Telegram Web Link
Шашлык из курочки с кабачком
#горячее #обед #ужин

Ингредиенты:
🔹Куриное филе — 400 г
🔹Кабачок — 1–2 шт.
🔹Натуральный йогурт — 100 мл
🔹Соль — 0,5 ч. л.
🔹Оливковое масло — 50 мл

Приготовление:
1️⃣Нарезаем куриное филе кусочками размером, дальше солим, добавляем йогурт и перемешиваем. Оставляем в маринаде минимум 2 часа.
2️⃣А пока займитесь кабачками, нарежьте их вдоль пластинами толщиной 2–3 мм. Каждую пластинку посыпьте солью и дайте постоять 10–15 минут. Кабачки пустят сок. Слейте его и просушите кабачки.
3️⃣На шпажки поочередно кусочки куриного филе и пластины кабачка.
4️⃣На горячую сковороду с оливковым маслом выложите шашлычки и обжарьте их до золотистого цвета.

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Примерное кето меню на день(не идеального)
#полезное #завтрак #обед #ужин

Завтрак
🔹Яйца вареные 3 шт.
🔹Овощной салат (из зеленых овощей) 100 гр
🔹Филе куриное запечённое 120 гр
🔹Чай 120 гр
Обед
🔹Суп-пюре из цветной капусты со сливками 260 гр.
🔹Мясной салат 30 гр..
🔹Кисель 200 гр
Ужин
🔹Запеченная рыба с овощами 250 гр.
🔹Чай 200 гр.
🔹Казеин

Делитесь своим меню😉

P.S. кисель приготовленный дома,без сахара

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Салат из огурцов с красным луком
#салаты

Ингредиенты:
🔹Огурцы свежие - 1 кг
🔹Лук красный - 150 г
🔹Укроп свежий - 15 г
🔹Уксус яблочный - 4 ст.л.
🔹Растительное масло - 60 мл
🔹Перец черный молотый - 1 ч.л.
🔹Соль - 1 ч.л.

Источник

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
🙏 Девочки, давайте будем откровенны и честны

У каждой из нас есть избыточный вес, от которого хочется избавиться и есть много способов это сделать😔

Но, всегда есть НО, которое мешает нам это сделать.
Не хватает времени на посещение спортзала, нет денег на дорогие пластические операции и правильное питание
😩

Вот поэтому, на своём канале я рассказываю Вам о способе, доступном каждой, который не требует свободного времени и больших денег 🤗

Временное и интервальное голодание позволяет в сжатые сроки расстаться с ненавистной складкой на животе и лишними сантиметрами на бёдрах.

Подписывайтесь на канал София~Селфхакинг~Голодание и похудейте с удовольствием 🌱
Что не надо есть на завтрак? 🍳
Рассказывает кандидат медицинских наук Ирина Баранова.


1. Мюсли, хлопья, сухие готовые завтраки. Овсянка и манная каша - это просто атака на наш кишечник.

2. Быстрые сахара и быстрые углеводы: выпечка, печенье, блины тем более с вареньем или со сгущёнкой - чистая углеводная бомба. Она не даёт энергии, а есть хочется уже через час.

А что же тогда можно и полезно есть на завтрак?

Кандидата медицинских наук Ирина Баранова (продвинутый биохакер, человек, который живет без лекарств и лечит почти без них) расскажет всю правду про здоровую пищу.

Вы узнаете:

- Какой завтрак полезен для жёлчного пузыря?
- Может ли порция быть большой?
- ТОП рецептов завтрака от команды Первой Школы Биохакинга.

Сегодня дарим гайд, где мы расскажем, как приготовить здоровый завтрак и почему он так важен для красоты, энергии и здоровья.

Переходите по ссылке и получите бесплатный гайд : https://clck.ru/3AXufF

Реклама. ИП Баранова Арина Александровна ИНН 231527330716
Erid: 2VtzqveGdfr
Суп-пюре из цветной капусты со сливками
#супы #обед

Ингредиенты:
🔹Капуста цветная – 1/2 шт.
🔹Лук репчатый – 1 шт.
🔹Чеснок – 2 зубчика
🔹Масло сливочное – 10 гр.
🔹Сыр твердый – 100 гр.
🔹Сметана или сливки – 3 ст.л.
🔹Масло оливковое – 2 ст. л.
🔹Зелень (укроп, кинза, петрушка) – по вкусу
🔹Соль, перец по вкусу

Приготовление:
1️⃣Цветную капусту разделите на соцветия и варите 5-7 минут в подсоленной воде.
2️⃣В глубокой кастрюле нагрейте 2 вида масла, обжарьте до прозрачности нарезанный лук и чеснок.
3️⃣Добавьте к обжаренным овощам 4 ст. л. отвара капусты и саму капусту.
4️⃣Сыр натрите на мелкой терке, а зелень порубите.
5️⃣Добавьте в кастрюлю подготовленный сыр, зелень и сметану.
6️⃣Измельчите всё в пюре погружным блендером.

