Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
31 июля - 1 августа 2025 года прошло мероприятие по обмену опытом для студентов РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева в ООО "Шульгино".
Мы уже показывали Вам, что они узнали. А какие у них остались впечатления и какую практическую работу они провели, смотрите в видео.
Мы уже показывали Вам, что они узнали. А какие у них остались впечатления и какую практическую работу они провели, смотрите в видео.
👍5🔥2❤1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
6-7 августа 2025 года Фонд «Органика» провел мероприятие по обмену опытом в ООО «Шульгино» по направлению «Мясное и молочное животноводство и переработка».
Участникам удалось обменяться опытом с коллегами, узнать о принципах и стандартах органического животноводства, получить ценные практические знания, которые можно применить в своих хозяйствах.
🗺 Участники прибыли из разных уголков страны: Белгородской области, Владимирской области, Алтайского края.
Благодаря встрече участники смогут применить полученный опыт как на своем производстве, так и внедрить полезные практики в своем регионе.
❓ Как прошла стажировка? Какие впечатления получили участники? Что нового узнали об органическом земледелии?
Узнайте в нашем сюжете.
Участникам удалось обменяться опытом с коллегами, узнать о принципах и стандартах органического животноводства, получить ценные практические знания, которые можно применить в своих хозяйствах.
Благодаря встрече участники смогут применить полученный опыт как на своем производстве, так и внедрить полезные практики в своем регионе.
Узнайте в нашем сюжете.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥3👏2👍1
Азбука органики и Альманах органики 3.0
Новые издания Азбуки органики и Альманаха органики увидели свет благодаря усилиям ребят, принявших участие в региональных Конкурсах на знание темы органической продукции среди школьников 5-7 и 8-9 классов в 2024-2025 учебном году.
⚡️ Это не просто книги, а живое отражение взглядов и понимания подрастающего поколения о важности органического земледелия и здорового образа жизни.
🗺 Более 1 000 талантливых школьников из Новгородской, Омской, Калужской, Ярославской, Ивановской областей, Алтайского и Ставропольского краёв приняли участие в конкурсе.
Ребята 5-7 классов написали определения терминов органики на буквы русского алфавита. Из них и состоит наша Азбука органики. Ученики 8-9 классов написали эссе на тему органики. Лучшие тексты легли в основу Альманаха органики.
⚡️ Организатором конкурса выступил Фонд «Органика».
С работами юных авторов можно познакомиться на нашем сайте!
Новые издания Азбуки органики и Альманаха органики увидели свет благодаря усилиям ребят, принявших участие в региональных Конкурсах на знание темы органической продукции среди школьников 5-7 и 8-9 классов в 2024-2025 учебном году.
Ребята 5-7 классов написали определения терминов органики на буквы русского алфавита. Из них и состоит наша Азбука органики. Ученики 8-9 классов написали эссе на тему органики. Лучшие тексты легли в основу Альманаха органики.
С работами юных авторов можно познакомиться на нашем сайте!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5❤3🔥3
АККОР: органическое производство – ниша для фермеров
С 4 по 10 августа 2025 года в Ленинградской области состоялась Аграрная неделя.
⏺ В рамках мероприятия 9 августа 2025 года Ассоциация крестьянских (фермерских) хозяйств
и сельскохозяйственных кооперативов России АККОР провела ряд тематических сессий, посвященных развитию сельского хозяйства.
⚡️ Особое внимание было уделено сессии «Органическое производство: поддержка и возможности». Эксперты сошлись во мнении: органика – это ниша для малых форм хозяйствования. Небольшие масштабы позволяют эффективнее соблюдать строгие стандарты.
⏺ Директор Фонда «Органика» Вячеслав Федюнин рассказал о современном состоянии сектора и мерах поддержки от АО "Россельхозбанк", как финансовых, так и стимулирующих спрос и знания об органической продукции.
⏺ Фермеры-участники Ассоциации поделились своим опытом, обсудили перспективы развития и подчеркнули важность государственной поддержки, а также доступа фермерской продукции в бюджетные учреждения.
Подробнее о сессии в статье.
С 4 по 10 августа 2025 года в Ленинградской области состоялась Аграрная неделя.
и сельскохозяйственных кооперативов России АККОР провела ряд тематических сессий, посвященных развитию сельского хозяйства.
Подробнее о сессии в статье.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6❤2🔥2👎1👏1
Уникальный шанс: мясное и молочное животноводство от ведущих органиков на стажировке в ООО «АгриВолга»
С 27 по 29 августа 2025 года пройдет стажировка по направлению «Мясное и молочное животноводство и переработка» в ООО «АгриВолга» (ТМ «Углече Поле»).
