Telegram Web Link
Сегодня-завтра в Питере проходит Open Coffee Fest. Мой внештатный корреспондент Катя написала, что народу многоооо. Ажиотаж! Приезжайте завтра к открытию — обычно так можно избежать толпы.

🍋 7-8 июня 2025 • Спб, Брусницын холл 11:00-20:00
Вход свободный 0+ 🐶-friendly

Фото Кати Солодовник и ее улов с фестиваля.
#кофедома с Эфиопией от KOF. — выбирала, что быстрее доставят через ozon. Обжарка конца мая 👌🏼

Готовила в HOOP. Уложилась в 5 минут. Дозу беру теперь 18 г и помол 20 щелчков.

Напомню, что сегодня завершится розыгрыш зерна KOF. Будет 3 победителя. Успеваете попытать удачу.
Кофенация
🎉 Результаты розыгрыша:

🏆 Победители:
1. Илья (@ur3da)
2. Татьяна (@Barn_owls)
3. Irina_V (@gard4739)

✔️Проверить результаты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Как только увидела — купила, не раздумываясь. “Dear Judges” ну начнем-с!

У кого такой же, ставьте 🐳
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В наборе каждого кофе по 26 г: 2 пакета по 13 г с расчетом, что вы будете делать каппинг. Можно заварить большую порцию воронки сразу на весь объем или, как сделала я, посмаковать небольшую порцию дважды.

Готовила в воронке Orea: 13 г и 206 г воды, 92 градуса, 3 вливания. Вода «Святой Источник».

Не спрашивайте меня по вкусу)) надо ставить каппинг и иметь наглость/смелость/размеренность/опыт/умение описывать такой кофе. Я просто наслаждалась! Но потом обозначу своего фаворита из 8 лотов.
Если вы искали «чей кофе мне еще попробовать» — вот вам список из финалистов чемпионата по обжарке кофе. Финал будет в октябре. А пока есть время познакомиться с этими 36 компаниями! (здесь есть и импортер, его сэмплы тоже считаем))

Я пробовала от 28! Есть повод точно заказать зерно у Red, Roastberry, Caffeine Lab…

Подробнее о чемпионате (и фото) на канале SFT Trading
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
2025/07/08 07:19:52
Back to Top
HTML Embed Code: