КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКОМ БЕЗ ЯИЦ И МУКИ

✅КБЖУ на 100г: 100/8.9/5.8/2.6

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- кабачок - 350г
- фарш куриный - 250г
- перец болгарский - 1/2шт
- зелень, соль, сухой чеснок, перец черный молотый - по вкусу
- сыр твердый - 80-100г
- греческий йогурт или сметана 15% - 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣Трем кабачок, чуть солим и оставляем.
2️⃣Нарезаем зелень и перец, добавляем к фаршу, далее специи и отжатый от влаги кабачок. Все перемешиваем хорошенько.
3️⃣Выкладывам в форму. Смазываем греческим йогуртом или сметаной.
4️⃣Запекаем при 180 градусах 30 минут.
5️⃣Далее посыпаем сыром и запекаем еще 10 минут.

🥕МОРКОВНЫЙ ПИРОГ С 🍏 ЯБЛОКАМИ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

✅Выход 690г

✅КБЖУ на 100г: 263/3.2/14.5/34.2

ИНГРЕДИЕНТЫ:
140г моркови
130г муки пшеничной
110г сахара (можно меньше)
60г масла растительного (я заменяю топленым сливочным)
3 яйца
200г яблок (3 средних без внутренностей)
40г орехов грецких
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
1 ч.л. корицы
2 щепотки соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1⃣Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Орехи порубить ножом и немного обжарить.
2⃣У яблок вырезать сердцевину и порезать дольками около 0,5-1см толщиной.
3⃣Яйца взбивать с сахаром 7-8 мин миксером, добавить тонкой струйкой масло и ещё немного взбить.
4⃣Форму выстелить бумагой для выпечки. Муку смешать с разрыхлителем, солью и корицей.К яйцам примешать лопаточкой мучную смесь, а после морковь с орехами.
5⃣В форму вылить тесто, сверху ребром плотно выложить яблоки, слегка их утопив, и присыпать орехами.
6⃣Выпекать в разогретой до 170* духовке 1 час. Морковная выпечка выпекается довольно долго. Если ваша форма 20 см, то можно проверять пирог на 50 минуте.

🥕МОРКОВНЫЙ ПИРОГ С 🍏 ЯБЛОКАМИ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

✅Выход 690г

✅КБЖУ на 100г: 263/3.2/14.5/34.2

ИНГРЕДИЕНТЫ:
140г моркови
130г муки пшеничной
110г сахара (можно меньше)
60г масла растительного (я заменяю топленым сливочным)
3 яйца
200г яблок (3 средних без внутренностей)
40г орехов грецких
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
1 ч.л. корицы
2 щепотки соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1⃣Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Орехи порубить ножом и немного обжарить.
2⃣У яблок вырезать сердцевину и порезать дольками около 0,5-1см толщиной.
3⃣Яйца взбивать с сахаром 7-8 мин миксером, добавить тонкой струйкой масло и ещё немного взбить.
4⃣Форму выстелить бумагой для выпечки. Муку смешать с разрыхлителем, солью и корицей.К яйцам примешать лопаточкой мучную смесь, а после морковь с орехами.
5⃣В форму вылить тесто, сверху ребром плотно выложить яблоки, слегка их утопив, и присыпать орехами.
6⃣Выпекать в разогретой до 170* духовке 1 час. Морковная выпечка выпекается довольно долго. Если ваша форма 20 см, то можно проверять пирог на 50 минуте.

Это так относительно… Да, конечно, возможно похудеть, если потреблять 1500 ккал в день. Но всё индивидуально.
И я бы не стала советовать садиться на это количество калорий всем.

Нужно учитывать возраст, вес, индивидуальные данные здоровья (аутоиммунные заболевания, беременность, недавние роды, кормления, хронические процессы)

И необходимо учитывать сбалансированность этих калорий (белки, жиры, углеводы, клетчатка и т.д.)

Ну и также важно учитывать и другие факторы — физическая активность, какая она, что в себя включает и т.д.

Примерное меню на день 1500 калорий

Завтрак
250 гр крупа пшено приготовленное на воде с добавлением любимой свежей ягоды
180 гр яйцо пашот
200 гр вода, можно с долькой лимона и листиком мяты

Обед
170 гр соте с курицей, овощами и грибами
200 гр салат с морковью и грецким орехом
200 гр Ягодный чай

Ужин
165 гр Суп-пюре из тыквы
200 гр Салат с тунцом и яйцом пашот
150 гр Костный бульон

Рецепт одного из блюд меню выше
Соте с курицей, овощами и грибами

Ингредиенты
Шампиньоны - 200 г
Куриное филе - 2 шт
Луковица - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Морковь - 1 шт 4
Соль и молотый перец
Прованские травы - 0.5 ч.л.
Приготовление
1.Куриное филе нарежьте тонкими полосками и жарьте на сковороде с капелькой масла 5-7
минут.
2.Очистите и нарежье брусочками морковь, порежьте лук тонкими полукольцами. Добавьте к курице.
3.Постоянно помешивая, жарьте 3 минуты.
4.Грибы очистите, нарежьте пластинками, положите на сковороду. Готовьте 5 минут.
5.В последнюю очередь порежьте полосками сладкий перец и добавьте в соте.

Посолите, поперчите, добавьте прованские травы, закройте крышкой, убавьте плиту, и томите еще 10 минут.

Мелко нарежьте зелень. Посыпьте блюдо зеленью и подавайте.

ФИЛЕ БЕЛОЙ РЫБЫ, ЗАПЕЧЁННОЕ ПОД ГОРЧИЦЕЙ
КБЖУ на 100г: 125/13.9/7.1/1.6

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- филе белой рыбы 500г, например треска
- горчица 2 ст.л
- соль, перец по вкусу
- зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1⃣Разогреть духовку до 200 градусов. Обмыть рыбу холодной водой и обсушить бумажными полотенцами.
2⃣Посолить и поперчить с обеих сторон. Сверху намазать тонким слоем горчицы, перемешанной с зеленью.
3⃣Переложить на противень. Запекать в разогретой духовке 15-20 минут, пока рыба не будет легко отделяться вилкой.

Уалейкум ассалям, отвечу в несколько предложений:
Никак не отношусь! Если вам врач не прописал диету, либо протокол питания, то нет смысла в них.

Главное ❗️❗️сбалансированное питание, соблюдение своей нормы по калориям (вес, возраст и др. факторы) и физическая активность

Более подробно на этот вопрос отвечаю аудиоподкастом на канале про фитнес https://www.tg-me.com/+_HVaZp_8qVdiYzNi
Мужчинам вход запрещен

ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТКИ

КБЖУ на 100г: 152/11/7/12

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- гречка вареная 200г
- яйцо 2шт
- сыр 100г
- лук 75г
- соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1⃣Лук потушить на сковороде. Сыр потереть на мелкой тёрке.
2⃣Смешать вареную гречку, лук и сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.
3⃣Из фарша сформировать котлеты и тушить с обеих сторон до готовности.
Можно немного смазать сковороду маслом, чтобы котлеты не подгорали.

Уалейкум ассалям, раньше вы могли снижать вес не только на гречке 😃 Легко на любой диете вес уходит у молодых. Но эти методы не про здоровье, но у молодых здоровье терпит.

А вот в 47 такие эксперименты чреваты потерей мышц, уходом в большие дефициты по белку (и не только), гормональными проблемами, и потом ещё большей прибавкой веса. Ну и в принципе это не весь перечень проблем.

В 46 нужно грамотно строить этот путь ⬇️
• Чекап организма, и работа со здоровьем с грамотными врачами
• На результатах анализов выстраиваем план питания и тренировок. Что можно, что нельзя, а что обязательно нужно
• Налаживать режим дня обязательно, возраст всё таки 😜 По ночам в этом возрасте надо обязательно спать 🥰

Ну и собственно это основа и образ жизни. Менять его можно постепенно, внедряя привычки и ежедневные действия. Даже если вы с утра до вечера на работе, можно это внедрить и оно работает.

Более подробно рассказываю в аудио подкасте на канале про фитнес https://www.tg-me.com/+_HVaZp_8qVdiYzNi
Мужчинам туда вход ❌

Вы знали, что можно приготовить полезные и вкусные бомбочки для чая? Это действительно очень улучшает вкус чая

Делюсь рецептом ⬇️

————————————-
Эти бомбочки для чая отлично подходят для того, чтобы добавить в ваш чай не только вкус, но и полезные свойства.

🔸 Ингредиенты:
- Лимон – 1 шт.
- Куркума – 1/2 ст.л.
- Имбирь – 70-80 г.
- Мёд – 1/2 ст.л.

🔸 Приготовление:
1. Подготовка лимона: Хорошо промойте лимон, чтобы удалить возможные остатки воска и грязи. Затем нарежьте его на мелкие кусочки или кружочки. Если хотите, можно удалить косточки.

2. Имбирь: Очистите имбирь от кожицы и натрите его на мелкой терке. Имбирь придаст вашему чаю пряный и освежающий вкус.

3. Смешивание ингредиентов: В глубокой миске смешайте нарезанный лимон, натертый имбирь и куркуму. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

4. Добавление мёда: Влейте мёд в смесь и снова тщательно перемешайте. Мёд не только добавит сладость, но и обладает множеством полезных свойств.

5. Формирование бомбочек: Сформируйте из получившейся массы небольшие бомбочки или шарики. Вы можете использовать формы для льда или просто скатать их руками.

6. Сушка: Разложите бомбочки на противне, застеленном пергаментной бумагой, и оставьте их сушиться на несколько часов (можно оставить на ночь) в прохладном месте.

7. Хранение: После того как бомбочки высохнут, храните их в герметичном контейнере в холодильнике.

8. Либо можно бомбочки заморозить, но примените резкую заморозку, что б потеря витаминов была минимальна

🔸 Как использовать:
Для заваривания чая просто добавьте одну бомбочку в чашку горячей воды и дайте настояться несколько минут. Бомбочка растворится, и ваш чай наполнится ароматом и вкусом лимона, имбиря и куркумы.

🔸 Полезные свойства:
- Лимон богат витамином C и помогает укрепить иммунную систему.
- Имбирь обладает противовоспалительными свойствами и может помочь при простудах.
- Куркума известна своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
- Мёд является натуральным подсластителем и обладает антисептическими свойствами.

🔸 Подобные рецепты чая:
1. Чай с мятой и лимоном: Просто добавьте свежие листья мяты и лимон в горячую воду.
2. Чай с корицей и яблоком: Используйте палочки корицы и нарезанное яблоко для создания ароматного чая.
3. Чай с ягодами: Добавьте замороженные или свежие ягоды (малина, клубника) в горячую воду для сладкого и полезного напитка.

Надеюсь, эти рецепты бомбочек вам понравились! Поставьте реакцию за мои старания 🫶🏻

Вопрос фитнес-тренеру ⬇️