Мандариновый зимний пирог

Вам понадобится:
• Яйца - 4 шт.
• Сахарный песок - 180-200 г
• Молоко - 150 мл
• Растительное или сливочное масло - 100 мл
• Мука - 350г
• Разрыхлитель-10 г
• Ванильный сахар
• Мандарины - 8-9 шт.

👆Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке примерно 40-45 минут

Кухня

Простой способ быстро приготовить ужин😋

Ингредиенты:
▫️курица
▫️ветчина
▫️помидоры
▫️чеснок
▫️размарин
▫️чиабатта
▫️соль, перец
▫️паприка

Кухня

✅ Вам пришло сообщение!

Администрация дарит вам БЕСПЛАТНЫЙ доступ к Закрытому каналу ВКУСНЫЙ ОБЕД 🍲

На канале вы найдёте:

Список быстрых и вкусных рецептов за 7-10 минут… [Читать рецепт]

Необычные и вкусные десерты для ПП… [Читать рецепт]

Сытные и полезные завтраки на каждый день… [Читать рецепт]

⚠️ Места ограничены! Успей подписаться 👇

https://www.tg-me.com/Vkysne_OBED
https://www.tg-me.com/Vkysne_OBED
https://www.tg-me.com/Vkysne_OBED

Песочные полоски с джемом

Вам понадобится
Для теста;
• Сливочное масло - 180 г
• Сахарный песок - 130 г
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 320 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соль - щепотка
• Ванилин

Для начинки:
- 200-400 г джема (какой нравится)

Кухня

🍘 Куриные рулетики в хрустящей панировке

🗒 Ингредиенты:
‣ куриное филе – 900 г
‣ соль и перец – по вкусу
‣ мягкое сливочное масло – 150 г
‣ укроп – по вкусу
‣ сыр – 150 г
Для кляра:
‣ яйца – 1 шт
‣ молоко – 20 мл
‣ панировочные сухари – 4 ст.л
‣ тёртый пармезан – 4 ст.л

Кухня

🥘 Самая вкусная запечённая курочка с картошкой и грибами

🗒 Ингредиенты:
‣ куриные бёдра – 750 г
‣ картошка – 700 г
‣ шампиньоны – 200 г
‣ репчатый лук – 1 шт
‣ сливки 22% – 110 мл
‣ соль – по вкусу
‣ приправа для курицы и картошки, паприка, чили перец хлопьями и чёрный перец – по вкусу
‣ чеснок – по вкусу
‣ сыр – по вкусу
‣ растительное масло – для жарки

Кухня

Медовик🍯

Ингредиенты:
▫️яйцо - 2 шт
▫️сахар - 200 гр
▫️соль - щепотка
▫️мед - 3 ст.л
▫️сливочное масло 82,5% - 100 гр
▫️сода - 1ч.л с горкой
▫️Мука - 400 гр (+100 гр на обсыпку)

Крем
▫️молоко - 400 мл
▫️сахар - 180 гр
▫️яйцо - 2 шт
▫️сливочное масло - 100 гр
▫️кукурузный крахмал - 50 гр (3 ст.л)
▫️сливки 33% - 400 мл

Кухня

Сливочные ириски как в детстве🍬

Ингредиенты:
▫️сметана 200 гр
▫️сахар 200 гр
▫️масло сливочное 30 гр

Кухня

Трайфлы «пряная вишня» 🍒

Ингредиенты:
▫️яйца - 2 шт
▫️сахар - 130 гр
▫️соль - пол ч.л
▫️сода - пол ч.л
▫️молоко - 140 мл
▫️мука - 130 гр
▫️мускатный орех - пол ч.л
▫️корица - 1 ч.л
▫️какао - 30 гр
▫️масло растительное - 30 гр
▫️масло сливочное - 30 гр
▫️уксус яблочный 6% - 1 ч.л

Вишневая начинка:
▫️вишня без косточек - 400 гр
▫️сахар - 80 гр
▫️крахмал кукурузный - 16 гр

Шоколадный ганаш:
▫️сливки 33% - 500 мл
▫️молочный шоколад - 400 гр

Кухня

Лодочка с овощами и рыбой

Вам понадобится:
• Любые овощи (на видео цукини, паприка, черри) - 200 г на порцию
• Красная рыба - стейки толщиной 1,5-2 см

Для соуса:
• Оливковое масло
• Сок лимона
• Немного меда
• Чеснок
• Соль

👆 Сделайте лодочки из пергамента, положите рыбу на подушку из овощей, полейте соусом и запекайте в разогретой до 180°С духовке около 25 минут

Кухня

Универсальный рецепт для приготовления ЛЮБОЙ рыбы

Вам понадобится
• Рыба - 800 г
• Соль, перец - по вкусу
• Специи для рыбы - 1 ч.л.
• Растительное масло - 3 ст.л.
• Сливочное масло - 50 г
• Лук репчатый - 3 шт.
• Сметана - 5 ст.л.
• Зелень (укроп, петрушка) - 1 ч.л.

Кухня

Корн - доги🥰

Ингредиенты:
▫️сосиски - 330 гр
▫️яйцо - 1 шт
▫️молоко - 100-120 мл
▫️кукурузная мука - 100 гр
▫️пшеничная мука - 100 гр
▫️соль - по вкусу
▫️сахар - 1/2 ч.л
▫️разрыхлитель - 1/2 ч.л
▫️растительное масло - 1 ч.л

Кухня

Быстрый сметанник🥮

Ингредиенты:
▫️печенье - 250 гр.
▫️сливочное масло - 100 гр.

Для начинки:
▫️сметана (20-25%) - 500 гр.
▫️яйца - 3 шт.
▫️сахар - 120 гр.
▫️ванильный сахар - 1 ч.л.
▫️крахмал - 2 ст.л.

Кухня

Малосольная селедка в банке👍🏻

Ингредиенты:
▫️селёдка свежемороженая - 4 шт
▫️вода - 2 л
▫️соль - 5 ст/л
▫️сахар - 2 ст/л
▫️душистый перец - 1 ч/л
▫️перец чёрный горошком - 1 ч/л
▫️лавровый лист - 3 шт
▫️стеклянная банка - 3 л

Кухня

Плюшки из детства👵

Ингредиенты:
▫️молоко тёплое - 250 мл
▫️сахар - 100 г
▫️сухие дрожжи - 9 г
▫️сливочное масло - 50 г
▫️яйцо - 1 шт
▫️мука - 450-500 г
▫️соль по вкусу
▫️ванили по вкусу
▫️сахар для присыпки
▫️масло сливочное

Кухня

«Картофельная бабка»😋

Ингредиенты:
▫️картофель - 600 гр
▫️лук - 3 шт
▫️мясо - 500 гр
▫️сметана - 3 ст.л
▫️сливочное масло - 1-2 ч.л
▫️соль - по вкусу
▫️перец - по вкусу

Кухня

Яркий и нежный салат🥰

Ингредиенты:
• крабовые палочки - 200 гр
• болгарский перец - 1 шт
• сыр твёрдый - 100 гр
• помидоры - 2 шт
• чеснок
• соль - по вкусу
• майонез

Кухня

🌯 Сочная шаурма

🗒 Ингредиенты:
‣ куриная грудка – 2 шт
‣ соль и специи – по вкусу
‣ пекинская капуста или листья салата – 2-3 шт
‣ томаты – 1 шт
‣ огурцы – 1 шт
‣ красный лук – 0,5 шт
‣ морковь по-корейски – 2-3 ст.л
‣ плавленный сыр – 2 кусочка
Соус:
‣ кефир – 200 мл
‣ сметана – 2 ст.л
‣ майонез – 2 ст.л
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ хмели-сунели – 1 ч.л
‣ соль и перец – по вкусу
‣ сок лимона – по вкусу

Кухня

Бисквитный рулет за 10 минут😋

Ингредиенты:
▫️яйца - 5 шт
▫️сахар - 100 г
▫️мука - 1 стакан
▫️ванилин - 1 ч/л
▫️любое варенье для начинки - 400 г

Кухня

Чахохбили😋

Ингредиенты:
▫️куриное бедро - 750 гр
▫️помидоры крупные, спелые - 5-6 шт
▫️лук - 2 шт
▫️томатная паста - 1 ч л
▫️хмели сунели - 1 ч л
▫️паприка - 1 ч л
▫️специи для курицы - 1 ч л
▫️суш. аджика или красный острый перец - по вкусу
▫️черный перец, соль - по вкусу
▫️чеснок - 5-6 зубчиков
▫️петрушка, кинза - 1 пучок
▫️сливочное и раст. масло - для жарки
▫️вода - в случае, если ваши томаты сухие - 150 мл

Кухня