импорт незначительно вырос — на 31 000 тонн, или на 1,1%, до 2,88 млн тонн, что обусловлено увеличением поставок лососевых и креветок.
Экспорт сократился на 8% до 530 000 тонн, при этом резко сократились поставки гребешков и трески, что отчасти связано с приостановкой Китаем импорта морепродуктов из Японии после сброса очищенной воды с АЭС «Фукусима-1» в океан в августе 2023 года.
Внутреннее потребление морепродуктов сократилось на 51 тыс. тонн, или на 1%, до 4,97 млн. тонн.
Агентство отметило, что даже при снижении потребления уровень самообеспеченности все равно снизится, если внутреннее производство сократится более резко.
Производство морских водорослей сократилось на 8 000 тонн, что на 11% меньше, чем в предыдущем году, до 63 000 тонн, что связано со снижением урожайности ламинарии на севере Японии, особенно на Хоккайдо.
Внутреннее потребление морских водорослей также сократилось на 7 000 тонн, или на 6%, до 103 000 тонн, в результате чего уровень самообеспеченности морскими водорослями достиг 61%.
Самообеспеченность Японии морепродуктами практически непрерывно снижается на протяжении более шести десятилетий.
Когда-то страна была нетто-экспортером морепродуктов со 111% в 1960 году, но в начале 1980-х годов этот показатель упал ниже 100%, достиг 87% в 1985 году, 69% в 1995 году и 59% к 2000 году.
В 2010-х годах этот показатель держался на уровне 55%, а в этом году опустился до нового минимума.
Уровень самообеспеченности Японии морепродуктами снизился до 52% в 2024 финансовом году, который закончился в марте 2025 года, что стало самым низким показателем за всю историю наблюдений и продолжением спада, начавшегося в 1960-х годах. Об этом сообщает Undercurrent News.
По данным, опубликованным Агентством по рыболовству в пятницу, 10 октября, этот показатель, рассчитанный на весовой основе как доля внутреннего производства в общем объеме потребления, снизился на два процентных пункта по сравнению с 54% в предыдущем году.
Более широкая категория «все морепродукты» также снизилась на один пункт до 52%, в то время как доля морских водорослей снизилась на четыре пункта до 61%.
Внутреннее производство пригодной в пищу рыбы и моллюсков составило 2,61 млн тонн, что на 117 тыс. тонн или на 4,3% меньше, чем в предыдущем году.
Агентство сообщило, что увеличение улова скипджека и сайры было «компенсировано» сокращением вылова гребешков, тихоокеанских сардин и кеты.
Импорт незначительно вырос — на 31 000 тонн, или на 1,1%, до 2,88 млн тонн, что обусловлено увеличением поставок лососевых и креветок.
Экспорт сократился на 8% до 530 000 тонн, при этом резко сократились поставки гребешков и трески, что отчасти связано с приостановкой Китаем импорта морепродуктов из Японии после сброса очищенной воды с АЭС «Фукусима-1» в океан в августе 2023 года.
Внутреннее потребление морепродуктов сократилось на 51 тыс. тонн, или на 1%, до 4,97 млн. тонн.
Агентство отметило, что даже при снижении потребления уровень самообеспеченности все равно снизится, если внутреннее производство сократится более резко.
Производство морских водорослей сократилось на 8 000 тонн, что на 11% меньше, чем в предыдущем году, до 63 000 тонн, что связано со снижением урожайности ламинарии на севере Японии, особенно на Хоккайдо.
Внутреннее потребление морских водорослей также сократилось на 7 000 тонн, или на 6%, до 103 000 тонн, в результате чего уровень самообеспеченности морскими водорослями достиг 61%.
Самообеспеченность Японии морепродуктами практически непрерывно снижается на протяжении более шести десятилетий.
Когда-то страна была нетто-экспортером морепродуктов со 111% в 1960 году, но в начале 1980-х годов этот показатель упал ниже 100%, достиг 87% в 1985 году, 69% в 1995 году и 59% к 2000 году.
В 2010-х годах этот показатель держался на уровне 55%, а в этом году опустился до нового минимума.
ЦБ установил курсы валют на завтра 16 октября 2025:
🇺🇸Доллар: 78.84↓ -1.1189 руб / -1.42%
🇪🇺Евро: 91.73↓ -0.9516 руб / -1.04%
🇨🇳Юань: 11.02↓ -0.0974 руб / -0.88%
🇹🇷Турецкая лира: 1.8867↓ -0.0282 руб / -1.49%
🇰🇿Казахстанский тенге: 0.1464↓ -0.0023 руб / -1.58%
Криптовалюты:
USDT лучшие курсы: покупка - 79.00 ; продажа - 85.90 Все курсы P2P обменников
Биткоин - $111 414↓ (8 783 880 руб.) -1.36% - Криптобиржи
Лидеры роста и падения за 24 часа:
ZCash +7.42% Цена 254.71$
Mantle -5.41% Цена 1.91$
🇺🇸Доллар: 78.84↓ -1.1189 руб / -1.42%
🇪🇺Евро: 91.73↓ -0.9516 руб / -1.04%
🇨🇳Юань: 11.02↓ -0.0974 руб / -0.88%
🇹🇷Турецкая лира: 1.8867↓ -0.0282 руб / -1.49%
🇰🇿Казахстанский тенге: 0.1464↓ -0.0023 руб / -1.58%
Криптовалюты:
USDT лучшие курсы: покупка - 79.00 ; продажа - 85.90 Все курсы P2P обменников
Биткоин - $111 414↓ (8 783 880 руб.) -1.36% - Криптобиржи
Лидеры роста и падения за 24 часа:
ZCash +7.42% Цена 254.71$
Mantle -5.41% Цена 1.91$
Экспорт вяленой рыбы из Норвегии снизился в III квартале
По данным Норвежского совета по морепродуктам, в сентябре Норвегия экспортировала 143 тонны стокфиска (пресно-сушёная рыба, получаемая методом холодной сушки. Технология сушки рыбы распространена на севере Европы, в частности, в Норвегии и Исландии) на сумму 38 млн норвежских крон. Стоимость экспорта снизилась на 31 млн норвежских крон, или на 45%, по сравнению с сентябрем прошлого года. Объём экспорта сократился на 56%.
Италия, Нигерия и Великобритания стали крупнейшими рынками сбыта стокфиска в сентябре.
Нигерия продемонстрировала самый высокий рост стоимости экспорта в сентябре: стоимость экспорта увеличилась на 2 млн норвежских крон, или на 56%, по сравнению с сентябрем прошлого года.
Объём экспорта в Нигерию составил 48 тонн, что не изменилось по сравнению с сентябрем прошлого года. Вяленый менек и сайда составили большую часть объёма поставок в Нигерию в сентябре.
Объём экспорта стокфиска из трески в сентябре снизился на 51%, до всего 93 тонн. Стоимость экспорта снизилась на 45%, до 31 млн норвежских крон.
«Как и все другие продукты переработки дикой трески, вяленая рыба также страдает от сокращения квот и роста цен на всех этапах цепочки создания стоимости. Очень высокий рост цен на свежую треску в этом году способствовал снижению производства стокфиска по сравнению с предыдущим. Будет очень интересно следить за развитием событий в четвертом квартале, который традиционно является кварталом с наибольшим экспортом вяленой рыбы», — говорит Эйвинд Хествик Бреккан, аналитик по морепродуктам из Норвежского совета по морепродуктам.
Экспорт стокфиска в третьем квартале
Норвегия экспортировала 323 тонны стокфиска на сумму 76 миллионов норвежских крон в третьем квартале. Стоимость экспорта снизилась на 66 миллионов норвежских крон, или 47%, по сравнению с третьим кварталом прошлого года. Объем экспорта сократился на 55%.
Италия, Нигерия и США стали крупнейшими рынками сбыта в третьем квартале.
По данным Норвежского совета по морепродуктам, в сентябре Норвегия экспортировала 143 тонны стокфиска (пресно-сушёная рыба, получаемая методом холодной сушки. Технология сушки рыбы распространена на севере Европы, в частности, в Норвегии и Исландии) на сумму 38 млн норвежских крон. Стоимость экспорта снизилась на 31 млн норвежских крон, или на 45%, по сравнению с сентябрем прошлого года. Объём экспорта сократился на 56%.
Италия, Нигерия и Великобритания стали крупнейшими рынками сбыта стокфиска в сентябре.
Нигерия продемонстрировала самый высокий рост стоимости экспорта в сентябре: стоимость экспорта увеличилась на 2 млн норвежских крон, или на 56%, по сравнению с сентябрем прошлого года.
Объём экспорта в Нигерию составил 48 тонн, что не изменилось по сравнению с сентябрем прошлого года. Вяленый менек и сайда составили большую часть объёма поставок в Нигерию в сентябре.
Объём экспорта стокфиска из трески в сентябре снизился на 51%, до всего 93 тонн. Стоимость экспорта снизилась на 45%, до 31 млн норвежских крон.
«Как и все другие продукты переработки дикой трески, вяленая рыба также страдает от сокращения квот и роста цен на всех этапах цепочки создания стоимости. Очень высокий рост цен на свежую треску в этом году способствовал снижению производства стокфиска по сравнению с предыдущим. Будет очень интересно следить за развитием событий в четвертом квартале, который традиционно является кварталом с наибольшим экспортом вяленой рыбы», — говорит Эйвинд Хествик Бреккан, аналитик по морепродуктам из Норвежского совета по морепродуктам.
Экспорт стокфиска в третьем квартале
Норвегия экспортировала 323 тонны стокфиска на сумму 76 миллионов норвежских крон в третьем квартале. Стоимость экспорта снизилась на 66 миллионов норвежских крон, или 47%, по сравнению с третьим кварталом прошлого года. Объем экспорта сократился на 55%.
Италия, Нигерия и США стали крупнейшими рынками сбыта в третьем квартале.