Немецкий огуречный суп с йогуртом

Этот освежающий суп из двух основных ингредиентов идеален для жаркой погоды. Добавляйте в него любую зелень, чтобы получать новые оттенки вкуса.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Безалкогольный мохито с ревенём

Освежающий напиток с необычным сезонным ингредиентом.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Форшмак с картошкой

По этому рецепту вы приготовите закуску из рубленой селёдки, отварной картошки и двух видов лука. Подавайте её с чёрным хлебом.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Важный опрос в честь начала сезона: черешня или клубника?

🔥 — черешня
❤️ — клубника
💅 — и то, и другое
👀 — лук

🥗 Рецепты Лайфхакера

Греческая запеканка с кабачками и фетой

Запеките овощи с яйцами и тремя видами сыра — получится простой, но очень вкусный гарнир.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Творожная запеканка как в детском саду

Воздушная, нежная и пышная творожная запеканка готовится проще простого. В неё можно добавить изюм или другие сухофрукты.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Летний пирог с творогом и начинкой из жимолости

Здесь используется насыпное тесто, с которым очень легко работать. Нужно всего лишь соединить ингредиенты и превратить их в крошку.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Простая паэлья с морепродуктами за 30 минут

Приготовьте испанское блюдо из риса в домашних условиях по этому быстрому рецепту. Не пренебрегайте пряностями и бульоном — именно они сделают паэлью ароматной.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Какие у вас есть лайфхаки хранения скоропортящихся продуктов?

Как сделать панировочные сухари в домашних условиях

В панировочных сухарях обваливают мясо, рыбу, морепродукты, овощи и разнообразные полуфабрикаты перед жаркой или запеканием. В процессе приготовления на продукте образуется хрустящая корочка. К тому же панировка делает блюдо более сочным.

Мы собрали две пошаговые инструкции: как сделать панировочные сухари и панко в домашних условиях.

Читать →

🥗 Рецепты Лайфхакера

А мы напоминаем, что всё ещё хотим узнать ваше мнение о нас! Помогите нам сделать Лайфхакер лучше, пройдите короткий опрос о вас и ваших интересах. Бонус всем ответившим — шикарные обои на телефон!

Пройти →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Салат с курицей, абрикосами и руколой

По-настоящему летнее сочетание пряной зелени, сладких фруктов, жареного мяса и цитрусово-медовой заправки.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Марокканское кокосовое печенье

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

— 3 яйца;
— 200 граммов сахара;
— 220 мл растительного масла;
— 1 столовая ложка лимонной цедры;
— 1 столовая ложка абрикосового джема;
— 250 граммов кокосовой стружки;
— 250 граммов манной крупы;
— 200 граммов сахарной пудры;
— 8 граммов разрыхлителя.

Приготовление

1․ Разогрейте духовку до 180 °C. Противень застелите бумагой для выпечки.

2․ Взбейте венчиком яйца, сахар и цедру. Добавьте масло и джем. Вмешайте стружку, манку и разрыхлитель.

3․ Накройте миску с тестом плёнкой и оставьте при комнатной температуре на 15 минут.

4․ Смочите руки водой и скатайте из теста одинаковые шарики. Обваляйте их в пудре.

5․ Выложите заготовки на противень на расстоянии около 3 см друг от друга. Выпекайте примерно 10 минут.

Приятного аппетита!

🍪 Рецепты Лайфхакера

Индийский шашлык из курицы

Маринад из йогурта с большим количеством специй сделает филе нежным и ароматным.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Битая редиска — маринованные овощи по-новому

Маринад на основе яблочного уксуса легко проникает в битый редис, так что пробовать закуску можно уже через полчаса. А если вы хотите более насыщенный вкус, подождать придётся подольше.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Горчичный соус, который подходит почти ко всему

Дополняйте им курицу, свежие и приготовленные овощи, бургеры, наггетсы и другие блюда.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Шоколадное мороженое из кокосового молока

Веганское мороженое получится ароматным, нежным и кремовым.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Баварский салат из капусты с беконом

Капуста сохраняет свой хруст, при этом насыщается выразительным вкусом заправки из горчицы, уксуса и ароматного тмина.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Лимонные бискотти

Итальянское печенье выпекается дважды — это делает его хрустящим. В этом рецепте используется много лимонной цедры и сока, поэтому бискотти получаются ещё и очень ароматными.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера