🍽 Овощи и фрукты – основа здорового питания

Они содержат большое количество витаминов, минералов, клетчатки и других полезных веществ. Всемирная организация здравоохранения рекомендует потреблять не менее 400 грамм овощей и фруктов в день.

Ольга Агеева, главный врач ЧОЦОЗ МП:
💬«Многие уверяют, что съесть столько невозможно. Но это скорее психологическая установка. Не верите? Давайте считать. Среднее яблоко, апельсин или помидор весят примерно по 150 грамм, огурец – 100 г, маленький пучок зелени – 50 г. Мы можем приготовить овощной гарнир из кабачков, капусты, болгарского перца, это будет плюс еще 200 г. Можем есть фрукты не только на десерт, но и заменить ими сладости в перекус. Если вы не в силах съедать второе без картофеля или макаронных изделий, уменьшите их порцию вдвое и добавьте овощной салат. Старайтесь максимально добавлять овощи, зелень, фрукты или ягоды во все блюда. Например, в яичницу обязательно добавьте помидоры – они прекрасно сочетаются с яйцами. В бутерброд положите огурец, болгарский перец, листовой салат. В йогурт – ягоды или зелень. И с помощью таких несложных приемов набрать 400 г овощей и фруктов в день будет совсем несложно!»

В дневную норму не входят:
➖любые соленья и маринады (в них слишком много соли);
➖варенья, джемы, компоты, соки (в них слишком много сахара);
➖картофель (он содержит очень много неполезного крахмала).

Лучше есть овощи свежими, но некоторые после термической обработки становятся ещё полезнее:
🍅 В томатах содержится много антиоксиданта ликопина, его полезные свойства активируются при нагревании. Больше всего ликопина – в томатном соусе, тушеных и запеченных помидорах.
🥦Брокколи содержит антиоксидант сульфорафан, который также раскрывает свои полезные свойства при термообработке. Самая полезная брокколи – припущенная кипятком или варенная на пару.
🎃В тыкве много клетчатки, пектина, органических кислот. Лучше употреблять тыкву в пареном и отварном виде.
🥕Морковь – рекордсмен по содержанию витамина А, плюс она богата бета-каротином, который при нагреве лучше усваивается организмом. Морковь можно варить, готовить на пару, в микроволновке или в духовке.

Челябинская область присоединилась к Неделя популяризации потребления овощей и фруктов

📸GigaChat

🌡 Как правильно измерить температуру тела: советы от педиатра

#говоритэксперт

💬Никита Урмаев, участковый врач-педиатр ДГКП6:
Чтобы точно измерить температуру тела, важно соблюдать несколько простых шагов. Вот подробная инструкция:

1️⃣Выбор метода измерения
➖ Подмышечный: наиболее распространенный вариант.
➖ Ротовой: подходит детям старше 4 лет.
➖ Ректальный: обеспечивает высокую точность.
➖ Ушной: быстрый и удобный способ.

2️⃣ Типы градусников
➖ Цифровые: универсальны и удобны для всех методов измерения.
➖ Ртутные: классические, подходят для подмышечного измерения.
➖ Инфракрасные: бесконтактные, измеряют температуру на лбу или в ухе.

3️⃣ Подготовка к измерению
➖ Для ртутного термометра стряхните столбик до отметки ниже 35°C.
➖ Включите цифровой термометр.
➖ Убедитесь, что подмышка сухая, протерев ее чистой салфеткой.
➖ Избегайте приема пищи и напитков за 30 минут до измерения.

4️⃣ Процесс измерения
🙌 Под мышкой
➖ Расположите наконечник градусника в центре подмышечной впадины.
➖ Плотно прижмите руку к телу на протяжении всего процесса.

🤒 Во рту
➖ Поместите наконечник под язык справа или слева.
➖ Закройте губы и дышите носом.

👂 В ухе
➖ Аккуратно вставьте датчик в слуховой проход.

😓 На лбу (бесконтактно)
➖ Наведите термометр на лоб с расстояния 2-5 см и активируйте измерение.

5️⃣ Получение результата
➖ Ртутный градусник: дождитесь остановки движения столбика (около 5-7 минут).
➖ Цифровой градусник: ожидайте звукового сигнала или индикатора завершения.
➖ Инфракрасный термометр: следуйте звуковым сигналам и считыванию показаний на экране.

‼️ Важные моменты
➖ Ректальная температура обычно выше подмышечной.
➖ Ротовая температура также выше подмышечной.
➖ Пот и движение во время измерения могут повлиять на точность.

Некоторые альтернативные термометры менее надежны:
➖ Термополоски: показывают только повышение температуры, подходят для походных условий.
➖ Термометры-соски: недостаточно точные, требуют длительного нахождения во рту.

Следуя этим рекомендациям, вы сможете обеспечить точное измерение температуры вашего ребенка. Будьте здоровы!

👨‍👩‍👧‍👦 Ваше мнение формирует будущее семьи

🔵Уважаемые Южноуральцы, приглашаем вас принять участие в анонимном опросе, посвященном современным семейным ценностям, планам и рождению детей.

🔵Ваши ответы помогут глубже понять актуальные тенденции и станут основой для важных обсуждений.

⏩ПРОЙТИ ОПРОС⏪

🔍Заморозка или свежесть? Разрушаем миф о бесполезности замороженных овощей и фруктов

Забота о здоровье начинается с правильного питания. Замороженные продукты могут быть не менее полезными, чем свежие, если они правильно обработаны.

💬Дина Туктарова, заведующая отделением медицинской профилактики, врач по медицинской профилактике РБ с.Аргаяш:
«Многие из нас привыкли считать, что только свежие овощи и фрукты могут обеспечить наш организм всеми необходимыми витаминами и минералами. Однако это — распространенный миф! На самом деле, шоковая заморозка — это процесс, который позволяет сохранить питательные вещества на высоком уровне»

🌡️ Во время шоковой заморозки продукты быстро охлаждаются до очень низких температур, что предотвращает образование крупных кристаллов льда. Это помогает сохранить клеточную структуру и, как следствие, витамины и минералы.

✔️Замороженные овощи и фрукты собираются в период их максимальной зрелости, когда они наиболее питательны. Сразу после сбора они подвергаются заморозке, что позволяет сохранить все полезные вещества до момента использования.

Польза замороженных продуктов:
➡️Высокое содержание витаминов и минералов.
➡️Удобство хранения и длительный срок годности.
➡️Доступность разнообразных продуктов круглый год.

Так что не бойтесь добавлять замороженные овощи и фрукты в свой рацион! Они могут стать отличной основой для здорового питания и помочь вам поддерживать баланс необходимых веществ в организме.

🚑Профессионализм и скорость: благодарность бригаде скорой помощи

При остром коронарном синдроме каждая минута на счету. Бригада фельдшеров СМП Районной больницы г. Касли оперативно выехала на вызов к пациентке с подозрением на инфаркт. На месте работал фельдшер скорой помощи Ханина Татьяна Александровна.

Медики быстро оценили состояние больной и сразу маршрутизировали её в стационар города Кыштым для специализированного лечения. Решающую роль здесь сыграли оперативность и четкий алгоритм действий.

Пациент:
💬«Хочется отметить работников скорой медицинской помощи, которые в самое глухое время суток, это в два часа ночи, при вызове очень быстро приехали на вызов и отвезли меня в Кыштым. Безмерная благодарность от меня, от моих родных и близких. Скорая приехала очень быстро. У нас в России работают четкие люди, только у нас в России может такое быть».

Мы гордимся нашими медиками, которые в любое время суток готовы прийти на помощь.🚑

🔤🔤🔤: современный инструмент для общения и решения повседневных задач

Сегодняшний мир требует от нас быть на связи 24/7, быстро обмениваться информацией и решать вопросы в режиме реального времени. МАХ создан именно для этого – чтобы упростить и ускорить коммуникацию, сделать ее удобной и безопасной.

🔤 Одной из ключевых особенностей МАХ является высокое качество аудио- и видеосвязи. Благодаря передовым технологиям, вы можете наслаждаться кристально чистым звуком и четким изображением во время звонков, будто находитесь рядом с собеседником. Это особенно важно для деловых переговоров и личных встреч, когда каждая деталь имеет значение.

🔤 МАХ – это отечественная разработка, входящая в реестр российского ПО. Это гарантирует не только соответствие высоким стандартам безопасности, но и независимость от внешних факторов. Вы можете быть уверены, что ваши данные защищены, а приложение будет работать стабильно и надежно.

Скачать МАХ можно ➡️ по ссылке: чтобы уже сейчас начать пользоваться всеми преимуществами современного и безопасного мессенджера.