Telegram Web Link
وصفه منقول

حلاوة بار الشوفان بالمكسرات والتمر – بدون سكر مضاف!
وجبة سناك صحية تشبع وتغذي جسمك من غير ما تعلي السكر ولا تخرب الدايت

المكونات:
✔️ 1 كوب شوفان كامل الحبة 🥣
✔️ 1 ونص كوب مكسرات محمصة (عين جمل، لوز، بندق – اللي متاح) 🥜
✔️ 1 بيضة 🥚
✔️ 1 ملعقة كبيرة عسل نحل 🍯 (اختياري)
✔️ ½ كوب تمر منزوع النوى (منقوع في ماء دافي) 🌰
✔️ قرفة حسب الرغبة 🌿
✔️ زنجبيل بودرة حسب الرغبة
✔️ زبيب أو توت مجفف حسب الرغبة 🍇

طريقة التحضير:

1. نخلط التمر مع العسل والبيضة في الخلاط أو الكبة لحد ما يبقى خليط ناعم

2. نضيف عليهم الشوفان والمكسرات والتوابل ونقلب كويس 🆔

3. نفرد الخليط في صينية فيها ورق زبدة، ونضغط عليه كويس 📏

4. ندخلها فرن سخن على 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة 🔥

5. نسيبها تبرد تمامًا، وبعدين نقطعها أصابع أو مربعات 🔪

الفوائد:
– ألياف طبيعية من الشوفان والتمر تساعد على الشبع وتحسن الهضم
– دهون صحية من المكسرات مفيدة للقلب والمخ ❤️🧠
– طاقة نظيفة ومغذية تنفع قبل التمرين أو كسناك بين الوجبات
– بدون سكر مضاف – مناسب لمقاومة الإنسولين أو الدايت

نصيحة دكتور تغذية:
لو بتحب القوام المقرمش، حمّص الشوفان قبل الخلط. ولو بتحبها أنعم، زوّد التمر أو معلقة زبدة فول سوداني طبيعية! 🥄

وسؤال ليك بقى:
تحب تجربها بالمكسرات بس؟ ولا تحب تضيف شوية شوكولاتة غامقة كمان؟! قول لنا في الكومنتات 🍫👇
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
3
أصابع البطاطس المقرمشة مع صوص الجبن 🧀🥔

📝 المكونات:
للأعواد🥔
٢٥٠ جرام بطاطس (مقشرة ومسلوقة)
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
ربع ملعقة صغيرة فلفل مطحون
٢٥ جرام جزر مفروم
٢٥ جرام كرفس مفروم
ملعقة كبيرة زيت طبخ
٣٠ جرام جبنة موزاريلا مبشورة
٥٠ جرام نشا ذرة

لصوص الجبن🧀
٢٠ غرام زبدة
نصف ملعقة كبيرة دقيق
١٥٠ مل حليب
٧٠ جرام جبنة شيدر مبشورة
نصف ملعقة كبيرة صلصة حارة (أو حسب الرغبة)

👩‍🍳 طريقة التحضير:
تحضير العجينة:
اهرسي البطاطس المسلوقة في وعاء كبير. أضيفي الملح، مسحوق الثوم، الفلفل، الجزر المفروم، الكرفس المفروم، جبنة الموزاريلا، ونشا الذرة. اخلطي المكونات حتى تتكون عجينة ناعمة.

تشكيل الاعواد:
افردي العجينة بشكل مسطح وقطّعيها إلى شرائح متساوية. لفي كل شريحة برفق على شكل عصا.

القلي:
سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. اقلي العصي على دفعات حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا. صفّيها على مناشف ورقية.

تحضير صوص الجبن:
في قدر، ذوّبي الزبدة. أضيفي الدقيق وحرّكي حتى يصبح المزيج ناعمًا. اسكبي الحليب ببطء مع التحريك المستمر. أضيفي جبنة الشيدر والصلصة الحارة. اطهي المزيج حتى يصبح كريميًا.

التقديم:
استمتعي بعصي البطاطس الساخنة مع صوص الجبن الدافئة للتغميس.

‏ثقف نفسك وعلم غيرك‏
2025/07/09 13:29:42
Back to Top
HTML Embed Code: