#кофедома с Сальвадором, в описании вкуса которого просто экзотические находки:
🌺 цветок франжипани (плюмерия), обожаю его аромат;
🍏 соурсоп (сметанное яблоко), пробовала пару раз;
🍠 сладкий картофель — батат, готовлю его пару раз в неделю точно.
Пью и утопаю в сочности и ароматике. Вкусный лот от обжарщиков из Индонезии herd. И в пару ему не менее яркий шоколад из Гондураса от наших Eywa.
За кофе спасибо Оле @littlecoffeescout, за шоколад — Насте @chocohunter.
🌺 цветок франжипани (плюмерия), обожаю его аромат;
🍏 соурсоп (сметанное яблоко), пробовала пару раз;
🍠 сладкий картофель — батат, готовлю его пару раз в неделю точно.
Пью и утопаю в сочности и ароматике. Вкусный лот от обжарщиков из Индонезии herd. И в пару ему не менее яркий шоколад из Гондураса от наших Eywa.
За кофе спасибо Оле @littlecoffeescout, за шоколад — Насте @chocohunter.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как провести дегустацию на 3000 человек и попасть в Книгу рекордов Гиннесса?
Об этом нам рассказал в новом выпуске подкаста LEBO PRO «Двойной эКспрессо» Дмитрий Корсаков - руководитель отдела поддержки и развития продаж кофейного бренда Face to Face компании "Май", тренер SCA, судья чемпионатов бариста и создатель уникального бленда Moscow линейки City Coffees компании Paulig.
Дмитрий также рассказал, как коммерческий кофе способствует продвижению целой индустрии, привнося новые стандарты качества и вкуса.
Выпуск доступен к просмотру на YouTube, ВК, Дзен и Rutube!
На канале у LEBO PRO - КОНКУРС
Поделитесь своими мыслями о будущем коммерческого кофе в комментариях под постом у ребят.
Победитель с лучшим комментарием получит бокс с подарками от LEBO PRO, а также возможность пройти обучение у тренера SCA Дмитрия в онлайн или офлайн формате на выбор.
Итоги подведем 8 июля в телеграм-канале LEBO PRO.
Об этом нам рассказал в новом выпуске подкаста LEBO PRO «Двойной эКспрессо» Дмитрий Корсаков - руководитель отдела поддержки и развития продаж кофейного бренда Face to Face компании "Май", тренер SCA, судья чемпионатов бариста и создатель уникального бленда Moscow линейки City Coffees компании Paulig.
Дмитрий также рассказал, как коммерческий кофе способствует продвижению целой индустрии, привнося новые стандарты качества и вкуса.
Выпуск доступен к просмотру на YouTube, ВК, Дзен и Rutube!
На канале у LEBO PRO - КОНКУРС
Поделитесь своими мыслями о будущем коммерческого кофе в комментариях под постом у ребят.
Победитель с лучшим комментарием получит бокс с подарками от LEBO PRO, а также возможность пройти обучение у тренера SCA Дмитрия в онлайн или офлайн формате на выбор.
Итоги подведем 8 июля в телеграм-канале LEBO PRO.
Все куда-то бегут? В прямом смысле. Много тут любителей бега и кофе? Поставьте 🔥, если хотя бы раз в неделю выходите на пробежку.
Совпало в нельзяграме подряд несколько анонсов в тему: сеть Skuratov Coffee с Ламода Спорт и кофейня Янг завтра поддерживают марафон «Белые ночи»; Даблби завтра устраивает Sekta Summer Running; а «Сварщица» так вообще выпустила напиток для бегунов (и не только) «Спорт кофе»…
Совпало в нельзяграме подряд несколько анонсов в тему: сеть Skuratov Coffee с Ламода Спорт и кофейня Янг завтра поддерживают марафон «Белые ночи»; Даблби завтра устраивает Sekta Summer Running; а «Сварщица» так вообще выпустила напиток для бегунов (и не только) «Спорт кофе»…
Шоколад с перцами: это было горячо! Несколькими видов в составе. Мы не читали этикетку и потом с первого укуса я прям диву далась.
Это подарок от Насти @coffeeinmsk. Дегустировала в компании с Настей @chocohunter.
Произведен в Испании. И на этикетке написано: используйте и как основу для горячего шоколада.
И…вчера читаю рассылку Tasty Coffee: у них появился питьевой бин-ту-бар шоколад с двумя 🌶️ перцами в составе! Мне надо 🤩 (ура! Раньше у них питьевой был на основе бельгийского, а теперь наши из Екатеринбурга (наверное, unicava)).
Это подарок от Насти @coffeeinmsk. Дегустировала в компании с Настей @chocohunter.
Произведен в Испании. И на этикетке написано: используйте и как основу для горячего шоколада.
И…вчера читаю рассылку Tasty Coffee: у них появился питьевой бин-ту-бар шоколад с двумя 🌶️ перцами в составе! Мне надо 🤩 (ура! Раньше у них питьевой был на основе бельгийского, а теперь наши из Екатеринбурга (наверное, unicava)).
В «Печорине» цены на hoop и батч-брю (фильтр) одинаковые — 490₽ порция. В жк «Лакки» это формат ресторана с небольшим меню (вкусным), вином и выбором зерна для кофе. Взяли Колумбию и Эфиопию. Обжарщик Yankee Sierra. Заварено хорошо.
Видите на фото экран 👆 Табло с заказами кофе с обратным отсчетом. На любую позицию напитка тайминг25 минут . И ждут.
За соседней стеной в проулке Дринкит. Там тайминг на отдачу напитка куда меньше. Но, почему-то, совсем нет людей. А в «Печорине» и «Кофемании» аншлаг. Вот и пойми в чем дело.
Видите на фото экран 👆 Табло с заказами кофе с обратным отсчетом. На любую позицию напитка тайминг
За соседней стеной в проулке Дринкит. Там тайминг на отдачу напитка куда меньше. Но, почему-то, совсем нет людей. А в «Печорине» и «Кофемании» аншлаг. Вот и пойми в чем дело.