Telegram Web Link
🎭 Театр Модерн, «Скотный двор»
©Виктория Венецкая

«Скотный двор» Джорджа Оруэлла и его антиутопию «1984» я читала задолго до того, как эти книги стали мейнстримом. Ничего дурного в популяризации книг и чтения в целом я не вижу, наоборот, я целиком ЗА! Немного тешу себя мыслью, что, рассказывая о книгах и спектаклях, тоже становлюсь причастной к культурному просвещению хотя бы на кварк.

Если вдруг Джордж Оруэлл и его романы и повести еще не побывали в ваших руках, обязательно исправьте это.

Итак, «Скотный двор»: животные на ферме устают от своего хозяина мистера Джонса и решаются на бунт и свержение ненавистного эксплуататора их труда. Они замыслили построить утопическое общество, в котором царит равенство и братство. Но, надо ли говорить, что чудес не бывает, и утопия — это утопия, жить лучше и веселее не становится. Восстание возглавляют свиньи – Снежок (в спектакле Цицерон) и Наполеон. Очень скоро между ними разгорается борьба за власть, невольными участниками которой становятся все остальные животные. Наполеон одерживает победу, и вместе с его приходом к единоличному правлению становится хуже, чем было, возвращается режим тоталитаризма, угнетение и кровавый террор. Все животные равны, но некоторые все же равнее!

Существует мнение, что «Скотный двор» — это аллегория на Революцию 1917 года и все, что за этим последовало. Ну, очень похоже, согласна.

Режиссер Юрий Грымов практически целиком оставляет оригинальный текст, вот только подача у него жестче. Не помню, чтобы от книги у меня осталось такое гнетущее чувство. Она читалась как сатирическая повесть, а спектакль вышел мрачным и жутким. От этого не спасли даже потрясающие костюмы и декорации, впрочем, в «Модерне» иначе не бывает, всегда очень эффектно, ярко и громко.

При входе в театр было тематическое оформление, все капельдинеры были с рожками и хвостами.

Актеры играли великолепно, а ведь задача перед ними стояла совсем не простая: играть животных, да так, чтобы это не выглядело цирком шапито, а отражало человеческую природу. Мой фаворит – курица: и взгляд, и походка – прелесть как хороша.

Спектакль, как вы уже верно догадались, я советую, но только тем, кто любит антиутопии и неклассическую подачу.

Спектакль идет 2 часа с одним антрактом.

#ВикторияВенецкая #Театр
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍵 Великие русские люди и чай
©MrChahu

Чай — это не просто напиток в русской культуре. Это ритуал, символ гостеприимства, атмосфера неспешной беседы и философских размышлений. Особенно важную роль он играл в жизни русских писателей и художников XIX — начала XX века. За самоваром обсуждались идеи будущих романов, рождались сюжеты, писались письма, велись споры. А сцены чаепитий становились вдохновением для полотен…

Лев Николаевич Толстой ежедневно пил чай, предпочитая его кофе и другим напиткам. В Ясной Поляне чай пили не только в кругу семьи, но и вместе с крестьянами — самовар становился центром равного диалога. В дневниках Толстого неоднократно упоминается вечерний чай, как момент покоя и внутреннего сосредоточения. В романе «Анна Каренина» сцены чаепития тонко передают атмосферу повседневной жизни, семейного тепла или, наоборот, напряжения.

Фёдор Михайлович Достоевский упоминает чай почти в каждом своём романе. В «Братьях Карамазовых», «Идиоте», «Бедных людях» герои пьют чай — чаще всего скромно, с сахаром впрок, иногда без него, что подчёркивает их бедность или положение. У Достоевского чаепитие — момент для душевного откровения, признания, перехода от внешнего к внутреннему.

Антон Павлович Чехов не просто писал о чае, он сам был поклонником неспешного вечернего чаепития. Его герои почти всегда пьют чай: вспомнить хотя бы «Три сестры», где разговоры за самоваром становятся лейтмотивом скуки, тоски, мечты. У Чехова чай — часть ритуала «провинциальной интеллигенции», форма социального существования. Сам Антон Павлович часто пил чай с лимоном и баранками, иронизируя над собственными привычками.

Иван Сергеевич Тургенев тоже не обошёл чай стороной. В «Отцах и детях» и «Дворянском гнезде» чаепития — это всегда способ подчеркнуть патриархальность русской усадьбы, теплоту традиции, но и её умирание. Тургеневские герои пьют чай с вареньем, с пряниками, в тишине загородного дома.

Русские живописцы не раз обращались к теме чаепития как к символу быта, семьи, народной или купеческой культуры.

Василий Перов — один из первых, кто ввёл сцену чаепития в жанровую живопись. Его картина «Чаепитие в Мытищах, близ Москвы» (1862 г.) — не просто реалистическое изображение, но тонкая сатира на духовенство и буржуазные нравы. Монах и купчиха за самоваром — это и ирония, и портрет эпохи.

Борис Кустодиев буквально воспел чай как часть купеческой души. Его знаменитые картины «Купчиха за чаем», «Чаепитие», «Ярмарка» — это праздник цвета, вкуса, жизни. Купчихи с пышными формами, золотые самовары, сушки и баранки — чай здесь неотделим от русского благополучия и широкой души.

Зинаида Серебрякова в портретах семьи часто изображала утренние или вечерние чаепития, где за чашкой завязывался разговор, строилось настроение сцены. В её работах чай — элемент уюта, домашней теплоты, особенно в женских и детских образах.

Чай в русской культуре — больше, чем напиток, это философия. В России за чаем обсуждали душу, искали смысл жизни, вспоминали или мечтали. Самовар стал символом дома, стабильности и спокойствия.

Если вы когда-то видели «Чаепитие в Мытищах» Перова в Третьяковке, или репродукции Кустодиева с купчихами, или читали у Чехова, как Ольга в «Трёх сёстрах» наливает чай безмолвным гостям — вы уже были свидетелем того, как чай пронизывает русскую культуру. Он не требует пафоса — он просто есть. Он течёт, как время, между строчек, между мазками кисти, между паузами в разговоре.

Пейте хороший чай, любите историю своей страны и просто оставайтесь хорошими людьми 🙏❤️🍵

#MrChahu #Чай
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👤 РестоБонус
©Анастасия Морозова

Ресторан GUSSI на Лубянке
Запустил воскресные бранчи и «Понедельники гедониста».

«Понедельники гедониста»:
• Бутылка игристого Andre Renard Compagnie обойдется в 1.990₽, а бокал в 490₽.
• Ценители кавы смогут приобрести бутылку Vilarnau Cava DO Brut Reserva за 2.900₽ и бокальную позицию за 690₽.
• Бутылка шампанского Morize Brut Tradition Champagne будет стоить 9.900₽. Всего в меню доступно пять бутылочных и две бокальные позиции.

Каждое воскресенье с 12:00 до 18:00 в формате бранча можно попробовать два варианта сетов из четырех подач.

Первый сет (1.990₽) состоит из паштета из утиной печени с фисташкой и айвой, тартара из говядины на бриоши с пармезановым кремом и трюфельным маслом, салата с тигровыми креветками и кальмаром и филе сибаса с орзо и трюфельным кремом.

Второй сет (3.900₽) придется по вкусу гурманам: порция осетровой икры с оладушками и сметаной, тартин с мортаделлой, фисташками и сыром страчателла, запеченный перец рамиро с тигровой креветкой, страчателлой и соусом пикильо и утиную ножку с ягодами и жусом на горячее.

Layerz cafe
Австралийская коллаборация KEVIN.MURPHY & Layerz.

20-29 июня при заказе специально созданного для коллаборации сета: десерт + коктейль вы получите тревел-формат бестселлеров HAIR.RESORT или ANTI.GRAVITY и косметичку в подарок.

Village Kitchen
При заказе сета из сезонных блюд в Village Kitchen каждый гость получит в подарок крем для рук Zielinski & Rozen
 
В ресторане Village Kitchen разработали специальный сет, объединяющий три позиции. Молодые кабачки гриль с домашней брынзой сопровождает свежевыпеченная неаполитанская лепешка. Битая пшеница с белыми грибами дополняется стружкой пармезана и трюфельной пастой. А в финале гостю подадут мусс клубничный мохито с тартаром из клубники и сорбетом лайм-лимон.
Стоимость сета: 4.500₽. 
 
Суши Япона
✔️ При заказе от 1.500₽ вы получаете рандомный подарок.
Это может быть:
• Один из морсов: облепиховый / клюквенный / смородиновый,
• Салат «Вечно зелёный»,
• Мисо-классик

Подарок будет отмечен специальной наклейкой «Устрица-сюрприз», так что ищите её в своём пакете.

Акция действует во всех точках сети и суммируется с подарками на самовывоз. Только при заказе от 1.500₽ с 20 июня по 30 июня включительно.

✔️ ВКУСНЫЙ ЧЕТВЕРГ — это традиция, которая превращает еще один день в праздник!
В июне дарят скидку 20% на все поке в меню:
• Поке с тофу
• Поке с лососем
• Поке с курицей
• Поке с креветкой

Mosca
Ресторан с итальянской кухней, где все меню по фиксированной цене 600₽.
Коктейли также по 600₽, плюс другие напитки около этой стоимости.
Каждый день с 12:00 до 23:00.

#АнастасияМорозова #РестоБонус
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👤 Лето в кофейне 🌴🦜
©Александр Киселев

Как живут кофеманы летом? Что приводит их снова к кофемашине? Работают ли бариста? Есть ли смысл?! 🧐

В летнее время в кофейнях много веранд или импровизированных зон с лужайками, лежаками и зонтиками. Много где есть проблемы с согласованием и, конечно, бюджетом. 📝💰

Самый главный продукт лета – это лёд! В помощь холодильник и морозилка с мороженым! Часто лëд заканчивается, но благо сейчас его можно заказать в почти любой доставке или запасти заранее. 🙋‍♂️

На удивление, летом пьют достаточно много горячего кофе, особенно с утра. На улице не всегда жарко, и у нас в кофейне проходит большое количество чая. Едят не меньше, чем в холода! 😂

Бариста летом работают активно, поскольку иммунитет выше, больше подработок и различных выездов. Да, есть отпуска, но, как правило, это неделя-две максимум съездить домой или в небольшое путешествие. 🚠

При наличии кондиционера и мер защиты от насекомых летом работается прекрасно, ведь погода солнечная, люди яркие, довольные. 🎉

У нас еще два месяца лета! 🦋🦓

#АлександрКиселев #Кофе
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍔 Фастфуд в супермаркете

Блюда сети ROSTIC’S появились на полках супермаркетов «Перекрёсток».

На данный момент это:
• шефбургер
• шефролл
• байтсы с соусом терияки

Новые позиции будут представлены в 112 магазинах Москвы, Подмосковья и Тулы в течение трех месяцев.

По итогам проекта компании оценят привлекательность фирменных блюд ROSTIC’S для покупателей и примут решение о дальнейшем развитии проекта.

🍒Награда за новости. Подписаться
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍒 Премиальный дебют

Уже через несколько дней стартует заявочная кампания новой ресторанной премии Russian Hospitality Awards. Рестораны.

👑 Бренд Russian Hospitality Awards широко известен с 2014 года, но в отельной отрасли — во многих сетевых и авторских отелях можно встретить награды финалистов и победителей, а результаты проекта высоко котируются среди профессионалов отрасли.

⌛️ Ресторанный конкурс пройдет в несколько этапов:

1. Подача заявки на сайте hospitalityawards.ru
Участие бесплатное, на подачу заявки ресторанам дается 2 недели.
Из 18 номинаций можно будет выбрать две на выбор.
Диапазон покрытия — от ресторана высокой кухни до кофейни.

2. Присвоение баллов через компанию TrustYou
TrustYou является агрегатором, позволяющим собрать верифицированные отзывы гостей с разных площадок (Google, Яндекс, 2ГИС и др.) и вывести средний балл, который и является показателем гостевого рейтинга.

3. Оценка презентаций составом жюри Премии

4. Посещение ресторанов «тайными гостями»
Они проходят специальное обучение, действуют по чек-листам и предоставляются компанией QA Hotel Service.

🔥 Главное преимущество премии — возможность получить обратную связь на каждом этапе конкурса. Сколько баллов не хватило, какие были комментарии от членов жюри, чек-листы «тайного» гостя — все это по запросу предоставляется номинантам.

🔍 Кроме того, аудитором проекта выступает компания ДРТ. Это значит, что все этапы конкурса курируются и проверяются во избежание технических ошибок.

Подать заявку на участие в премии можно будет с 1 по 14 июля: hospitalityawards.ru

Желаем удачи!

#Инфопартнерство #RHAРестораны
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👤 Сезонность
©Александра Истомина

Писала я уже на эту тему, но кто будет отматывать больше 20-30 постов. Летний сезон в разгаре — давайте вспомним, на что сделать упор.

