Собрали для вас в одном месте более 200 рецептов простых салатов. Каждый из них готовится не дольше 15 минут.

Читать →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Летние бутерброды с клубникой и камамбером

Изысканное сочетание кремового сыра с плесенью, ароматной клубники и сладкого мёда.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Сырники с брынзой и зеленью

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

— 250 граммов брынзы;
— 350 граммов творога с любой жирностью;
— 1 яйцо;
— 50 граммов манной крупы;
— 50 граммов муки;
— 2 столовых ложки растительного масла;
— петрушка — по вкусу;
— зелёный лук — по вкусу.

Приготовление

1․ Разомните брынзу вилкой. Смешайте с творогом, яйцом и манкой. Добавьте рубленую зелень. Оставьте на 20 минут.

2․ Смочите руки водой и скатайте из теста шарики. Обваляйте их в муке и приплюсните.

3․ В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Обжаривайте сырники до румяности 3–4 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!

🥗 Рецепты Лайфхакера

Хачапури по-мегрельски на молоке

Сулугуни идёт и в начинку, и выкладывается на тесто сверху, поэтому сырный вкус у блюда очень насыщенный.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Кленовый пекан — датские слойки из четырёх ингредиентов

Простая воздушная выпечка с хрустящей начинкой и восхитительным ароматом орехов и кленового сиропа. Внутри рецепта вы найдете пошаговые инструкции с фотографиями.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Домашний сироп с корицей для кофе и десертов

Можно добавлять сироп в кофе, поливать им блинчики, оладьи и другие десерты.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Пирожки с ревенём на сковороде

Тесто выходит мягким и пышным, а кислинка ревеня в начинке удачно сбалансирована сахаром.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Соус для салата цезарь без анчоусов

В этой заправке нет ни анчоусов, ни сырых яиц. При этом она тоже получается насыщенной и кремовой.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Пряные креветки в кляре из рисовой муки

Креветки сперва обжариваются в простом кляре на воде, а потом смазываются горячим маслом со специями.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Песочное кокосовое печенье

Для десерта понадобятся пять ингредиентов. Печенье получится рассыпчатым и нежным.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Кабачки в кляре в аэрогриле

Простой и быстрый способ приготовить жареные овощи без капли масла.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Домашнее мороженое с мёдом и корицей

Оцените ароматное и тёплое сочетание мёда и корицы.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Что такое жимолость, чем она полезна и как её есть

У этого кустарника два вида ягод: красные и синие. Красные — или «волчья ягода» — ядовиты для человека, а вот синие можно выращивать даже у себя на участке и употреблять в пищу.

Если сравнивать её с другими ягодами, по вкусу жимолость напоминает голубику и немного чернику. Имеет ярко выраженную кислинку и сочную консистенцию. Помимо ягод у съедобных сортов жимолости есть цветки, которые принято заваривать как чай.

Мы собрали большой гайд:

— о пользе и вреде жимолости;
— о том, как её правильно готовить;
— как выбрать и хранить её ягоды.

Читать →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Перешлите это трем друзьям, и вас ожидает такое богатство.

Тушёная индейка с картошкой

Овощи и филе индейки тушатся со сметаной, получаются ароматными и нежными.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Турецкий десерт «Магнолия» с клубникой

Такой десерт можно найти во многих пекарнях и кафе Турции. Но сделать его дома не составит труда. Вам наверняка понравится сочетание нежного заварного крема, сладких ягод и песочной крошки.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Роллы из огурцов с творожным сыром и рыбой

Оригинальная закуска всего из пяти ингредиентов, которая способна заменить классические роллы. Непременно подавайте с соевым соусом.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Слоёные пирожки со шпинатом и сыром

Эту простую выпечку из готового слоёного теста можно приготовить для завтрака или сытного перекуса.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Простое фрикасе из куриных бёдер

Куриное филе натирается специями, а затем долго тушится в сливках. При желании вы можете добавить к нему овощи и грибы.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Если на вашей кухне нет весов, наша памятка вам в помощь. Сохраняйте себе, чтобы не потерять ❤️

Кстати, у нас есть специальный кулинарный калькулятор, который поможет рассчитать массу нужного вам продукта.

🥗 Рецепты Лайфхакера