ПИВОВАРНЯ НА КРАЮ СВЕТА. Экскурсия по «Северной Звезде».
Добрый день, друзья! Сегодня у нас эксклюзивная экскурсия по пивоварне «Северная Звезда» на Сахалине!
Сергей Матвеев вместе с Виталием Моториным и главным технологом пивоварни - Еленой Петровной Зарубиной - проведут экскурсию по производству, где вы сможете увидеть все этапы пивоварения — от обработки сырья до готового продукта.
Кроме того, мы прилетели из Москвы, чтобы сварить особый сорт пива с нашим хмелем из Краснодара специально для Дальневосточного форума пивоваров, который состоится 3 апреля во Владивостоке!
Видео с производством этого сорта выйдет на следующей неделе, а пока предлагаем подробно ознакомиться с производством!
Желаем приятного просмотра! 🎥
Посмотреть видео можно на любой удобной платформе:
🔵VK Video
⚫RUTUBE
🔴YouTube
Будьте в курсе новостей от ГРЕЙНРУС
📌 Не забывайте подписываться на наше сообщество ВК
📌 А также следите за новостями в группе ОК
Добрый день, друзья! Сегодня у нас эксклюзивная экскурсия по пивоварне «Северная Звезда» на Сахалине!
Сергей Матвеев вместе с Виталием Моториным и главным технологом пивоварни - Еленой Петровной Зарубиной - проведут экскурсию по производству, где вы сможете увидеть все этапы пивоварения — от обработки сырья до готового продукта.
Кроме того, мы прилетели из Москвы, чтобы сварить особый сорт пива с нашим хмелем из Краснодара специально для Дальневосточного форума пивоваров, который состоится 3 апреля во Владивостоке!
Видео с производством этого сорта выйдет на следующей неделе, а пока предлагаем подробно ознакомиться с производством!
Желаем приятного просмотра! 🎥
Посмотреть видео можно на любой удобной платформе:
🔵VK Video
⚫RUTUBE
🔴YouTube
Будьте в курсе новостей от ГРЕЙНРУС
📌 Не забывайте подписываться на наше сообщество ВК
📌 А также следите за новостями в группе ОК
👍16❤2
Фестиваль «Море пива в Сочи» — 20-23 мая
Конец мая, Чёрное море, прекрасный город Сочи и грандиозное событие, которое пивовары ждут весь год. Уже поняли, о чём мы? ⬇️
Да, мы говорим про Международный форум «ПИВО» в Сочи 🍻🌊
В этом году форум состоится в 34-й раз. Каждый год в нём принимают участие ведущие предприятия пивоваренной отрасли России, СНГ, Европы и Азии.
На мероприятии вас ждут:
▫️крупнейшая выставочная экспозиция;
▫️фестиваль «Море пива в Сочи» с его масштабной развлекательной программой и дегустациями;
▫️международный конгресс производителей напитков;
▫️международный профессиональный конкурс пива.
📌 Конечно же, на форуме будет стенд ГК «Грейнрус», где мы будем угощать вас пивом от Сергея Матвеева, рассказывать про новинки в ассортименте, а также знакомиться и отвечать на ваши вопросы.
➡️ Как найти наш стенд?
Он будет расположен в Зале А, стенд №71.
🗓️ Ждём вас 20-23 мая на Международном форуме «Пиво».
🌐 Официальный сайт мероприятия.
Подробная программа форума
Ознакомиться с информацией о форуме можно:
📍 На официальном сайте www.beersochi.ru,
📍В Оргкомитете по телефонам:
+7 (862) 262-25-38, 262-26-93, +7(928) 448-00-84
📍В телеграм-канале @soud_sochi
До встречи в Сочи! 🌊
Конец мая, Чёрное море, прекрасный город Сочи и грандиозное событие, которое пивовары ждут весь год. Уже поняли, о чём мы? ⬇️
Да, мы говорим про Международный форум «ПИВО» в Сочи 🍻🌊
В этом году форум состоится в 34-й раз. Каждый год в нём принимают участие ведущие предприятия пивоваренной отрасли России, СНГ, Европы и Азии.
На мероприятии вас ждут:
▫️крупнейшая выставочная экспозиция;
▫️фестиваль «Море пива в Сочи» с его масштабной развлекательной программой и дегустациями;
▫️международный конгресс производителей напитков;
▫️международный профессиональный конкурс пива.
