Как выработать привычку питаться сбалансировано
Организм нуждается в белках, жирах, углеводах, витаминах и минералах. Всё это он получает благодаря сбалансированному разнообразному меню. На вашем столе должны быть овощи, фрукты, крупы, кисломолочные продукты, масла, мясо (или другие источники белка, если вы вегетарианец).
— Начните готовить самостоятельно. Это поможет контролировать, что и сколько вы едите.
— Берите еду с собой. Если вы не взяли здоровый перекус, то, скорее всего, замените его шоколадкой, печеньем или чем-то подобным. В этом нет ничего криминального, пока такие продукты не начинают вытеснять остальную пищу.
— Планируйте меню. Чтобы питание было разнообразным, надо понимать, что вы ели вчера, а что окажется на столе завтра.
— Действуйте постепенно. Если вы решите за один раз перекроить своё питание, вам будет грустно, невкусно и обидно. Меняйте привычки плавно. Добавьте порцию овощей к каждому приёму пищи. Перестаньте класть сахар в чай. В долгосрочной перспективе это уже большой вклад в здоровье.
🥗 Рецепты Лайфхакера
Организм нуждается в белках, жирах, углеводах, витаминах и минералах. Всё это он получает благодаря сбалансированному разнообразному меню. На вашем столе должны быть овощи, фрукты, крупы, кисломолочные продукты, масла, мясо (или другие источники белка, если вы вегетарианец).
— Начните готовить самостоятельно. Это поможет контролировать, что и сколько вы едите.
— Берите еду с собой. Если вы не взяли здоровый перекус, то, скорее всего, замените его шоколадкой, печеньем или чем-то подобным. В этом нет ничего криминального, пока такие продукты не начинают вытеснять остальную пищу.
— Планируйте меню. Чтобы питание было разнообразным, надо понимать, что вы ели вчера, а что окажется на столе завтра.
— Действуйте постепенно. Если вы решите за один раз перекроить своё питание, вам будет грустно, невкусно и обидно. Меняйте привычки плавно. Добавьте порцию овощей к каждому приёму пищи. Перестаньте класть сахар в чай. В долгосрочной перспективе это уже большой вклад в здоровье.
🥗 Рецепты Лайфхакера
👍31😁2🔥1
Картофельный паприкаш — заменит привычные гарниры
Текстура блюда выходит нежной и кремовой благодаря разваренному картофелю, а паприка делает его очень ароматным.
Читать рецепт →
🥗 Рецепты Лайфхакера
Текстура блюда выходит нежной и кремовой благодаря разваренному картофелю, а паприка делает его очень ароматным.
Читать рецепт →
🥗 Рецепты Лайфхакера
❤22👍11🔥1
Как покрасить яйца натуральными и искусственными красителями
Продолжаем готовиться к Пасхе. Собрали для вас разные дизайны — однотонные, перламутровые, с эффектом омбре и даже «космические».
Читать рецепт →
🥗 Рецепты Лайфхакера
Продолжаем готовиться к Пасхе. Собрали для вас разные дизайны — однотонные, перламутровые, с эффектом омбре и даже «космические».
Читать рецепт →
🥗 Рецепты Лайфхакера
❤20👍10🔥2
Творожное печенье с корицей
Нежное, ароматное и в меру сладкое печенье по этому простому рецепту получится даже у начинающих кулинаров.
Читать рецепт →
🥗 Рецепты Лайфхакера
Нежное, ароматное и в меру сладкое печенье по этому простому рецепту получится даже у начинающих кулинаров.
Читать рецепт →
🥗 Рецепты Лайфхакера
👍44❤19❤🔥3🔥1
Салем, достар!
Угадайте, день кухни какой страны мы сегодня устроим 😏
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤14🔥4👍3
Баурсаки
Пышные пончики из дрожжевого теста, популярные в казахской и других центральноазиатских кухнях.
Читать рецепт →
🥗 Рецепты Лайфхакера
Пышные пончики из дрожжевого теста, популярные в казахской и других центральноазиатских кухнях.
Читать рецепт →
🥗 Рецепты Лайфхакера
👍36❤16😍6🔥2
Бешбармак из говядины
Попробуйте приготовить бешбармак из говядины в домашних условиях. Это блюдо с отварным мясом, домашней лапшой и луком.
