🔶 انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه کردستان برگزار می‌کند:

نشست دانشجویان و اساتید گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه کردستان

📌محورهای نشست:

🔸 معرفی رشته علوم و مهندسی صنایع غذایی، چارت درسی، گرایش‌های مقطع ارشد و ترسیم مسیر شغلی

🔸 معرفی انجمن علمی دانشجویی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه کردستان

🔸 معرفی اعضای هیئت علمی گروه

🔸 پرسش و پاسخ

⏳زمان: سه شنبه ۸ اسفند ۱۴۰۲ - ساعت ۱۲

📍مکان: دانشکده کشاورزی، طبقه دوم، آمفی تئاتر دکتر شاهویی

🆔️ @foodScienceTechnologyUOK

🔸نشست اساتید و دانشجویان گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه کردستان، امروز مورخ ۱۴۰۲/۱۲/۸ با حضور اعضای هیئت علمی گروه و دانشجویان در سالن آمفی تئاتر دانشکده کشاورزی برگزار گردید.

🆔 @foodScienceTechnologyUOK

📌 ۴ مارس | روز جهانی انجیر

🔹️ انجیر، انجیر خوراکی یا شال انجیر گونه‌ای آسیایی از گیاهان گلدار خانواده انجیران است. این درخت بومی خاور میانه و آسیای غربی است.

🔹️ انواعی که در باغبانی برای مصرف میوه آن مورد استفاده قرار می‌گیرند عبارتند از فیکوس کاریکا، فیکوس پالماتا و فیکوس پودوکاریکا. فیکوس کاریکا همان انجیر معمولی است که به عنوان میوه مورد استفاده قرار می‌گیرد؛ ولی فیکوس پالماتا و فیکوس پودوکاریکا بیشتر برای تلقیح انواع انجیر خوراکی کاشته می‌شوند.

🔹️ ترکیه بزرگ‌ترین تولیدکننده انجیر در جهان با تولید بیش از ۲۵ درصد است. پس از ترکیه، سوریه با بیش از ۱۵ درصد، مراکش ۱۱ درصد، الجزایر بیش از ۹ درصد و ایران با ۸٫۵ درصد در رتبه‌های بعدی قرار دارند.

🔹️ بهره‌گیری از خواص فراوان انجیر بیشتر از طریق مصرف انجیر خشک و پس از آن میوه تازه مرسوم می‌باشد. میوه انجیر را به‌صورت فرآورده‌های مختلف نیز می‌توان مصرف کرد. اولین فراورده انجیر، نوشیدنی آب انجیر می‌باشد. فرآورده‌های دیگر قابل ذکر شامل شربت انجیر (متفاوت با آب‌انجیر)، مربای انجیر و مارمالاد آن، ترشی، کمپوت، سوپ و پوره انجیر می‌باشند.

🆔️ @foodScienceTechnologyUOK

انجمن علمی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه کردستان برگزار می‌کند:

سخنرانی علمی_تخصصی

سخنران:
دکتر محمد دانشی

🔸️عضو هیئت علمی دانشگاه
🔸️مشاور کارخانه‌های صنایع غذایی
🔸️عضو کمیته‌های فنی تدوین استاندارد ملی
🔸️عضو کمیته فنی و علمی انجمن صنایع لبنی

محوریت های سخنرانی:
🔸️فرصت های شغلی برای فارغ‌التحصیلان
🔸️عوامل موثر در موفقیت شغلی
🔸️مهارت‌های لازم برای کارشناسان صنایع‌غذایی
🔸️فرصت‌های کار‌آفرینی و کسب‌و‌کارهای کوچک

تاریخ و زمان برگزاری:
پنجشنبه ۲۴ اسفند ماه ۱۴۰۲، ساعت ۱۰ صبح

بستر برگزاری:
https://meet.google.com/ryy-aipn-wsd

جهت کسب اطلاعات بیشتر به آیدی زیر مراجعه کنید:
@ShivaYousefnezhad

🆔️ @foodScienceTechnologyUOK

📌با عرض سلام، به اطلاع همراهان گرامی می‌رساند لینک برگزاری سخنرانی فردا تغییر کرده‌ است.
تقاضا می‌شود فردا ساعت 10 صبح از طریق لینک زیر به جلسه بپیوندید🙏 :

🖇https://meet.google.com/ryy-aipn-wsd

📌 سخنرانی علمی_ تخصصی با حضور دکتر محمد دانشی در خصوص فرصت‌های شغلی فارغ التحصیلان، ادامه تحصیل در گرایش‌های مختلف صنایع غذایی و نیز کار آفرینی و کسب و کارهای کوچک این حوزه، امروز ساعت ده صبح برگزار گردید.

🆔@foodScienceTechnologyUOK

دوستانی که در این جلسه حضور داشتند و تمایل به دریافت گواهی دارند، نام و نام خانوادگی کامل خود را ( فارسی و انگلیسی) به همراه کد ملی به آیدی زیر ارسال نمایند :

🆔 @Nav_sb

انجمن علمی علوم و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی نیشابور تقدیم می کند:


🌱ویژه برنامه نوروزی #پیشگامان_صنعت_غذا


💡آشنایی با چند تن از کارآفرینان و افراد موفق در حوزه صنایع غذایی ایران
📖در ایام نوروز همراه ما باشید تا با این افراد موفق و سیر زندگی آنها آشنا شوید
🎁بعد از این ایام آزمون آنلاین از مطالب بیان شده برگزار خواهد شد


🔰لینک کانال انجمن در بله:
https://ble.ir/FST_NUMS
🔰لینک کانال انجمن در تلگرام:
https://www.tg-me.com/FST_NUMS

شاد و پیروز و مبارک باد نوروز شما
حال نیکو، فال نیکو سهم هر روز شما
هر دم و هر روزتان سرشار از احوالات ناب
لحظه هاتان شاد شاد و دلخوشیتان بی حساب

🌸 نوروز خجسته باد 🌸

🆔️ @foodScienceTechnologyUOK

📌 ۴ آپریل | روز جهانی هویج

🔹️هویج یک سبزی ریشه‌دار یا غده ای خوراکی است که می‌توان آن را خام یا پخته شده استفاده کرد.

🔹️بتاکاروتن دوپاری از ویتامین A است که در هویج به فراوانی یافت می‌شود و رنگ نارنجی این سبزی نیز به همین خاطر است.

🔹️خاستگاه واحد هویج اهلی آسیای مرکزی است و نیاکان وحشی آن احتمالاً از سرزمین ایران منشأ گرفته‌است.

🔹️اولین بار هویج نه به خاطر ریشه‌اش بلکه به خاطر برگ‌های معطر و دانه‌هایش کاشته شد.

🔹️هویج دارای رنگ ها و خواص متفاوتی است. رنگ های هویج عبارتند از نارنجی، بنفش، زرد، سفید و قرمز

🔹️طبق آمار فائو، در سال ۲۰۰۵، چین بزرگ‌ترین تولیدکننده هویج و شلغم بود. چین دست‌کم یک‌سوم از تولید جهانی این محصولات را برعهده دارد و پس از این کشور، روسیه و ایالات متحده قرار دارند.

🔹️هویج دارای ویتامین‌های B6 ،K و آلفا و بتا کاروتن، فیبر و مواد معدنی مختلف است. هویج پخته بیشتر از هویج خام آنتی‌اکسیدان دارد.

🆔️ @foodScienceTechnologyUOK

انجمن علمی دانشجویی علوم و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی نیشابور با همکاری اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی صنایع غذایی و علوم دامی ایران برگزار می‌کند:

🔶🔸آزمون #پیشگامان_صنعت_غذا🔸🔶
(فقط کافیست با مطالعه محتوای پنجگانه این ویژه برنامه از طریق کانال تلگرامی انجمن علمی صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی نیشابور و شرکت در آزمون ، شانس خود را برای برنده شدن محک بزنید)


📆تاریخ برگزاری: جمعه ۲۴ فروردین ۱۴۰۳
🕰ساعت برگزاری: ساعت ۱۴
⏱مدت زمان پاسخگویی: ۲۰ دقیقه
📋تعداد سوالات آزمون: ۲۰ تست


🔗توجه:
لینک آزمون رأس ساعت مقرر شده در کانال انجمن علمی علوم و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی نیشابور قرار خواهد گرفت؛

🎁 به ۳ نفر از کسانی که امتیاز کامل آزمون را کسب کنند، به رسم یادبود جوایزی نقدی اهدا می‌شود.

✅شرکت برای عموم دانشجویان آزاد است.


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

✅برنامه زمانبندی کنفرانس بین‌المللی "پاتوژن‌های غذایی"

این کنفرانس بین‌المللی برای نخستین بار در کشور ایران توسط اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران با حمایت شرکت توسعه کاربرد پرتوهای سازمان انرژی اتمی ایران  برگزار خواهدشد.

‼️قابل توجه علاقمندان به حضور در کنفرانس:
۱. زمان سخنرانی اساتید به وقت ایران در پوستر درج شده‌است.
۲. کنفرانس آنلاین و در بستر Skyroom می‌باشد.
۳. سرتیفیکیت ملی معتبر برای شرکت‌کنندگان در کنفرانس صادر خواهدشد.
۴. این کنفرانس ویژه دانشجویان و فعالان کلیه گرایش‌های رشته‌های مهندسی صنایع غذایی، علوم و صنایع غذایی گرایش کنترل کیفی، بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی، دامپزشکی، بهداشت مواد غذایی و همچنین میکروبیولوژی می‌باشد.
۵. اساتید برجسته و فعال در حوزه پاتوژن‌های غذایی به عنوان سخنرانان کلیدی در کنفرانس حضور داشته و امکان پرسش و پاسخ برای کلیه شرکت‌کنندگان فراهم است.

📩 راه‌های ارتباطی ثبت‌نام:
🆔️@Union_admin1
📞 09218134539


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

‼️مژده برای دانشجویان هنرمند‼️

... مسابقه بزرگـــــــ ادبــــی هنـــــری در سطـــــح کشــــور ...

🔰 جشنواره هنری ادبی «ایرانِما»🔰

👈 محورهای موضوعی: صلح | امید 🕊

📍رشته‌های جشنواره:
▫️عکاسی 📸
▫️نقاشی و طراحی 🎨
▫️کاریکاتور و پوستر مفهومی ✏️🖥
▫️شعر ✍🏻
▫️داستان کوتاه 📝
▫️نمایشنامه‌نویسی 🎭

👈 در رشته عکاسی، آثار با موضوع آزاد نیز پذیرفته می‌شوند 📷


🎓 شرکت کنندگان: تمامی دانشجویان سراسر کشور، تمام مقاطع
(فنی مهندسی، علوم پزشکی، علوم انسانی، هنر، فرهنگیان و...)


🥇🥈150 میلیون تومان هدایای نقدی نفیس؛ برای 26 هنرمند برگزیده جشنواره 🎖

————————————
👇👇👇

🔸 جهت ارسال آثار خود و کسب اطلاعات بیشتر به آی‌دی زیر مراجعه نمایید:
💬 @iranema_send
💬 @iranema_send
منتظر آثار شما هستیم🔥

👆👆👆
————————————
▫️ برگزار شده توسط:
معاونت فرهنگی دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی ایران
🖼 کانون هنرهای تجسمی ماهور
🖋 کانون شعر و ادب هیوا
🎭 کانون تئاتر سمر

اخبار بعدی جشنواره را از طریق کانال ما دنبال کنید:

🆔 @iranema_festival

🔰اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران برگزار می‌کند؛

💠سلسله جلسات چالش (جلسه پنجم)
فرآورده‌های غذایی صنعتی یا سنتی؟ بررسی علل تمایل به مصرف فرآورده‌های غذایی سنتی و چالش‌های پیش‌رو

🎙با سخنرانی دکتر سیدحمید نوربخش
(مدرس دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرضا)

✅ با اعطای گواهی دوزبانه

🗓 زمان برگزاری:
۱۴ اردیبهشت‌ماه ۱۴۰۳ | ساعت ۱۹


📩جهت ثبت‌نام و کسب اطلاعات بیشتر:
🆔️@AK_404
📞09391556616


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

✅ #کانونهای_فرهنگی

🔴فراخوان جذب دانشجوی متخصص و علاقمند به فعالیت در کانون‌ های فرهنگی، هنری و اجتماعی دانشگاه کردستان

مزایای فعالیت در کانون‌های فرهنگی هنری و اجتماعی:

▪️تقویت رزومه ی شخصی به همراه اعطای گواهی عضویت در شورای مرکزی کانون دارای امتیاز ویژه در عضویت بنیاد نخبگان و آزمون های استخدامی
▪️بهره‌مندی از امتیاز فعالیت فرهنگی در آیین‌نامه دانشجوی نمونه
▪️فعالیت فرهنگی در سطح دانشگاه و استان در قالب کانون‌
▪️شرکت در شوراهای دانشجویی
▪️امکان شرکت رایگان اعضای شورای مرکزی و فعال کانونها در کارگاه ها و دوره های آموزشی، مهارتی و توانمندسازی فرهنگی
▪️امکان شرکت رایگان در اردوهای دانشجویی
▪️امکان بهره‌مندی از حمایت‌های ویژه در طرح و نوآوری‌های فرهنگی و دانشجویی

علاقمندان به فعالیت در کانون های فرهنگی، اجتماعی و هنری دانشگاه کردستان جهت کسب اطلاعات بیشتر به مسئول امور کانونها در ساختمان معاونت فرهنگی و اجتماعی دانشگاه مراجعه نمایند.

اطلاعات تکمیلی از طریق حساب کاربری تلگرام به آدرس @uokadmin

✅🔗 @UOKTWEET

اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران برگزار می‌کند؛

🇮🇷همایش ملی (آنلاین)
"فرآورده‌های غذایی فراسودمند"

📍زمان برگزاری:
پنج‌شنبه، ۲۰ اردیبهشت ۱۴۰۳

📍پلتفرم برگزاری:
اسکای‌روم

🖇سخنرانان کلیدی همایش:

🔹️پروفسور جواد حصاری
هیات علمی دانشگاه تبریز
🔹️پروفسور احسان صادقی
هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه
🔹️دکتر امیر پورفرزاد
هیات علمی دانشگاه گیلان
🔹️دکتر هما بهمدی
هیات علمی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
🔹️دکتر فروغ محترمی
هیات علمی دانشگاه ارومیه
🔹️دکتر مریم محمدی
هیات علمی دانشگاه کردستان

💰هزینه شرکت در همایش:
۱۰۰ هزار تومان

📩جهت ثبت‌نام و کسب اطلاعات بیشتر:
🆔️@Union_admin2
📞09218134539


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

📌 تغییر تایم برگزاری امتحانات دانشگاه کردستان:

✅با توجه به افزایش هفته آموزشی، تایم برگزاری امتحانات تغییر پیدا کرده است .
برای دریافت تاریخ جدید برگزاری به سامانه گلستان مراجعه کنید

📌 ۱۳ می | روز جهانی حمص

🔹️ حمص یا نخود-ارده یک خوراک مدیترانه‌ای-عربی است که در خاورمیانه محبوبیت دارد.. این خوراک از نخود پخته، روغن زیتون، ارده، آبلیمو و سیر له‌شده درست می‌شود.

🔹️ پیشینه دستور پخت خوراکی مانند حمص به سده ۱۳ هجری در مصر باز می‌گردد و در زمان جنگ‌های صلیبی خوراکی مانند حمص به عنوان پاداش به سربازان صلاح‌الدین ایوبی داده می‌شد.

🔹️ حمص در بخش خاورمیانه‌ای مدیترانه مانند فلسطین، لبنان و اردن یکی از پایه‌های آشپزی به‌شمار می‌آید و در بیشتر خوراک‌ها و خورش‌ها به‌کار می‌رود.

🔹️ حمص دارای مقدار فراوانی آهن، ویتامین C، فولات، ویتامین B6 و پروتئین است. همچنین دارای فیبر فراوانی است که برای کارکرد بهتر دستگاه گوارش سودمند است.
حمص یک گزینه مناسب برای گیاهخواران و افراد وگان است.

🔹️ حمص را به عنوان پیش غذا همراه با دیگر پیش غذاها مانند سالاد تبوله و نان پیتا کنار غذاهایی مانند فلافل، مرغ کبابی و کوفته سرو می‌کنند.

🔹️ در سال۲۰۱۰، ۳۰۰ آشپز لبنانی در روستای آل فنار در نزدیکی بیروت بزرگترین ظرف حمص جهان به وزن ۱۰۴۵۲ کیلوگرم پختند؛ که در کتاب رکوردهای جهانی گینس نوشته شد.

🆔️ @foodScienceTechnologyUOK

🟥 قابل توجه فعالان محترم نشریات انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی کشور

✅فراخوان جذب دانشجویان توانمند و علاقمند در تیم نشریه ملی ندا

🖇درصورت تمایل به همکاری در هیات رئیسه نشریه ملی ندا "نشریه برگزیده کشوری در دو دوره متوالی جشنواره بین‌المللی حرکت از سوی وزارت عتف" رزومه خود را به نشانی ایمیل زیر ارسال نمایید:
✔[email protected]

❌آخرین مهلت ارسال رزومه:
۲۵ خرداد ۱۴۰۳

🔰راه ارتباطی با سردبیر نشریه ملی ندا جهت کسب اطلاعات بیشتر و پاسخگویی به سوالات احتمالی شما:
🆔️@Ali_akbari_balajorshari
📞+989027922013


📌اتحادیه انجمن‌های علمی دانشجویی علوم دامی و صنایع غذایی ایران

@IAFSSAU

#نتایج
#کنکور_ارشد

📌آقای علی دادگر، دانشجوی کارشناسی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه کردستان
رتبه کنکور ارشد : 32

🎉 با عرض تبریک به آقای دادگر و آرزوی موفقیت در ادامه مراحل زندگی🌹

@foodScienceTechnologyUOK