Салат с курицей, абрикосами и руколой

По-настоящему летнее сочетание пряной зелени, сладких фруктов, жареного мяса и цитрусово-медовой заправки.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Марокканское кокосовое печенье

Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

— 3 яйца;
— 200 граммов сахара;
— 220 мл растительного масла;
— 1 столовая ложка лимонной цедры;
— 1 столовая ложка абрикосового джема;
— 250 граммов кокосовой стружки;
— 250 граммов манной крупы;
— 200 граммов сахарной пудры;
— 8 граммов разрыхлителя.

Приготовление

1․ Разогрейте духовку до 180 °C. Противень застелите бумагой для выпечки.

2․ Взбейте венчиком яйца, сахар и цедру. Добавьте масло и джем. Вмешайте стружку, манку и разрыхлитель.

3․ Накройте миску с тестом плёнкой и оставьте при комнатной температуре на 15 минут.

4․ Смочите руки водой и скатайте из теста одинаковые шарики. Обваляйте их в пудре.

5․ Выложите заготовки на противень на расстоянии около 3 см друг от друга. Выпекайте примерно 10 минут.

Приятного аппетита!

🍪 Рецепты Лайфхакера

Индийский шашлык из курицы

Маринад из йогурта с большим количеством специй сделает филе нежным и ароматным.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Битая редиска — маринованные овощи по-новому

Маринад на основе яблочного уксуса легко проникает в битый редис, так что пробовать закуску можно уже через полчаса. А если вы хотите более насыщенный вкус, подождать придётся подольше.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Горчичный соус, который подходит почти ко всему

Дополняйте им курицу, свежие и приготовленные овощи, бургеры, наггетсы и другие блюда.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Шоколадное мороженое из кокосового молока

Веганское мороженое получится ароматным, нежным и кремовым.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Баварский салат из капусты с беконом

Капуста сохраняет свой хруст, при этом насыщается выразительным вкусом заправки из горчицы, уксуса и ароматного тмина.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Лимонные бискотти

Итальянское печенье выпекается дважды — это делает его хрустящим. В этом рецепте используется много лимонной цедры и сока, поэтому бискотти получаются ещё и очень ароматными.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Рыбные котлеты в израильском стиле

Изюминка этих котлет — кедровые орешки, которые добавляются в фарш.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Несладкие сырники с зеленью — необычная идея для завтрака

Добавьте к творогу зелень, сыр, немного чеснока, и получите сырники в новом прочтении. Подавайте со сметаной и красной рыбой по желанию.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Клубничный пирог на йогурте

Мягкий и влажный пирог готовится очень просто.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Курица, запечённая с кабачком

К овощам и курице можно добавить сыр, чтобы было ещё вкуснее.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Что такое ревень и как его едят

Внешне ревень очень напоминает лопух (смотрите не перепутайте). У ревеня большие зелёные листья на мощных толстых стеблях, окрашенных в розовый, красный или салатовый цвет. В пищу употребляют именно стебли, а вот листья могут привести к отравлению.

В 100 г сырого продукта содержится всего 21 калория, 0,2 г белка, 0,9 г жира и 4,54 г углеводов. Стебли ревеня богаты витаминами С и К, калием, кальцием и фолиевой кислотой.

Рассказали в статье, как есть ревень и что из него можно приготовить.

Читать →

🥗 Рецепты Лайфхакера

12 фруктов и овощей, которые помогут покакать, если не получается

Да, а вы что, думали, что тут только рецепты будут? Сегодня мы разбираемся в действительно важных вещах.

Читать →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Простые кексы с персиками

Изюминку влажным кексам придают ароматы ванили, корицы и имбиря.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Куриные крылышки в клубничной глазури

Оригинальная ягодная глазурь с мёдом и пряностями классно дополнит жареные крылышки.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Расскажите, что вас бесит в процессе готовки?

Мы начнём: мыть после этого горы посуды 🥲

Суп со щавелём и черемшой на курином бульоне

У него особенный, яркий, по-настоящему весенний вкус с приятной кислинкой. Подавать лучше всего с варёными яйцами и сметаной.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера

Лимонад из базилика

Освежающий цитрусовый напиток с пряным ароматом базилика. Если добавить фиолетовый сорт, то лимонад получится красивого цвета.

Читать рецепт →

🥗 Рецепты Лайфхакера