Я Истомина Александра, я нутрициолог, дождалась вкусных овощей и ягод.

Сейчас круглый год нет никаких проблем купить любые овощи, фрукты и ягоды. Вспоминаю свое детство, когда свежий огурец был очень редким гостем в зимний период на нашем столе.

Каждый сезон в году богат свежими овощами и фруктами. Они хранят в себе множество витаминов и минералов, которые необходимо получать человеку в определенное время года.

Как нутрициолог, сейчас я совсем иначе смотрю на продукты. И на возможность получить весь витаминно-минеральный состав. И если мы посмотрим в этом направлении, то нужно обратить внимание на сезонность.

Когда на полках мы встречаем не сезонный продукт — сбор урожая производится задолго до того, как они станут спелыми — созревание происходит на прилавках или в пути.

Продукты, которые выращены и ожидают на полках магазинов в сезон — кладезь витаминов, макро- и микроэлементов.

Кроме того, сезонные овощи и фрукты:
• хорошо усваиваются;
• стоят дешевле привозных;
• подходят для консервации и заморозки.

Летом (особенно если мы дождемся жары 😉) не нагружайте себя тяжелой пищей — больше салатов, зелени, легкого белка. Фрукты умеренно, а вот ягоды (особенно с грядки) не игнорируйте. Про ягоды и их мощный антиоксидантный эффект я уже писала. У ягод очень короткий сезон, нужно не только добавить в рацион, а также заморозить. Замораживание ягод — самый простой способ максимально сохранить витамины и минералы.

Лето дарит разнообразие фруктов, овощей и ягод — источников минералов, витаминов, клетчатки, антиоксидантов и так далее.

Самый скудный период — это весна. Запасы зимы подходят к концу, а летние еще дождаться надо. В этот период можно обратиться к замороженным овощам и квашеной капусте.

Кстати, сезон дач и шашлыков. Прочитайте пост о том, как облегчить прием шашлыков, да и, вообще, не увлекайтесь ими.

Всем хорошего стремительно приближающегося июля!

#АлександраИстомина #Нутрициолог
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🤩 Дубайский магнат

Мороженое Магнат Dubai с фисташками и тестом кадаиф начало появляться в российских магазинах.

Сообщения об этом есть в сети и подтверждаются данными из реестров деклараций соответствия.

🍒Награда за новости. Подписаться
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎭 Театр им. Вахтангова, «Павел I»
©Виктория Венецкая

К моему большому сожалению, в истории у меня огромные пробелы. В царских династиях и их правителях я полный профан. После спектакля «Павел I» моё сожаление по этому поводу еще больше усилилось, и я почти подошла к тому, чтобы исправить это и разобраться в вопросе.

Павел I – не самая значимая и ключевая фигура в российской истории, а примечателен он не своей жизнью, а своей смертью. Вот о последних днях перед ней и идёт речь на сцене.

Главную роль играет Александр Олешко, и я шла именно на него и, по огромному везению, попала. Так как, оказывается, есть второй состав, в котором главную роль играет Юрий Поляк.

Павел I – личность неординарная и противоречивая. С одной стороны, он очень образованный, остроумный, с богатой фантазией, с тонкой душевной организацией, что и подводит нас к другой стороне – болезненной самовлюбленности, неоправданной жестокости, истеричности….

Он постоянно ведёт диалог с призраком умершей матери – Екатериной II, деспотичной и жёсткой женщиной. В эти моменты проникаешься глубоким сочувствием к императору: это явно является истоком его проблем. Но в следующей сцене, когда он объявляет незаслуженное наказание офицерам или издевается над своим двором, сочувствие снимает как рукой.

Он был убит с согласия собственного сына, будущего императора Александра I. О готовящемся заговоре знал…

Сцена его смерти мне понравилась больше всего. Отлетающая душа – так красиво!

Декорации мрачные: недостроенный, холодный Михайловский замок, будто ждущий своего привидения. По легенде, кстати, шаги Павла I до сих пор можно услышать там по ночам.

Спектакль красивый и сложный, после него придётся сделать свои выводы о личности Павла I. И, уверена, многие не сойдутся во мнениях, да и не может тут быть единого верного.

Спектакль идёт 2 часа 35 минут с одним антрактом.

#ВикторияВенецкая #Театр
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2025/07/06 17:11:28
Back to Top
HTML Embed Code: