ЗАПЕКАНКА НА КЕФИРЕ С КАБАЧКАМИ
Ингредиенты:
Кабачки небольшие – 3 шт.;
Нежирный кефир – 100 мл.
Зеленый лук – по вкусу
Укроп – по вкусу
Крупа манная – 3 ст. л.
Яйцо куриное – 2 шт.
Твёрдый сыр любой – 150 гр
Мука пшеничная – 4 ст. л.
Соль – по вкусу
Приправы – по вкусу
Чеснок – 2 зубчика
Масло растительное – 2 ст. л.
Разрыхлитель или сода – ½ ч. л.
Сметана – для подачи.
Приготовление:
Манную крупу предварительно следует замочить в кефире на 30 минут. Используйте кисломолочный продукт в теплом виде. Так крупинки быстрее напитаются влагой и не будут чувствоваться в запеканке.
Молодые кабачки не нужно очищать. Также используйте их вместе с семенами. Плоды натрите на терке, дайте им постоять (10-15 минут), затем хорошо отожмите от лишней жидкости. Переложите овощ в глубокую емкость для замеса теста.
Кабачки в тесте также можно использовать в виде кружочков. В таком случае вам необходимо нарезать плоды слайсами и прожарить по несколько секунд на сухой сковороде. Это поможет овощу сохранить форму при дальнейшем запекании. Лук зеленый с укропом промойте, обязательно просушите салфетками и измельчите. Сыр твёрдых сортов натрите при помощи тёрки. Смешайте кабачки с зеленью и сыром. Яйца хорошо взбейте венчиком, добавьте специи и мелко нарезанные дольки чеснока, посолите. Перемешайте, вылейте к кабачкам. К полученной массе переложите манную крупу и хорошо вымешайте тесто. В муку добавьте разрыхлитель, просейте. Небольшими порциями добавьте к кабачкам и тщательно перемешайте. Если тесто получилось жидковатым, тогда насыпьте еще немного муки. Мультичашу смажьте растительным маслом, аккуратно перелейте в нее готовое тесто и установите в мультиварку. В меню техники выберите режим «Выпечка» или «Запекание». Время 65 минут. Крышка мультиварки должна быть всё время закрытой. После сигнала об окончании приготовления откройте мультиварку, дайте блюду полностью остыть. Только в остывшем виде извлекайте запеканку из чаши. Легко достать ее вам поможет емкость для варки на пару. Подавайте со сметаной.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Кабачки небольшие – 3 шт.;
Нежирный кефир – 100 мл.
Зеленый лук – по вкусу
Укроп – по вкусу
Крупа манная – 3 ст. л.
Яйцо куриное – 2 шт.
Твёрдый сыр любой – 150 гр
Мука пшеничная – 4 ст. л.
Соль – по вкусу
Приправы – по вкусу
Чеснок – 2 зубчика
Масло растительное – 2 ст. л.
Разрыхлитель или сода – ½ ч. л.
Сметана – для подачи.
Приготовление:
Манную крупу предварительно следует замочить в кефире на 30 минут. Используйте кисломолочный продукт в теплом виде. Так крупинки быстрее напитаются влагой и не будут чувствоваться в запеканке.
Молодые кабачки не нужно очищать. Также используйте их вместе с семенами. Плоды натрите на терке, дайте им постоять (10-15 минут), затем хорошо отожмите от лишней жидкости. Переложите овощ в глубокую емкость для замеса теста.
Кабачки в тесте также можно использовать в виде кружочков. В таком случае вам необходимо нарезать плоды слайсами и прожарить по несколько секунд на сухой сковороде. Это поможет овощу сохранить форму при дальнейшем запекании. Лук зеленый с укропом промойте, обязательно просушите салфетками и измельчите. Сыр твёрдых сортов натрите при помощи тёрки. Смешайте кабачки с зеленью и сыром. Яйца хорошо взбейте венчиком, добавьте специи и мелко нарезанные дольки чеснока, посолите. Перемешайте, вылейте к кабачкам. К полученной массе переложите манную крупу и хорошо вымешайте тесто. В муку добавьте разрыхлитель, просейте. Небольшими порциями добавьте к кабачкам и тщательно перемешайте. Если тесто получилось жидковатым, тогда насыпьте еще немного муки. Мультичашу смажьте растительным маслом, аккуратно перелейте в нее готовое тесто и установите в мультиварку. В меню техники выберите режим «Выпечка» или «Запекание». Время 65 минут. Крышка мультиварки должна быть всё время закрытой. После сигнала об окончании приготовления откройте мультиварку, дайте блюду полностью остыть. Только в остывшем виде извлекайте запеканку из чаши. Легко достать ее вам поможет емкость для варки на пару. Подавайте со сметаной.
Приятного аппетита!
🥰5👏3❤2🎉2
ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИНЫМ ФИЛЕ
Ингредиенты:
Куриное филе – 300 гр
Помидоры – 2 шт
Кабачки – 1 шт
Перец болгарский – 0,5-1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Морковь – 1 шт
Томатная паста – 1 ст. л
Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
Курицу нарезать крупными кубиками. Лук измельчить. Помидоры, кабачок, перец и морковь нарезать кубиками. В чашу мультиварки выложить курицу и овощи, добавить томатную пасту, соль и специи. Перемешать. Выбрать программу Тушение, время приготовления 40 мин.
Готовить до окончания режима.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Куриное филе – 300 гр
Помидоры – 2 шт
Кабачки – 1 шт
Перец болгарский – 0,5-1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Морковь – 1 шт
Томатная паста – 1 ст. л
Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
Курицу нарезать крупными кубиками. Лук измельчить. Помидоры, кабачок, перец и морковь нарезать кубиками. В чашу мультиварки выложить курицу и овощи, добавить томатную пасту, соль и специи. Перемешать. Выбрать программу Тушение, время приготовления 40 мин.
Готовить до окончания режима.
Приятного аппетита!
👍3🎉3👏2🤩1
🍽️ ОБНОВЛЯЕМ КУХНЮ: ПОДБОРКА КРУТОЙ ПОСУДЫ! 🥣
Привет, друзья! Сегодня хочу поделиться с вами подборкой посуды, которая сделает вашу кухню ещё удобнее и приятнее. С такой посудой готовить любимые блюда станет ещё проще и веселее! 😍
Набор посуды Tefal C973S674 — идеальный выбор для большой семьи. https://ya.cc/7naS3u
Сковорода Natural Cook 04213126 (26 см) — отлично подойдёт для жарки овощей и мяса. https://ya.cc/7naRzv
Кастрюля Tefal Duetto+ — надёжная кастрюля из нержавеющей стали. https://ya.cc/7naS2H
Набор посуды Tefal L7629142 (10 предметов) — совместим с любыми плитами, включая индукционные. https://ya.cc/7naS2j
Кастрюля Tefal Primary E3084674 (5.2 л) — вместительная кастрюля для больших порций. https://ya.cc/7naS3E
Сковорода Вок Force (28 см) — прекрасный выбор для приготовления азиатских блюд. https://ya.cc/7naS3Q
Набор посуды Tefal Ingenio Daily Chef L7629453 (4 предмета) — удобная съёмная ручка позволяет экономить место. https://ya.cc/7naS3i
Набор OPTI SPACE (6 предметов) — кастрюли и сковородки. https://ya.cc/7naS4B
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке
Привет, друзья! Сегодня хочу поделиться с вами подборкой посуды, которая сделает вашу кухню ещё удобнее и приятнее. С такой посудой готовить любимые блюда станет ещё проще и веселее! 😍
Набор посуды Tefal C973S674 — идеальный выбор для большой семьи. https://ya.cc/7naS3u
Сковорода Natural Cook 04213126 (26 см) — отлично подойдёт для жарки овощей и мяса. https://ya.cc/7naRzv
Кастрюля Tefal Duetto+ — надёжная кастрюля из нержавеющей стали. https://ya.cc/7naS2H
Набор посуды Tefal L7629142 (10 предметов) — совместим с любыми плитами, включая индукционные. https://ya.cc/7naS2j
Кастрюля Tefal Primary E3084674 (5.2 л) — вместительная кастрюля для больших порций. https://ya.cc/7naS3E
Сковорода Вок Force (28 см) — прекрасный выбор для приготовления азиатских блюд. https://ya.cc/7naS3Q
Набор посуды Tefal Ingenio Daily Chef L7629453 (4 предмета) — удобная съёмная ручка позволяет экономить место. https://ya.cc/7naS3i
Набор OPTI SPACE (6 предметов) — кастрюли и сковородки. https://ya.cc/7naS4B
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке
🔥2🥰2🎉2❤1
СВИНИНА В ПИВЕ
Ингредиенты:
Филе свинины – 850 гр
Луковица – 300 гр
Пиво – 250 мл
Растительное масло – 30 мл;
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Приготовление:
Мясо хорошо промойте проточной водой. Обсушите полотенцем (бумажным). Срежьте с него жилы, удалите пленки. Нарежьте свинину на кусочки. Резать лучше поперек волокон. Очистите лук. Нарежьте кубиками. Данные ингредиенты выложите в мультиварку. Залейте пивом. Посолите. Насыпьте специи. Перемешайте. Теперь добавьте растительное масло. Снова перемешайте. Закройте мультиварку со свининой в пиве. С помощью кнопки меню поставьте на «Тушение». Готовится свинина в пиве в мультиварке 1 час. Готовую свинину подавайте с зеленью. Приготовленное мясо в пиве хорошо сочетайте с тушеными овощами.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Филе свинины – 850 гр
Луковица – 300 гр
Пиво – 250 мл
Растительное масло – 30 мл;
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Приготовление:
Мясо хорошо промойте проточной водой. Обсушите полотенцем (бумажным). Срежьте с него жилы, удалите пленки. Нарежьте свинину на кусочки. Резать лучше поперек волокон. Очистите лук. Нарежьте кубиками. Данные ингредиенты выложите в мультиварку. Залейте пивом. Посолите. Насыпьте специи. Перемешайте. Теперь добавьте растительное масло. Снова перемешайте. Закройте мультиварку со свининой в пиве. С помощью кнопки меню поставьте на «Тушение». Готовится свинина в пиве в мультиварке 1 час. Готовую свинину подавайте с зеленью. Приготовленное мясо в пиве хорошо сочетайте с тушеными овощами.
Приятного аппетита!
🔥7🥰3❤2
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ, ТУШЕНЫЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ И МЁДОМ
Ингредиенты:
Свиные ребрышки - 1 кг (или чуть больше)
Чернослив - 400-50 гр (лучше без косточек)
Черный перец
Красный перец
Лавровый лист - 4 шт.
Сахар - ½ мультистакана
Вода - 1 мультистакан
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Приготовление:
Моем и нарезаем ребрышки. Складываем их в чашу мультиварки, поливаем маслом, включаем "Жарку/Выпечку" на 20 минут и, помешивая, обжариваем их с двух сторон. Чернослив замачиваем. Доливаем в мультикастрюлю половину воды, перчим наше блюдо. Вообще, самый лучший вариант - смесь перцев горошком в мельничке. Переводим мультиварку в режим Тушения на час. Остаток воды смешиваем с сахаром, чтобы он растворился. За 30 минут до готовности ребер добавляем к ним чернослив (можно не измельчать) и получившийся сироп. За 15 минут до готовности добавьте мед и лаврушку. После выключения мультиварки, приправьте блюдо анисом. Подавайте ребрышки горячими.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Свиные ребрышки - 1 кг (или чуть больше)
Чернослив - 400-50 гр (лучше без косточек)
Черный перец
Красный перец
Лавровый лист - 4 шт.
Сахар - ½ мультистакана
Вода - 1 мультистакан
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Приготовление:
Моем и нарезаем ребрышки. Складываем их в чашу мультиварки, поливаем маслом, включаем "Жарку/Выпечку" на 20 минут и, помешивая, обжариваем их с двух сторон. Чернослив замачиваем. Доливаем в мультикастрюлю половину воды, перчим наше блюдо. Вообще, самый лучший вариант - смесь перцев горошком в мельничке. Переводим мультиварку в режим Тушения на час. Остаток воды смешиваем с сахаром, чтобы он растворился. За 30 минут до готовности ребер добавляем к ним чернослив (можно не измельчать) и получившийся сироп. За 15 минут до готовности добавьте мед и лаврушку. После выключения мультиварки, приправьте блюдо анисом. Подавайте ребрышки горячими.
Приятного аппетита!
👍5🔥4🥰3
ГОЛЕНЬ ИНДЕЙКИ ЗАПЕЧЁННАЯ
Ингредиенты:
Голень индейки — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Соевый соус — 30 мл.
Чеснок — 2 дольки.
Соль
Специи
Приготовление:
Индейку хорошенько вымыть. Просушить. Натереть специями. Присолить. Влить соевый соус. Добавить измельченный чеснок и несколько долек лимона. Включить мультиварку. Выставить режим «ВЫПЕЧКА». Подлить в чашу мультиварки немного растительного масла. Заложить в нее голени. Закрыть крышку. Готовить 75. Периодически крышку нужно открывать и переворачивать голени, чтобы они запеклись равномерно. По окончанию цикла аппарат отключить. Крышку открыть. Голени осторожно переложить на красивое блюдо. Гарнировать рекомендуется отварной картошкой с зеленью. Картошку можно полить соком из мультиварки, который выделился при запекании. Декорировать блюдо свежими овощами и зеленью.
К блюду хорошо подойдет бокал хорошего красного вина.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Голень индейки — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Соевый соус — 30 мл.
Чеснок — 2 дольки.
Соль
Специи
Приготовление:
Индейку хорошенько вымыть. Просушить. Натереть специями. Присолить. Влить соевый соус. Добавить измельченный чеснок и несколько долек лимона. Включить мультиварку. Выставить режим «ВЫПЕЧКА». Подлить в чашу мультиварки немного растительного масла. Заложить в нее голени. Закрыть крышку. Готовить 75. Периодически крышку нужно открывать и переворачивать голени, чтобы они запеклись равномерно. По окончанию цикла аппарат отключить. Крышку открыть. Голени осторожно переложить на красивое блюдо. Гарнировать рекомендуется отварной картошкой с зеленью. Картошку можно полить соком из мультиварки, который выделился при запекании. Декорировать блюдо свежими овощами и зеленью.
К блюду хорошо подойдет бокал хорошего красного вина.
Приятного аппетита!
👍7🥰3🔥2
🍽️ ЛЮБИТЕ НАЧИНАТЬ ДЕНЬ С ЧАШЕЧКИ АРОМАТНОГО КОФЕ? 😍
Вот подборка отличных вариантов для вас! ☕
Кофе Evenso — 100% арабика, насыщенный вкус. https://ya.cc/7ovwR7
Lavazza Crema e Gusto — нежный аромат и богатый вкус. https://ya.cc/7ovwRH
Costadoro Arabica Espresso — идеальный выбор для эспрессо. https://ya.cc/7ovwRR
Lavazza Qualità Rossa — смесь робусты и арабики, универсальный кофе. https://ya.cc/7ovwRj
LOUMIDIS PAPAGALOS — натуральный кофе с глубоким вкусом. https://ya.cc/7ovwSM
Poetti Daily Arabica — отличный выбор для ежедневного употребления. https://ya.cc/7ovwSZ
Jardin Americano Crema — кремовый кофе с приятным ароматом. https://ya.cc/7ovwTa
Poetti Leggenda Original — классический вкус для настоящих ценителей. https://ya.cc/7ovwTk
Ambassador Gold Label — изысканный кофе для особых моментов. https://ya.cc/7ovwTw
Жокей Итальяно — вкус итальянской кофейни у вас дома. https://ya.cc/7ovwU9
Выбирайте свой кофе и наслаждайтесь каждым глотком! 🫖
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.
Вот подборка отличных вариантов для вас! ☕
Кофе Evenso — 100% арабика, насыщенный вкус. https://ya.cc/7ovwR7
Lavazza Crema e Gusto — нежный аромат и богатый вкус. https://ya.cc/7ovwRH
Costadoro Arabica Espresso — идеальный выбор для эспрессо. https://ya.cc/7ovwRR
Lavazza Qualità Rossa — смесь робусты и арабики, универсальный кофе. https://ya.cc/7ovwRj
LOUMIDIS PAPAGALOS — натуральный кофе с глубоким вкусом. https://ya.cc/7ovwSM
Poetti Daily Arabica — отличный выбор для ежедневного употребления. https://ya.cc/7ovwSZ
Jardin Americano Crema — кремовый кофе с приятным ароматом. https://ya.cc/7ovwTa
Poetti Leggenda Original — классический вкус для настоящих ценителей. https://ya.cc/7ovwTk
Ambassador Gold Label — изысканный кофе для особых моментов. https://ya.cc/7ovwTw
Жокей Итальяно — вкус итальянской кофейни у вас дома. https://ya.cc/7ovwU9
Выбирайте свой кофе и наслаждайтесь каждым глотком! 🫖
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.
👍2🥰2🎉2❤1
ГРЕЧКА С ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНЬЮ
Ингредиенты:
Гречка – 2 мультистакана (320 мл);
Вода – 4,5 мультистакана
Печень говяжья или куриная – 350 гр
Луковица среднего размера – 1 шт.
Масло растительное – 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Приготовление:
Замочите печень на полтора часа в воде. Потом ее промойте и нарежьте на кусочки. Куриная печень режется пополам. Нашинкуйте луковицу мелкими кубиками. В чашу мультиварки налейте растительное масло. Обжарьте измельченный лук на программе "Выпечка-жарка". Жарьте минут 10, помешивая. Добавьте к луку печень. Посолите, перемешайте. Еще немного обжарьте все вместе. Добавьте гречку к печени в мультиварке. Налейте воду. Посолите. Закройте крышку. Переключите мультиварку с гречкой и печенью на режим "Гречка". Готовится гречка с печенью в мультиварке до сигнала.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Гречка – 2 мультистакана (320 мл);
Вода – 4,5 мультистакана
Печень говяжья или куриная – 350 гр
Луковица среднего размера – 1 шт.
Масло растительное – 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Приготовление:
Замочите печень на полтора часа в воде. Потом ее промойте и нарежьте на кусочки. Куриная печень режется пополам. Нашинкуйте луковицу мелкими кубиками. В чашу мультиварки налейте растительное масло. Обжарьте измельченный лук на программе "Выпечка-жарка". Жарьте минут 10, помешивая. Добавьте к луку печень. Посолите, перемешайте. Еще немного обжарьте все вместе. Добавьте гречку к печени в мультиварке. Налейте воду. Посолите. Закройте крышку. Переключите мультиварку с гречкой и печенью на режим "Гречка". Готовится гречка с печенью в мультиварке до сигнала.
Приятного аппетита!
❤6🥰3🔥2
ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЁНКОЙ
Ингредиенты:
Молоко - 100 мл
Мука - 100 гр
Яйцо сырое - 4 шт.
Сгущенное молоко (варёное) - 200-250 гр
Грецкие орехи - 200 гр
Сахар - 50 гр
Сода - 2 ч. л.
Приготовление:
Взбиваем ⅔ сгущенки с яйцами, сахаром, мукой и содой. Добавляем в тесто измельченные в блендере орехи, а затем выливаем получившуюся смесь в чашу мультиварки, смазанную маслом. Устанавливаем режим “ВЫПЕЧКА” на 60 минут. Вынимаем оставшеюся сгущенку, орехи и перемешиваем с молоком. По истечении времени пропитываем кремом пирог и оставляем на 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Молоко - 100 мл
Мука - 100 гр
Яйцо сырое - 4 шт.
Сгущенное молоко (варёное) - 200-250 гр
Грецкие орехи - 200 гр
Сахар - 50 гр
Сода - 2 ч. л.
Приготовление:
Взбиваем ⅔ сгущенки с яйцами, сахаром, мукой и содой. Добавляем в тесто измельченные в блендере орехи, а затем выливаем получившуюся смесь в чашу мультиварки, смазанную маслом. Устанавливаем режим “ВЫПЕЧКА” на 60 минут. Вынимаем оставшеюся сгущенку, орехи и перемешиваем с молоком. По истечении времени пропитываем кремом пирог и оставляем на 10-15 минут.
Приятного аппетита!
🔥5🎉3🥰2👍1
РЫБА В КЛЯРЕ
Ингредиенты:
Рыба (филе) – 800 гр
Мука – 3 ст. л.
Яйца – 2 шт
Сыр – 80 гр
Майонез или сметана – 5 ст. л
Крахмал – 2 столовых ложки
Масло растительное
Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
Яйца, майонез или сметану, натёртый сыр, муку и крахмал смешать, добавить соль и специи, ещё раз тщательно перемешать. Рыбу промыть, нарезать на порционные куски, обмакнуть в кляре. В чашу мультиварки налить масло (так, чтобы скрыло дно), выложить рыбу. Выбрать программу Жарка/Выпечка, время приготовления 15-20 мин. с каждой стороны. Этому блюду идеально подойдёт гарнир из тушёных овощей.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Рыба (филе) – 800 гр
Мука – 3 ст. л.
Яйца – 2 шт
Сыр – 80 гр
Майонез или сметана – 5 ст. л
Крахмал – 2 столовых ложки
Масло растительное
Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
Яйца, майонез или сметану, натёртый сыр, муку и крахмал смешать, добавить соль и специи, ещё раз тщательно перемешать. Рыбу промыть, нарезать на порционные куски, обмакнуть в кляре. В чашу мультиварки налить масло (так, чтобы скрыло дно), выложить рыбу. Выбрать программу Жарка/Выпечка, время приготовления 15-20 мин. с каждой стороны. Этому блюду идеально подойдёт гарнир из тушёных овощей.
Приятного аппетита!
👍7🥰3🔥2
🥘 ОБНОВЛЯЕМ КУХОННУЮ УТВАРЬ — подборка классных кастрюль и наборов! 🥘
Ищете надёжную посуду для приготовления блюд? Обратите внимание на эти варианты:
Набор кастрюль DIADEM PLUS — качественный набор для всей семьи. https://ya.cc/7ow4kS
Кастрюля Riess — прочная и долговечная, подойдёт для разных плит. https://ya.cc/7ow4in
Кастрюля Le Creuset — равномерно прогревается и долго держит тепло. https://ya.cc/7ow4j8
Набор медной посуды «КМ» — стильно и функционально, идеальный выбор для ценителей качества. https://ya.cc/7ow4jJ
Кастрюля Kukmara Leon — удобна в использовании, подходит для разных типов плит. https://ya.cc/7ow4jf
Кастрюля Neoflam De Chef — равномерный нагрев, легко ухаживать. https://ya.cc/7ow4jt
Набор посуды WMF Function 4 — многофункциональный набор с удобными крышками. https://ya.cc/7ow4k9
Набор посуды Fissman Martinez — отличный выбор для вашей кухни. https://ya.cc/7ow4kc
Выбирайте подходящую посуду и радуйте себя и близких вкусными блюдами! 😍
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке
Ищете надёжную посуду для приготовления блюд? Обратите внимание на эти варианты:
Набор кастрюль DIADEM PLUS — качественный набор для всей семьи. https://ya.cc/7ow4kS
Кастрюля Riess — прочная и долговечная, подойдёт для разных плит. https://ya.cc/7ow4in
Кастрюля Le Creuset — равномерно прогревается и долго держит тепло. https://ya.cc/7ow4j8
Набор медной посуды «КМ» — стильно и функционально, идеальный выбор для ценителей качества. https://ya.cc/7ow4jJ
Кастрюля Kukmara Leon — удобна в использовании, подходит для разных типов плит. https://ya.cc/7ow4jf
Кастрюля Neoflam De Chef — равномерный нагрев, легко ухаживать. https://ya.cc/7ow4jt
Набор посуды WMF Function 4 — многофункциональный набор с удобными крышками. https://ya.cc/7ow4k9
Набор посуды Fissman Martinez — отличный выбор для вашей кухни. https://ya.cc/7ow4kc
Выбирайте подходящую посуду и радуйте себя и близких вкусными блюдами! 😍
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке
👍2🔥2🥰2
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ
Ингредиенты:
Кабачки 2-3 шт.
Лук зеленый или репчатый - по вкусу
Яйцо - 2-3 шт.
Сметана или кефир - 80 мл.
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Сыр - 100 гр.
Соль и перец - по вкусу
Петрушка и укроп - по вкусу
Чеснок 1-2 зубчика
Мука - 3-4 ст. л
Манка - 1-2 ст.л.
Приготовление:
Кабачки вымыть и натереть на крупной терке. Со старых кабачков предварительно снять кожицу.Лук почистить и нарезать мелко, если репчатый потереть. Сыр натереть на крупной тёрке. Смешать тёртые кабачки, сыр, лук (репчатый лук можно обжарить). Добавить яйца, кефир или сметану, муку, разрыхлитель и мелко рубленую зелень. Посолить, посыпать специями. Тщательно все перемешать.Чашу мультиварки смазать маслом. Выложить кабачковую смесь, поверхность разровнять лопаткой. Готовится запеканка из кабачков с сыром в мультиварке, в режиме "ВЫПЕЧКА" 1 час. После сигнала чашу с запеканкой вынуть из мультиварки и дать запеканке 5 - 7 минут постоять в чаше. Вынимать запеканку нужно при помощи корзинки для "Варки на пару".
Запеканка из кабачков с сыром в мультиварке получается очень вкусной и нежной!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Кабачки 2-3 шт.
Лук зеленый или репчатый - по вкусу
Яйцо - 2-3 шт.
Сметана или кефир - 80 мл.
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Сыр - 100 гр.
Соль и перец - по вкусу
Петрушка и укроп - по вкусу
Чеснок 1-2 зубчика
Мука - 3-4 ст. л
Манка - 1-2 ст.л.
Приготовление:
Кабачки вымыть и натереть на крупной терке. Со старых кабачков предварительно снять кожицу.Лук почистить и нарезать мелко, если репчатый потереть. Сыр натереть на крупной тёрке. Смешать тёртые кабачки, сыр, лук (репчатый лук можно обжарить). Добавить яйца, кефир или сметану, муку, разрыхлитель и мелко рубленую зелень. Посолить, посыпать специями. Тщательно все перемешать.Чашу мультиварки смазать маслом. Выложить кабачковую смесь, поверхность разровнять лопаткой. Готовится запеканка из кабачков с сыром в мультиварке, в режиме "ВЫПЕЧКА" 1 час. После сигнала чашу с запеканкой вынуть из мультиварки и дать запеканке 5 - 7 минут постоять в чаше. Вынимать запеканку нужно при помощи корзинки для "Варки на пару".
Запеканка из кабачков с сыром в мультиварке получается очень вкусной и нежной!
Приятного аппетита!
👍3🥰2👏2🔥1
ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ
Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) – 250-300 гр
Кабачки – 1 шт
Баклажаны – 1 шт
Перец болгарский – 2 шт
Морковь – 2 шт
Лук репчатый – 1 шт
Перец острый – 1/2 шт
Помидоры – 1-2 шт
Чеснок – 1-2 дольки
Вода – 50-70 мл
Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку нарезать кубиками. Кабачки, баклажаны, перец болгарский, морковь и помидоры нарезать небольшими кубиками. Лук, чеснок и острый перец измельчить. Лук можно предварительно обжарить. В чашу мультиварки выложить все ингредиенты, добавить воду, соль и специи. Перемешать. Выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 40 мин. Готовить до окончания режима.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) – 250-300 гр
Кабачки – 1 шт
Баклажаны – 1 шт
Перец болгарский – 2 шт
Морковь – 2 шт
Лук репчатый – 1 шт
Перец острый – 1/2 шт
Помидоры – 1-2 шт
Чеснок – 1-2 дольки
Вода – 50-70 мл
Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку нарезать кубиками. Кабачки, баклажаны, перец болгарский, морковь и помидоры нарезать небольшими кубиками. Лук, чеснок и острый перец измельчить. Лук можно предварительно обжарить. В чашу мультиварки выложить все ингредиенты, добавить воду, соль и специи. Перемешать. Выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 40 мин. Готовить до окончания режима.
Приятного аппетита!
👍4❤2🥰2🔥1🎉1🤩1
КУРИЦА В СМЕТАНЕ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
Ингредиенты:
Голень куриная - 6 шт.
Лук - 1 шт.
Сметана - 3 ст. л.
Картофель - 500 гр
Соль, перец, приправы - по вкусу
Растительное масло
Приготовление:
Включаем мультиварку в режим «Выпечка» на 40 минут. Смазываем чашу растительным маслом. Куриную голень обмазываем солью, перцем. Примерно через 5 минут, после того как мультиварка нагреется, выкладываем куриные ножки в чашу. Крышку не закрываем. Обжариваем с одной стороны около 15 минут. Лук нарезаем полукольцами, картофель – небольшими кусочками. Переворачиваем ножки, добавляем лук. Сверху устанавливаем контейнер пароварки с картофелем. Теперь закрываем крышку и готовим до окончания программы. После сигнала достаем пароварку с еще полусырым картофелем. В курицу добавляем сметану и специи. Все хорошо перемешиваем. При желании, можно добавить побольше сметаны и получить много соуса, а можно ограничится одной ложкой, тогда курица будет зажаренной. Контейнер пароварки с картошкой устанавливаем обратно, закрываем крышку. Мультиварку включаем в режим «Каша». После сигнала достаем контейнер и делаем из картофеля пюре. Тщательно разминаем его тефлоновой толкучкой. Чтобы получилась однородная масса, необходимо добавить горячее молоко. Но в данном случае для приготовления пюре вместо молока можно использовать соус из-под курицы.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Голень куриная - 6 шт.
Лук - 1 шт.
Сметана - 3 ст. л.
Картофель - 500 гр
Соль, перец, приправы - по вкусу
Растительное масло
Приготовление:
Включаем мультиварку в режим «Выпечка» на 40 минут. Смазываем чашу растительным маслом. Куриную голень обмазываем солью, перцем. Примерно через 5 минут, после того как мультиварка нагреется, выкладываем куриные ножки в чашу. Крышку не закрываем. Обжариваем с одной стороны около 15 минут. Лук нарезаем полукольцами, картофель – небольшими кусочками. Переворачиваем ножки, добавляем лук. Сверху устанавливаем контейнер пароварки с картофелем. Теперь закрываем крышку и готовим до окончания программы. После сигнала достаем пароварку с еще полусырым картофелем. В курицу добавляем сметану и специи. Все хорошо перемешиваем. При желании, можно добавить побольше сметаны и получить много соуса, а можно ограничится одной ложкой, тогда курица будет зажаренной. Контейнер пароварки с картошкой устанавливаем обратно, закрываем крышку. Мультиварку включаем в режим «Каша». После сигнала достаем контейнер и делаем из картофеля пюре. Тщательно разминаем его тефлоновой толкучкой. Чтобы получилась однородная масса, необходимо добавить горячее молоко. Но в данном случае для приготовления пюре вместо молока можно использовать соус из-под курицы.
Приятного аппетита!
👍3🥰2❤1🔥1👏1🎉1🤩1
АЗУ ПО-ТАТАРСКИ
Ингредиенты:
Говядина - 400 гр
Мясной бульон (или вода) - 250 мл
Картошка - 5 шт.
Соленые огурцы (если корнишоны, то 3-4) - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчика
Томатная паста - 2 ст. л.
Растительное масло - 2 ст .л.
Укроп 10 гр
Лавровый лист - 3 шт.
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
Нарежьте мясо длинными брусочками поперек волокон. Мультиварку выставите на режим "Жарка". Налейте в нее растительное масло для жарки, разогрейте его. Обжарьте говядину в течение 10 минут, помешивая, до образования румяной корочки.Огурцы нарежьте длинными брусочками. Чеснок очистите и также нарежьте кружочками. Выложите в чашу огурцы, чеснок, томатную пасту, лавровые листья. Посолите, поперчите и перемешайте продукты. Влейте в мультиварку мясной бульон или горячую воду. Готовьте в режиме "Тушение" около 1 час 20 минут. Картофель очистите, нарежьте брусочками. Через 40 минут от начала тушения выложите в чашу картофель. Тушите блюдо оставшиеся 40 минут до готовности картофеля и мягкости мяса. При подаче блюдо посытьте рубленным укропом.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Говядина - 400 гр
Мясной бульон (или вода) - 250 мл
Картошка - 5 шт.
Соленые огурцы (если корнишоны, то 3-4) - 2 шт.
Чеснок - 1 зубчика
Томатная паста - 2 ст. л.
Растительное масло - 2 ст .л.
Укроп 10 гр
Лавровый лист - 3 шт.
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
Нарежьте мясо длинными брусочками поперек волокон. Мультиварку выставите на режим "Жарка". Налейте в нее растительное масло для жарки, разогрейте его. Обжарьте говядину в течение 10 минут, помешивая, до образования румяной корочки.Огурцы нарежьте длинными брусочками. Чеснок очистите и также нарежьте кружочками. Выложите в чашу огурцы, чеснок, томатную пасту, лавровые листья. Посолите, поперчите и перемешайте продукты. Влейте в мультиварку мясной бульон или горячую воду. Готовьте в режиме "Тушение" около 1 час 20 минут. Картофель очистите, нарежьте брусочками. Через 40 минут от начала тушения выложите в чашу картофель. Тушите блюдо оставшиеся 40 минут до готовности картофеля и мягкости мяса. При подаче блюдо посытьте рубленным укропом.
Приятного аппетита!
👍5🥰3🔥2❤1
🧼🧼🧼 УЮТ И КОМФОРТ С КАЧЕСТВЕННЫМИ ОДЕЯЛАМИ! 🧼🧼🧼
Выбираете одеяло? У меня есть несколько вариантов, которые точно вам понравятся!
Всесезонное одеяло Künsemüller — отличный выбор для любого времени года. https://ya.cc/7payRv
Лёгкое одеяло Brinkhaus Opal — нежность пуха и качество материалов. https://ya.cc/7paySQ
Одеяло Brinkhaus Morpheus cotton — гипоаллергенное и воздухопроницаемое. https://ya.cc/7paySf
Одеяло "Vitamin E" — комфорт и тепло в каждой нити. https://ya.cc/7payT4
Одеяло Brinkhaus Mahdi — верблюжья шерсть для особого уюта. https://ya.cc/7payTb
German Grass Grand Down — мягкость и лёгкость гусиного пуха. https://ya.cc/7payTq
OnSilk Comfort Premium — качество, которое вас не разочарует. https://ya.cc/7payUD
Одеяло Brinkhaus Blanche — гармония гусиного пуха и батиста. https://ya.cc/7payUd
Одеяло Дефорте с стеклянными гранулами — необычный и комфортный вариант. https://ya.cc/7payVV
Посмотрите всю коллекцию и выберите своё одеяло!
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.
Выбираете одеяло? У меня есть несколько вариантов, которые точно вам понравятся!
Всесезонное одеяло Künsemüller — отличный выбор для любого времени года. https://ya.cc/7payRv
Лёгкое одеяло Brinkhaus Opal — нежность пуха и качество материалов. https://ya.cc/7paySQ
Одеяло Brinkhaus Morpheus cotton — гипоаллергенное и воздухопроницаемое. https://ya.cc/7paySf
Одеяло "Vitamin E" — комфорт и тепло в каждой нити. https://ya.cc/7payT4
Одеяло Brinkhaus Mahdi — верблюжья шерсть для особого уюта. https://ya.cc/7payTb
German Grass Grand Down — мягкость и лёгкость гусиного пуха. https://ya.cc/7payTq
OnSilk Comfort Premium — качество, которое вас не разочарует. https://ya.cc/7payUD
Одеяло Brinkhaus Blanche — гармония гусиного пуха и батиста. https://ya.cc/7payUd
Одеяло Дефорте с стеклянными гранулами — необычный и комфортный вариант. https://ya.cc/7payVV
Посмотрите всю коллекцию и выберите своё одеяло!
Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.
👍3🥰2🎉2
КУРИНЫЕ НОЖКИ
Ингредиенты:
Куриные голени – 5 шт
Соевый соус – 2 ст. л.
Мёд – 1 ч. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Французская горчица в зёрнах – 1 ч. л.
Растительное масло – 1 ст. л.
Соль, специи (сушёный молотый розмарин, паприка, куркума, чёрный свежемолотый перец) – по вкусу.
Приготовление:
Куриные голени помыть, протереть насухо салфетками. Сложить их в миску для маринования. Посолить и посыпать специями – паприкой, сушёным молотым розмарином, куркумой, чёрным свежемолотым перцем. Добавить французскую горчицу и мёд. Налить лимонный сок и соевый соус. Натереть курочку руками всеми специями и приправами. Оставить на полчаса промариноваться. Наливать на дно чаши мультиварки растительное масло. Положить курочку в чашу и включить режим «Выпечка», время приготовления – 40 минут. Через 10 минут с помощью специальной лопатки перевернуть ножки, еще через 10 минут перевернуть снова.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Куриные голени – 5 шт
Соевый соус – 2 ст. л.
Мёд – 1 ч. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Французская горчица в зёрнах – 1 ч. л.
Растительное масло – 1 ст. л.
Соль, специи (сушёный молотый розмарин, паприка, куркума, чёрный свежемолотый перец) – по вкусу.
Приготовление:
Куриные голени помыть, протереть насухо салфетками. Сложить их в миску для маринования. Посолить и посыпать специями – паприкой, сушёным молотым розмарином, куркумой, чёрным свежемолотым перцем. Добавить французскую горчицу и мёд. Налить лимонный сок и соевый соус. Натереть курочку руками всеми специями и приправами. Оставить на полчаса промариноваться. Наливать на дно чаши мультиварки растительное масло. Положить курочку в чашу и включить режим «Выпечка», время приготовления – 40 минут. Через 10 минут с помощью специальной лопатки перевернуть ножки, еще через 10 минут перевернуть снова.
Приятного аппетита!
❤4🥰3🔥2
САЦИВИ
Ингредиенты:
Курица (охлажденная тушка) - 1 шт.
Лук репчатый - 6 шт.
Чеснок - 8 зубчиков
Орехи (грецкие) - 1,5 стакана
Кинза (свежая) - 1 пучок
Аджика (острая) - 1 ч. л.
Хмели-сунели – 2 ст. л.
Шафран (кавказский, сухой) - 2 ч. л.
Сливочное масло - 50 гр.
Масло растительное - 50 гр.
Мука пшеничная - 3 ст. л.
Вода питьевая (теплая) - 1 л
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Гранат (зерна) - 50 гр.
Приготовление:
Разрезать курицу на порционные кусочки. Очистить две луковицы и 4 зубчика чеснока, которые затем мелко измельчаем при помощи ножа. Затем дно мультиварки слегка смазываем растительным маслом, крошим немного сливочного масла и выкладываем сначала лук с чесноком, а на него мясо. Слегка солим и настраиваем режим «Выпечка» на 40 минут. Минут за 10-15 до конца приготовления курицы, начинаем готовить заправку. Для этого очищаем оставшийся лук с чесноком, и измельчаем их при помощи блендера вместе с кинзой. Грецкие орехи также измельчаем при помощи блендера или мясорубки. Смешиваем в миске все специи (хмели-сунели, шафран, перец) с аджикой и мукой. Затем постепенно вливаем теплую воду, периодически помешивая для того, чтобы не осталось комочков. И в конце добавляем орехи, лук с чесноком и кинзой, немного солим по вкусу и перемешиваем. Соус по консистенции должен напоминать густую сметану, поэтому лейте воду на глаз, чтобы не переборщить. По окончанию приготовления курицы, заливаем ее соусом и ставим на режим «Тушение» в течение 50-60 минут. Готовое сациви подается холодным, поэтому по окончанию приготовления остудите его при комнатной температуре, а затем отправьте в холодильник как минимум на 10-12 часов. Перед подачей на стол сациви можно украсить зернами граната и листьями кинзы.
Советы к рецепту:
- Вместо курицы можно использовать куриное филе или индейку.
- В некоторых рецептах встречается немного другой способ приготовления соуса. Там вместо аджики с мукой, заливаются грецкие орехи винным уксусом и куриным бульоном.
- Подавать сациви можно в качестве холодной закуски и оно хорошо сочетается с красным сухим вином.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Курица (охлажденная тушка) - 1 шт.
Лук репчатый - 6 шт.
Чеснок - 8 зубчиков
Орехи (грецкие) - 1,5 стакана
Кинза (свежая) - 1 пучок
Аджика (острая) - 1 ч. л.
Хмели-сунели – 2 ст. л.
Шафран (кавказский, сухой) - 2 ч. л.
Сливочное масло - 50 гр.
Масло растительное - 50 гр.
Мука пшеничная - 3 ст. л.
Вода питьевая (теплая) - 1 л
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Гранат (зерна) - 50 гр.
Приготовление:
Разрезать курицу на порционные кусочки. Очистить две луковицы и 4 зубчика чеснока, которые затем мелко измельчаем при помощи ножа. Затем дно мультиварки слегка смазываем растительным маслом, крошим немного сливочного масла и выкладываем сначала лук с чесноком, а на него мясо. Слегка солим и настраиваем режим «Выпечка» на 40 минут. Минут за 10-15 до конца приготовления курицы, начинаем готовить заправку. Для этого очищаем оставшийся лук с чесноком, и измельчаем их при помощи блендера вместе с кинзой. Грецкие орехи также измельчаем при помощи блендера или мясорубки. Смешиваем в миске все специи (хмели-сунели, шафран, перец) с аджикой и мукой. Затем постепенно вливаем теплую воду, периодически помешивая для того, чтобы не осталось комочков. И в конце добавляем орехи, лук с чесноком и кинзой, немного солим по вкусу и перемешиваем. Соус по консистенции должен напоминать густую сметану, поэтому лейте воду на глаз, чтобы не переборщить. По окончанию приготовления курицы, заливаем ее соусом и ставим на режим «Тушение» в течение 50-60 минут. Готовое сациви подается холодным, поэтому по окончанию приготовления остудите его при комнатной температуре, а затем отправьте в холодильник как минимум на 10-12 часов. Перед подачей на стол сациви можно украсить зернами граната и листьями кинзы.
Советы к рецепту:
- Вместо курицы можно использовать куриное филе или индейку.
- В некоторых рецептах встречается немного другой способ приготовления соуса. Там вместо аджики с мукой, заливаются грецкие орехи винным уксусом и куриным бульоном.
- Подавать сациви можно в качестве холодной закуски и оно хорошо сочетается с красным сухим вином.
Приятного аппетита!
👍5🔥1👏1
КУРИНЫЕ НОЖКИ
Ингредиенты:
Куриные голени – 5 шт
Соевый соус – 2 ст. л.
Мёд – 1 ч. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Французская горчица в зёрнах – 1 ч. л.
Растительное масло – 1 ст. л.
Соль, специи (сушёный молотый розмарин, паприка, куркума, чёрный свежемолотый перец) – по вкусу.
Приготовление:
Куриные голени помыть, протереть насухо салфетками. Сложить их в миску для маринования. Посолить и посыпать специями – паприкой, сушёным молотым розмарином, куркумой, чёрным свежемолотым перцем. Добавить французскую горчицу и мёд. Налить лимонный сок и соевый соус. Натереть курочку руками всеми специями и приправами. Оставить на полчаса промариноваться. Наливать на дно чаши мультиварки растительное масло. Положить курочку в чашу и включить режим «Выпечка», время приготовления – 40 минут. Через 10 минут с помощью специальной лопатки перевернуть ножки, еще через 10 минут перевернуть снова.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Куриные голени – 5 шт
Соевый соус – 2 ст. л.
Мёд – 1 ч. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Французская горчица в зёрнах – 1 ч. л.
Растительное масло – 1 ст. л.
Соль, специи (сушёный молотый розмарин, паприка, куркума, чёрный свежемолотый перец) – по вкусу.
Приготовление:
Куриные голени помыть, протереть насухо салфетками. Сложить их в миску для маринования. Посолить и посыпать специями – паприкой, сушёным молотым розмарином, куркумой, чёрным свежемолотым перцем. Добавить французскую горчицу и мёд. Налить лимонный сок и соевый соус. Натереть курочку руками всеми специями и приправами. Оставить на полчаса промариноваться. Наливать на дно чаши мультиварки растительное масло. Положить курочку в чашу и включить режим «Выпечка», время приготовления – 40 минут. Через 10 минут с помощью специальной лопатки перевернуть ножки, еще через 10 минут перевернуть снова.
Приятного аппетита!
🥰3👍2🔥1
ПУДИНГ ИЗ КАБАЧКОВ ПО-ТРАНСИЛЬВАНСКИ
Ингредиенты:
Кабачок ~ 600 гр
Брынза — 200 гр
Яйцо куриное — 3 шт
Чеснок — 1 зубчик
Масло растительное — 1 ст. л.
Зелень
Приготовление:
Кабачок/цуккини натираем на крупную тёрку, лишнюю жидкость отжимаем. Брынзу крошим или также натираем. При отсутствии брынзы можно взять творог, адыгейский сыр, при этом добавить соль. Яйца взбиваем слегка венчиком. Мелко нарезаем чеснок, рубим зелень. Я брала петрушку, сельдерей (листовой) и базилик. Смешиваем взбитые яйца, кабачки, брынзу, зелень и чеснок. Чашу мультиварки смазываем маслом. Выкладываем яично-кабачковую массу, разравниваем. Ставим режим "Выпечка" на 25 минут, крышку закрываем. После звукового сигнала даём пудингу остыть и схватиться 10 минут, достаём с помощью чаши для варки на пару.
Пудинг вкусен как тёплый, так и холодный. Можно использовать как гарнир или самостоятельное блюдо. Подаём с зеленью.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Кабачок ~ 600 гр
Брынза — 200 гр
Яйцо куриное — 3 шт
Чеснок — 1 зубчик
Масло растительное — 1 ст. л.
Зелень
Приготовление:
Кабачок/цуккини натираем на крупную тёрку, лишнюю жидкость отжимаем. Брынзу крошим или также натираем. При отсутствии брынзы можно взять творог, адыгейский сыр, при этом добавить соль. Яйца взбиваем слегка венчиком. Мелко нарезаем чеснок, рубим зелень. Я брала петрушку, сельдерей (листовой) и базилик. Смешиваем взбитые яйца, кабачки, брынзу, зелень и чеснок. Чашу мультиварки смазываем маслом. Выкладываем яично-кабачковую массу, разравниваем. Ставим режим "Выпечка" на 25 минут, крышку закрываем. После звукового сигнала даём пудингу остыть и схватиться 10 минут, достаём с помощью чаши для варки на пару.
Пудинг вкусен как тёплый, так и холодный. Можно использовать как гарнир или самостоятельное блюдо. Подаём с зеленью.
Приятного аппетита!
👍3🥰2🔥1