نقــــــدم لكـــــــــــم اليــــــــــــــوم

مشروب منعشٌ ولذيذ يرطب الجسم ويلطفه ويمنحه الحيوية والنشاط،

وهو بديل عن المشروبات الغازية المضرة بالصحة

🌺🌺🌺مشــــــــروب الكــــــركــــــــدية 🌺🌺🌺

ويمكن إعداده كشراب ساخن أو بارد

👆👆تحضير الكركديه كمشروب بارد منعش:تنقع سبلات الكركديه لمدة حوالي 8ساعات

👆👆تحضير الكركديه كمشروب ساخن:ويتم ذلك بإضافة فنجان من الماء الساخن إلى مقدار ملعقة صغيرة من سبلات الكركديه ثم يشرب دافئا

👆👆 يمكن تحليته بالعسل او يشرب عادي بدون تحلية

فــــــــــــوائد ه ⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️⤵️

⬅️ مخفض لضغط الدم المرتفع .

⬅️ مرطب ومنعش ومنشط عام .

⬅️ينقي الجسم من السموم .

⬅️ يساعد على الهضم .

⬅️ مدر للبول .

⬅️ يوازن السوائل في الجسم .

⬅️ يحافظ على صحة القلب ..

⬅️ يحافظ على درجة حرارة الجسم .

⬅️ يحافظ على صحة الجهاز التنفسي

الــــــــــــف صحــــــة وهــــناء للجميع

 كيـكـة الزعفـران والهـيل


نخفق
٣ بيضات وبياله زيت وبياله سكر وبياله حليب منقوع فيها زعفران وفانيلا وهيل ونخفقها حتى تتجانس ثم اضيف كاس ونصف دقيق وملعقة كبيرة بيكنج بودر منخول ونخفقها مع بعض...

في صينية الفرن مدهونه بطحينة سائله
اضيف الخليط وادخلها الفرن حتى تستوي من تحت
ونحمرها من اعلى
ونقلبها ونزينها بصوص

الصوص :-

نصف علبة حليب مكثف و 6 قطع جبن كيري
علبه قشطة صغيرة ظرف دريم ويب
نخلطها حتى يصير خليط ناعم ونزين فيها الكيك ونضيف عليها زعفران وفستق او زينيها برغبتك

وقدميها بصحة وعافيه
حلاتها قدميها دافيه 👌

*صلصة البيستو*

مكونات صلصة البيستو:
كوبان من الريحان
كوب من زيت الزيتون
نصف الكوب من جبنة البارميزان
كوب ونصف من الصنوبر
سنّان من الثوم
طريقة تحضير صلصة البيستو:
نضع الريحان في إبريق الخلاط الكهربائيّ.
نضيف كلاً من: الصنوبر، وجبنة البارميزان، والثوم ونخلط.
نضيف زيت الزيتون للمزيج ونستمر بالخلط حتّى نحصل على صلصة ناعمة ومتجانسة.

شرائح التفاح
المقلية🍎🍽

المكونات📝:
3 حبات تفاح كبار 🧡
حبة ليمون كبيرة 🧡
ثلثي الكوب طحين🧡
4 ملاعق كبار نشأ 🧡
ملعقتين. ص خميرة🧡
كوبين ماء 🧡
زيت للقلي. 🧡
سكر بودر للتزيين🧡

الطريقة✔️:
🔷قطعي حبات التفاح شرائح حلقية مثل الصورة وصبي عليهم عصير الليمون ودخلي الثلاجة.

🔷بكاسة ضربي بقية المكونات بالمضرب حتى يصير خليط ناعم وتركيهة 15 دقيقة.

🔷غمسي شرائح التفاح بخليط الطحين حتى تتغطى بالكامل واقليهة بالزيت الساخن حتى تصير ذهبية وانتبهي حتى متحترك. .


🔷 تركي شرائح التفاح على ورق الطبخ حتى يتخلص من الزيت ورشي عليهة السكر البودر وقدميهة 🚩

بالعافية🥰

*صيادية_سمك ،،🍛😋👌🏻*

🇱🇧*نقانق لبنانية بدبس الرمان*🇱🇧

------
وقت الطهى 60 دقيقة
يكفي ل4 أشخاص
المقادير
- النقانق : 900 غم
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم)
- بندورة : 1 حبة (صغيرة مفرومة ناعم)
- دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
- الكزبرة : حسب الرغبة (بالثوم / مقلي)
- صنوبر : حسب الرغبة
طريقة التحضير
سخني الفرن مسبقاً بحرارة 200°، وجهزي الرف المتوسط للفرن.
قطعي السجق لقطع دائرية منفردة، ثم ضعيهم في كيس الفرن الخاص، أضيفي للكيس مغلف خليط الدجاج والبهارات والبصل، بالإضافة للبندورة ودبس الرمان، حركيها قليلاً وبلطف.
اربطي الكيس جيداً، ثم ضعيه في صينية خاصة للفرن.
أدخلي الصينية للخبز في الفرن، ثم اطبخي المزيج لمدة 40 دقيقة حتى يصبح السجق مطبوخاً تماماً ولونه ذهبي.
بعد ذلك أخرجي السجق من الفرن، ثم افتحي الكيس وأخرجي منه السجق بلطف وضعيه في طبق التقديم واسكبي عليه الصلصة وزينيه بالصنوبر المحمص.
يقدم ساخناً مع خبز البيتا.

*مقادير سلطة بروكلي للرجيم*
----------
- البروكولي : كوب (مقطع زهرات صغيرة ومطهو على البخار)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- كينوا : نصف كوب (مسلوقة ومصفاة)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الرمان : ربع كوب (للتزيين)

طريقة تحضير سلطة بروكلي للرجيم
------------
اخلطي البروكلي والكينوا والبصل في طبق.
أضيفي الملح والفلفل وزيت الزيتون وعصير الليمون وقلبي السلطة.
أضيفي الرمان على وجه الطبق وقدميها فوراً.