Forwarded from Рецепты от тренера по фитнесу (Ilziya Nur Фитнес тренер)
Один из самых часто задаваемых вопросов — это: "Как быстро я смогу увидеть результаты от тренировок?"
Это вопрос, который волнует многих, кто начинает заниматься фитнесом. Ответ на него зависит от нескольких факторов, и вот что стоит учесть:
1. Индивидуальные особенности:
- Каждый организм уникален. У некоторых людей результаты могут проявляться быстрее, чем у других. Это зависит от генетики, обмена веществ, уровня физической активности и других факторов.
2. Цели тренировок:
- Результаты могут варьироваться в зависимости от ваших целей. Если вы хотите похудеть, первые изменения могут быть заметны через 2-4 недели, в то время как наращивание мышечной массы может занять больше времени — от 6 до 12 недель.
3. Регулярность тренировок:
- Чем чаще и более последовательно вы будете тренироваться, тем быстрее увидите результаты. Рекомендуется заниматься не менее 3-4 раз в неделю.
4. Питание:
- Правильное питание играет ключевую роль в достижении результатов. Без сбалансированного рациона, богатого белками, углеводами и жирами, добиться желаемых изменений будет сложнее.
5.
- Разнообразие в тренировках также влияет на скорость получения результатов. Силовые тренировки, кардио, функциональные тренировки — все это может по-разному сказаться на вашем теле.
6. Отдых и восстановление:
- Не забывайте о важности отдыха. Мышцы нуждаются в восстановлении, чтобы расти и укрепляться. Без достаточного количества сна и восстановления результаты могут замедлиться.
🔸В общем, результаты от тренировок могут быть заметны через 4-12 недель, но это зависит от множества факторов. Главное — быть терпеливым, последовательным и не забывать о важности питания и отдыха. Помните, что каждый шаг на пути к цели — это уже достижение!
🔸Если у вас есть вопросы о тренировках или питании, не стесняйтесь задавать их! Я отвечаю подробно и текстом и в аудиоформате, и даже в видеоформате.
Делитесь своими целями и успехами, и давайте двигаться к ним вместе! Я делюсь вашими отзывами, а это мотивирует моих подписчиц внедрить физическую активность в жизнь.
Всё о фитнесе найдете тут 👉 https://www.tg-me.com/+_HVaZp_8qVdiYzNi
Это вопрос, который волнует многих, кто начинает заниматься фитнесом. Ответ на него зависит от нескольких факторов, и вот что стоит учесть:
1. Индивидуальные особенности:
- Каждый организм уникален. У некоторых людей результаты могут проявляться быстрее, чем у других. Это зависит от генетики, обмена веществ, уровня физической активности и других факторов.
2. Цели тренировок:
- Результаты могут варьироваться в зависимости от ваших целей. Если вы хотите похудеть, первые изменения могут быть заметны через 2-4 недели, в то время как наращивание мышечной массы может занять больше времени — от 6 до 12 недель.
3. Регулярность тренировок:
- Чем чаще и более последовательно вы будете тренироваться, тем быстрее увидите результаты. Рекомендуется заниматься не менее 3-4 раз в неделю.
4. Питание:
- Правильное питание играет ключевую роль в достижении результатов. Без сбалансированного рациона, богатого белками, углеводами и жирами, добиться желаемых изменений будет сложнее.
5.
- Разнообразие в тренировках также влияет на скорость получения результатов. Силовые тренировки, кардио, функциональные тренировки — все это может по-разному сказаться на вашем теле.
6. Отдых и восстановление:
- Не забывайте о важности отдыха. Мышцы нуждаются в восстановлении, чтобы расти и укрепляться. Без достаточного количества сна и восстановления результаты могут замедлиться.
🔸В общем, результаты от тренировок могут быть заметны через 4-12 недель, но это зависит от множества факторов. Главное — быть терпеливым, последовательным и не забывать о важности питания и отдыха. Помните, что каждый шаг на пути к цели — это уже достижение!
🔸Если у вас есть вопросы о тренировках или питании, не стесняйтесь задавать их! Я отвечаю подробно и текстом и в аудиоформате, и даже в видеоформате.
Делитесь своими целями и успехами, и давайте двигаться к ним вместе! Я делюсь вашими отзывами, а это мотивирует моих подписчиц внедрить физическую активность в жизнь.
Всё о фитнесе найдете тут 👉 https://www.tg-me.com/+_HVaZp_8qVdiYzNi
Telegram
Ильзия - женский фитнес тренер
О ЖЕНСКОМ ФИТНЕСЕ
https://ilziyashayahmetova.aqulas.me
✅Закрытый клуб «Мамино здоровье»
✅Курс «Тренировки с акцентом на МТД»
✅Консультация 1000₽
🥗Питание и мой канал с рецептами https://www.tg-me.com/+23DhqwpoeBhlNzJi
https://ilziyashayahmetova.aqulas.me
✅Закрытый клуб «Мамино здоровье»
✅Курс «Тренировки с акцентом на МТД»
✅Консультация 1000₽
🥗Питание и мой канал с рецептами https://www.tg-me.com/+23DhqwpoeBhlNzJi
Forwarded from Рецепты от тренера по фитнесу (Ilziya Nur Фитнес тренер)
Когда речь заходит о снижении веса, важно понимать, что ключевым фактором является дефицит калорий. Это значит, что для того, чтобы терять вес, необходимо потреблять меньше калорий, чем вы тратите. Спорт, безусловно, играет важную роль в этом процессе, но не главным способом для достижения желаемого результата⬇️⬇️⬇️
Forwarded from Рецепты от тренера по фитнесу (Ilziya Nur Фитнес тренер)
1. Концепция калорийности: вес тела зависит от баланса между потребляемыми и расходуемыми калориями. Для снижения веса необходимо создать дефицит калорий, это делается через питание, а физическая активность это лишь вспомогательный элемент.
2. Роль спорта: занятия спортом помогают увеличить расход калорий, но не всегда могут компенсировать высококалорийные продукты. Например, чтобы сжечь 500 калорий, нужно потратить около часа на интенсивную тренировку, в то время как съесть 500 калорий можно за считанные минуты.
3. Здоровье и красота: спорт — это не про способ снизить вес, это важный аспект поддержания здоровья, повышения выносливости, улучшения настроения и общего самочувствия. Регулярные физические нагрузки помогают укрепить сердечно-сосудистую систему, развивают мускулатуру и улучшают гибкость.
4. Индивидуальный подход: выбор вида спорта должен основываться на ваших интересах и предпочтениях. Если вам нравится бег, плавание или занятия в зале, это может стать motivatorом для регулярных тренировок. Главное — чтобы занятия приносили удовольствие и были регулярными.
5. Сочетание с правильным питанием: для достижения устойчивых результатов в снижении веса важно сочетать физическую активность с правильным питанием. Это может включать в себя увеличение потребления овощей, фруктов, белков, а также уменьшение количества обработанных продуктов и сахара.
6. Долгосрочные изменения: для достижения и поддержания желаемого веса важно внедрять долгосрочные изменения в образ жизни, а не полагаться на краткосрочные диеты или интенсивные тренировки.
Таким образом, спорт — это не способ похудеть, но это залог здоровья и хорошего самочувствия.
Всё о фитнесе найдете тут 👉 https://www.tg-me.com/+_HVaZp_8qVdiYzNi
2. Роль спорта: занятия спортом помогают увеличить расход калорий, но не всегда могут компенсировать высококалорийные продукты. Например, чтобы сжечь 500 калорий, нужно потратить около часа на интенсивную тренировку, в то время как съесть 500 калорий можно за считанные минуты.
3. Здоровье и красота: спорт — это не про способ снизить вес, это важный аспект поддержания здоровья, повышения выносливости, улучшения настроения и общего самочувствия. Регулярные физические нагрузки помогают укрепить сердечно-сосудистую систему, развивают мускулатуру и улучшают гибкость.
4. Индивидуальный подход: выбор вида спорта должен основываться на ваших интересах и предпочтениях. Если вам нравится бег, плавание или занятия в зале, это может стать motivatorом для регулярных тренировок. Главное — чтобы занятия приносили удовольствие и были регулярными.
5. Сочетание с правильным питанием: для достижения устойчивых результатов в снижении веса важно сочетать физическую активность с правильным питанием. Это может включать в себя увеличение потребления овощей, фруктов, белков, а также уменьшение количества обработанных продуктов и сахара.
6. Долгосрочные изменения: для достижения и поддержания желаемого веса важно внедрять долгосрочные изменения в образ жизни, а не полагаться на краткосрочные диеты или интенсивные тренировки.
Таким образом, спорт — это не способ похудеть, но это залог здоровья и хорошего самочувствия.
Всё о фитнесе найдете тут 👉 https://www.tg-me.com/+_HVaZp_8qVdiYzNi
Telegram
Ильзия - женский фитнес тренер
О ЖЕНСКОМ ФИТНЕСЕ
https://ilziyashayahmetova.aqulas.me
✅Закрытый клуб «Мамино здоровье»
✅Курс «Тренировки с акцентом на МТД»
✅Консультация 1000₽
🥗Питание и мой канал с рецептами https://www.tg-me.com/+23DhqwpoeBhlNzJi
https://ilziyashayahmetova.aqulas.me
✅Закрытый клуб «Мамино здоровье»
✅Курс «Тренировки с акцентом на МТД»
✅Консультация 1000₽
🥗Питание и мой канал с рецептами https://www.tg-me.com/+23DhqwpoeBhlNzJi
Forwarded from Рецепты от тренера по фитнесу (Ilziya Nur Фитнес тренер)
Кокосовые булочки
Ингредиенты на 8 булочек⬇️
•Творог 1% или греческий йогурт — 400 г
•Яичные белки — 2 шт.
•Цельнозерновая или овсяная мука — 150 г
•Подсластитель (стевия или эритритол) — по вкусу
•Несладкая кокосовая стружка — 10 г + для обсыпки
•Разрыхлитель — 1 ч.л.
•Ягоды или нарезанные фрукты — 60 г
Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты для теста.
2. Разделите тесто на 8 частей и сформируйте шарики, пряча в каждом ягодку или кусочек фрукта.
3. Обваляйте в несладкой кокосовой стружке.
4. Выпекайте в духовке при 180 градусах около 30 минут.
Чтобы сделать рецепт кокосовых булочек с ягодной начинкой менее калорийными и снизить вероятность набора веса при их употреблении, в рецепте ингредиенты и процесс приготовления под это предусмотрен. Но если, вы не боитесь поправиться, ваше питание сбалансировано, то смело можно заменить ингредиенты
🔸 1. Замена ингредиентов
- Творог: Вместо творога с низким содержанием жира (1-5%) можно использовать 5% творог или оставить греческий йогурт.
- Яйцо: Можно использовать одно целое яйцо вместо 2 яичных белка.
- Мука: Возьмите обычную пшеничную
- Подсластитель: добавьте обычный сахар по вашему усмотрению, если вы контролируете свое питание, в принципе это не страшно
🔸2.Порции и употребление
- Контроль порций: Вместо того чтобы съедать несколько булочек за раз, старайтесь ограничиваться одной или двумя. Это поможет контролировать калорийность.
- Подавать с чем-то полезным: Можно подавать булочки с нежирным йогуртом или творогом, что добавит белка и сделает перекус более сытным.
🔸 4. Выпечка
- Используйте пароварку или мультиварку: Если у вас есть такая возможность, попробуйте готовить булочки на пару или в мультиварке, это поможет сохранить больше полезных веществ.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете насладиться вкусными булочками, не переживая о лишних калориях!
Ингредиенты на 8 булочек⬇️
•Творог 1% или греческий йогурт — 400 г
•Яичные белки — 2 шт.
•Цельнозерновая или овсяная мука — 150 г
•Подсластитель (стевия или эритритол) — по вкусу
•Несладкая кокосовая стружка — 10 г + для обсыпки
•Разрыхлитель — 1 ч.л.
•Ягоды или нарезанные фрукты — 60 г
Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты для теста.
2. Разделите тесто на 8 частей и сформируйте шарики, пряча в каждом ягодку или кусочек фрукта.
3. Обваляйте в несладкой кокосовой стружке.
4. Выпекайте в духовке при 180 градусах около 30 минут.
Чтобы сделать рецепт кокосовых булочек с ягодной начинкой менее калорийными и снизить вероятность набора веса при их употреблении, в рецепте ингредиенты и процесс приготовления под это предусмотрен. Но если, вы не боитесь поправиться, ваше питание сбалансировано, то смело можно заменить ингредиенты
🔸 1. Замена ингредиентов
- Творог: Вместо творога с низким содержанием жира (1-5%) можно использовать 5% творог или оставить греческий йогурт.
- Яйцо: Можно использовать одно целое яйцо вместо 2 яичных белка.
- Мука: Возьмите обычную пшеничную
- Подсластитель: добавьте обычный сахар по вашему усмотрению, если вы контролируете свое питание, в принципе это не страшно
🔸2.Порции и употребление
- Контроль порций: Вместо того чтобы съедать несколько булочек за раз, старайтесь ограничиваться одной или двумя. Это поможет контролировать калорийность.
- Подавать с чем-то полезным: Можно подавать булочки с нежирным йогуртом или творогом, что добавит белка и сделает перекус более сытным.
🔸 4. Выпечка
- Используйте пароварку или мультиварку: Если у вас есть такая возможность, попробуйте готовить булочки на пару или в мультиварке, это поможет сохранить больше полезных веществ.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете насладиться вкусными булочками, не переживая о лишних калориях!
Forwarded from Рецепты от тренера по фитнесу (Ilziya Nur Фитнес тренер)
Итак:
Фриттата с грибами — это действительно вкусное и полезное блюдо! Давай разберем его подробнее.
✅КБЖУ на 100г: 76/7/4/3
🔸 Почему полезное? Ю
С точки зрения питательных веществ, фриттата содержит яйца, которые являются отличным источником белка, витаминов и минералов. Молоко добавляет немного кальция и жиров. Шампиньоны и болгарский перец не только придают блюду вкус, но и обогащают его клетчаткой, витаминами (например, витамином C из перца) и антиоксидантами. В целом, КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) на 100 г (76/7/4/3) говорит о том, что фриттата довольно сбалансирована и может быть частью здорового рациона.
🔸 Фриттату можно подавать на завтрак, обед или ужин.
Вот несколько рекомендаций:
- Если это завтрак, то белки из яиц помогут зарядиться энергией, а овощи добавят свежести. Фриттату можно подавать с кусочком цельнозернового хлеба или салатом.
- Если это обед и ты ищешь легкий и сытный обед, фриттата — хороший выбор. Она отлично сочетается с легким овощным салатом или гарниром из киноа или гречки.
- Если это ужин, то это легкое и питательное блюдо перед сном. Можно подать с йогуртом или легким соусом на основе зелени.
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
- яйца 4 шт
- молоко 50 мл
- шампиньоны 200г
- болгарский перец 1/2 шт.
- укроп несколько веточек
- соль, чёрный перец по вкусу
🔸 Приготовление
1⃣Включаем духовку для разогрева до 180-200 градусов. Тем временем нарезаем шампиньоны и болгарский перец кубиками, обжариваем 5-7 мин.
2⃣Пока жарятся овощи, смешиваем яйца с молоком, солью, чёрным перцем и нарубленной зеленью.
3⃣Раскладываем овощи в форму, заливаем яйцом с молоком и запекаем в духовке 15-20 мин.
🔸 Фриттата с грибами — это универсальное и питательное блюдо, которое можно адаптировать под свои вкусы, добавляя разные овощи или даже сыр.
Фриттата с грибами — это действительно вкусное и полезное блюдо! Давай разберем его подробнее.
✅КБЖУ на 100г: 76/7/4/3
🔸 Почему полезное? Ю
С точки зрения питательных веществ, фриттата содержит яйца, которые являются отличным источником белка, витаминов и минералов. Молоко добавляет немного кальция и жиров. Шампиньоны и болгарский перец не только придают блюду вкус, но и обогащают его клетчаткой, витаминами (например, витамином C из перца) и антиоксидантами. В целом, КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) на 100 г (76/7/4/3) говорит о том, что фриттата довольно сбалансирована и может быть частью здорового рациона.
🔸 Фриттату можно подавать на завтрак, обед или ужин.
Вот несколько рекомендаций:
- Если это завтрак, то белки из яиц помогут зарядиться энергией, а овощи добавят свежести. Фриттату можно подавать с кусочком цельнозернового хлеба или салатом.
- Если это обед и ты ищешь легкий и сытный обед, фриттата — хороший выбор. Она отлично сочетается с легким овощным салатом или гарниром из киноа или гречки.
- Если это ужин, то это легкое и питательное блюдо перед сном. Можно подать с йогуртом или легким соусом на основе зелени.
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
- яйца 4 шт
- молоко 50 мл
- шампиньоны 200г
- болгарский перец 1/2 шт.
- укроп несколько веточек
- соль, чёрный перец по вкусу
🔸 Приготовление
1⃣Включаем духовку для разогрева до 180-200 градусов. Тем временем нарезаем шампиньоны и болгарский перец кубиками, обжариваем 5-7 мин.
2⃣Пока жарятся овощи, смешиваем яйца с молоком, солью, чёрным перцем и нарубленной зеленью.
3⃣Раскладываем овощи в форму, заливаем яйцом с молоком и запекаем в духовке 15-20 мин.
🔸 Фриттата с грибами — это универсальное и питательное блюдо, которое можно адаптировать под свои вкусы, добавляя разные овощи или даже сыр.
Forwarded from Рецепты от тренера по фитнесу (Ilziya Nur Фитнес тренер)
Добро пожаловать всем новеньким 💐
В месяц Рамадан было решено не публиковать посты о еде, поэтому пока тишина.
В месяц Рамадан было решено не публиковать посты о еде, поэтому пока тишина.
Forwarded from Рецепты от тренера по фитнесу
В месяц Рамадан вместо рецептов помогаем в благотворительности и стараемся закрывать сборы 🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻
Forwarded from Рецепты от тренера по фитнесу
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌙 Как я выхожу из Рамадана: личный опыт + советы
Месяц особого режима питания позади — и теперь важно мягко вернуть организм к привычному ритму без стресса.
Признаюсь, даже как фитнес-тренер я не всегда соблюдала идеальный баланс:
• Нерегулярные приемы пищи,
• Недоедала на ифтар + перекусы ночью, мало белка в рационе
• Мало воды и клетчатки.
Но это нормально! Ведь главное — духовный аспект.
А теперь — время бережного восстановления.
Мой план:
1️⃣ Первые дни — легкие супы, каши и печеные овощи (чуть меньше мяса будет!).
2️⃣ Более внимательно буду следить за потреблением воды. Так как в Рамадан я стала значительно меньше её пить
3️⃣ Ну и «запрещёнку» придется на первое время полностью убрать
Важно:
✔ Пить больше воды (организм часто путает жажду и голод!).
✔ Дробное питание — 5-6 маленьких порций в день.
✔ Не налегать на сладкое (тело теперь особенно быстро запасает углеводы!).
А как вы выходите из поста?Делитесь лайфхаками — вместе найдем идеальный баланс! 💫
Месяц особого режима питания позади — и теперь важно мягко вернуть организм к привычному ритму без стресса.
Признаюсь, даже как фитнес-тренер я не всегда соблюдала идеальный баланс:
• Нерегулярные приемы пищи,
• Недоедала на ифтар + перекусы ночью, мало белка в рационе
• Мало воды и клетчатки.
Но это нормально! Ведь главное — духовный аспект.
А теперь — время бережного восстановления.
Мой план:
1️⃣ Первые дни — легкие супы, каши и печеные овощи (чуть меньше мяса будет!).
2️⃣ Более внимательно буду следить за потреблением воды. Так как в Рамадан я стала значительно меньше её пить
3️⃣ Ну и «запрещёнку» придется на первое время полностью убрать
Важно:
✔ Пить больше воды (организм часто путает жажду и голод!).
✔ Дробное питание — 5-6 маленьких порций в день.
✔ Не налегать на сладкое (тело теперь особенно быстро запасает углеводы!).
А как вы выходите из поста?Делитесь лайфхаками — вместе найдем идеальный баланс! 💫
Forwarded from Рецепты от тренера по фитнесу
Ну вот как так, кофе в час ночи 🤪
Это нужно будет менять и режим восстанавливать ин шаАллах
Это нужно будет менять и режим восстанавливать ин шаАллах
Forwarded from Рецепты от тренера по фитнесу
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Рецепты от тренера по фитнесу
🌙 Дорогие сестры!
Рамадан подошел к концу...
Но в наших сердцах остался свет этого благословенного месяца.
Вы держали пост, преодолевали усталость, искали милость Аллаха в ночных молитвах...
Пусть будет принято 🤲🏻
Пусть этот Рамадан станет для вас:
✨ Мостом
к более осознанному поклонению
✨ Очищением не только тела, но и души
✨ Началом новых благих привычек
АльхамдулиЛлях за вашу искренность!
Пусть Всевышний примет ваш пост, дуа и садака, а праздник ‘Ид аль-Фитр наполнит дома радостью и баракатом.
💐
---
P.S. Делитесь в комментариях — каким стал для вас этот Рамадан? Что изменилось внутри?
Рамадан подошел к концу...
Но в наших сердцах остался свет этого благословенного месяца.
Вы держали пост, преодолевали усталость, искали милость Аллаха в ночных молитвах...
Пусть будет принято 🤲🏻
Пусть этот Рамадан станет для вас:
✨ Мостом
к более осознанному поклонению
✨ Очищением не только тела, но и души
✨ Началом новых благих привычек
АльхамдулиЛлях за вашу искренность!
Пусть Всевышний примет ваш пост, дуа и садака, а праздник ‘Ид аль-Фитр наполнит дома радостью и баракатом.
💐
---
P.S. Делитесь в комментариях — каким стал для вас этот Рамадан? Что изменилось внутри?
Forwarded from Рецепты от тренера по фитнесу
САМЫЕ ЛЕНИВЫЕ СУШИ🍣
✅КБЖУ на 100г: 242/11/4/38
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- рис для суши 200г готового
- сёмга с/с 150г
- нори 1 лист
- сыр сливочный / Филадельфия / творожный 3 ст.л
- соевый соус для подачи
Берём форму для выпечки, складываем в неё плотно ингредиенты. Аккуратно достаем из формочки и вуаля.
Быстро, вкусно, и в домашних условиях из самых свежих продуктов. Можно делать с любой начинкой.
✅КБЖУ на 100г: 242/11/4/38
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- рис для суши 200г готового
- сёмга с/с 150г
- нори 1 лист
- сыр сливочный / Филадельфия / творожный 3 ст.л
- соевый соус для подачи
Берём форму для выпечки, складываем в неё плотно ингредиенты. Аккуратно достаем из формочки и вуаля.
Быстро, вкусно, и в домашних условиях из самых свежих продуктов. Можно делать с любой начинкой.
Forwarded from Рецепты от тренера по фитнесу
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня решила приготовить Кыстыбый
— это татарская лепёшка с начинкой, обычно из картофельного пюре.
Рецепт ⬇️⬇️⬇️
— это татарская лепёшка с начинкой, обычно из картофельного пюре.
Рецепт ⬇️⬇️⬇️
Forwarded from Рецепты от тренера по фитнесу
РЕЦЕПТ
Ингредиенты:
Для теста:
Мой рецепт
- 2 яйца
- 1 литр кефира, немного сметаны (для мягкости) - 1/2 ч. л соды
- 1/2 ч.л соль
Мука сколько возьмёт
Классический рецепт
- 2,5 стакана муки
- 1 стакан воды (или молока)
- 1/2 ч. л. соли
- 1 ст. л. растительного масла
Для начинки:
- 4–5 картофелин
- 1 луковица
- 50 г сливочного масла
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Тесто:
- В миске смешайте муку, соль, воду (или молоко) и масло.
- Замесите мягкое тесто, накройте полотенцем и дайте постоять 20–30 минут.
2. Начинка:
- Картофель отварите, разомните в пюре.
- Лук обжарьте на сливочном масле до золотистости и смешайте с картошкой.
- Посолите, поперчите по вкусу.
3. Формирование кыстыбый:
- Разделите тесто на небольшие шарики, раскатайте в тонкие лепёшки.
- Обжарьте на сухой сковороде с двух сторон до лёгкой румяности (без масла).
- Готовую лепёшку смажьте картофельной начинкой, сложите пополам и слегка прижмите.
4. Подача:
- Подавайте тёплым, можно сдобрить сверху сливочным маслом.
Приятного аппетита! 😊
Калорийность одного кыстыбый зависит от размера, толщины теста и начинки, но в среднем (с картофелем и луком) составляет примерно 150–250 ккал на 1 штуку.
Примерный расчёт 🤔(на 1 кыстыбый диаметром ~15 см):
1. Тесто(мука + вода) – 80–100 ккал
2. Картофельная начинка(картофель + лук + масло) – 70–120 ккал
3. Дополнительное масло (если смазывают готовую лепёшку) – 20–30 ккал
От чего зависит калорийность?
- Если тесто тонкое, а начинки больше – калорийность ближе к 150 ккал
- Если тесто толще или добавлено больше масла – может достигать 250 ккал
Ингредиенты:
Для теста:
Мой рецепт
- 2 яйца
- 1 литр кефира, немного сметаны (для мягкости) - 1/2 ч. л соды
- 1/2 ч.л соль
Мука сколько возьмёт
Классический рецепт
- 2,5 стакана муки
- 1 стакан воды (или молока)
- 1/2 ч. л. соли
- 1 ст. л. растительного масла
Для начинки:
- 4–5 картофелин
- 1 луковица
- 50 г сливочного масла
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Тесто:
- В миске смешайте муку, соль, воду (или молоко) и масло.
- Замесите мягкое тесто, накройте полотенцем и дайте постоять 20–30 минут.
2. Начинка:
- Картофель отварите, разомните в пюре.
- Лук обжарьте на сливочном масле до золотистости и смешайте с картошкой.
- Посолите, поперчите по вкусу.
3. Формирование кыстыбый:
- Разделите тесто на небольшие шарики, раскатайте в тонкие лепёшки.
- Обжарьте на сухой сковороде с двух сторон до лёгкой румяности (без масла).
- Готовую лепёшку смажьте картофельной начинкой, сложите пополам и слегка прижмите.
4. Подача:
- Подавайте тёплым, можно сдобрить сверху сливочным маслом.
Приятного аппетита! 😊
Калорийность одного кыстыбый зависит от размера, толщины теста и начинки, но в среднем (с картофелем и луком) составляет примерно 150–250 ккал на 1 штуку.
Примерный расчёт 🤔(на 1 кыстыбый диаметром ~15 см):
1. Тесто(мука + вода) – 80–100 ккал
2. Картофельная начинка(картофель + лук + масло) – 70–120 ккал
3. Дополнительное масло (если смазывают готовую лепёшку) – 20–30 ккал
От чего зависит калорийность?
- Если тесто тонкое, а начинки больше – калорийность ближе к 150 ккал
- Если тесто толще или добавлено больше масла – может достигать 250 ккал
Forwarded from Рецепты от тренера по фитнесу
🥘ЖУЛЬЕН
✅КБЖУ на 100г:119/19/4/1
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе 600г
лёгкий сыр 100г
шампиньоны 150г
сливки 10% 120мл
перец, соль, специи
лавр.лист
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1⃣Куриное филе опустите в кипящую чуть подсоленную воду. К курице можно добавить лавровый лист и душистый перец, они придадут мясу пряные нотки.
2⃣Варите грудку 20-25 мин до полной готовности.
3⃣Шампиньоны нарежьте тонкими слайсами, а очищенный репчатый лук - полукольцами.
4⃣Сварившуюся грудку немного охладите и нарежьте соломкой.
5⃣В сухую разогретую сковороду положите грибы. Обжаривайте 5-7 мин. Затем положите к шампиньонам лук, жарьте вместе до полной готовности. В последнюю очередь добавьте курицу.
6⃣Все перемешайте, посолите, поперчите, залейте сливками. Накройте сковороду крышкой и тушите 3-5 мин.
7⃣Разложите жульен по формочкам. Посыпьте его натертым сыром. Далее поместите блюдо на пару мин в разогретую духовку.
Не дав жульену остыть, подайте его на стол. Можно украсить зеленью.
✅КБЖУ на 100г:119/19/4/1
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное филе 600г
лёгкий сыр 100г
шампиньоны 150г
сливки 10% 120мл
перец, соль, специи
лавр.лист
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1⃣Куриное филе опустите в кипящую чуть подсоленную воду. К курице можно добавить лавровый лист и душистый перец, они придадут мясу пряные нотки.
2⃣Варите грудку 20-25 мин до полной готовности.
3⃣Шампиньоны нарежьте тонкими слайсами, а очищенный репчатый лук - полукольцами.
4⃣Сварившуюся грудку немного охладите и нарежьте соломкой.
5⃣В сухую разогретую сковороду положите грибы. Обжаривайте 5-7 мин. Затем положите к шампиньонам лук, жарьте вместе до полной готовности. В последнюю очередь добавьте курицу.
6⃣Все перемешайте, посолите, поперчите, залейте сливками. Накройте сковороду крышкой и тушите 3-5 мин.
7⃣Разложите жульен по формочкам. Посыпьте его натертым сыром. Далее поместите блюдо на пару мин в разогретую духовку.
Не дав жульену остыть, подайте его на стол. Можно украсить зеленью.