#рецептпутешествия в Ярославль

Решили обновить наш #рецептпутешествия по Ярославлю (прошлый можно посмотреть здесь), ведь пролетело уже 1,5 года! Город, где древние стены Кремля соседствуют с ароматом свежего хлеба и фарфором, где утро хочется встречать неторопливо – с видом на Волгу.

ГДЕ ОСТАНОВИТЬСЯ

📍Отель «Купцов Дом» – дом с двухсотлетней историей, когда-то принадлежавшее купцу Хальфину. Здесь всё про размеренность, деревянные лестницы, картины ярославских художников и атмосферу старого города, которую не спутаешь ни с чем.

ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ

📍Ярославский музей-заповедник – старейшая часть города, где можно провести полдня и всё равно не пересмотреть. Выбор Матрешки – экспозиция «Слово о полку Игореве» – поэтический и загадочный мир произведения, вошедшего в сокровищницу мировой литературы.
После – обязательно заглянуть в зал «Трапеза по-ярославски» – узнать об истории и культуре питания, гастрономических особенностях Ярославской земли.

📍Музей фарфора имени Орлова – сокровищница русских заводов Гарднера, Кузнецова, Попова. Здесь можно увидеть фарфор, который пережил империи, революции и всё равно остался прекрасным.

📍Ярославский планетарий имени Валентины Терешковой. Звездный зал, обсерватория, интерактивная галерея и музей истории космонавтики – и все это за 100 рублей – интересно и взрослым, и детям.

ГДЕ ПОЕСТЬ

📍Закрома – ресторан, где исследуют «гастрономический код России». Не просто кухня, а настоящая лаборатория русского вкуса: борщ с печёной свёклой, ржаные гренки с кремом из сельди и настойка на мёде.
Здание – объект культурного наследия ЮНЕСКО, интерьер – смесь старинного и современного, дух – самый настоящий русский.

📍Silvie – история любви между французской мечтательницей и русским шефом. Интерьер – как кадр из фильма, а меню объединяет Францию и Россию, а за бокалом вина хочется остаться подольше.

ЧТО ПРИВЕЗТИ

📍Майолику из Ярославской керамической мануфактуры – можно даже сделать самому на мастер-классе. Красивая, живая керамика, о которой мы рассказали вчера

📍Сыр с «Сырной биржи» – фермерские сорта со всей области. Говорят, в Ярославле умеют делать не только майолику и изразцы, но и лучший сливочный в России.