❓ Что такое бренд «Углече Поле»? «Углече Поле» – безупречный вкус и современные технологии в гармонии с природой. Соответствие мировым стандартам органического производства. Селекционная работа. Лидер мировых ресторанных рейтингов. Только полезные продукты питания.
Компания выращивает лучшие породы скота и проводит селекцию поголовья. Селекционная работа направлена на повышение продуктивности молочного и мясного стада и улучшение качества получаемой продукции. Впервые в России компания реализовала технологию розлива и фасовки продукта непосредственно на ферме.
💬 Стажировка в ООО «АгриВолга» - уникальная возможность перенять опыт передового производства, пообщаться с коллегами, посетить обучающий семинар по продажам в сети «Интернет», сравнить различные подходы к работе, а самое главное – получить ответы на вопросы, которые вас действительно беспокоят.
Не упустите свой шанс! Оставьте заявку на сайте, мест остается все меньше: https://organicfund.ru/proizvoditelyam/stazhirovki/
💬 А еще 29 августа 2025 года в городе Углич Ярославской области состоится семинар «Инфраструктура развития производства органической продукции в России», организованный по инициативе Министерства сельского хозяйства Ярославской области, Фонда «Органика» и Роскачества. Приглашаем всех желающих присоединиться к этом мероприятию!
С 27 по 29 августа 2025 года пройдет стажировка по направлению «Мясное и молочное животноводство и переработка» в ООО «АгриВолга» (ТМ «Углече Поле»).
Компания выращивает лучшие породы скота и проводит селекцию поголовья. Селекционная работа направлена на повышение продуктивности молочного и мясного стада и улучшение качества получаемой продукции. Впервые в России компания реализовала технологию розлива и фасовки продукта непосредственно на ферме.
Не упустите свой шанс! Оставьте заявку на сайте, мест остается все меньше: https://organicfund.ru/proizvoditelyam/stazhirovki/
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👏3❤2🔥2
Где время замедляется, а вкусы оживают? Пятый фестиваль органической продукции и сельского туризма – Хутор-Фест.
В современном мире для городского жителя приоритеты меняются. Все чаще мы ищем то, что наполняет жизнь смыслом и гармонией, возвращает к традициям и единению с природой. Где такое найти?
🗺 23 августа 2025 года в Неклиновском районе Ростовской области состоится фестиваль сельского туризма и гастрономии «Хутор Фест», организованный Био-Хутором Петровским и Фондом «Органика».
Помимо насыщенной программы, полной разнообразных площадок и активностей. Более 40 мастер-классов в течение дня, маркета полезной органической и фермерской продукции, предметов декора ручной работы, а также концертов и песен под гитару у костра. Вас ждет новинка – открытая кухня.
⚡️ Органическое земледелие сохраняет главное: натуральный вкус, запах и цвет. Вкус такого продукта – яркий, насыщенный и не нуждается в усилителях.
👨🍳В рамках фестиваля Максим Артюхов, шеф-повар бутик-отеля «39», приготовит два блюда из органической чёрной чечевицы. Фонд «Органика» и «Био-Хутор» организовали мастер-класс, чтобы вы попробовали блюда из органических продуктов, узнали все тонкости их приготовления, а также убедились, что органика - это не только полезно, но и невероятно вкусно. В меню:
⏺ корзинка с черной чечевицей органическим яйцом с тартаром из мякоти кривяновских томатов и жареными семенами донского подсолнуха.
⏺ корзинка с черной чечевицей с арбузным медом нардек, карамелизированной вишней с тархуном и тыквенными семечками.
🎟️Билеты на фестиваль можно приобрести по ссылке: https://hutorfest.ru/?ysclid=mecoejt06o486975590https://hutorfest.ru/?ysclid=mecoejt06o486975590
В современном мире для городского жителя приоритеты меняются. Все чаще мы ищем то, что наполняет жизнь смыслом и гармонией, возвращает к традициям и единению с природой. Где такое найти?
Помимо насыщенной программы, полной разнообразных площадок и активностей. Более 40 мастер-классов в течение дня, маркета полезной органической и фермерской продукции, предметов декора ручной работы, а также концертов и песен под гитару у костра. Вас ждет новинка – открытая кухня.
👨🍳В рамках фестиваля Максим Артюхов, шеф-повар бутик-отеля «39», приготовит два блюда из органической чёрной чечевицы. Фонд «Органика» и «Био-Хутор» организовали мастер-класс, чтобы вы попробовали блюда из органических продуктов, узнали все тонкости их приготовления, а также убедились, что органика - это не только полезно, но и невероятно вкусно. В меню:
🎟️Билеты на фестиваль можно приобрести по ссылке: https://hutorfest.ru/?ysclid=mecoejt06o486975590https://hutorfest.ru/?ysclid=mecoejt06o486975590
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥3👏3❤2👍2😁1
Органическое земледелие: выбор в пользу здоровья планеты и человека
В рамках Всероссийского экологического молодежного форума «Экосистема. Заповедный край» 17 августа 2025 года состоялась сессия «Органичный выбор — технологии будущего». Сессия стала площадкой для обсуждения вопросов пользы органического земледелия для защиты и сохранения окружающей среды, выбора безопасных продуктов питания и включения органических продуктов в рацион детей.
🎤 Модератором выступил сопредседатель всероссийского экологического общественного движения «Экосистема» Андрей Руднев.
⏺ Руководитель направления Фонда «Органика» Дмитрий Шелехов говоря о пользе органического земледелия, акцентировал внимание на его роли в защите и сохранении окружающей среды, подчеркнул тему питания детей и представил новый проект Фонда «Органика детям», предусматривающий включение в рацион питания детей дошкольного возраста органической молочной продукции, который будет реализован с 1 сентября 2025 года по 31 августа 2026 года в дошкольных учреждениях города Саранска при спонсорской поддержки АО «Россельхозбанк».
⏺ Инесса Генералова руководитель проекта «Экоразнос», научила ребят читать состав товаров, узнавать об опасных и токсичных веществах в уходовой косметике, бытовой химии, а также в продуктах питания.
⏺ Александр Усанин генеральный директор АНО «Возрождение земли», представил исследование нутрициологов, проведенное с 1985 по 2002 год, которое показало, что за 17 лет количество питательных веществ в пище снизилось на 78%. По его мнению, на сегодняшний день ситуация обстоит еще серьезнее, так как низкое количество питательных веществ в пище — это причина 71% всех современных болезней. Это обусловлено тем, что истощенная почва не способна давать полноценные продукты.
Участники сессии подчеркнули, что органическое земледелие способно восстановить окружающую среду, в частности деградированные почвы, а потребление продукции, произведенной по органическим стандартам, обеспечит человеку получение необходимых питательных веществ: антиоксидантов, витаминов и минералов.
В рамках Всероссийского экологического молодежного форума «Экосистема. Заповедный край» 17 августа 2025 года состоялась сессия «Органичный выбор — технологии будущего». Сессия стала площадкой для обсуждения вопросов пользы органического земледелия для защиты и сохранения окружающей среды, выбора безопасных продуктов питания и включения органических продуктов в рацион детей.
Участники сессии подчеркнули, что органическое земледелие способно восстановить окружающую среду, в частности деградированные почвы, а потребление продукции, произведенной по органическим стандартам, обеспечит человеку получение необходимых питательных веществ: антиоксидантов, витаминов и минералов.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3👏3🔥2🐳1
Российские ученые создают свои сорта органических томатов
⏺ Федеральный научный центр биологической защиты растений (ФНЦБЗР) работает над созданием сортов томатов, идеально подходящих для органического земледелия. Исследователи изучают мутантные линии и дикорастущие виды, чтобы пополнить генетическую коллекцию ФНЦБЗР и вывести сорта, устойчивые к вредителям и болезням, при этом обладающие отличным вкусом и высокой урожайностью.
Под руководством Светланы Нековаль в лаборатории биорациональных средств и технологий защиты растений проводятся исследования по выявлению линий с ценными селекционными признаками.
❓ Почему это важно? Современные сорта томатов в основном выведены для традиционного земледелия с применением удобрений и пестицидов. В органическом земледелие они показывают себя не так хорошо. Необходима разработка сортов, адаптированных к органическому производству.
🍅В этом году на опытном участке центра было высажено 50 образцов, и сейчас идет сбор плодов и семян. Каждый образец проходит комплексную оценку: фенотип, биохимический состав (сахара, кислоты, витамины), устойчивость к вредным объектам. Результаты этих исследований станут основой для создания новых сортов органических томатов с необходимыми признаками.
Будем с нетерпением ждать появления новых российских сортов органических томатов на наших столах. Подробнее https://vk.com/wall-213388145_2249
Под руководством Светланы Нековаль в лаборатории биорациональных средств и технологий защиты растений проводятся исследования по выявлению линий с ценными селекционными признаками.
🍅В этом году на опытном участке центра было высажено 50 образцов, и сейчас идет сбор плодов и семян. Каждый образец проходит комплексную оценку: фенотип, биохимический состав (сахара, кислоты, витамины), устойчивость к вредным объектам. Результаты этих исследований станут основой для создания новых сортов органических томатов с необходимыми признаками.
Будем с нетерпением ждать появления новых российских сортов органических томатов на наших столах. Подробнее https://vk.com/wall-213388145_2249
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3👏3❤1🔥1🐳1🍾1
Уже в эту субботу стартует пятый, юбилейный фестиваль «Хутор Фест 2025»
Собираем вещи, надеваем удобную обувь и готовимся к настоящему путешествию на хутор. 23 августа 2025 года в Неклиновском районе Ростовской области в пятый раз состоится фестиваль органической продукции и сельского туризма «Хутор Фест».
🕕с 12:00 до 22:00 в «Био-Хуторе Петровском» вас ждут знания, открытия, вкус, единение с природой и самим собой.
Организаторы – Био-Хутор Петровский и Фонд «Органика» – подготовили для вас насыщенную программу с разнообразными площадками и активностями:
🛍️Маркет: место, где вы сможете приобрести локальные фермерские и органические продукты, а также познакомиться с их производителями.
🧶Ремесленные мастерские: целый день более 40 мастер-классов для взрослых и детей. Создание украшения из трав, натуральных свечей, экоукрашений, макраме, народных кукол, оберегов из природных материалов. И это только часть того, что вас ждет.
🫖Сельский ретрит: отдохните душой и телом! Босоногая экотропа, медитация под открытым небом, чайная церемония и полное погружение в момент «здесь и сейчас».
👨🍳Кулинарный мастер-класс от шеф-повара бутик-отеля «39» Максима Артюхова (Ростов-на-Дону). Научимся готовить и продегустируем два эксклюзивных блюда из чёрной чечевицы.
🧩Органик квиз: интеллектуальная игра, которая откроет для вас мир органики с новой стороны. Вас ждет показ познавательных мультфильмов от Фонда «Органика», после просмотра которых вам предстоит ответить на вопросы. Вы получите шанс выиграть призы и уйти с ценными знаниями о здоровом образе жизни и органическом земледелии.
А ещё вас ждёт каша из органической полбы и чай из степных трав от «Био-Хутора Петровского», блюда, приготовленные на костре, спортивные игры, прокат SUP-бордов.
И это не всё! Берите с собой палатки и оставайтесь на ночь. Для гостей будет обустроена зона кемпинга. Вечером будем петь песни у костра, а утром - купаться в пруду.
🎟️Приобрести билеты и ознакомиться с расписанием активностей можно на сайте: https://hutorfest.ru/?ysclid=mek5cp6dqq385477033
Собираем вещи, надеваем удобную обувь и готовимся к настоящему путешествию на хутор. 23 августа 2025 года в Неклиновском районе Ростовской области в пятый раз состоится фестиваль органической продукции и сельского туризма «Хутор Фест».
🕕с 12:00 до 22:00 в «Био-Хуторе Петровском» вас ждут знания, открытия, вкус, единение с природой и самим собой.
Организаторы – Био-Хутор Петровский и Фонд «Органика» – подготовили для вас насыщенную программу с разнообразными площадками и активностями:
🛍️Маркет: место, где вы сможете приобрести локальные фермерские и органические продукты, а также познакомиться с их производителями.
🧶Ремесленные мастерские: целый день более 40 мастер-классов для взрослых и детей. Создание украшения из трав, натуральных свечей, экоукрашений, макраме, народных кукол, оберегов из природных материалов. И это только часть того, что вас ждет.
🫖Сельский ретрит: отдохните душой и телом! Босоногая экотропа, медитация под открытым небом, чайная церемония и полное погружение в момент «здесь и сейчас».
👨🍳Кулинарный мастер-класс от шеф-повара бутик-отеля «39» Максима Артюхова (Ростов-на-Дону). Научимся готовить и продегустируем два эксклюзивных блюда из чёрной чечевицы.
🧩Органик квиз: интеллектуальная игра, которая откроет для вас мир органики с новой стороны. Вас ждет показ познавательных мультфильмов от Фонда «Органика», после просмотра которых вам предстоит ответить на вопросы. Вы получите шанс выиграть призы и уйти с ценными знаниями о здоровом образе жизни и органическом земледелии.
А ещё вас ждёт каша из органической полбы и чай из степных трав от «Био-Хутора Петровского», блюда, приготовленные на костре, спортивные игры, прокат SUP-бордов.
И это не всё! Берите с собой палатки и оставайтесь на ночь. Для гостей будет обустроена зона кемпинга. Вечером будем петь песни у костра, а утром - купаться в пруду.
🎟️Приобрести билеты и ознакомиться с расписанием активностей можно на сайте: https://hutorfest.ru/?ysclid=mek5cp6dqq385477033
🔥5⚡2❤2
Органические новости с Дальнего Востока. Республика Саха (Якутия) стала частью органической карты России.
Республика Саха (Якутия) вошла в число органических субъектов России. Первопроходцем якутской органики стало предприятие СППК «Урдэл» из муниципального района Хангаласский. Компания успешно прошла процедуру сертификации в органе по сертификации «Роскачество — Органик» и получила право использовать на своей упаковке термины «органика» и «органический».
⏺ СППК «Урдэл» сертифицировал производство органического картофеля и крупного рогатого скота.
Республика Саха (Якутия) стала пятым регионом из Дальневосточного федерального округа (ДФО), появившимся на органической карте России. Лидером ДФО по количеству органических производителей остался Приморский край (3 производителя органической продукции). Также сертифицированные производители есть в Хабаровском крае, Сахалинской области и Амурской области.
⚡️ Важно, что развитие органики в регионе поддерживается не только на производственном, но и на образовательном уровне. Так, в 2023 – 2024 учебном году Республика стала участницей регионального конкурса среди школьников на знание темы органической продукции, организованного Фондом «Органика». Конкурс, направленный на стимулирование интереса аудитории образовательных организаций к органической продукции, охватил 69 учащихся из 6 школ. Лучшее работы вошли в Азбуку органики и Альманах органики.
⚡️ Мы рады, что Республика Саха (Якутия) делает серьезный и осознанный вклад в развитие органического земледелия и экологической культуры в России.
Республика Саха (Якутия) вошла в число органических субъектов России. Первопроходцем якутской органики стало предприятие СППК «Урдэл» из муниципального района Хангаласский. Компания успешно прошла процедуру сертификации в органе по сертификации «Роскачество — Органик» и получила право использовать на своей упаковке термины «органика» и «органический».
Республика Саха (Якутия) стала пятым регионом из Дальневосточного федерального округа (ДФО), появившимся на органической карте России. Лидером ДФО по количеству органических производителей остался Приморский край (3 производителя органической продукции). Также сертифицированные производители есть в Хабаровском крае, Сахалинской области и Амурской области.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6❤2🔥1🐳1
Органика, на старт! Подготовка к четвертому Конкурсу среди школьников на знание темы органической продукции идет полным ходом
Активно идет подготовка к ежегодному Конкурсу среди школьников. И начнем, конечно, с учителей. 28 августа 2025 года Фонд «Органика» проведет семинар для учителей школ-участниц проекта. В этом учебном году к изучению принципов органического земледелия и потребления органической продукции присоединились 78 образовательных организаций.
🗺 Конкурс среди учащихся 5-7 и 8-9 классов стартует в Белгородской, Воронежской и Новосибирской областях, Алтайском крае, Республике Мордовия и городе Севастополе. Примечательно, что в некоторых регионах конкурс проводится уже во второй раз, что свидетельствует о растущем интересе к теме.
⏺ Цель проекта - стимулировать интерес аудитории образовательных организаций к органической продукции. Он проводится в три этапа: предварительный, образовательный и этап выполнения конкурсного задания.
⏺ Фонд «Органика » совместно с экспертами в области органического сельского хозяйства проведет обучающий семинар и подготовит учителей к занятиям. Педагоги познакомятся с историей зарождения и развития органического сельского хозяйства в России и в мире, с процессом производства органики и ее пользой, узнают о земельных ресурсах для производства органики в РФ, о нормативно-правовом регулировании и многом другом.
Активно идет подготовка к ежегодному Конкурсу среди школьников. И начнем, конечно, с учителей. 28 августа 2025 года Фонд «Органика» проведет семинар для учителей школ-участниц проекта. В этом учебном году к изучению принципов органического земледелия и потребления органической продукции присоединились 78 образовательных организаций.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2🔥2❤1👏1🤩1
Forwarded from 🌿 Органика для нас 🌿
Таким образом на этой неделе экологически чистая карта пополнилась сразу двумя регионами.
Это, кстати, уже не первый производитель уникального слабоалкогольного напитка. Ранее предприятие из Калужской области тоже стало частью органик мира.
🍏Сидр считается напитком, который ближе к вину, чем к пиву, так как его изготавливают путем сбраживания яблочного сока. Для этого используют только специальные яблоки поздних сортов.
Сидр также изготавливают из груши, вишни или фруктово-ягодного микса.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍4🔥3❤1