Ресторан “Hite”

Друзья, не в порыве прогрессирующего квасного патриотизма, а осознавая истинное положение дел, я часто говорю, что многие рестораны национальной кухни вкуснее в России нежели чем в стране оригинала. Так постоянно бывает с итальянской кухней, когда спагетти с ежами или боттаргой в Милане уступают Московскому Батлеру, да и еще множество примеров.

Еще до того как я первый раз поехал в Сеул я познакомился с концептом жарки мяса на столе в московском Хайте. Процесс приятный, тимбилдинг как никак, сопровождающийся отменным мясом, закусками, и азиатским ершом лайт из пива с соджу. Как ни странно, даже в Сеуле найти такие же маринованные в грушевом маринаде куски отменного мяса было сложно. Для того, чтобы кусок мяса пришел в кондицию, надо всего-то минуты 3 на мангале, затем вы разрезаете его ножницами, отправляете в лист салата, приправляете соусом и кимчи, запиваете ершом и пусть весь мир подождет. Райское наслаждение. Кстати, в Японии есть аналогичное действо и называется «якинику». Отличие его от корейского аналога в том, что они упор делают на чистый вкус продукта, в данном случае мяса (вагю), а в корейской истории важную роль играют соусы, маринады, закуски. Ресторан Хайт годами не теряет марку, стабилен и безумно вкусен. Такое мы рекомендуем.

Друзья, хотел сделать вам обзор на кулер с фильтром от компании Борк, но мне лениво. И так все понятно, думаю.

Друзья, очень часто мы хотим казаться более занятыми чем мы есть. Это нужно для того, чтобы придать себе важности, следовательно — уважения и почета. Для того чтобы оставить после себя шлейф подобострастного почитания, в середине разговора в 40% случаев выпаливай собеседнику: «все, не могу говорить, отключаюсь» и иди завари себе чайку, сделай бутерброд с колбаской. Пусть вся эта шелуха думает, что тебе позвонил Путин.