Telegram Web Link
🍾 Самый популярный аналог игристого вина — Santo Stefano готовится стать слабоалкогольным напитком, и производителю придется платить акциз в 5 раз выше, чем сейчас. Евразийская алкогольная группа (ЕАГ) оформляет на напитки бренда такие декларации, заметил Shopper’s.

Сейчас ЕАГ маркирует Santo Stefano как пивной напиток. Перевод в другую категорию может быть связан с ужесточением регулирования. На проблему «миграции» между категориями ради экономии на акцизе обращали внимание пивовары. Продукцию на соответствие категории взялся проверять Росалкогольтабакконтроль.

Бутылка Santo Stefano стоит около 300 руб., при повышении акциза производителю придется поднять цену. Но у бренда огромная аудитория, которая любит яркий вкус и предпочитает меньшую крепость по сравнению с вином. Поэтому она не откажется от него даже при удорожании, говорят эксперты.

🤩 Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper's. Подписывайтесь!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍫В России появится первый алкогольный напиток со вкусом дубайского шоколада — его выпустит Алкогольная сибирская группа.

Со 2 июля напиток будет продаваться в сети «Дикси», а с 23 июля — в «Магните». Новинка крепостью 20% будет стоить 419 руб., тогда как на пике спроса цена на дубайский шоколад доходила до 5000 руб.

Коктейль Dubai chocolate сделан на основе пятилетних коньячных дистиллятов с добавлением настоев какао, корицы, ароматизатора с экстрактом какао-бобов и натурального ароматизатора фисташки.

До конца 2025 г. АСГ планирует реализовать 8000 дал — это около 200 000 бутылок.

Фото: соцсети Fix dessert chocolatier.

🤩 Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper's. Подписывайтесь!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
💄«Магнит» масштабировал ИИ-сервис Beautyscan, который помогает подбирать косметику. Теперь он работает более чем в 2500 магазинах «Магнит Косметик».

Чтобы воспользоваться сервисом, покупателю нужно отсканировать QR-код в магазине, загрузить фото лица и ответить на вопросы о типе и состоянии кожи. Помимо рекомендации товаров, в сервисе есть AR-примерка декоративной косметики.

В «Магните» Beautyscan называют «уникальным для ритейла сервисом», поскольку он охватывает весь ассортимент, а не ограничивается одним брендом, как другие решения на рынке.

Тестировать сервис начали в 14 магазинах «Магнит Косметик» в 2022 г. Он повысил средний чек на 29%, а частоту покупок — на 35%.

🤩 Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper's. Подписывайтесь!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
После введения «сухого закона» в Вологодской области началась активная борьба с вейпами — с начала июня закрыли 10% всех точек в регионе.

Губернатор Георгий Филимонов сообщил, что часть оставшихся точек все еще работает рядом со школами, что «абсолютно недопустимо». Власти предлагают бизнесу перепрофилироваться — например, в точки общепита.

Филимонов называл вейпы «оружием геноцида» против молодежи и говорил, что будет бороться с их продажей так же жестко, как с алкоголем. Поскольку у регионов нет полномочий полностью запретить вейпы, он пообещал тщательно проверять торговые точки на нарушения.

С 1 марта в Вологодской области ужесточили правила продажи алкоголя — его можно купить только с 12:00 до 14:00. Это привело к сокращению числа алкомаркетов на 253 точки (из 610), снижению продаж в алкомаркетах на 39,2% и сокращению числа правонарушений, ДТП и отравлений, связанных с алкоголем.

🤩 Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper's. Подписывайтесь!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍺 «Абрау-Дюрсо» может стать пивоваром. Как заметил Shopper’s, компания регистрирует товарный знак Abrau Brew, который можно будет использовать для пива, коктейлей на его основе, виноградного или имбирного эля.

Экспериментальное пиво компания сделала еще несколько лет назад. Она даже немного поторговала им на территории курорта Абрау-Дюрсо и в собственной рознице.

Если делать недорогое пиво и пытаться конкурировать в стране с «Сибирской короной» или «Балтикой 7», потребуется крупное производство — до 100 млн л в год. Но премиальное — 130—200 руб. за поллитровую бутылку можно выпускать 2—3 млн л в год и поставлять в премиальную розницу, бары и рестораны.

Спрос на пиво вырос в прошлом году, продажи увеличились на 7%. Но сейчас они стали падать, пивовары связывают это с резким повышением акциза с 1 января 2025 г.

🤩 Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper's. Подписывайтесь!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В Госдуме предложили запретить открывать алкомаркеты в жилых домах. Размещать их можно будет минимум в 100 м от домов и социальной инфраструктуры — школ, университетов, больниц и спортивных объектов.

Мерами депутаты надеются сократить количество потребляемого в России алкоголя. А магазинам, у которых более половины квартального оборота приходится на алкоголь, депутаты предложили расширить ассортимент и конкурировать с продовольственными сетями.

Нет убедительных доказательств, что закрытие магазинов и правда приведет к снижению потребления, считает АКОРТ. В итоге решение ударит по легальной рознице. А еще это приведет к закрытию алкогольных магазинов в центрах многих городов.

🤩 Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper's. Подписывайтесь!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🧲 «Магнит» первым среди российских ритейлеров начал внедрять собственную систему прогнозирования спроса и планирования пополнения запасов (F&R). Пока она действует на распределительном центре в Кирове и 600 подключенных к нему магазинах.

Сейчас система формирует заказы поставщикам по некоторым категориям товаров. Это бытовая химия, парфюмерия, косметика, средства гигиены и часть продуктов. В будущем она будет рассчитывать заказы по всем основным категориям — бакалее, мясной и рыбной продукции, овощам и т. д. Распространить систему на всю сеть «Магнита» планируют в 2027 г.

Раньше торговые сети использовали разработки SAP и Blue Yonder, но те ушли из России. С помощью своей разработки «Магнит» хочет сократить товарные запасы и улучшить логистику. А положительный экономический эффект за несколько лет может составить десятки миллиардов рублей.

🤩 Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper's. Подписывайтесь!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥂В России могут запретить чипсы со вкусом шампанского и сосиски со вкусом виски.

Зампред комитета Госдумы по безопасности, депутат от «Единой России» Анатолий Выборный считает, что это скрытая реклама алкоголя.

По мнению Выборного, такая продукция может оказывать вредное влияние как на взрослых, напоминая им об алкоголе, так и на детей. Несовершеннолетние могут свободно купить эти товары, поскольку на них нет маркировки 18+.

Эксперты считают, что такие маркетинговые практики — следствие жестких ограничений на рекламу алкоголя.

Чипсы со вкусом шампанского выпускает Lay’s, а в мае Pringles выпустил ограниченную партию чипсов со вкусом пива Miller lite, сосиски с виски выпускает американский бренд Jack Daniel’s.

🤩 Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper's. Подписывайтесь!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🛵Не успели власти разобраться с электросамокатами, как «подъехала» новая головная боль — в Москве запустили прокат электроскутеров.

В рамках пилотного проекта арендовать можно 300 скутеров сервиса «Велобайк». Водительское удостоверение не нужно, достаточно установить приложение.

Электроскутер оснащен мотором мощностью 250 Вт и интеллектуальной системой управления, которая автоматически снижает скорость, например, в зонах с большим количеством пешеходов. Максимальная скорость скутеров — 20 км/ч.

В 2024 г. число аварий с участием СИМ в России увеличилось на 42,8% — до 4426 — по сравнению с 3100 ДТП годом ранее. Количество раненых в таких авариях выросло почти на 45%, а число погибших — на четверть.

🤩 Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper's. Подписывайтесь!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🐷 В Китае начали продавать латте с бульоном из вареных свиных кишок.

Идея принадлежит владельцу кафе в городе Цзянъю — так он решил продвинуть свое заведение и заодно популяризировать местное блюдо, тушеные свиные кишки.

В напиток добавляют ровно 6 граммов бульона — столько, чтобы вкус ощущался, но не перебивал кофе. Стоит латте 32 юаня (около 351 руб.). По словам владельца, вкус напитка напоминает сыр — одновременно соленый и сладкий.

С начала июня, когда кофе с кишками стал вирусным в интернете, продажи в кафе выросли более чем в четыре раза. Около 80% клиентов заказывают именно этот напиток — среди них и местные жители, и туристы из других регионов.

🤩 Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper's. Подписывайтесь!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Производители крепкого спиртного «понизили градус»: стали выпускать слабоалкогольные коктейли. Об этом свидетельствует статистика от участников рынка, которую получил Shopper’s.

🧋 Для раскрутки можно использовать свой уже известный бренд. Например, Novabev Group сделала пару: джин Green Baboon и джин-тоник с таким же названием. А немного раньше производитель самого популярного в России джина Barrister выпустил одноименный коктейль, которой уже занимает второе место по продажам среди джин-тоников.

Запустить коктейли на основе собственных крепких напитков не очень дорого, особенно на контрактном производстве. А рынке слабого алкоголя появилось место. После повышения акцизов в 2024 г. некоторые производители изменили состав, сделав коктейли пивными напитками. А некоторые оставили старый состав, но продают меньше. Продажи коктейлей упали в 9 раз.

🤩 Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper's. Подписывайтесь!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👚 Россияне нарастили траты на отечественную одежду. В январе — марте средний чек на нее вырос на 11%, а с 2023 г. — на четверть, до 3100 руб., по данным сервиса «Долями». Тогда как в целом на всем модном рынке траты росли не так быстро.

💸 Одна из причин роста трат — увеличение цен. Весенне-летняя коллекция за год подорожала на 10-15% — это выше уровня инфляции.

Спрос на отечественную одежду резко подскочил в 2022 г., когда зарубежные бренды начали покидать Россию. С тех пор доля российских марок подскочила с 6% до 13%. И все реже российскую продукцию покупают из-за отсутствия альтернатив.

🤩 Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper's. Подписывайтесь!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
⚡️ «Лента» купит челябинского ритейлера «Молния — Spar». Сумма сделки не раскрывается, компания уже получила одобрение от ФАС.

💰 В сделку вошли пять гипермаркетов, 18 супермаркетов и 49 магазинов у дома, три распределительных центра челябинской сети. Благодаря покупке «Лента» хочет расширить присутствие на Центральном Урале и быстрее достичь цели — получить 1 трлн руб. выручки по итогам 2025 г.

За последние пару лет «Лента» уже провела несколько крупных сделок. Компания купила уральскую сеть продуктовых магазинов «Монетка» и дрогери-сеть «Улыбка радуги». А в июне «Коммерсантъ» сообщал, что «Лента» присматривается к покупке гипермаркетов «Магнита».

🤩 Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper's. Подписывайтесь!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
💵 Фудтех-стартап Qummy из Краснодара привлек 440 млн руб. от фонда «Восход» и совместного pre-IPO фонда «Восхода», Альфа-банка и Т-Банка. Теперь компания оценивается в 2,4 млрд руб. В 2028 г. она хочет провести IPO.

🍛 Qummy готовит блюда и замораживает их по собственной технологии «Умный лед»: блюда подвергают сверхинтенсивной заморозке — резкому снижению температуры за максимально короткое время. Благодаря этому вкус и полезные свойства сохраняются в течение 360 дней. Среди клиентов Qummy — «Вкусвилл» и «Самокат», отели, кафе, АЗС, поезда РЖД.

Сейчас продукция Qummy присутствует в 1000 локациях в России, Казахстане и Белоруссии. Компания рассчитывает за 2,5 года увеличить количество точек в пять раз и достичь выручки в 2 млрд руб.

🤩 Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper's. Подписывайтесь!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
✈️ В Домодедово открылись два новых магазина «Магнита» — «М Сити» и «Магнит Косметик». Обе точки расположены в общей зоне пассажирского терминала.

В «Магнит Косметик» — 6200 товаров: от средств личной гигиены и парфюмерии до аксессуаров и сувениров.

В ассортименте «М Сити» — около 1200 наименований: снеки, готовая еда, френч-доги, свежая выпечка, кофе и соки.

Это не первый выход ритейлера в Домодедово. В 2023 г. там открылся киоск «Магнит Go». Такие же киоски работают в московском аэропорту Шереметьево, в Казани, Сочи, Новосибирске и Перми. В общей зоне Пулково работают «М Сити» и «Магнит Косметик», а с 2025 г. «М Сити» заработал в зоне вылета аэропорта.

«Магнит» не единственная сеть, которая развивается в российских аэропортах. В Шереметьево работают магазины «Вкусвилл», «Глобус гурмэ» и Eurospar. В апреле 2025 г. «Перекресток» открыл свой первый магазин в Пулково.

🤩 Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper's. Подписывайтесь!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В Подмосковье ограничат продажу алкоголя для заведений общепита, вход в которые находится со стороны дворов многоквартирных домов. Они смогут продавать алкоголь только с 13:00 до 15:00. Законопроект уже приняли в первом чтении, ограничения могут вступить в силу с 1 марта 2026 г.

С помощью закона Мособлдума хочет бороться с «псевдокафе».
Это заведения, которые мимикрируют под точки общепита, но фактически продают в розницу алкоголь.

С 1 сентября в Подмосковье вступит в силу другой закон — о запрете продавать алкоголь магазинам со входом во дворе многоквартирных жилых домов. После этого часть точек должна будет закрыться. И чтобы их места не заняли псевдокафе, местные депутаты решили сразу ограничить такую возможность.

🤩 Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper's. Подписывайтесь!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🚲 Автодилер «Рольф» начал продавать велосипедыони разработаны совместно с российским брендом городских велосипедов Shulz.

С 26 июня они появились во всех дилерских центрах «Рольф» в Москве и Санкт-Петербурге. На модели действует годовая гарантия.

Запуск нового направления – часть стратегии по созданию «полноценной инфраструктуры повседневной мобильности». Компания планирует создать собственный автомобильный бренд, а также начать выпуск мопедов и мототехники.

🤩 Больше про торговлю и потребителей — на канале Shopper's. Подписывайтесь!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2025/06/26 16:08:54
Back to Top
HTML Embed Code: