Картошка с беконом и сыром на шампурах

Нет времени на маринование шашлыка? Сделайте на углях это простое блюдо.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Простой шоколадный тортик на сковороде за 15 минут

По этому рецепту получится большой кусок торта на одного или два маленьких. А если вы хотите сделать целый круглый тортик, то просто увеличьте ингредиенты в четыре раза и собирайте десерт из всех четырёх коржей.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Турецкий пирог из домашних лепёшек с фаршем

Этот пирог состоит из румяных лепёшек и говядины, обжаренной с томатным соусом. Лучшим дополнением к нему станет натуральный йогурт.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Квашеная крапива — первая весенняя заготовка

Вам понадобится молодая крапива, которая ещё не зацвела. Зелень можно добавлять в супы, салаты и другие блюда.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Салат из остатков куриного шашлыка с овощами

Из жареного филе, огурцов, пекинской капусты, маринованного лука и консервированной кукурузы выйдет отличный салат на скорую руку. К нему хорошо подойдёт горчичная заправка.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Самая необычная закуска: креветки с чоризо на шпажках

Оцените оригинальное сочетание морепродуктов и пикантной колбасы.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Овощные шарики с соусом по-маньчжурски

Попробуйте вегетарианские фрикадельки из капусты, моркови и перца в пикантном кисло-сладком соусе.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Пхали из моркови

Веганская закуска из грузинской кухни поможет разнообразить ваше меню.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Куриный суп со сливками и овощами

Вкус обычного супа из курицы станет насыщеннее и нежнее, если добавить в него сливки.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Делимся с вами подборкой самых необычных окрошек, чтобы разнообразить стол и вкусовые рецепторы.

— Окрошка на кофе
— Окрошка на пиве
— Окрошка на просекко с креветками
— Окрошка на курином бульоне
— Окрошка на айране
— Овощная окрошка на йогурте
— Окрошка с селёдкой
— Окрошка с варёной рыбой

А как вы относитесь к подобным разнообразиям?

🥗 Рецепты Лайфхакера

Грудинка в луковой шелухе в домашних условиях

Грудинка выходит мягкой, а по виду напоминает копчёную. Делайте с ней бутерброды или подавайте просто в нарезке.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Мухлама — турецкая сырная закуска на завтрак

Эта закуска из расплавленного сыра с кукурузной мукой и маслом популярна на черноморском побережье Турции. Подавайте её горячей и макайте в неё хлеб.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

А как у вас?

Дважды приготовленная свинина по-китайски

После отваривания грудинка получается мягкой, а обжаривание делает кусочки ещё и румяными.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Мартабак — индонезийский пирог с мясом, яйцами и зелёным луком

Внутри тончайшего домашнего теста — начинка из говяжьего фарша, обжаренного с карри, жареных яиц и душистой зелени. Из данного количества ингредиентов получится два пирога, которые готовятся на сковороде.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Польский холодник

Советуем подавать овощной суп на йогурте и кефире в жаркую погоду.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Лактаза, лактоза, лактулоза: что именно поможет при непереносимости

Непереносимость лактозы — это когда организм не справляется с молочным сахаром, который называется лактозой. В норме специальный фермент лактаза помогает её переварить. Но если лактазы не хватает, лактоза не расщепляется и добирается до толстой кишки. Там её с удовольствием поедают бактерии, а в ответ «благодарят» организм вздутием, урчанием, спазмами, поносом или тошнотой.

В новой статье мы разобрались, в чём разница между лактазой, лактозой и лактулозой; что такое сироп лактулозы и кому он подходит и что действительно помогает при непереносимости лактозы.

Читать →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Треугольники из лаваша с сыром и яйцами

Заверните в полоски тонкого лаваша начинку из варёных яиц, сыра, зелёного лука и укропа и подрумяньте на сковороде. Вкуснейшие сытные пирожки без мороки с тестом!

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Простая паста болоньезе с говяжьим фаршем

Для более насыщенного вкуса в этом рецепте используются и консервированные помидоры, и томатный соус.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Салат с колбасой, нутом и сыром моцарелла

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты

— 1 кочан салата айсберг;
— 150 граммов копчёной колбасы;
— ½ штуки фиолетового лука;
— 150 граммов моцареллы;
— 200 граммов варёного или консервированного нута;
— 50 мл оливкового масла;
— 30 мл красного винного уксуса;
— 2 чайных ложки дижонской горчицы;
— ½ чайной ложки соли;
— ¼ чайной ложки чёрного молотого перца;
— паприка молотая — по вкусу.

Приготовление

1. Нарежьте салат, колбасу и фиолетовый лук. Натрите моцареллу. Смешайте эти ингредиенты с нутом.

2․ Соедините масло, уксус, горчицу, соль и перец. Заправьте салат. Посыпьте паприкой.

Приятного аппетита!

🥗 Рецепты Лайфхакера