Читать рецепт →
🥗 Рецепты Лайфхакера
Попробуйте приготовить бешбармак из говядины в домашних условиях. Это блюдо с отварным мясом, домашней лапшой и луком.
Читать рецепт →
🥗 Рецепты Лайфхакера
👍31❤10🔥3
Коктал с баклажанами в духовке
В Казахстане это блюдо готовят в специальной коктальнице, но подойдёт и обычная духовка. Главные ингредиенты — речная рыба. Можно использовать разные овощи, мы предлагаем вариант с баклажанами, помидорами и перцем.
Читать рецепт →
🥗 Рецепты Лайфхакера
В Казахстане это блюдо готовят в специальной коктальнице, но подойдёт и обычная духовка. Главные ингредиенты — речная рыба. Можно использовать разные овощи, мы предлагаем вариант с баклажанами, помидорами и перцем.
Читать рецепт →
🥗 Рецепты Лайфхакера
👍32❤8🔥2
Румяные беляши с сочной мясной начинкой
Время приготовления: 1 час 30 минут
Ингредиенты
— 125 мл + 1 столовая ложка молока;
— 125 мл воды;
— 1½ столовых ложки сахара;
— 5 граммов сухих дрожжей;
— 400 граммов муки;
— 1 чайная ложка + по вкусу для фарша соли;
— 800 граммов мясного фарша;
— 2-3 лука;
— чёрный молотый перец — по вкусу;
— 500 мл растительного масла.
Приготовление
Приятного аппетита!
🥧 Рецепты Лайфхакера
Время приготовления: 1 час 30 минут
Ингредиенты
— 125 мл + 1 столовая ложка молока;
— 125 мл воды;
— 1½ столовых ложки сахара;
— 5 граммов сухих дрожжей;
— 400 граммов муки;
— 1 чайная ложка + по вкусу для фарша соли;
— 800 граммов мясного фарша;
— 2-3 лука;
— чёрный молотый перец — по вкусу;
— 500 мл растительного масла.
Приготовление
1. Молоко соедините со 125 мл воды, сахаром и дрожжами. Размешайте с 2–3 столовыми ложками муки и оставьте при комнатной температуре на 10–15 минут. После добавьте соль. Используйте тёплые воду и молоко.
2. Остальную муку просейте. Примерно половину добавьте в жидкую смесь и перемешайте. Соедините с оставшейся мукой и замесите мягкое эластичное тесто.
3. Скатайте его в шар, положите в миску и накройте полотенцем или плёнкой. Оставьте на 40–60 минут. После ещё раз слегка помесите и снова соберите в шар. Перед работой с тестом слегка смазывайте руки маслом.
4. В фарш добавьте измельчённый ножом или в блендере лук, соль, перец и ложку воды. Хорошо перемешайте. Используйте фарш из свинины и говядины или говядины и баранины.
5. Разделите тесто на кусочки размером примерно с крупное яйцо или немного больше. Фарш разделите на такое же количество частей и скатайте в шарики.
6. Возьмите одну заготовку из теста и расплющите руками, чтобы придать плоскую форму. В центр положите мясо и распределите его по тесту, немного не доходя до краёв.
7. Края теста заверните по направлению к центру беляша и защипните так, чтобы в середине осталось небольшое отверстие. При желании можно слепить закрытые беляши.
8. Таким же образом сформируйте остальные беляши.
9. В сковороде разогрейте масло на огне немного ниже среднего. Опустите в него беляши так, чтобы открытая часть была снизу. Обжаривайте по несколько беляшей за раз, чтобы они лежали в сковороде в один слой и не соприкасались.
10. Когда беляши хорошо зарумянятся с одной стороны, переверните их и обжаривайте до румяной корочки с другой.
11. Готовые пирожки выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла. Оставьте на 4–5 минут, а после подавайте к столу.
Приятного аппетита!
🥧 Рецепты Лайфхакера
👍30❤17🔥6
Ханум с мясом и картошкой
Ханум — это рулет из тонкого теста, который готовится на пару. Начинки бывают разными, предлагаем попробовать его с сочной говядиной и овощами.
Читать рецепт →
🥗 Рецепты Лайфхакера
Ханум — это рулет из тонкого теста, который готовится на пару. Начинки бывают разными, предлагаем попробовать его с сочной говядиной и овощами.
Читать рецепт →
🥗 Рецепты Лайфхакера
❤29👍15🔥3
Идеальные манты
Тонкое тесто и сочная начинка из рубленой баранины с ароматом лука и специй. Благодаря этому рецепту вы приготовите те самые настоящие манты.
Читать рецепт →
🥗 Рецепты Лайфхакера
Тонкое тесто и сочная начинка из рубленой баранины с ароматом лука и специй. Благодаря этому рецепту вы приготовите те самые настоящие манты.
Читать рецепт →
🥗 Рецепты Лайфхакера
👍31❤11🔥2
Рецепт меренги для украшения куличей за 10 минут
Такое покрытие выходит воздушным и пышным, оно хорошо держит форму.
Читать рецепт →
🥗 Рецепты Лайфхакера
Такое покрытие выходит воздушным и пышным, оно хорошо держит форму.
Читать рецепт →
🥗 Рецепты Лайфхакера
👍28❤8
Пирожки на сметане с яйцами и зелёным луком
Бездрожжевое тесто выходит мягким и эластичным. Оно хорошо подходит для несладких начинок, например из яиц и зелени.
Читать рецепт →
🥗 Рецепты Лайфхакера
Бездрожжевое тесто выходит мягким и эластичным. Оно хорошо подходит для несладких начинок, например из яиц и зелени.
Читать рецепт →
🥗 Рецепты Лайфхакера
👍33❤8👏3🔥2
Фаршированные яйца «Цыплята» на Пасху
Такая закуска станет украшением пасхального стола. Её с удовольствием приготовят даже маленькие дети.
Читать рецепт →
🥗 Рецепты Лайфхакера
Такая закуска станет украшением пасхального стола. Её с удовольствием приготовят даже маленькие дети.
Читать рецепт →
🥗 Рецепты Лайфхакера
❤26👍11🔥11
Кекс «Серебряный ярлык» по ГОСТу из простых ингредиентов
Кекс выходит мягким, нежным, необыкновенно воздушным.
Читать рецепт →
🥗 Рецепты Лайфхакера
Кекс выходит мягким, нежным, необыкновенно воздушным.
Читать рецепт →
🥗 Рецепты Лайфхакера
👍30🔥7❤6
Как покрасить яйца на Пасху в трендовый оливковый цвет при помощи куркумы
Если сварить яйца вместе с куркумой и каркаде, то они приобретут натуральный зелёный оттенок.
Читать рецепт →
🥗 Рецепты Лайфхакера
Если сварить яйца вместе с куркумой и каркаде, то они приобретут натуральный зелёный оттенок.
Читать рецепт →
🥗 Рецепты Лайфхакера
👍33🔥11❤7
Трендовый протеиновый боул с говядиной, бататом и творогом
Это блюдо стало очень популярным в соцсетях. Всё благодаря необычному сочетанию вкусов и высокому содержанию белка. В одной порции: 459 калорий, 33 г белков, 21 г жиров и 36 г углеводов.
Читать рецепт →
🥗 Рецепты Лайфхакера
Это блюдо стало очень популярным в соцсетях. Всё благодаря необычному сочетанию вкусов и высокому содержанию белка. В одной порции: 459 калорий, 33 г белков, 21 г жиров и 36 г углеводов.
Читать рецепт →
🥗 Рецепты Лайфхакера
❤14👀10👍9🔥4😁3🙈3
Пасхальные куличи с начинкой из варёной сгущёнки
Сладкая начинка сделает мягкие дрожжевые куличи ещё вкуснее. Для декора отлично подойдёт меренга или обычная глазурь.
Читать рецепт →
🥗 Рецепты Лайфхакера
Сладкая начинка сделает мягкие дрожжевые куличи ещё вкуснее. Для декора отлично подойдёт меренга или обычная глазурь.
Читать рецепт →
🥗 Рецепты Лайфхакера
👍17😍10❤6🔥1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤62👍20🤩9😁4💯2💅1