Биржевые цены на кофе достигли максимума на 14 лет — к подорожанию привели ожидание низкого урожая и снижение поставок из Бразилии, пишет Shopper's со ссылкой на Bloomberg.
Во время торгов на Нью-Йоркской бирже 9 сентября цена за 1 фунт арабики (453 г) сначала выросла до $3,93, достигнув максимума с 2011 года, а затем к 15 сентября выросла еще больше — до $4,27. Позже цены снизились.
Основная причина роста цен — плохие ожидания урожая в Бразилии. По прогнозу Coffee Trading Academy, общий урожай арабики и робусты, второго самого популярного сорта кофе, в Бразилии в сезоне 2025/2026 составит 63,9 млн мешков (весом 60 кг) — на 2,1% меньше, чем годом раньше. Снижение урожая связано с холодной погодой в стране перед цветением кофейных деревьев.
Во время торгов на Нью-Йоркской бирже 9 сентября цена за 1 фунт арабики (453 г) сначала выросла до $3,93, достигнув максимума с 2011 года, а затем к 15 сентября выросла еще больше — до $4,27. Позже цены снизились.
Основная причина роста цен — плохие ожидания урожая в Бразилии. По прогнозу Coffee Trading Academy, общий урожай арабики и робусты, второго самого популярного сорта кофе, в Бразилии в сезоне 2025/2026 составит 63,9 млн мешков (весом 60 кг) — на 2,1% меньше, чем годом раньше. Снижение урожая связано с холодной погодой в стране перед цветением кофейных деревьев.
❤3
Сеть кофеен «Здрасте» инвестирует 100 млн рублей в собственное кондитерское производство — об этом «Ведомостям» заявил гендиректор компании Гнел Амирян.
На старте, со следующего года, компания намерена выпускать на новой площадке 8–10 видов десертов. Пока их планируют реализовывать только в собственной сети, но Амирян не исключил, что в долгосрочной перспективе продукцию предложат и сторонним точкам.
Решение о запуске своего производства обсуловлено «системным дефицитом поставщиков» и позволит обеспечить стабильный канал поставок и контроль качества.
Сеть кофеен «Здрасте» основана в 2019 г. в Подольске Московской области Владиславом и Дарьей Редькиными, сейчас она насчитывает 70 точек, до конца 2025 года их число должно вырасти до 100. Сеть развивается преимущественно по франшизе.
На старте, со следующего года, компания намерена выпускать на новой площадке 8–10 видов десертов. Пока их планируют реализовывать только в собственной сети, но Амирян не исключил, что в долгосрочной перспективе продукцию предложат и сторонним точкам.
Решение о запуске своего производства обсуловлено «системным дефицитом поставщиков» и позволит обеспечить стабильный канал поставок и контроль качества.
Сеть кофеен «Здрасте» основана в 2019 г. в Подольске Московской области Владиславом и Дарьей Редькиными, сейчас она насчитывает 70 точек, до конца 2025 года их число должно вырасти до 100. Сеть развивается преимущественно по франшизе.
🤝5👍1
«КДВ Групп» уведомила ритейлеров о подорожании своей продукции — причиной стал серьёзный рост цен на кондитерские жиры, пишет «Коммерсант».
По данным компании, больше всего — на 48,1% год к году — подорожал вафельный жир, который используют в первую очередь в недорогих кондитерских изделиях. Всего за январь–август отпускная цена продукции «КДВ Групп» выросла на 11% год к году, а дальнейшее повышение цен «будет зависеть от внешних факторов», заявили в компании.
В Масложировом союзе РФ также подтвердили существенный рост цен на кондитерские жиры и пальмовое масло — не менее 20% за год. По словам зампреда правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрия Леонова, цена импортируемого пальмового масла в этом году прибавила 22,8% год к году в рублевом и 27,8% в долларовом эквиваленте, кокосового — 41,7% и 50% соответственно. В свою очередь, в ГК «Эфко» считают основной причиной роста цен на кондитерские изделия удорожание сырья какао-группы: за год оно выросло в цене на 35–50%.
По данным компании, больше всего — на 48,1% год к году — подорожал вафельный жир, который используют в первую очередь в недорогих кондитерских изделиях. Всего за январь–август отпускная цена продукции «КДВ Групп» выросла на 11% год к году, а дальнейшее повышение цен «будет зависеть от внешних факторов», заявили в компании.
В Масложировом союзе РФ также подтвердили существенный рост цен на кондитерские жиры и пальмовое масло — не менее 20% за год. По словам зампреда правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрия Леонова, цена импортируемого пальмового масла в этом году прибавила 22,8% год к году в рублевом и 27,8% в долларовом эквиваленте, кокосового — 41,7% и 50% соответственно. В свою очередь, в ГК «Эфко» считают основной причиной роста цен на кондитерские изделия удорожание сырья какао-группы: за год оно выросло в цене на 35–50%.
❤6
За последний год ингредиенты подорожали на 15-30%. А это – рост себестоимости и цен на блюда.
В такой сложной ситуации бренды Astoria и Solpro дают ресторанам инструменты для стабильной работы, а шефам – уверенность в качестве. Готовые соусы как база в меню, профессиональные сливки и майонезы – подушка безопасности, которая амортизирует скачки цен на другие позиции.
Чтобы делиться тем, что эффективно работает на кухне и в операционке, команда ГАСТРОБРО перезапустила своё сообщество!
Реклама. ИП Сучкова Мария Романовна ИНН 472006579947 Erid: 2VtzqwNs3fJ
В такой сложной ситуации бренды Astoria и Solpro дают ресторанам инструменты для стабильной работы, а шефам – уверенность в качестве. Готовые соусы как база в меню, профессиональные сливки и майонезы – подушка безопасности, которая амортизирует скачки цен на другие позиции.
Чтобы делиться тем, что эффективно работает на кухне и в операционке, команда ГАСТРОБРО перезапустила своё сообщество!
Реклама. ИП Сучкова Мария Романовна ИНН 472006579947 Erid: 2VtzqwNs3fJ
Роспотребнадзор сможет оперативно запрещать продажу на кассах опасных продуктов — такой законопроект подготовили в Госдуме, пишут «Известия».
Ведомство будет выносить предписание о прекращении продажи потенциально опасной для здоровья продукции и в течение 24 часов уведомлять об этом прокуратуру. Для блокировки продаж на кассах будут использовать систему «Честный знак».
Сейчас процедура остановки реализации такой продукции занимает много времени, поскольку для нужно разослать письма продавцам и производителям, в условиях моратория получить согласие прокуратуры на проведение проверки и точно установить, в каком магазине находится опасный продукт, заявил автор законопроекта, зампред комитета по защите конкуренции от «Единой России» Сергей Лисовский.
Документ уже получил положительное заключение от Минпромторга, его внесут в Госдуму до конца осенней сессии.
Ведомство будет выносить предписание о прекращении продажи потенциально опасной для здоровья продукции и в течение 24 часов уведомлять об этом прокуратуру. Для блокировки продаж на кассах будут использовать систему «Честный знак».
Сейчас процедура остановки реализации такой продукции занимает много времени, поскольку для нужно разослать письма продавцам и производителям, в условиях моратория получить согласие прокуратуры на проведение проверки и точно установить, в каком магазине находится опасный продукт, заявил автор законопроекта, зампред комитета по защите конкуренции от «Единой России» Сергей Лисовский.
Документ уже получил положительное заключение от Минпромторга, его внесут в Госдуму до конца осенней сессии.
👎4😁4
«Пятёрочка» и «Перекрёсток» начали тестировать подтверждение возраста покупателей через мессенджер MAX — об этом заявили в пресс-службе X5 Group.
Пилотный проект запустили на кассах самообслуживания в Москве, Московской области, Санкт-Петербурге и Челябинской области. Для подтверждения возраста необходимо создать «Цифровой ID» через мессенджер Max в профиле «Госуслуг», отсканировать товар на кассе самообслуживания, нажать на кнопку «Подтвердить возраст через Max» и поднести QR-код к считывателю. Процесс займёт несколько секунд и не потребует присутствия кассира.
На прошлой неделе такую же технологию начал тестировать «Магнит» — тестирование проходит на базе десяти магазинов в Москве, Краснодаре и Санкт-Петербурге.
Пилотный проект запустили на кассах самообслуживания в Москве, Московской области, Санкт-Петербурге и Челябинской области. Для подтверждения возраста необходимо создать «Цифровой ID» через мессенджер Max в профиле «Госуслуг», отсканировать товар на кассе самообслуживания, нажать на кнопку «Подтвердить возраст через Max» и поднести QR-код к считывателю. Процесс займёт несколько секунд и не потребует присутствия кассира.
На прошлой неделе такую же технологию начал тестировать «Магнит» — тестирование проходит на базе десяти магазинов в Москве, Краснодаре и Санкт-Петербурге.
😡6👎3
Бывшие франчайзи Subway запустят в России новую сеть ресторанов сэндвичей SBW — сеть сохранит изначальную концепцию сборки сэндвича у стойки, пишут «Ведомости».
Рестораны запустят 68 бывших франчайзи Subway, которые не согласились с новыми условиями франчайзинга материнской компании. Ранее сеть объявила о глобальном ребрендинге 140 точек в России: у бренда поменяется позиционирование, название, логотип и визуальная идентичность, а вместо Subway рестораны будут называться Subjoy
Под управлением представляющей интересы сети SBW компании «Вест» сейчас работает 181 ресторан в 38 городах России. До конца года бывшие франчайзи Subway планируют увеличить число заведений более чем до 200, а к концу 2026-го открыть еще 100 ресторанов. Цены и средний чек в заведениях останутся прежними. Планируются сезонные новинки. Сейчас идет разработка мобильного приложения для предзаказа и доставки.
Рестораны запустят 68 бывших франчайзи Subway, которые не согласились с новыми условиями франчайзинга материнской компании. Ранее сеть объявила о глобальном ребрендинге 140 точек в России: у бренда поменяется позиционирование, название, логотип и визуальная идентичность, а вместо Subway рестораны будут называться Subjoy
Под управлением представляющей интересы сети SBW компании «Вест» сейчас работает 181 ресторан в 38 городах России. До конца года бывшие франчайзи Subway планируют увеличить число заведений более чем до 200, а к концу 2026-го открыть еще 100 ресторанов. Цены и средний чек в заведениях останутся прежними. Планируются сезонные новинки. Сейчас идет разработка мобильного приложения для предзаказа и доставки.
❤5
Рост продаж готовой еды в магазинах замедляется — по прогнозам, в 2025 году рынок вырастет только на 22% в деньгах против 30,2% годом ранее, пишет Shopper's со ссылкой на конференцию «Яндекс Лавки».
По словам гендиректора «Infoline-аналитики» Михаила Бурмистрова, на рынке есть проблемы с качеством продукции и периодически возникает «не очень хороший информационный фон». Кроме того, он заявил о критическом дефиците поставщиков и ассортимента — особенно эта проблема заметна за Уралом и далее на восток, отметил эксперт.
Развитие мощностей тормозят высокая ключевая ставка, сложности с закупками оборудования, нехватка кадров и низкий уровень автоматизации производства, утверждает Бурмистров. При этом продажи готовой еды всё равно растут лучше, чем и общепит, и ритейл в целом: в 2025 году доля сегмента в товарообороте ритейлеров достигнет 4%.
По словам гендиректора «Infoline-аналитики» Михаила Бурмистрова, на рынке есть проблемы с качеством продукции и периодически возникает «не очень хороший информационный фон». Кроме того, он заявил о критическом дефиците поставщиков и ассортимента — особенно эта проблема заметна за Уралом и далее на восток, отметил эксперт.
Развитие мощностей тормозят высокая ключевая ставка, сложности с закупками оборудования, нехватка кадров и низкий уровень автоматизации производства, утверждает Бурмистров. При этом продажи готовой еды всё равно растут лучше, чем и общепит, и ритейл в целом: в 2025 году доля сегмента в товарообороте ритейлеров достигнет 4%.
👍5
Фабрика Напитков «Drinks Factory» представляет революционную новинку: напитки, которые светятся и сверкают!
Российская компания «Drinks Factory» разрабатывает эксклюзивные продукты под собственные торговые марки партнеров. Совсем недавно технологи фабрики воплотили в жизнь два нестандартных запроса, создав новинки, ранее не представленные на российском рынке:
— Напиток, светящийся в темноте: благодаря специальной технологии свечения под воздействием ультрафиолетовых лучей, напиток превращается в настоящее шоу. Безопасный натуральный состав, без сахара и подсластителей, соответствующий высочайшим стандартам качества, позволяет наслаждаться ярким вкусом и необычным визуальным эффектом одновременно.
— Напиток с глиттером: каждая капля наполнена мелкими блестящими частичками, создающими неповторимый блеск и игру света.
Для Фабрики Напитков было важно создать не только красивый напиток, но и сохранить ценный состав.
Как известно, напитки от Drinks Factory не содержат сахара, аспартам и других искусственных добавок. У лимонадов и функциональных напитков натуральный состав и большое содержание витаминов.
Обе новинки были созданы командой профессионалов фабрики «Drinks Factory», обладающих глубокими знаниями в области пищевых технологий. Эти напитки открывают новые горизонты для ресторанов, кафе и служб доставки, обеспечивая конкурентное преимущество перед традиционными брендами.
Кроме ярких нововведений, компания продолжает поддерживать тенденции здорового образа жизни, предлагая продукцию собственного производства под собственными брендами:
— Lemonardo — крафтовые лимонады из натурального сока без добавления сахара
— Potion — функциональный напиток, обогащенный витаминами и минералами, помогающими организму оставаться активным и энергичным
— Svitominia — детский лимонад с добавлением витаминов, безопасный и полезный для детей
Выбирая сотрудничество с «Drinks Factory», предприниматели получают полный спектр услуг — от разработки оригинальной рецептуры до массового производства продукции высокого качества.
Помимо непосредственного изготовления напитков, специалисты компании помогают интегрировать новинки в фирменный стиль заказчика, предоставляя упаковочные решения и оригинальные идеи оформления.
Преимущества работы с «Drinks Factory» очевидны:
— Создание собственной линейки напитков под Вашим брендом.
— Возможность расширения ассортимента новыми яркими позициями.
— Привлечение внимания целевой аудитории оригинальностью и качеством.
— Увеличение лояльности клиентов и рост продаж.
Свяжитесь с нами прямо сейчас, чтобы начать сотрудничество и стать частью нового тренда в мире напитков!
Подписывайтесь на наши соцсети и будьте в курсе свежих идей и специальных предложений первыми!
Реклама. ООО "Умные напитки" ИНН 9715479010 Erid: 2VtzqvfD3Ac
Российская компания «Drinks Factory» разрабатывает эксклюзивные продукты под собственные торговые марки партнеров. Совсем недавно технологи фабрики воплотили в жизнь два нестандартных запроса, создав новинки, ранее не представленные на российском рынке:
— Напиток, светящийся в темноте: благодаря специальной технологии свечения под воздействием ультрафиолетовых лучей, напиток превращается в настоящее шоу. Безопасный натуральный состав, без сахара и подсластителей, соответствующий высочайшим стандартам качества, позволяет наслаждаться ярким вкусом и необычным визуальным эффектом одновременно.
— Напиток с глиттером: каждая капля наполнена мелкими блестящими частичками, создающими неповторимый блеск и игру света.
Для Фабрики Напитков было важно создать не только красивый напиток, но и сохранить ценный состав.
Как известно, напитки от Drinks Factory не содержат сахара, аспартам и других искусственных добавок. У лимонадов и функциональных напитков натуральный состав и большое содержание витаминов.
Обе новинки были созданы командой профессионалов фабрики «Drinks Factory», обладающих глубокими знаниями в области пищевых технологий. Эти напитки открывают новые горизонты для ресторанов, кафе и служб доставки, обеспечивая конкурентное преимущество перед традиционными брендами.
Кроме ярких нововведений, компания продолжает поддерживать тенденции здорового образа жизни, предлагая продукцию собственного производства под собственными брендами:
— Lemonardo — крафтовые лимонады из натурального сока без добавления сахара
— Potion — функциональный напиток, обогащенный витаминами и минералами, помогающими организму оставаться активным и энергичным
— Svitominia — детский лимонад с добавлением витаминов, безопасный и полезный для детей
Выбирая сотрудничество с «Drinks Factory», предприниматели получают полный спектр услуг — от разработки оригинальной рецептуры до массового производства продукции высокого качества.
Помимо непосредственного изготовления напитков, специалисты компании помогают интегрировать новинки в фирменный стиль заказчика, предоставляя упаковочные решения и оригинальные идеи оформления.
Преимущества работы с «Drinks Factory» очевидны:
— Создание собственной линейки напитков под Вашим брендом.
— Возможность расширения ассортимента новыми яркими позициями.
— Привлечение внимания целевой аудитории оригинальностью и качеством.
— Увеличение лояльности клиентов и рост продаж.
Свяжитесь с нами прямо сейчас, чтобы начать сотрудничество и стать частью нового тренда в мире напитков!
Подписывайтесь на наши соцсети и будьте в курсе свежих идей и специальных предложений первыми!
Реклама. ООО "Умные напитки" ИНН 9715479010 Erid: 2VtzqvfD3Ac
❤1
«Лента» запустила роботов-уборщиков в 42 магазинах — они моют торговые залы по ночам, сообщили в пресс-службе ритейлера.
Компания тестировала автоматических уборщиков в девяти магазинах, машины были китайского производства Pudu CC1.
Использование роботов-уборщиков снижает нагрузку на сотрудников и оптимизирует затраты, в том числе на аренду поломоечных машин. Сейчас роботы убирают магазины в Москве, Санкт-Петербурге, Волгограде, Нижнем Новгороде и других городах.
Компания тестировала автоматических уборщиков в девяти магазинах, машины были китайского производства Pudu CC1.
— Роботы показали, что способны работать автономно: по заданному сценарию чистить разные типы полов и самостоятельно возвращаться на зарядную станцию. Управлять ими можно через приложение, а интерфейс полностью русифицирован, — пресс-служба «Ленты».
Использование роботов-уборщиков снижает нагрузку на сотрудников и оптимизирует затраты, в том числе на аренду поломоечных машин. Сейчас роботы убирают магазины в Москве, Санкт-Петербурге, Волгограде, Нижнем Новгороде и других городах.
❤7
⚡️ На рынке появилось умное решение для заведений с самообслуживанием
Нетмонет запустили систему QR-заказов для фастфуда, кофеен, стритфуда и фуд-кортов.
Теперь гости могут сделать заказ сами — быстро и без очередей. Вот как это работает:
1. Гость сканирует QR-код камерой телефона.
2. Смотрит меню и выбирает позиции для заказа.
3. Оплачивает заказ онлайн и отслеживает готовность через телефон.
Заведение получает заказ сразу в систему, может управлять онлайн-очередью и контролировать стоп-листы.
📌 Подключение бесплатное.
📌 Не нужны кассовые киоски и собственное приложение.
📌 Снижение затрат на персонал.
Узнайте больше и подключитесь за 0 рублей
Нетмонет запустили систему QR-заказов для фастфуда, кофеен, стритфуда и фуд-кортов.
Теперь гости могут сделать заказ сами — быстро и без очередей. Вот как это работает:
1. Гость сканирует QR-код камерой телефона.
2. Смотрит меню и выбирает позиции для заказа.
3. Оплачивает заказ онлайн и отслеживает готовность через телефон.
Заведение получает заказ сразу в систему, может управлять онлайн-очередью и контролировать стоп-листы.
📌 Подключение бесплатное.
📌 Не нужны кассовые киоски и собственное приложение.
📌 Снижение затрат на персонал.
Узнайте больше и подключитесь за 0 рублей
Бывшие рестораны Pizza Hut сменили владельца — 60% в бизнесе сети «ПиццаН» получил основатель «Росинтер Ресторантс Холдинг» Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко, пишет «Коммерсант».
Ордовский-Танаевский Бланко выкупил долю менеджера его компании Владимира Мехришвили. По словам самого предпринимателя, долю он получил «в обмен на консультирование».
Под брендом «ПиццаН» работают 67 бывших заведений Pizza Hut в России. В последние годы сеть терпит убытки, и смена структуры собственности может быть связана с необходимостью инвестирования в бизнес, говорят опрошенные изданием участники рынка.
Ордовский-Танаевский Бланко выкупил долю менеджера его компании Владимира Мехришвили. По словам самого предпринимателя, долю он получил «в обмен на консультирование».
Под брендом «ПиццаН» работают 67 бывших заведений Pizza Hut в России. В последние годы сеть терпит убытки, и смена структуры собственности может быть связана с необходимостью инвестирования в бизнес, говорят опрошенные изданием участники рынка.
👍3
Starbucks сократит 900 офисных сотрудников и закроет больше сотни кофеен — это часть плана по сокращению издержек и возврату к «прежнему Starbucks», сообщает пресс-служба компании.
Это уже второе массовое сокращение персонала за год — в феврале компания уже уволила 1,1 тысячи офисных сотрудников. Также сеть закроет 1% кофеен в Северной Америке — это свыше сотни.
Продажи Starbucks падают в течение шести кварталов. В третьем квартале нынешнего финансового года чистая прибыль компании рухнула на 47%, акции сети за год подешевели на 12%.
Это уже второе массовое сокращение персонала за год — в феврале компания уже уволила 1,1 тысячи офисных сотрудников. Также сеть закроет 1% кофеен в Северной Америке — это свыше сотни.
Продажи Starbucks падают в течение шести кварталов. В третьем квартале нынешнего финансового года чистая прибыль компании рухнула на 47%, акции сети за год подешевели на 12%.
🔥4👍1
Внук генпрокурора Чайки займётся поставками овощей и фруктов в магазины — Сергий Чайка стал владельцем компании «Фруктовый дар», пишет «Коммерсант».
Компания зарегистрирована в деревне Павлинки Брянской области, специализируется на выращивании семечковых и косточковых культур. До июля 2025 года её владельцем был совладелец производителя яблок «Брянский сад» Дмитрий Моисеенко, который заявил изданию, что «утратил интерес к трейдингу плодоовощной продукции». По словам Моисеенко, стороны остались удовлетворены сделкой, её условия он при этом не раскрыл. Опрошенные изданием участники рынка считают, что сделка скорее всего была безденежной или с символической ценой.
ООО «Фруктовый дар» зарегистрировано в 2021 году. Выручка компании в 2024 году составила 75 тыс. рублей, чистый убыток — 231 тыс. рублей. По словам Моисеенко, у компании есть обширная база поставщиков и заключены контракты с федеральными и региональными ритейлерами.
Компания зарегистрирована в деревне Павлинки Брянской области, специализируется на выращивании семечковых и косточковых культур. До июля 2025 года её владельцем был совладелец производителя яблок «Брянский сад» Дмитрий Моисеенко, который заявил изданию, что «утратил интерес к трейдингу плодоовощной продукции». По словам Моисеенко, стороны остались удовлетворены сделкой, её условия он при этом не раскрыл. Опрошенные изданием участники рынка считают, что сделка скорее всего была безденежной или с символической ценой.
ООО «Фруктовый дар» зарегистрировано в 2021 году. Выручка компании в 2024 году составила 75 тыс. рублей, чистый убыток — 231 тыс. рублей. По словам Моисеенко, у компании есть обширная база поставщиков и заключены контракты с федеральными и региональными ритейлерами.
👀5👍2
Система автоматически выявляет нарушения персонала в ресторанах и кафе
Выручка во многом зависит от персонала: тут и кассовая дисциплина, и вежливость, и доп. предложение. О последнем провели исследование в SteadyControl: 56% посетителей готовы тратить больше, но сотрудники просто не предлагают дополнительные товары.
SteadyControl, кстати, такие проблемы рынка не только выявляет, но и решает. Их система контроля и управления персоналом работает через аудио-, видеоаналитику и AI: технология анализирует, соблюдают ли сотрудники стандарты заведения. Управляющие ежедневно получают отчёты с нарушениями: от сложных кассовых махинаций до грубого общения с гостями. Такая объективная оценка позволяет точно разобраться, куда утекает выручка.
На бесплатной презентации эксперты SteadyControl ответят на любые вопросы и покажут интерфейс системы.
Реклама. ООО "СТЕДИКОНТРОЛ ХОРЕКА" ИНН 3666272517 Erid: 2VtzqvrDwAc
Выручка во многом зависит от персонала: тут и кассовая дисциплина, и вежливость, и доп. предложение. О последнем провели исследование в SteadyControl: 56% посетителей готовы тратить больше, но сотрудники просто не предлагают дополнительные товары.
SteadyControl, кстати, такие проблемы рынка не только выявляет, но и решает. Их система контроля и управления персоналом работает через аудио-, видеоаналитику и AI: технология анализирует, соблюдают ли сотрудники стандарты заведения. Управляющие ежедневно получают отчёты с нарушениями: от сложных кассовых махинаций до грубого общения с гостями. Такая объективная оценка позволяет точно разобраться, куда утекает выручка.
На бесплатной презентации эксперты SteadyControl ответят на любые вопросы и покажут интерфейс системы.
Реклама. ООО "СТЕДИКОНТРОЛ ХОРЕКА" ИНН 3666272517 Erid: 2VtzqvrDwAc
❤4🔥1
«Вкусвилл» запустил бренд товаров для кошек и собак «Кусьвилл» — продажи начнутся с октября, сообщает пресс-служба компании.
Купить товары под этой маркой можно будет в приложении и на сайте ритейлера в Москве и Санкт-Петербурге. На старте ассортимент составит 10–20 товаров: мороженое, печенье и торты для собак и кошек, разработанные с учетом потребностей животных, миски, игрушки, поводки, одежда, салфетки для лап, уходовые средства, а также дождевики для владельцев питомцев. В дальнейшем «Кусьвилл» планирует выпускать лимитированные серии, коллаборации, а также сотрудничать с приютами и ветеринарными клиниками.
В компании считают, что у 15% их покупателей сети есть домашние питомцы, а рынок зоотоваров стабильно растёт и остаётся одним из самых быстроразвивающихся сегментов ритейла.
Купить товары под этой маркой можно будет в приложении и на сайте ритейлера в Москве и Санкт-Петербурге. На старте ассортимент составит 10–20 товаров: мороженое, печенье и торты для собак и кошек, разработанные с учетом потребностей животных, миски, игрушки, поводки, одежда, салфетки для лап, уходовые средства, а также дождевики для владельцев питомцев. В дальнейшем «Кусьвилл» планирует выпускать лимитированные серии, коллаборации, а также сотрудничать с приютами и ветеринарными клиниками.
В компании считают, что у 15% их покупателей сети есть домашние питомцы, а рынок зоотоваров стабильно растёт и остаётся одним из самых быстроразвивающихся сегментов ритейла.
❤8😁2
Всем привет!
Мы, авторы «Фудтеха в России», расширяем свою деятельность — запустили агентство комплексного маркетинга «Создаём, продаём».
Что мы предлагаем?
• Создаём сайты любой сложности, телеграм-каналы, email-рассылки, интернет-магазины под ключ.
• Продаём ваши продукты — строим весь онлайн-маркетинг: соцсети, контекстная и таргетированная реклама, SEO, оптимизация под нейросети, а также классический PR.
• Ведём проекты от нуля до реализации всех целей.
До конца октября подписчикам «Фудтеха в России» при заказе сайта — SEO-оптимизация и консультация по SMM в подарок!
Мы, авторы «Фудтеха в России», расширяем свою деятельность — запустили агентство комплексного маркетинга «Создаём, продаём».
Что мы предлагаем?
• Создаём сайты любой сложности, телеграм-каналы, email-рассылки, интернет-магазины под ключ.
• Продаём ваши продукты — строим весь онлайн-маркетинг: соцсети, контекстная и таргетированная реклама, SEO, оптимизация под нейросети, а также классический PR.
• Ведём проекты от нуля до реализации всех целей.
До конца октября подписчикам «Фудтеха в России» при заказе сайта — SEO-оптимизация и консультация по SMM в подарок!
❤7🎉4
«Вкусвилл» запустит сеть придорожных кафе «Вкусвилл в пути» — это уже второй подобный проект у компании, первый завершился на этапе тестирования, пишет Shopper's.
Первая точка откроется на Минском шоссе в подмосковной деревне Ликино. Рядом расположены заправка «Роснефти», фастфуд «Вкусно — и точка», Rostic’s и кафе «Помпончик».
В ассортименте заведения будут классические позиции из кулинарии и кафе «Вкусвилла», а также некоторые позиции товаров в дорогу. Точка в Ликино начнёт работу ближе к концу ноября, других подробностей в компании не раскрыли.
Ранее «Вкусвилл» тестировал похожую концепцию с владивостокской сетью Coffee Machine. Кафе назывались «Бодрю», в ассортименте были кофе, сендвичи и десерты. После тестирования проект решили закрыть, сейчас юрлицо сети находится в процессе ликвидации.
Первая точка откроется на Минском шоссе в подмосковной деревне Ликино. Рядом расположены заправка «Роснефти», фастфуд «Вкусно — и точка», Rostic’s и кафе «Помпончик».
В ассортименте заведения будут классические позиции из кулинарии и кафе «Вкусвилла», а также некоторые позиции товаров в дорогу. Точка в Ликино начнёт работу ближе к концу ноября, других подробностей в компании не раскрыли.
Ранее «Вкусвилл» тестировал похожую концепцию с владивостокской сетью Coffee Machine. Кафе назывались «Бодрю», в ассортименте были кофе, сендвичи и десерты. После тестирования проект решили закрыть, сейчас юрлицо сети находится в процессе ликвидации.
👍8❤1
Что делать, если кофейня не приносит прибыль, хотя гостей вроде бы хватает?
Я часто слышу: «У нас полный зал, но денег всё равно нет». И знаете, причина не всегда в ценах. Очень часто — в том, как вы работаете с гостем.🩷
Сервис — это не просто улыбка. Это грамотный анализ продаж, продуманная программа лояльности, умное использование базы гостей. И всё это может реально изменить финансовую картину.☺️
Я нашла для вас классный гайд от журнала «Котёл» — там собраны стратегии, которые помогают кофейням выйти в плюс без повышения цен.
Если вы чувствуете, что бизнес буксует — начните с этого.
Скачать гайд
Я часто слышу: «У нас полный зал, но денег всё равно нет». И знаете, причина не всегда в ценах. Очень часто — в том, как вы работаете с гостем.🩷
Сервис — это не просто улыбка. Это грамотный анализ продаж, продуманная программа лояльности, умное использование базы гостей. И всё это может реально изменить финансовую картину.☺️
Я нашла для вас классный гайд от журнала «Котёл» — там собраны стратегии, которые помогают кофейням выйти в плюс без повышения цен.
Если вы чувствуете, что бизнес буксует — начните с этого.
Скачать гайд
Производитель десертов FitnesShock инвестировал 95 млн рублей в протеиновые коктейли — в компании ожидают выручку от новой линейки в 1 млрд рублей в год, пишет «Коммерсант».
На старте компания будет выпускать 300 тонн продукции в месяц (600 тыс. единиц продукции), затем 1,2 тыс. тонн (2,4 млн единиц). В FitnesShock рассчитывают, что к 2030 году их продукция займет 5–7% рынка молочных коктейлей в деньгах.
FitnesShock основана в 2019 году, компания выпускает десерты без сахара и муки. Производство находится в Тольятти. Выручка в 2024 году составила 3,28 млрд рублей, увеличившись в 2,6 раза год к году. Чистая прибыль выросла в три раза, до 632 млн рублей.
На старте компания будет выпускать 300 тонн продукции в месяц (600 тыс. единиц продукции), затем 1,2 тыс. тонн (2,4 млн единиц). В FitnesShock рассчитывают, что к 2030 году их продукция займет 5–7% рынка молочных коктейлей в деньгах.
FitnesShock основана в 2019 году, компания выпускает десерты без сахара и муки. Производство находится в Тольятти. Выручка в 2024 году составила 3,28 млрд рублей, увеличившись в 2,6 раза год к году. Чистая прибыль выросла в три раза, до 632 млн рублей.
🥰4👍1