📌 Конечно же, на форуме будет стенд ГК «Грейнрус», где мы будем угощать вас пивом от Сергея Матвеева, рассказывать про новинки в ассортименте, а также знакомиться и отвечать на ваши вопросы.
➡️ Как найти наш стенд?
Он будет расположен в Зале А, стенд №71.
🗓️ Ждём вас 20-23 мая на Международном форуме «Пиво».
🌐 Официальный сайт мероприятия.
Подробная программа форума
Ознакомиться с информацией о форуме можно:
📍 На официальном сайте www.beersochi.ru,
📍В Оргкомитете по телефонам:
+7 (862) 262-25-38, 262-26-93, +7(928) 448-00-84
📍В телеграм-канале @soud_sochi
До встречи в Сочи! 🌊
👍7❤1
ТОВАРЫ НЕДЕЛИ
Отличное предложение для домашних пивоваров: для разных стилей пива, разного веса от разных производителей!
Выбор на Ваш вкус🍺
C 17.03 по 23.03 вы сможете приобрести со скидкой 12%⬇️
🟨 Курский солод Гречишный Специальный (5 EBC) (5 кг);
🟨 Курский солод Ячменный Светлый Премиум (3.5-4.5 EBC) (5 кг);
🟨 Курский солод Ячменный Карамельный (250 EBC) (5 кг);
Также вы сможете приобрести со скидкой 7%⬇️
🟣 Солод Caslte Malting Vienna Malt (4-7 EBC) (25 кг);
🟣 Солод Castle Malting Biscuit (45-55 EBC) (25 кг)
Переходите на сайт, чтобы оформить заказ. Скидка применяется автоматически😎
Отличное предложение для домашних пивоваров: для разных стилей пива, разного веса от разных производителей!
Выбор на Ваш вкус🍺
C 17.03 по 23.03 вы сможете приобрести со скидкой 12%⬇️
🟨 Курский солод Гречишный Специальный (5 EBC) (5 кг);
🟨 Курский солод Ячменный Светлый Премиум (3.5-4.5 EBC) (5 кг);
🟨 Курский солод Ячменный Карамельный (250 EBC) (5 кг);
Также вы сможете приобрести со скидкой 7%⬇️
🟣 Солод Caslte Malting Vienna Malt (4-7 EBC) (25 кг);
🟣 Солод Castle Malting Biscuit (45-55 EBC) (25 кг)
Переходите на сайт, чтобы оформить заказ. Скидка применяется автоматически😎
👍8❤1
«Дальневосточный форум пивоваров» — конференция ГК «Грейнрус»
3 апреля в г. Владивостоке состоится отраслевая конференция «Дальневосточный форум пивоваров». Мероприятие организовано компаниями «Грейнрус» и «Fermentis» и предназначено для:
▫️представителей пивоваренных производств;
▫️пивоваров-технологов;
▫️специалистов и руководителей.
Гостей мероприятия ждёт насыщенная деловая программа. В качестве спикеров заявлены представители компаний: Грейнрус, Fermentis, Фильтрмедиа, BioSafe и др.
📌 На форуме будет рассмотрено множество актуальных вопросов.
Так, Сергей Матвеев (ГК «Грейнрус») расскажет о технологических проблемах при варке пива. Николай Моренков (ГК «Грейнрус») поделится спецификой экспорта пива на рынок Азии.
Виталий Моторин («Fermentis») расскажет об определении качества дрожжей, новых тенденциях и штаммах дрожжей, раскроет методы изменения аромата в пшеничном пиве.
➡️ Также будут затронуты темы чистоты пива и практической санитарии, о способах решения проблем фильтрации и стабилизации пива и многие другие.
▫️▫️▫️
Конференция является важным отраслевым мероприятием дальневосточного региона, которое проводится с целью развития культуры пивоварения.
3 апреля в г. Владивостоке состоится отраслевая конференция «Дальневосточный форум пивоваров». Мероприятие организовано компаниями «Грейнрус» и «Fermentis» и предназначено для:
▫️представителей пивоваренных производств;
▫️пивоваров-технологов;
▫️специалистов и руководителей.
Гостей мероприятия ждёт насыщенная деловая программа. В качестве спикеров заявлены представители компаний: Грейнрус, Fermentis, Фильтрмедиа, BioSafe и др.
📌 На форуме будет рассмотрено множество актуальных вопросов.
Так, Сергей Матвеев (ГК «Грейнрус») расскажет о технологических проблемах при варке пива. Николай Моренков (ГК «Грейнрус») поделится спецификой экспорта пива на рынок Азии.
Виталий Моторин («Fermentis») расскажет об определении качества дрожжей, новых тенденциях и штаммах дрожжей, раскроет методы изменения аромата в пшеничном пиве.
➡️ Также будут затронуты темы чистоты пива и практической санитарии, о способах решения проблем фильтрации и стабилизации пива и многие другие.
▫️▫️▫️
Конференция является важным отраслевым мероприятием дальневосточного региона, которое проводится с целью развития культуры пивоварения.
👍12❤1👏1
Хмель «Грейнрус» урожая 2024 года уже в продаже 🔥
Уверены, вы этого ждали! Процесс грануляции Хмеля «Грейнрус» урожая 2024 года завершён, и сейчас он доступен к заказу на сайте и маркетплейсе OZON.
Какие сорта нового урожая уже доступны? ⬇️
▫️Сапфир — α-кислота 2,7%;
▫️Наггет — α-кислота 10,3%;
▫️Мандарина Бавария — α-кислота 5,2%;
▫️Каскад — α-кислота 3,4%.
😎 Но это ещё не все новости! Мы продолжаем распродажу Хмеля урожая 2023 года со скидкой 60%.
Переходите по ссылкам, чтобы посмотреть наличие и оформить заказ ✅.
Желаем удачных варок!
Уверены, вы этого ждали! Процесс грануляции Хмеля «Грейнрус» урожая 2024 года завершён, и сейчас он доступен к заказу на сайте и маркетплейсе OZON.
Какие сорта нового урожая уже доступны? ⬇️
▫️Сапфир — α-кислота 2,7%;
▫️Наггет — α-кислота 10,3%;
▫️Мандарина Бавария — α-кислота 5,2%;
▫️Каскад — α-кислота 3,4%.
😎 Но это ещё не все новости! Мы продолжаем распродажу Хмеля урожая 2023 года со скидкой 60%.
Переходите по ссылкам, чтобы посмотреть наличие и оформить заказ ✅.
Желаем удачных варок!
👍7🔥4❤1
Варим фруктовый лагер с краснодарским хмелем на "Северной Звезде"!
Добрый день, друзья!
С радостью представляем вам долгожданную варку на пивоварне «Северная Звезда» вместе с компанией Fermentis!
Мы прилетели из Москвы, чтобы сварить уникальный фруктовый лагер с сухим охмелением на дрожжах Е-30, используя хмель из Краснодара. Этот особенный сорт пива мы готовим специально для Дальневосточного форума пивоваров, который состоится 3 апреля во Владивостоке!
Не забудьте подписаться на наш канал и оставить комментарий, если вам интересно узнать больше о пивоварении и наших проектах!
Желаем приятного просмотра! 🎥
Посмотреть видео можно на любой удобной платформе:
🔵VK Video
⚫RUTUBE
🔴YouTube
Будьте в курсе новостей от ГРЕЙНРУС
📌 Не забывайте подписываться на наше сообщество ВК
📌 А также следите за новостями в группе ОК
Добрый день, друзья!
С радостью представляем вам долгожданную варку на пивоварне «Северная Звезда» вместе с компанией Fermentis!
Мы прилетели из Москвы, чтобы сварить уникальный фруктовый лагер с сухим охмелением на дрожжах Е-30, используя хмель из Краснодара. Этот особенный сорт пива мы готовим специально для Дальневосточного форума пивоваров, который состоится 3 апреля во Владивостоке!
Не забудьте подписаться на наш канал и оставить комментарий, если вам интересно узнать больше о пивоварении и наших проектах!
Желаем приятного просмотра! 🎥
Посмотреть видео можно на любой удобной платформе:
🔵VK Video
⚫RUTUBE
🔴YouTube
Будьте в курсе новостей от ГРЕЙНРУС
📌 Не забывайте подписываться на наше сообщество ВК
📌 А также следите за новостями в группе ОК
👍10🔥2
«Дальневосточный форум пивоваров»
Приглашаем присоединиться представителей пивоварен, пивоваренных заводов и тех, кто только планирует открыть свой бизнес в пивоваренной отрасли к форуму, организованному компаниями «Грейнрус» и Fermentis.
📌 Мероприятие состоится 3 апреля во Владивостоке (отель «Азимут», улица Набережная, д.10).
Гостей мероприятия ждёт насыщенная деловая программа. В качестве спикеров выступят представители компаний Грейнрус, Fermentis, Фильтрмедиа, BEVCONSULT и др.
Узнать подробнее о форуме и подать заявку на бесплатное участие можно здесь
Приглашаем присоединиться представителей пивоварен, пивоваренных заводов и тех, кто только планирует открыть свой бизнес в пивоваренной отрасли к форуму, организованному компаниями «Грейнрус» и Fermentis.
📌 Мероприятие состоится 3 апреля во Владивостоке (отель «Азимут», улица Набережная, д.10).
Гостей мероприятия ждёт насыщенная деловая программа. В качестве спикеров выступят представители компаний Грейнрус, Fermentis, Фильтрмедиа, BEVCONSULT и др.
Узнать подробнее о форуме и подать заявку на бесплатное участие можно здесь
👍6❤1
ТОВАРЫ НЕДЕЛИ
Разнообразная подборка от бренда "Курский солод" для любителей различных стилей 🍻
C 24.03 по 30.03 вы сможете приобрести со скидкой 12%⬇️
🟨 Курский солод Меланоидиновый 70 EBC, 5 кг
🟨 Курский солод Карамельный 20 EBC, 25 кг
🟨 Курский солод Жжёный 1400 EBC, 25 кг
🟨 Курский солод Висковый 3.5-4.5 EBC, 5 кг
🟨 Курский солод Pale Ale 4-6.5 EBC, 25 кг
Переходите на сайт, чтобы оформить заказ. Скидка применяется автоматически😎
Разнообразная подборка от бренда "Курский солод" для любителей различных стилей 🍻
C 24.03 по 30.03 вы сможете приобрести со скидкой 12%⬇️
🟨 Курский солод Меланоидиновый 70 EBC, 5 кг
🟨 Курский солод Карамельный 20 EBC, 25 кг
🟨 Курский солод Жжёный 1400 EBC, 25 кг
🟨 Курский солод Висковый 3.5-4.5 EBC, 5 кг
🟨 Курский солод Pale Ale 4-6.5 EBC, 25 кг
Переходите на сайт, чтобы оформить заказ. Скидка применяется автоматически😎
👍1
Пиво, которое вы ещё не пробовали!
Сегодня мы с Еленой Тюкиной из Knightberg Brewery сварили первое в России безалкогольное и безглютеновое пиво на 100% гречишном солоде с добавлением краснодарского хмеля.
Это что-то совершенно новое, и мы уверены, что вам понравится!
Представим наш новый сорт на форуме BeviTec, который пройдет с 15 по 17 апреля в МВЦ «Крокус Экспо». Приходите к нам на стенд 1В10 и станьте первыми, кто попробует это пиво!
А видео с варки ждите скоро на всех площадках!
Сегодня мы с Еленой Тюкиной из Knightberg Brewery сварили первое в России безалкогольное и безглютеновое пиво на 100% гречишном солоде с добавлением краснодарского хмеля.
Это что-то совершенно новое, и мы уверены, что вам понравится!
Представим наш новый сорт на форуме BeviTec, который пройдет с 15 по 17 апреля в МВЦ «Крокус Экспо». Приходите к нам на стенд 1В10 и станьте первыми, кто попробует это пиво!
А видео с варки ждите скоро на всех площадках!
🔥13👍7😱2❤1🤯1
Ответы на вопросы. Крепкие эли, карамельный солод и промышленные технологии!
Друзья, добрый день!
Приглашаем вас посмотреть новый выпуск рубрики "Ответы на вопросы!", где мы разбираем актуальные темы, даем советы и, конечно же, отвечаем на ваши вопросы о пивоварении!
В этот раз обсудили:
• Как понизить начальную плотность, чтобы пиво не вышло чрезмерно крепким.
• Нужно ли делать 52 паузу при работе с разными видами солода.
• Тонкости использования апельсиновой цедры или её заменителей при создании ароматных сортов.
• Как влияет карамельный солод и несоложёнка на хмелевые сорта (IPA, NEIPA и др.).
• Особенности технологии низкокислородной варки (LODO).
И многие другие интересные вопросы от домашних пивоваров!
Приятного просмотра!
Посмотреть видео можно на любой удобной платформе:
🔵VK Video
🔴YouTube
Будьте в курсе новостей от ГРЕЙНРУС
📌 Не забывайте подписываться на наше сообщество ВК
📌 А также следите за новостями в группе ОК
Друзья, добрый день!
Приглашаем вас посмотреть новый выпуск рубрики "Ответы на вопросы!", где мы разбираем актуальные темы, даем советы и, конечно же, отвечаем на ваши вопросы о пивоварении!
В этот раз обсудили:
• Как понизить начальную плотность, чтобы пиво не вышло чрезмерно крепким.
• Нужно ли делать 52 паузу при работе с разными видами солода.
• Тонкости использования апельсиновой цедры или её заменителей при создании ароматных сортов.
• Как влияет карамельный солод и несоложёнка на хмелевые сорта (IPA, NEIPA и др.).
• Особенности технологии низкокислородной варки (LODO).
И многие другие интересные вопросы от домашних пивоваров!
Приятного просмотра!
Посмотреть видео можно на любой удобной платформе:
🔵VK Video
🔴YouTube
Будьте в курсе новостей от ГРЕЙНРУС
📌 Не забывайте подписываться на наше сообщество ВК
📌 А также следите за новостями в группе ОК
👍11😁2
Сегодня в нашей мини-пивоварне состоялась долгожданная дегустация с участниками последних мастер-классов!
Мы с удовольствием продегустировали готовое пиво, и оно получилось действительно отличным!
Обсудили не только сорта, которые сварили совместно, но и попробовали пиво, которое участники принесли с собой.
Каждый бокал стал настоящим результатом ваших усилий👌
До встречи на следующих мастер-классах!
Мы с удовольствием продегустировали готовое пиво, и оно получилось действительно отличным!
Обсудили не только сорта, которые сварили совместно, но и попробовали пиво, которое участники принесли с собой.
Каждый бокал стал настоящим результатом ваших усилий👌
До встречи на следующих мастер-классах!
❤8👍2👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥11😁3
На этой неделе мы подготовили для вас отличные предложения на Курский Солод!
Пора экспериментировать с новыми вкусами!
С 31.03 по 06.04 вы сможете приобрести со скидкой 12%⬇
🟨 Солод Курский овсяный голозерный
🟨 Солод Курский ржаной неферментированный
🟨 Солод Курский ржаной ферментированный
🟨 Солод Курский пшеничный карамельный
🟨 Солод Курский пшеничный темный
Переходите на сайт, чтобы оформить заказ: https://malt.ru/#parentnew_slider
Скидка применяется автоматически!
Пора экспериментировать с новыми вкусами!
С 31.03 по 06.04 вы сможете приобрести со скидкой 12%⬇
🟨 Солод Курский овсяный голозерный
🟨 Солод Курский ржаной неферментированный
🟨 Солод Курский ржаной ферментированный
🟨 Солод Курский пшеничный карамельный
🟨 Солод Курский пшеничный темный
Переходите на сайт, чтобы оформить заказ: https://malt.ru/#parentnew_slider
Скидка применяется автоматически!
👍10🤔1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔥 Дальневосточный форум пивоваров — в самом разгаре!
Сегодня мы проводим Дальневосточный форум пивоваров во Владивостоке, организованный совместно с компанией Fermentis!
В программе форума — самые актуальные темы для всех, кто работает в сфере пивоварения:
✅ Определение качества дрожжей
✅ Чистота на производстве
✅ Технологические проблемы при варке пива
✅ Производство пива низового брожения
✅ Экспорт пива в Азию и многое другое!
Мы собрали лучших экспертов и специалистов в области пивоварения, которые делятся своими знаниями и многолетним опытом. Это отличная возможность для всех участников обменяться опытом и задать вопросы профессионалам.
Кроме того, мы привезли на форум наш лагер, сваренный совместно с пивоварней «Северная Звезда» на Сахалине! 🍺 Все участники форума могут попробовать этот сорт и оценить результат нашего сотрудничества.
Это еще не все! Мы взяли с собой из Москвы пшеничное пиво, которое мы варили на двух разных штаммах дрожжей! Это отличная возможность увидеть, как разные штаммы влияют на вкус пива.
Продолжаем работать над развитием пивоваренной индустрии и с нетерпением ждем дальнейших обсуждений!
Сегодня мы проводим Дальневосточный форум пивоваров во Владивостоке, организованный совместно с компанией Fermentis!
В программе форума — самые актуальные темы для всех, кто работает в сфере пивоварения:
✅ Определение качества дрожжей
✅ Чистота на производстве
✅ Технологические проблемы при варке пива
✅ Производство пива низового брожения
✅ Экспорт пива в Азию и многое другое!
Мы собрали лучших экспертов и специалистов в области пивоварения, которые делятся своими знаниями и многолетним опытом. Это отличная возможность для всех участников обменяться опытом и задать вопросы профессионалам.
Кроме того, мы привезли на форум наш лагер, сваренный совместно с пивоварней «Северная Звезда» на Сахалине! 🍺 Все участники форума могут попробовать этот сорт и оценить результат нашего сотрудничества.
Это еще не все! Мы взяли с собой из Москвы пшеничное пиво, которое мы варили на двух разных штаммах дрожжей! Это отличная возможность увидеть, как разные штаммы влияют на вкус пива.
Продолжаем работать над развитием пивоваренной индустрии и с нетерпением ждем дальнейших обсуждений!
👍14❤1
Добрый день, друзья!
Сегодня у нас подкаст с главным технологом пивоварни «Северная Звезда» на Сахалине!
Мы обсудим, какие сорта пива любимы местными жителями, как пивоварня расширяет ассортимент и какие новинки планируются в будущем. Сергей и главный технолог Зарубина Елена расскажут о процессе производства пива, секретах качества и интересных планах на ближайшее время!
Посмотреть видео можно на любой удобной платформе:
🔵ВК Видео
🔴YouTube
⚫️Rutube
Желаем приятного просмотра! 🎥
Сегодня у нас подкаст с главным технологом пивоварни «Северная Звезда» на Сахалине!
Мы обсудим, какие сорта пива любимы местными жителями, как пивоварня расширяет ассортимент и какие новинки планируются в будущем. Сергей и главный технолог Зарубина Елена расскажут о процессе производства пива, секретах качества и интересных планах на ближайшее время!
Посмотреть видео можно на любой удобной платформе:
🔵ВК Видео
🔴YouTube
⚫️Rutube
Желаем приятного просмотра! 🎥
👍14❤2🔥2
На этой неделе мы подготовили для вас отличные предложения на солод Castle Malting!
Для тех, кто ценит импортный солод в пивоварении!
С 7.04 до 13.04 вы сможете приобрести со скидкой 5%⬇
🟨 Солод Castle Malting Distilling
🟨 Солод Castle Malting Cara Clair
🟨 Солод Castle Malting Munich
🟨 Castle Malting Cara Honey
🟨 Castle Malting Rye
Переходите на сайт, чтобы оформить заказ: https://clck.ru/3KufaY
Скидка применяется автоматически!
Для тех, кто ценит импортный солод в пивоварении!
С 7.04 до 13.04 вы сможете приобрести со скидкой 5%⬇
🟨 Солод Castle Malting Distilling
🟨 Солод Castle Malting Cara Clair
🟨 Солод Castle Malting Munich
🟨 Castle Malting Cara Honey
🟨 Castle Malting Rye
Переходите на сайт, чтобы оформить заказ: https://clck.ru/3KufaY
Скидка применяется автоматически!
👍5❤3
Вторая часть нового сезона шоу «Дегустаторы»!
В этом выпуске принял участие Сергей Матвеев в качестве дегустатора!
Оценивали безалкогольные IPA, томатное гозе, хеллес и русский имперский стаут.
Рекомендуем к просмотру!
В этом выпуске принял участие Сергей Матвеев в качестве дегустатора!
Оценивали безалкогольные IPA, томатное гозе, хеллес и русский имперский стаут.
Рекомендуем к просмотру!
👍6❤3🔥2