Да, полетят, в меня круассаны помидоры, но обозревать и советовать круассаны в Сочи я не буду.

На втором этаже Кофефорнии в ЦУМе (ныне Kf.) админа в платье и красном пиджаке встретили мужчины с дорогими часами и гладкими прическами. Мужчины админу были не знакомы, но на вид приятны, поэтому в пятиминутном small talk владельцы дорогих часов рассказали, что «здесь лучшие круассаны в городе».

Я всегда с восхищением наблюдала за брендами, которые сформировали вокруг себя очень узкое и целевое УТП: лучшие круассаны в городе, лучшие пиджаки оверсайз, лучшее пиво на розлив, лучший свадебный фотограф и далее по списку.

Но круассаны в Kf. не зацепили. Допускаю, что круассан — в принципе не мое блюдо и судить о том, лучшие они в городе или нет, оставим мужчинам с дорогими часами и ещё малышам с нежными улыбками, которым сладкое и мучное не во вред.

Напитки и еда — хороши и аккуратны, брендинг и локация — стильны и неизобильны. Сервис — ненавязчивый.

Чек составил: 2360 рублей за два круассана, кофе, смузи и картофель с лососем и сметаной. Не будем забывать и о паркинге в центре Сочи за 450 рублей.

Не прошло и дня без круассанов, как мы опять отправились на поиски «самых лучших в городе».

Не планировал админ вступать в этот неравный мучной бой, но двое малолетних детей потребовали продолжить поиски.

Следующая остановка — «Дельфин и русалка» в Mantera Supreme. В меню помимо десертов и выпечки от шеф-кондитера Mantera есть супы, паста и закуси — средняя цена блюда около тысячи рублей.

Итог посещения «Дельфин и русалка» — съеденные до крошки два миндальных круассана и выпитый чай с чабрецом. А у админа — минус 1580 рублей с карты.

Если ещё не бывали в Le Ri на восьмом этаже отеля Mantera Supreme — красивый повод появился. 18 октября концепт-шеф Группы Мантера Илья Захаров в дуэте с бренд-шефом Артёмом Гулем будет знакомить гостей с новым меню. Обещают, что это будет тотальное переосмысление высокой гастрономии с черноморскими вкусами.

Надо сказать,  Le Ri — запредельно красивый ресторан. Виды с террасы открываются ещё более духоподъёмные — олимпийские объекты в выразительной подсветке, море, закаты. Выкладываю фото с нашего последнего ужина.

▪️Вот каким будет меню вечера:

Крут пате, мармелад свёкла
Морской гребешок, белые грибы, кедровый орех
Аранчини, фуа гра, вагю
Палтус, васаби, икра
Олень, корнеплоды, лесная ягода
Профитроли, мисо карамель.

Стоимость: от 10 000₽. Для Mantera Supreme это приятная цена, обычно гастрономические вечера здесь дороже.

Сбор гостей — 18:30 в субботу, 18 октября
Dress code — Cocktail 
Количество мест ограничено.

Подробности и бронирование — на официальном сайте.