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
​​8 низкоуглеводных замен картофелю на кетодиете
#полезное

Цветная капуста – 2 г углеводов
Цветная капуста содержит клетчатку и витамин С. По консистенции похожа на картофель, но не такая крахмалистая. Это низкоуглеводный крестоцветный овощ с большим количеством полезных свойств.
Чтобы заменить картофель цветной капустой, просто приготовьте на пару или поджарьте соцветия цветной капусты и добавьте их в блюдо вместо картофеля. Замените картофель цветной капустой в соотношении 1:1.

Репа – 4 г углеводов
Репа имеет такой же пищевой профиль, как и картофель, но содержит меньше углеводов. Ее можно использовать во многих случаях так же, как и картофель, например, в виде пюре, пожарить или добавить в суп.
Заменяем в пропорции 1:1.
Но у репы чуть более сладкий вкус, чем у картофеля, поэтому она подходит не для всех блюд.

Кольраби – 2 г углеводов
Это питательный овощ с высоким содержанием клетчатки и витаминов С и В6. Содержит всего 2 грамма углеводов на 100 грамм, что делает кольраби отличным выбором для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты.
Очистите овощ и нарежьте небольшими кусочками. Отварите в кипящей воде или запеките в духовке. Заменяем в ​​соотношении 1:1.

Брюква – 5 г углеводов
Брюкву можно использовать во многом так же, как картофель, в том числе варить, пюрировать или жарить. Вкус у нее немного слаще картофеля, а мякоть кремово-желтого цвета.
При замене картофеля брюквой важно иметь в виду, что она готовится гораздо быстрее.
Заменяем в пропорции 1:1.

Корень сельдерея – 7 г углеводов
По текстуре похож на картофель, но содержит гораздо меньше углеводов.
Сельдерей можно использовать так же, как и картофель, например, жарить, делать пюре или добавлять в суп. Заменяем в соотношении 1:1.
Есть некоторые заметные различия между этими двумя овощами. Например, сельдерей имеет слегка землистый привкус, тогда как картофель имеет более нейтральный вкус. Кроме того, сельдерей менее калориен, чем картофель.

Редис – 3,4 г углеводов
Редис можно использовать во многом так же, как картофель, в том числе жарить или добавлять в супы и тушеные блюда.
При замене картофеля редисом важно помнить, что он будет готовиться быстрее, чем картофель.
Заменяем в соотношении 1:1.

Мускатная тыква – 12 г углеводов
Несмотря на то, что мускатная тыква содержит больше углеводов, чем некоторые другие овощи, она является хорошим источником витаминов А и С, и в ней много клетчатки. Она также богата калием, магнием и марганцем.
Тыкву можно жарить, пюрировать или даже превращать в "картофель фри".
Замените картофель тыквой в пропорции 1:1.

Цуккини – 2 г углеводов
В кабачках много клетчатки, витамина В6 и антиоксидантов. Чтобы заменить картофель цуккини, просто используйте его вместо картофеля, указанного в рецепте.

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
​​Свиная вырезка в беконе
#горячее #обед #ужин

Ингредиенты:
🔹 600 г свиной вырезки
🔹1 упаковка бекона
🔹 1 ч. л. горчицы острой
🔹1 ч. л. паприки сладкой
🔹 30 г сливочного масла
🔹 3 зубчика чеснока
🔹0,5 ч. л. соли
🔹перец по вкусу

Приготовление:
1️⃣ Свиную вырезку зачищаем и делаем продольные неглубокие несквозные надрезы по длине.
2️⃣К мягкому сливочному маслу натираем чеснок, туда же добавляем соль, перец, паприку, горчицу, всё хорошо перемешиваем, наносим пряно-маслянистую смесь на мясо, втираем ее в поверхность.
3️⃣Теперь необходимо сделать «двойное пальто»: расстилаем фольгу поверх неё силиконизированный пергамент.
4️⃣Выкладываем внахлест сырокопченый бекон, на него - вырезку и поджимаем края бекона, подворачиваем его. Плотно заворачиваем «двойное пальто», выкладываем на противень, так чтобы шов оказался внизу.
5️⃣Отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут при температуре 180°С, раскрываем «пальто» и убираем вновь в духовку на 10-15 минут для подрумянивания.
6️⃣ Нарезаем ломтями и подаем как в горячем виде, так и как закуску в холодном.

На 100 г: К 245 | Б 19 | Ж 18 | У 0.7

P.S. фото из интернета

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Арахисовый хлеб в микроволновке
#завтрак #закуска #перекус

Ингредиенты (6 порций):
🔹85 гр. арахисовая паста без сахара
🔹1 шт. яйцо
🔹ч. ложка уксус яблочный 6%
🔹четверть ч. ложки разрыхлитель
🔹четверть ч. ложки эритритол
🔹соль по вкусу
🔹ст. ложка воды

Приготовление:
1️⃣Смешайте все ингредиенты в мисочке ( 400 - 500 мл ). Поставьте в микроволновку на 800 Вт на 1,5 - 2 мин.
2️⃣ Дайте хлебу немного остыть, затем извлеките из формы, разрежьте на 6 ломтиков. Перед подачей можете подогреть ломтик хлеба в тостере или на сковородке.

КБЖУ на порцию: 102/5/8/3

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Буженина из индейки
#завтрак #обед #ужин

Ингредиенты:

🔹Грудка индейки
🔹Оливковое масло - 150 гр
🔹Паприку - 1 чайную ложку
🔹Жгучий кайенский перец - чуть-чуть (если любите поострее, добавьте 1/3 чайной ложки)
🔹Кориандр молотый - 1 чайная ложка
🔹Гвоздика - 3 шт
🔹Перец горошком - 1 чайная ложка
🔹Соль - 2 чайной ложки
🔹Тимьян - 2-3 веточки

Приготовление:
1️⃣Специи растираем в ступке с солью и натираем индейку специями и оливковым маслом. Маринуем в холодильнике 2-3 часа.
2️⃣Обжариваем в раскалённом оливковом масле с обеих сторон до золотистой корочки.
3️⃣Запекаем 1,5 часа при 100 градусах.
4️⃣Тимьян можно положить и сразу в маринад, а можно посыпать готовое горячее блюдо.

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
​​Сухофрукты на кето-диете
#полезное

❗️Сухофрукты, как правило, содержат высокую концентрацию сахаров и углеводов, что делает их нежелательными продуктами на кето диете. Они могут привести к нарушению кетоза и затормозить процесс сжигания жиров.

Углеводы в сухофруктах
❗️Сухофрукты содержат значительное количество углеводов. Например, в 100 граммах изюма содержится около 75 грамм углеводов, а в 100 граммах кураги — около 60 грамм. Это значительное количество, которое может нарушить кетоз и увеличить уровень сахара в крови.

Содержание сахаров
❗️Сухофрукты также содержат высокое количество сахаров, что делает их неприемлемыми для кето диеты. Сахар может вызывать скачки уровня глюкозы в крови и приводить к выработке инсулина, что может прервать процесс сжигания жиров.

Альтернатива сухофруктам на кето

Орехи и семена
Орехи и семена являются отличной альтернативой сухофруктам на кето диете. Они содержат меньше углеводов и сахаров, но богаты полезными жирами и белками.

Ягоды
Ягоды, такие как малина, черника и клубника, содержат меньше углеводов и сахаров, чем сухофрукты. Они являются отличным источником антиоксидантов и витаминов.

Авокадо
Авокадо является низкоуглеводным продуктом, богатым полезными жирами. Он может быть отличной заменой сухофруктам на кето диете.

Вывод
Сухофрукты, из-за их высокого содержания углеводов и сахаров, не рекомендуется употреблять на кето диете. Они могут нарушить кетоз и затормозить процесс сжигания жиров.

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Тушеная салака
#горячее #обед #ужин

Ингредиенты
🔹Салака - 300 г
🔹Лук репчатый - 1 шт.
🔹Чеснок сушеный - 10 г
🔹Вода - 1 стакан
🔹Соль - 3 щепотки
🔹Перец черный молотый - 2 щепотки
🔹Лавровый лист - 2-3 шт.

Приготовление:
1️⃣Каждую тушку очистите от внутренностей, обрывая голову. Счистите черную пленку внутри брюшка и промойте в воде. Если в рыбке присутствует икра, промойте ее и не удаляйте.
2️⃣Очистите репчатый лук от шелухи, промойте и нарежьте полукольцами. Выложите в качестве подушки на дно сковороды. Всыпьте сушеный чеснок.
3️⃣Выложите очищенную и промытую салаку и икру. Посолите и поперчите, добавьте лавровые листья.
4️⃣Влейте теплую воду и поместите емкость на плиту, включая средний нагрев. Накройте сковороду крышкой.
5️⃣Как только содержимое сковороды начнет кипеть, убавьте нагрев до минимального и томите все примерно 15 минут.
6️⃣Тушеную салаку выложите на тарелку, присыпьте измельченной свежей зеленью и подайте к столу горячей.

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
Кстати, у нас есть группа во Вк.

Рецепты там другие, в основном, с зарубежных сайтов.

https://vk.com/ketotg

Приходите!
Кето вафли
#завтрак #выпечка #рецептотподписчика

Ингредиенты:
🔹1 яйцо,
🔹20 гр масла(гхи или кокосовое),
🔹миндальная мука 30гр.

Простой рецепт от нашей подписчицы 🥰

КЕТО и LCHF ДИЕТЫ
2024/05/21 13:11:58
Back to Top
HTML Embed Code: